arabskie jedzenie na kazimierzu

Aga Kozak

Tłusty czwartek - horror cukiernika. "Ludzie spragnieni pączka, nie daj Boże spóźnionego, mają mniejszą tolerancję na błędy"

Tłusty czwartek - horror cukiernika. "Ludzie spragnieni pączka, nie daj Boże spóźnionego, mają mniejszą tolerancję na błędy"

Wystarczy rzucić "Górczewska 15" i każdy warszawiak wie, co to za adres. Co więcej - będzie miał z nim co najmniej jedno słodkie wspomnienie, często sięgające czasów, kiedy Pracownia Cukiernicza Zagoździński mieściła się jeszcze w innym miejscu. Przed wojną i po wojnie, odbudowana bowiem ze zgliszczy wojennych własnym kosztem i pracą, znajdowała się przy Wolskiej. - Pamiętam, jak stawałem tu w kolejce z babcią - mówi mi jeden z taksówkarzy, który wiezie mnie do cukierni. - Bo u nas było wiadomo: jak pączki, to od Zagoździńskich.

Wielka mała czarna, czyli historia kawy

Statystycznie każdy mieszkaniec Ziemi - od noworodka po staruszka - wypija jej rocznie 50 filiżanek. Kawa od zawsze nie tylko pobudzała, ale też budziła uczucia.

Dwie Sycylie

Sycylia wwierca się głęboko w czaszkę, budzi się czasem po miesiącach, wracają zagnieżdżone smaki, wszystko zdecydowane i do spróbowania jedynie tam. Sycylia: wyspa nienadająca się do eksportu, wymagająca podróży

  • Słodycze nad Sekwaną

    Słodycze nad Sekwaną

    przejmując, w oczekiwaniu na obiad przełyka kilka ciasteczek albo czekoladek. A gdy około południa - na prowincji, lub pierwszej - w Paryżu, przerywa pracę, aby się posilić, jedzenie kończy obowiązkowym deserem. Potem jest kawa, a do kawy często biszkopcik, orzeszek w czekoladzie, choćby cukierek. Ale nie

Pączki arabskie

składniki syropu i gotujemy ok. 50 minut, często mieszając, odstawiamy do ostygnięcia. Przesiewamy mąkę, mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą i jogurtem, wyrabiamy gęste, plastyczne ciasto. Formujemy kulki wielkości dużej śliwki. Wkładamy je partiami do płaskiego rondla z mocno rozgrzanym olejem i

Arabskie pierniczki

(bez pestek), * * 1 łyżka ziaren sezamu Ubijamy 3 jajka z cukrem, dodajemy olej, mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i cynamon, a na koniec posiekane orzechy i owoce. Rozkładamy ciasto na oprószoną mąką stolnicę. Dzielimy je na 2 części, z każdej lepimy wałek o długości 35 cm i grubości 5 cm

Galettes sucrees (arabskie pierniczki)

z proszkiem do pieczenia, sól i cynamon, a na koniec posiekane orzechy i owoce. Przełóż ciasto na oprószoną mąką stolnicę. Podziel je na 2 części, z każdej ulep wałek o długości 35 cm i grubości 5 cm. Ułóż oba wałki na natłuszczonej blasze, pozostawiając 2-3 cm odstępu pomiędzy nimi. Ubij ostatnie

Chłopskie Jadło Robert Tycner

Restauracje wielkopolskie Poznań Kazimierza Kantaka 8/9 61-812

FortePiano

Lokal oferujacy dania kuchni europejskiej. Restauracje charakteryzuje swobodna atmosfera, dobre jedzenie i pomocna obsługa. dolnośląskie Wrocław Kazimierza Wielkiego 1 50-001