poświęcając m.in. Polsce, Litwie, Rosji, Niemcom, Francji, Włochom, Hiszpanii, Algierii, Syrii czy Grecji. W drugiej części prezentuje 150 przepisów z dwudziestu krajów. Na początku apetyt pobudzają przystawki i sałatki, np. tunezyjska sałatka szabatowa z karczochów, fenkułu i 

- chociaż na jego przyjmowanie powinny uważać osoby chorujące na kamicę nerkową oraz osteoporozę. Poprawia apetyt i obniża temperaturę - dlatego będzie wyjątkowo pomocy w czasie walki z infekcjami. Jest źródłem fitohormonów, szczególnie potrzebnych kobietom w trakcie menopauzy i mężczyznom, u których

Jak wynika z badania Pyszne.pl, dzielnicą, która najbardziej kojarzy się mieszkańcom Stolicy z jedzeniem, jest Śródmieście (57%). Po piętach depczą mu Saska Ke?pa oraz Mokoto?w - szczególnie według osób w wieku 25-34 lat. Mężczyźni częściej stawiali na Ochotę, a kobiety wybierały Powiśle. Według

Widowisko, na które wszyscy czekaliśmy Właśnie rozpoczęte Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej EURO 2020 potęgują emocje kibiców, z których dwie piąte już w czasie lockdownu zaczęło oglądać więcej meczy niż wcześniej. Choć do częstego śledzenia rozgrywek przyznaje się zaledwie co trzeci Polak, to czas

i tych kultowych produktów: masło orzechowe smooth lub z kawałkami orzechów (6,99 zł/ 454 g/szt.), syrop klonowy (12,99 zł/ 250 ml/ szt.) – to doskonałe dodatki do pankejków. Na większy apetyt Nie zapominajmy, że podstawa jadłospisu w USA to duże, syte dania jak np. pizza w amerykańskim

SERY Najwięcej serowych tras znajdziemy we Francji, ale wszystkie zasługują na uwagę, bo prowadzą do świetnych producentów w pięknych regionach Europy. Francja • Chcecie poznać tajemnice powstawania słynnych serów z francuskiej Owernii: Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert

miejscowym obyczajem koniecznie trzeba jeść rękoma. Potem mamy dania warzywne, makarony, mięsne, z owoców morza i ryb, desery oraz drinki. Must have nowojorskich (i nie tylko) foodies. Imponująca kolekcja przepisów na domowe wypieki z całego świata - Europy, Azji, Karaibów, Ameryki Łacińskiej, Bliskiego

lasach liściastych prawie całej Europy – od Wysp Brytyjskich po Ural i góry Kaukazu. W Polsce rośnie głównie w Sudetach, Karpatach i na Pogórzu. Można go spotkać na pojezierzach pomorskim i mazurskim. Obficie występuje również w Puszczy Białowieskiej i na Pojezierzu Suwalskim. Ale, uwaga – od

pomyłkę wysyła do mężczyzny obiad ze swoją najlepszą potrawą. Film był bardzo dobrze przyjęty przez festiwalową publiczność i na pewno ucieszy wszystkich, którzy mieli na niego apetyt, a nie zdążyli go zobaczyć. 18 kwietnia do Concordia Taste zawita "Chef ", czyli film

. Persowie przekręcili tę nazwę na szakar, Arabowie zrobili z niej sukkar, z czego następnie powstało włoskie zucchero, francuski sucre, polski cukier itd. Rosjanie swój sachar prawdopodobnie wzięli bezpośrednio od Persów. Niemal do czasów współczesnych, tak w Europie, jak i gdzie

trunek dla spragnionych Warszawiaków. Z tych samych przyczyn w 1846 r. właśnie tutaj powstał browar Haberbuscha, Schielego i Klawego, największy w Królestwie Polskim i jeden z najważniejszych na piwowarskiej mapie Europy. Wpisał się on nie tylko złotymi zgłoskami w historię miasta, ale wręcz wrył się w

Choć to zachód Europy słynie ze swoich serów, również i w innych jej zakątkach można skosztować prawdziwych pyszności. Warto się po nie wybrać na przykład do naszych wschodnich sąsiadów - na Litwę. Czego szukać w sklepach? Sery twarogowe varškes suris Produkcję twarogów Litwini opanowali do

Francuzi są dumni z szampana, Brytyjczycy chwalą się cheddarem, a Włosi szynką parmeńską. Polacy nie są gorsi! Pełno u nas wyjątkowych przysmaków, którymi może zachwycać się cała Europa. Mapa Smaków Polski to nowy cykl artykułów, w których będziemy pokazywać wam wyjątkowe produkty wyrabiane u nas

;krążeniem czy trawieniem. Leczono nim także brak apetytu i anemię, np. podając leczniczą nalewkę: szklankę umytych, osuszonych i pokrojonych liści układamy w słoju, zalewamy litrem wódki 45 proc. i odstawiamy na dwa tygodnie w ciemne miejsce. Następnie przecedzamy przez gazę

dojrzewające - mnogość rodzajów wina jest ogromna. Jak wiadomo wino wzmaga apetyt na pyszne jedzenie, stąd imprezie towarzyszy prawdziwa uczta. Czerwone, wytrwane wina takie jak Chianti najlepiej komponują się z czerwonymi mięsami, biała Marsala podobnie jak różowe Rosato del Salento to idealny dodatek do ryb

Mezedes, czyli przekąski są obowiązkowym elementem każdego spotkania w Grecji. Potrafią odpowiednio zaostrzyć apetyt lub w - bardzo ciepłe wieczory - zastąpić nawet cały posiłek. Rozstawione w centrum stołu na wielu talerzach, z których każdy może wziąć co chce, przyciągają uwagę gości. Sos

Pikniki wywodzą się ze Stanów Zjednoczonych, choć idea spożywania posiłków na świeżym powietrzu znana była już w XV wieku w Europie. Niektórzy twierdzą, że jedzenie na łonie natury sprzyja apetytowi. Coś w tym musi być! Pikniki z roku na rok cieszą się coraz większa

Francuzi są dumni z szampana, Brytyjczycy chwalą się cheddarem, a Włosi szynką parmeńską. Polacy nie są gorsi! Pełno u nas wyjątkowych przysmaków, którymi może zachwycać się cała Europa. Mapa Smaków Polski to nowy cykl artykułów, w których będziemy pokazywać wam wyjątkowe produkty wyrabiane u nas

Niezobowiązujący, demokratyczny "browar" doskonale wpisuje się w swobodną atmosferę towarzyskiego spotkania na wolnym powietrzu, gdy z upapranych musztardą papierowych talerzy z apetytem pożeramy kiełbaski, rozmawiamy o byle czym, wyciągamy nogi na trawie, gramy w 

Dziś wieczorem w Budapeszcie odbyła się uroczysta gala, na której zaprezentowana została najnowsza edycja Przewodnika Michelin Main Cities of Europe (czyli "Główne Miasta Europy"). W tegorocznym wydaniu znalazły się aż 54 polskie restauracje - w tym 30 z Warszawy i 24 z Krakowa (tylko te

, jakie można zaobserwować w innych krajach Europy. Zamiast sięgać po luksusowe produkty z odległych stron, kucharze wolą budować menu na tym co lokalne – czerpią z tradycji, ale interpretują ją w nowoczesny sposób. Jednym z nich jest Merijn van Berlo, szef kuchni

Mamy dowody na to, że owsianka jest już bardzo wiekowym daniem. Jej pozostałości znaleziono w szczątkach ludzkich sprzed 5000 lat! Neolityczne ślady owsianki znaleziono zarówno w Skandynawii, jak i w Europie Środkowej. Dziś owsianka, czyli papka z płatków owsianych, jest popularna na całym świecie

narodowe. I tak jest właśnie w Polsce. Dlaczego akurat my tak chętnie chodzimy grzyby? Moja teoria jest taka, że częściowo to zasługa przekazu kulturowego związanego z pojawieniem się chrześcijaństwa w Europie. Pojawiło się ono wcześniej na zachodzie i tam od samego początku wszystkie rytuały związane z

Najmłodszy jest Maksio. – Kiedy dorośnie, zostanie Maksymilianem – zapowiada Monika Szymańska, gładząc wielkookiego malucha, który nadstawia głowę do pieszczot i mruczy z zadowolenia. Przed niespełna dwoma miesiącami pomagała mu przyjść na świat; zadebiutowała w roli

restaurację pełną gości, a w następstwie na gwiazdkę - nigdy odwrotnie. Zapytany, czy czuje niedosyt, czy miał w tym roku apetyt na kolejną gwiazdkę, szef kuchni odpowiada: - Pytanie jest retoryczne, bo równie dobrze można zapytać, czy osiągnąłem szczyty moich możliwości zawodowych, czy spocznę na laurach

gęsi. Problem leży jednak w tradycji. Ta bowiem nakazuje najeść się solidnie w Dzień Świętego Marcina, a potem pościć aż do Bożego Narodzenia. Kto jednak powiedział, że apetyt na gęś (i wino) musimy mieć tylko w listopadzie? Więcej o gęsinie i winie do niej w magazynie KUCHNIA

także ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu. Zwykle przeciągał się do późnego wieczora, czasem sięgał w głąb nocy, a zdarzało się, że jeszcze o brzasku rozochocone towarzystwo folgowało swym nieposkromionym apetytom. Czy to w domu zwykłego patrycjusza, czy też w pałacu cesarza, ucztę poprzedzało

proc. ankietowanych przyznało się, że bardzo lubi czekoladę, zaś 40 proc. - że lubi ją niespecjalnie. Nieco większymi łasuchami są kobiety, a żadnego znaczenia nie ma w tej sprawie wykształcenie. Apetyt na te słodycze spada z wiekiem. Niemal trzy czwarte nastolatków i 20-latków, ale już nawet nie co

najczęściej uważa się za jej "odkrywców". Z ziaren robili gorący napój, ale wcale nie słodki, tylko przyprawiany pikantnie. Później znajomość i apetyt na czekoladę zaczęły zataczać coraz szersze kręgi, aż gdzieś w połowie XVI wieku dotarła do Europy. I tu podbiła serca mieszkańców, choć na początku

Mołdawii nie spotykam się z kojarzoną z tymi stronami sowiecką mentalnością. Wręcz przeciwnie. Mieszkańcy najbiedniejszego kraju w Europie odżegnują się od radzieckiej historii, podkreślając własną tożsamość: historyczną, kulturalną czy kulinarną. Mołdawia - autentycznie, choć na pokaz Wizyta w 

pracę nerek. Co ciekawe cynamonowy olejek do aromaterapii pobudza apetyt, więc nie każda forma cynamonu pomoże w odchudzaniu! Niewielkie ilości cynamonu sprawdzą się przy aromatyzowaniu dań mięsnych i rybnych. Przyprawa może stanowić także istotny składnik dań słodkich, na bazie ryżu lub potraw z

Wielu osobom wciąż wydaje się, że zdrowe odżywianie to sałatki, owsianki i batoniki proteinowe. Cóż, nie ma w nich niczego złego, jednak żeby cieszyć się zdrowiem, urodą i energią, warto spojrzeć na dietę nieco szerzej. Oczywiście nie warto robić żadnych drastycznych kroków na własną rękę, ale

nowoświatowych mamy ponadto informację, często pomijaną milczeniem w Europie, dotyczącą odmian , z których wino zostało zrobione. Na początku XX w. nowe kraje winiarskie, nie mając za sobą długoletnich lokalnych tradycji i własnego prawa apelacyjnego, na etykietkach swoich win powielały geograficzne nazwy

napotkał stado kóz, które sprawiały wrażenie niezwykle pobudzonych. Zainteresowany ich stanem, sam spróbował owoców zjadanych przez nie i odkrył, że także na niego działają pobudzająco. Kawa w Europie Pojawienie się kawy w Europie datowane jest na

 jadą dalej. Owce pasą się także przy porcie Absersiel w Rodenkirchen, gdzie wsiadam na „Hanni” – replikę dziewiętnastowiecznej drewnianej łodzi żaglowej, zwanej Dielenschiff lub Butterschiff. Krótki rejs po Wezerze, miejscowa trakcja turystyczna, skutecznie pobudza apetyt

Rubinowe czereśnie to prawdziwy symbol początku lata. Łacińska nazwa czereśni (łac. Cerasus avium) pochodzi od antycznego miasta Cerasus, znajdującego się na terenie obecnej Turcji. Właśnie stąd Lukullus miał sprowadzić pierwsze okazy drzew czereśni do Europy. Czereśnie polecane są przy

Marek: Co dziś na obiad, Tadziu? Liczę na strawę treściwą, bom głodny jak wilk. Tadeusz:  I zjadłbyś konia z kopytami. Wiem, wszak jesteś w sile wieku. Ale nie zawiodę twojego apetytu. Zjemy dietetyczny barszczyk M: To

. uriburi.co.il Tel Awiw. Manta Ray Wspaniałe widoki w połączeniu ze świetną kuchnią gwarantują udane popołudnie. Na zaostrzenie apetytu warto wcześniej popływać w morzu, wysuszyć się na plaży i dopiero potem zamawiać mezze. mantaray.co.il Targ w porcie w

jest bowiem jednocześnie galerią sztuki. Podczas moich odwiedzin, na kilku olbrzymich ekranach, wyświetlano akurat film pokazujący męskie jądra. Najróżniejszej wielkości i czasami dziwnych kształtów. Konsumentom nie psuło to apetytu. Mniej perwersyjnych potencjalnych gości powinna uspokoić informacja

lat. Analogiczne badania przeprowadzono jednocześnie w Wielkiej Brytanii, Portugalii i Holandii. I co się okazało? Otóż - przynajmniej na tle Europy - wypadamy bardzo słabo. Polskie dzieci mają najłatwiejszy dostęp do niezdrowej żywności i coraz częściej cierpią na nadwagę

, nasycając powietrze korzennym aromatem. Na wyspie na wyciągnięcie ręki rośnie wszystko to, co w Europie drogie lub niedostępne. A więc goździki, kardamon, cynamon, gałka muszkatołowa, kurkuma, imbir, anyżek, trawa cytrynowa, pieprz, wanilia, sezam, kolendra, chilli, kumin Podczas kilku wycieczek na

Co piąte dziecko w Polsce jest otyłe. To pani nie przeraża? - To bardzo dużo, choć na tle Europy i tak nie jest u nas najgorzej. Na naszą wagę wpływa z jednej strony ilość i jakość jedzenia, z drugiej - aktywność fizyczna. Dwadzieścia lat temu, kiedy

A także dla oka - restauracja jest bowiem jednocześnie galerią sztuki. Podczas moich odwiedzin, na kilku olbrzymich ekranach, wyświetlano akurat film pokazujący męskie jądra. Najróżniejszej wielkości i czasami dziwnych kształtów. Konsumentom nie psuło to apetytu. Mniej perwersyjnych potencjalnych

Traków, starożytni Grecy, Persowie, Rzymianie, Tatarzy i Turcy. Pod okupacją tych ostatnich Bułgaria pozostawała ponad pięćset lat (1393-1878). Na długo zanim powstało pierwsze bułgarskie państwo, założone przez chana Asparucha w 681 roku n.e., Europa ścierała się tu z Azją, a kolejni władcy, najeźdźcy i

, że Polacy są pierwszymi opojami Europy - bo nawet kobiety od rana piwem się upajały. Sam Mickiewicz był wielbicielem piwa. Jego znajomi zwracali uwagę, że w późniejszych latach porzucił nawet wino na rzecz piwa, szczególnie porteru, co znacząco wpłynęło na jego sylwetkę

pierwszej trójce. W sezonie zbiorów wzdłuż dróg suszą się na matach pąki goździków i kardamon, nasycając powietrze korzennym aromatem. Na wyspie na wyciągnięcie ręki rośnie wszystko to, co w Europie drogie lub niedostępne. A więc goździki, kardamon, cynamon, gałka muszkatołowa, kurkuma, imbir, anyżek, trawa

;Głos skrzypiec" dowiaduje się, że można dobrze zjeść w knajpie Pod Dzikiem. Jest, co prawda, nieco oddalona od Vigaty - miasta, w którym komisarz mieszka, pracuje i jada, ale od czegóż samochód? Montalbano dostaje na wejściu talerz smażonych bakłażanów na zaostrzenie apetytu. Co dalej? Komisarz

miały m.in. indoeuropejskie plemiona Traków, starożytni Grecy, Persowie, Rzymianie, Tatarzy i Turcy. Pod okupacją tych ostatnich Bułgaria pozostawała ponad pięćset lat (1393-1878). Na długo zanim powstało pierwsze bułgarskie państwo, założone przez chana Asparucha w 681 roku n.e., Europa ścierała się tu

temu? A jeśli nawet myślał, to skąd o tych produktach wiedział, jak miał poznawać niezłomnych producentów, odtwarzających zapomniane, typowe choćby tylko dla danego regionu czy gminy receptury? Nijak. Z zazdrością spoglądało się choćby na Pomorze, którego kulinarna tradycja wydawała się taka nęcąca i