arabska przyprawa do kofte

mab

Polska kebabem stoi

Polska kebabem stoi

Polacy polubili kebaby. Budki, bary i restauracje serwujące orientalny specjał, to dziś najprężniej rozwijająca się gałąź gastronomii.

czytaj dalej
Więcej o

arabska przyprawa do kofte

Harira (arabska zupa z kurczaka i ciecierzycy)

. Zdejmij z ognia, wlej roztrzepane jajka, energicznie przy tym mieszając. Przypraw do smaku sokiem z cytryny i od razu podawaj. mięso;kurczak;ciecierzyca;woda;cebula;masło;pieprz;szafran;cynamon;mąka;jajko;ryż;

Restauracja Imaret

Aromat orientalnych przypraw, świeżych warzyw, soczystych mięs - to cechy charakterystyczne potraw kuchni arabskiej, europejskiej, śródziemnomorskiej podawanej w Restauracji Imaret. wielkopolskie Poznań Wielka 9 61-774

Kefta

3 ziemniaki,pęczek pietruszki,2 jajka,0.5 szklanki mąki,1 szklanka bułki tartej,olej z oliwek,przyprawy Ziemniaki ugotuj w mundurka do miękkości, w tym czasie pokrój pietruszkę. Ugotowane ziemniaki obierz i widelcem rozdrobnij je dodaj posiekanej pietruszki, sól, pieprz i przeróżne przyprawy jakie

Pasta jogurtowa z bakłażanem

ręcznikiem i usmaż na sporej ilości oliwy. Plasterki bakłażanów ułóż na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Teraz zmiksuj bakłażany z jogurtem, wymieszaj z sokiem cytrynowym i pastą sezamową, przypraw do smaku solą. Podawaj na talerzykach, stawiając obok miseczkę z dobrą oliwą. Tę pastę

Tajine z kurczakiem

4 piersi kurczaka, 4 średnie cebule, 5 marchewek, 4 pomidory, 2 małe cukinie, 6-8 kartofli, papryka zielona i czerwona, po garści zielonych i czarnych oliwek z pestkami, tzw. 44 przyprawy (do kupienia w sklepach z żywnością arabską; można zastąpić mieszanką kilku przypraw, które ma się pod ręką

Najnowsze artykuły

więcej