aperitif dania

Materiał Promocyjny Public Relations

Wyjątkowa Kulinarna Uczta: Wielki Finał Autorskich Kolacji w Hotelu Bristol

Wyjątkowa Kulinarna Uczta: Wielki Finał Autorskich Kolacji w Hotelu Bristol

Trzy kulinarne talenty, jeden czerwcowy wieczór i specjalnie skomponowane menu. Już 11 czerwca w Hotelu Bristol, a Luxury Collection Hotel, Warsaw odbędzie się Wielki Finał serii autorskich Kolacji na 6 rąk.

Wino do kolacji. Zobacz, jak poprawnie dopasować wino do walentynkowe menu

Jakie wino do kolacji walentynkowej będzie najlepsze? 14 lutego to bez wątpienia wyjątkowy dzień i trzeba go uroczyście uczcić. Dobór alkoholu do serwowanych dań także nie jest bez znaczenia. Oto kilka przydatnych rad.

Co jada i pija królowa Elżbieta? Od lat nie rozstaje się z ukochanym drinkiem

Elżbieta II nie pija czterech drinków dziennie - były kucharz królowej zdementował informację, na którą można było się natknąć w mediach. Wyjaśnił, że to kwestia nieporozumienia, które zaszło, i zdradził, jaki trunek najchętniej pija Jej Królewska Mość.

  • Kieliszek kolorowej Chorwacji w maju

    Kieliszek kolorowej Chorwacji w maju

    niekoniecznie komponowałbym z jakimś konkretnym daniem, ale można spróbować – nieco stereotypowo – z majowymi truskawkami. Jeśli chodzi o bardziej konkretne dania kuchni lokalnej, to bardzo przyjemną propozycją jest copanjek, czyli rodzaj placka, którego nadzienie jest wykonane ze smalcu, a także

  • Myślisz, że nasze rodzime flaczki są obrzydliwe? Włosi jedzą żywe larwy, a Wietnamczycy... kacze płody
  • Okazja do świętowania! Jubileuszowa edycja Restaurant Week już 20 października
  • Ruszyła jubileuszowa edycja Restaurant Week! Gdzie zjemy w festiwalowej cenie?

    Ruszyła jubileuszowa edycja Restaurant Week! Gdzie zjemy w festiwalowej cenie?

    weekendowego wydarzenia w stolicy stał się największym kulinarnym wydarzeniem w kraju, w którym udział wzięło już ponad ćwierć miliona Gości w ponad 30. miastach. Najlepsi w kraju Szefowie Kuchni przygotowują każdorazowo trzydaniowe popisowe menu festiwalowe (przystawka, danie główne, deser) w wyjątkowej cenie

  • World Class Cocktail Festival w Warszawie - które miejsca odwiedzić?

    World Class Cocktail Festival w Warszawie - które miejsca odwiedzić?

    laktofermentowany rabarbar sok z cytryny), Impeachment (Bulleit Bourbon aperitif brzoskwiniowy kordiał jogurtowy), Peru (Captain Morgan White Rum Coulis Verde z ananasa, ogórka, mięty, kolendry i jalapeno sok z limonki) oraz Awase Miso (Tanqueray No. 10 fino sherry syrop z miso, trawy cytrynowej i liści limonki

  • Wina - kwestia aperitifu

    Wina - kwestia aperitifu

    dość kontrowersyjny aperitif, ale ze względu na niebiańskie doznania, warto je podać w tym zestawieniu. Szczególnie polecam Clos Labere Sauternes 2000, którego słodycz doskonale gra z delikatną słodyczą pasztetu, a aromatyczność odpowiada wykwintności dania. Zawsze mam

  • Polskie wino znów w Lidlu. Zapłacisz mniej, jeśli kupisz dwie butelki

    Polskie wino znów w Lidlu. Zapłacisz mniej, jeśli kupisz dwie butelki

    , gulaszami oraz mięsami pieczonymi.  Z kolei w "Polce" różowej da się podobno wyczuć aromaty poziomek, malin i czereśni. Polecana jest jako aperitif, do przystawek, sałatek oraz lekkich makaronów i białych mięs. Niestety ani sieć, ani producent nie podają, ile dokładnie butelek "Polki

  • Karczochy - kiedy sezon, jak przyrządzać i jak jeść?

    Karczochy - kiedy sezon, jak przyrządzać i jak jeść?

    ), sosem cytrynowo-maślanym, holenderskim (zwłaszcza z dodatkiem startej skórki z pomarańczy), oliwkową tapenadą, sosem bazyliowym i aioli. Ugotowane serca, po wyjęciu włochatych środków, możemy nafaszerować: pieczarkami, serem, mięsem (słynne włoskie danie – carciofi alla romana, czyli

  • Owoce z grilla

    Owoce z grilla

    granolą i świeżymi owocami, które źle znoszą wysoką temperaturę. Wytrawnie Grillowane cząstki brzoskwini albo nektarynki wyśmienicie smakują również jako przekąska do aperitifu. Na upieczoną cząstkę owoców kładziemy kawałek ostrego sera typu feta i owijamy paskiem szynki

  • Ciasto na słono - z ziołami, rybą, mięsem [7 PRZEPISÓW]

    Ciasto na słono - z ziołami, rybą, mięsem [7 PRZEPISÓW]

    minut w 180°C. Pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie dzielimy na kawałki o grubości 1 cm. Do dania będzie pasował sos na bazie jogurtu, musztardy i soku cytrynowego. Autor: Tomek Woźniak Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Składniki: 375 ml ciepłej wody 0,5 łyżki suszonych

  • Domowy obiad w Paryżu

    Domowy obiad w Paryżu

    dłużej niż godzinę. A z tradycyjnej, ciężkiej francuskiej klasyki typu cuisine bourgignonne, w czasach kultu szczupłej sylwetki korzysta się okazjonalnie. Codzienne obiady w paryskim domu comtesse nie składają się zatem, tak jak dawniej, z aperitifu, amuse-bouche, entrée, dania głównego, serów

  • XI Grand Prix Magazynu Wino 2016

    XI Grand Prix Magazynu Wino 2016

    szampanem, cavą, franciacortą, prosecco a crémant. Wspólnie przekonamy się do jakich dań najlepiej pasują poszczególne bąbelki; wszystko przy pięciodaniowym menu autorstwa Karola Okrasy. To wyjątkowe śniadanie zwieńczy trzydniowe obchody Grand Prix Magazynu Wino. 4

  • Musztarda, komary i... , czyli jak dobrać wino do mięs i kiełbas z grilla?
  • Menu na "Śniadaniu wioślarzy"

    Menu na "Śniadaniu wioślarzy"

    żaden szanujący się Francuz nie zapomina o potrzebach ciała. W dodatku są przecież na wsi - jajka prosto od kury, mleko prosto od krowy, warzywa i owoce trafiają na talerz bezpośrednio z ogrodu, zapach świeżo zerwanych ziół pobudza apetyt. Paniom proponuje się dania lżejsze ? aktorki i modelki wybierają

  • Dziś na kolację, a jutro na wynos (do pracy lub szkoły)

    Dziś na kolację, a jutro na wynos (do pracy lub szkoły)

    w 180°C. Pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie dzielimy na kawałki o grubości 1 cm. Do dania będzie pasował sos na bazie jogurtu, musztardy i soku cytrynowego. Autor: Tomek Woźniak Gerpol Komplet noży ELEGANCE Swiss Hufeisen Komplet noży... Home& You Komplet Noży

  • Obrachunki (letnich) win

    Letnia biesiada, grill 1. Saint Christophe, rosé, Francja, ok. 33 zł. Wytrawne wino o orzeźwiającym zapachu czerwonych owoców - malin, poziomek, truskawek. Doskonałe jako aperitif, a także do sałatek, surówek, przekąsek i do grillowanych jarzyn

  • Niedzielny obiad z wątróbką

    Niedzielny obiad z wątróbką

    rozsmarowujemy na owocach, schładzamy. Gdy krem zastygnie, układamy na nim resztę bananów, zalewamy zastygającą galaretką. Szczep nebbiolo daje wina, które będą odpowiednie do głównego dania ? wątróbki cielęcej w jabłkach. Poszukując wina do tego dania, wyruszyłem myślami do Piemontu, jednego z najbardziej

  • Powrót młodego wina

    Powrót młodego wina

    Coś we mnie pękło. Leciałem przecież do Lyonu z zadaniem zdemaskowania czysto marketingowej operacji. Był rok 1998. W Polsce, w tak zwanych eleganckich restauracjach, organizowano pierwsze wieczory z beaujolais nouveau. Damy zakładały wieczorowe suknie, panowie najlepsze

  • Ostatnia wieczerza w el Bulli

    Ostatnia wieczerza w el Bulli

    W ostatniej kolacji el Bulli, wydanej 30 lipca, uczestniczyło zaledwie 50 osób, których nazwiska utrzymywano w tajemnicy. Na uroczysty wieczór przygotowano menu składające się z 49 specjalnie wybranych dań. Ucztę rozpoczął aperitif - wytrawne martini, podane w formie kulki z

  • Martynika - paradoks oczywistości

    Martynika - paradoks oczywistości

     jej nowożytnej historii. Drzemał tak spokojnie, przykryty pierzynką chmur. Tylko na pozór niewinny, jak słodycz ponczu, który zamówiłyśmy jako aperitif, by tym „lekarstwem” – jak nazywają go na Martynice od czasów piratów – przegonić smutne obrazy zniszczeń

  • Tapas nie dla smutasów

    aperitifem a głównym posiłkiem. Jako że kolacja w Hiszpanii jest około godziny 22.00, na przekąski można się umawiać o godzinie 20.00. Może się tak zdarzyć, że po kolejnych rundkach w barach tapas nie będzie się już miało ochoty na danie główne. Wtedy nie należy się do niczego zmuszać, w końcu chodzi o

  • Przeciwieństwa się przyciągają

    "convivialité", czyli zamiłowaniem do wspólnego biesiadowania przy stole. Lubimy spotykać się przy posiłkach w gronie przyjaciół, rodziny, znajomych ciesząc się nie tylko przygotowanymi daniami, ale przede wszystkim swoim towarzystwem. Starcie kulinarne okazało się kolejnym dowodem na

  • Anchois

    anchois duszonych w oliwie z masą czosnku. Anchois gotowane na małym ogniu rozpadają się, a z rozmaślonym czosnkiem tworzą sos o wyraźnym smaku. Przez zakochanych musi być jedzony wspólnie. Słoność anchois typuje je na dania do aperitifu, pobudzające apetyt. Nadziane na

  • Domowe obiady po parysku

    -au-feu (rodzaj rosołu) wołowinę. Proste, nie tylko ardeńskie, ale ogólnofrancuskie danie. Mój gospodarz pokroił mięso w plasterki i polał sosem winegret z szalotki, oliwy i musztardy. Do tego letnie warzywa z rosołu, a w kieliszkach białe, chłodne saumur. Deserom Jacques poświęca najwięcej czasu

  • Złote wrota Burgundii

    ) Wino mocno mineralne, subtelne i eleganckie w smaku, o wysokiej kwasowości i aromatach kwiatowych, starzone w dębowych beczkach. Będzie świetnym kompanem dla wyrafinowanego dania z drobiu, z repertuaru kuchni burgundzkiej. (Dla 6 osób) 1 pularda (ok

  • Kuchnia pod żaglami

    Dol na Braeu można zjeść vitalac , znane od starożytności danie z podrobów jagnięcych zawijanych w jagnięce flaki i pieczonych na rożnie. Bora tworzy krótkie fale i ścina ich grzbiety, przez co powstaje gęsty morski pył. Po kilku godzinach na morzu znajdujemy schronienie w długiej, rozwidlającej się

  • Wina polskiego pochodzenia

    . A daniny dla państwa? Tych nigdy dość. Na przykład: aby producent mógł umieścić na etykiecie nazwę szczepu i rocznik, IJHARS musi potwierdzić te dane certyfikatem, za który trzeba zapłacić. Większość winiarzy podjęła subtelną grę z wrogiem, opisując butelki aluzyjnie. Dzięki temu powstała nowa gałąź

  • Madera - wyspiarskie wino

    nazwę Vinho da roda , czyli "wino powrotnej drogi". Po jakimś czasie zauważono, że ta długa droga oraz wysokie temperatury panujące pod pokładem, dokonały niezwykłej przemiany. Ze zwykłego wina wzmocnionego alkoholem, używanego m.in. jako lekarstwo na panoszący się na statkach szkorbut, stało

  • Canale du Midi. Wakacje bez pośpiechu

    wędzony boczek). Garnek zabieramy na barkę i odgrzewamy danie w piekarniku. Przy każdej śluzie stoi kamienny domek z drewnianymi pomalowanymi na turkusowo okiennicami i tabliczką z informacją, ile kilometrów dzieli nas od następnej śluzy. Kiedyś w tych domkach mieszkali strażnicy, dziś przyjeżdżają

  • Melony

    wydobywają i podkreślają smak melonów, więc świetnie się nadają do zaostrzających apetyt przekąsek. Klasyka to ćwiartka melona przykryta plastrem suszonej szynki parmeńskiej. Kucharze tworzą wariacje na temat tego dania, skrapiają melona octem balsamico lub wódką albo ouzo, kroją go na cienkie wstążki

  • 15 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

    -30 minut, odwracając od czasu do czasu. Zrób sos: wymieszaj w rondelku wszystkie składniki, gotuj 2-3 minuty na małym ogniu, stale mieszając i uważając, aby się nie przypalił. (da 6-8 osób)   Składniki 6-8  moreli (bez pestek) 1 butelka dobrze schłodzonego szampana lub wina

  • Garnek archeologa

    dania są nie tyle nieosiągalne, co zbyt praco- i czasochłonne. Poza tym jest kolosalna różnica między specjałami z bardziej zaludnionej, nadmorskiej części Syrii, a tymi z Dżaziry - urodzajnego stepu w północno-wschodniej części kraju, gdzie nasza misja prowadzi wykopaliska. Kulinarne tradycje stepu

  • Różowe meteory

    . Gato Rosé pachnie truskawkami i jeżynami. Sprawdzi się jako orzeźwiający aperitif i jako towarzysz lekkich dań: zielonych sałat z rukolą, grillowanych warzyw, potraw z kurczaka i deserów z owocami.Cena: 20 zł 8.Vendange California White

  • Czarne i zielone. Przepisy z oliwkami

    przekładamy do formy. Pieczemy 45 minut. Przestudzone ciasto serwujemy zabieramy na piknik albo serwujemy na aperitif. (dla 2-3 osób) Składniki 1 jajo sól, pieprz 10 dag bułki tartej 25 dag oliwek nadziewanych ostrą papryczką oliwa Sposób przygotowania Roztrzepujemy jajko

  • Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

    . Bułgaria słynie jednak nie tylko ze swych potraw, ale również wyśmienitych alkoholi. Królową bułgarskich trunków jest bezsprzecznie rakija - przypominająca nieco brandy, produkowana z winogron, niekiedy z domieszką brzoskwiń czy śliwek. Zwyczajowo pija się ją jako aperitif, a czasem także w porze obiadu

Re: aperitif

Milordzie :))) Nawet jak się zgubią, to przyjedzie Porucznik Jasczuk z buldożerem i posprząta :PPP P.S. A co to dzisiaj tak o.... sprzątaniu, na tak długo dałeś wolne Janowi???:PPP -- "Żadna kobieta nie powiedziała nigdy całej prawdy o swoim życiu." Isadora Duncan

Re: Aperitif

pozniej isc do knajpy razem w grupie-stare czasy:)), ale to nie oznacza, ze triss jest aspoleczna, nielubiana, mentalnie opozniona i nie wiem jaka jeszcze diagnoze jej postawilas. Osmieszasz sie swoim zacietrzewieniem. Daj spokoj

Re: jedno danie ale z dwoch

aperitif przystawka danie miesne albo nie ser casami deser albo jogurt kawa

Re: Nowa restauracja Aperitif

Pierwsza wizyta OK. jedzenie świetne. Natomiast wizyta nr 2 pod znakiem porażki. Miałam wrażenie, że ktoś obciął wszystkie fundusze i że dania mają być w stylu coś z niczego. Szkoda... coraz mniej miejsc wartych odwiedzenia....

Re: co do whisky - jakie przystawki, danie główne

Aperitif może mieć najwyżej 35% zawartości alkoholu. Whisky jest dużo mocniejsza. Procentowość zależy od gatunku.

Re: Aperitif weselny po polsku

:) Wchodzisz w rodzine winarzy - wino jest wazniejsze od zony! ;)))))))))) Dlatego tak mocno podkreslalam, zeby miec pewnosc, ze polskie dania (nie tylko aperitif) beda pasowaly do tych wyjatkowych win, ktore Twoja przyszla rodzina trzymala w najlepszej czesci piwnicy przez dziesieciolecia

Re: Aperitif weselny po polsku

Grazia, widze, ze tez piszesz z Fr ;) Nie martw sie, bylam na wielu weselach francuskich i wiem jak urzadza sie tutaj przyjecia. Jednak jak pisalam nasze wesele bedzie polaczeniem obydwu kultur. Moi goscie dostali taki miniprzewodnik po polskim weselu i beda przygotowani na to, ze pierwszym daniem

Re: Aperitif weselny po polsku

drugiego dania Francuzi (byli sami, bez zadnych Polakow) popatrzyli na siebie i... wlali mizerie do makaronu, wymieszali i zjedli z apetytem. Mina kelnerow, ktorzy przyszli z goracym rosolem... bezcenna ;))) :DD Dla Fracnuzow co na stole to jest do zjedzenia w komplecie. Trzeba na to uwazac i bardzo

Re: Aperitif weselny po polsku

-poltorej ,bo mysle ze pozniej zasiadziecie do stolow , nie podaje sie zup (rosolow z kluskami)) bo ludzie nie sa przyzwyczajeni i beda dziwnie spogladac i dyskutowac nad zupa , zimna plyta ew gorace przystawki ,pozniej przerwa na polgodzinne tance i dalej danie glowne ,przerwa na tance ,i nastepne (nie

Re: co do whisky - jakie przystawki, danie główne

Whisky to chyba PO posiłku, albo przed - jako aperitif? A do dania głównego wino oczywiście. -- Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia. Forum Avon

Re: Aperitif weselny po polsku

jak to nie ma w polskiej tradycji????????????????????????? .....mężczyznom dano wódki zaczem wszyscy siedli i chołodzieć litewski/chłodnik zabielany. milczkiem żwawo jedli.... -- rzecz się dzieje w POLSCE- czyli NIGDZIE.

Re: co do whisky - jakie przystawki, danie główne

Na aperitif podaje sie nie tylko whisky ale tez gin i wodke. Tylko ze nie pije sie ich ja w Polsce "setkami", tylko w formie koktaili lub przynajmniej "na skalach".

Zupy, zupki...dania główne..

ale przecież i aperitif... ale i deserek, a potem , bliżej wieczora mozna i na wódeczkę dać się namówić. Jednak tak jak botwinki zbyt duzo nie należy tak i owego wieczornego delikatesu...jeśli delikates, mimo iż z posmakiem, gorzkawo...intensywnym. No i po botwince , rano głowa raczej nie

Re: przystawka-ryba, glowne danie-mieso?

Ja na Twoim miejscu podalabym zupe-krem z pieczarek. Ma neutralny kolor i swoj smak. Mysle, ze do szaszlykow podasz salate i surowki, a wiec lepiej nie powtarzac sie z zielonym kolorem. Aha, nie zapomnij o aperitifie i malych zakuskach !

Re: Aperitif weselny po polsku

Jezeli moge cos doradzic, to radze trzymac reke na pulsie, a dokladnie bez wzgledu na wszystko to postaraj sie o dwie osoby ze swojej strony ktore dokladnie poinformujesz/przeszkolisz i beda mialy dozor nad wszystkim. Z wlasnego doswiadczenia wiem ze inaczej nie da rady. W mojej rodzinie przy

Re: Malarstwo.... Panie, kobiety, damy..

https://www.dailyartmagazine.com/wp-content/uploads/2020/07/gerda-wegener-the-aperitif.jpg -- Moje forum: forum.gazeta.pl/forum/f,99957,KSIAZKI_MUZYKA_i_Remarque.html

Re: co do whisky - jakie przystawki, danie główne

i co? maja te szparagi whisky popijac? nie mozesz kupic wina, albo choc piwa? moge podac kilka pomyslow na szkockie dania, posiadam odpowiednie ksiazki przywiezione przed laty stamtad, ale popijanie czegokolwiek whisky jest niezbyt madrym pomylem. whisky pijemy po obiedzie. ewentualnie i przed

wykwintne danie/menu - sondaż

, a nastepnie galeta z łososiem -danie główne: kaczka z octem malinowym, pieczone ziemniaki i endywia -sery -tort z szampanem mam tylko uprzejma prosbe, prosze nie oceniac propozycji innych, więc jak ktos napisze np. flaki oraz schabowy, to żeby nie było komantarzy w stylu " co? takie cos na

odkryte na nowo

nie wiem jak wy ale ja odkryłan na nowo granaty, i wkruszam je do czego się tylko da, sałatek, hummusów, baba ganuszów, aperitifów. Podobno niesamowicie zdrowe poza tym.

Re: kolejność podczas posiłku

przystawki, zupa, danie, sery, desery. aperitif przed przystawkami i nie przy stole !

Re: Łatwe danie na kolacje dla francuza ?

jest starterek, jakaś przekąska przed daniem głównym. Ten konkretny Francuz lubi np. krewetki w jakimś sosie koktajlowym do podjedzenia, albo grzanki z tapenadą, czy pastą sardynkową. Do tego aperitif. A potem dopiero danko główne... no i na deser koniecznie deser

poczatek i koniec, czyli

1-aperitif czyli slodko-slony keks:boczek+suszone sliwki 2-deser czyli kawowa rolada z bita smietana a to co powinno byc w srodku, czyli danie glowne, goscie zjedli i nie zdazylam zrobic zdjecia, a byl to kurczak w ziolkach pod francuskim ciastem ;)

Re: Sekret

a może najlepiej od nich zacząć - jako aperitif, potem danie główne i zakończyć też na nich jako słodkim deserze :)

Re: mikołajki, a Mikołaj w wigilie - Kiedy prezen

Na mikołajki daje się zwyczajowo drobne prezenty bo to na Gwiazdkę dzieci powinny czekać najbardziej. Taki aperitif przed głównym daniem.

SLD zrujnowała Kraj by dać sobie.

reprezentują tą postawę to już aperitif po obiedzie. Bo nie problem że okradli Ojczyznę , Problem że ją zrujnowali.

Re: zupa krem ze szparagów - szukam przepisu

No tak, dla mnie zupa krem to nie danie, to taka przystawka, "aperitif". Całej "michy" z definicji nie zdzierżę. Coś jakby sos jako danie główne jeść. Też byłby pewnie sycący.

Re: knajpa w warszawie

Płaciliśmy 145 zł za aperitif, przystawkę, zupę, danie główne i tort, napoje bezalkoholowe. Dom Polski mieści się na Francuskiej. www.restauracjadompolski.pl/

Re: kolacja dla cioci dyplomatki:) help!

po wejsciu i zaczac rozmowe, a Ty spokojnie i bez stresu przygotujesz pierwsze danie -przystawka (niekoniecznie zupa, choc tez moze byc; bez zupy bedzie bardziej wykwintnie, mniej domowo - Twoj wybor) -danie -deser -kawa

Re: Dziewica

Nie. Ale badania wykazują, że trwalsze są pary, gdy komuś nakazano czekać:) Wiesz, aperitif, przystawka, zupę sobie darujmy, danie główne, deska francuskich serów, deser.

Re: kolejność podawania potraw na przyjęciu w dom

deser w postaci słodkiego jest po daniu głównym alko jako aperitif, moga do tego być przekąski niesłodkie ciastka i cukierki raczej nie spowodują większego apetytu na danie główne :> -- ups

Re: Tacos...

Taco al Pastor mozemy w tym przypadku uznac za aperitif...Rioja 2003 na podkoloryzowanie scenerii. Figle w jacuzzi jako danie glowne. A na deser churros :D

Re: Czy mogę tak troszeczkę....

jakieś przegryzki a potem każdy się rozchodzi do własnego stołu. myśmy ten aperitif pobierali do wieczora (zaczęliśmy o 13) ;D przygotowane na ten dzień danie główne zjedliśmy dnia następnego ;) czasem bywa i tak, ze pada deszcz ze śniegiem ;) ale Bożego Narodzenia to szczerze nie znoszę, a już we

Re: Żurawina

Dla znajacych jez. francuski / canneberge - czyli zurawina /: www.couleurs-quebec.com/recettes-cuisine/recettes.php Mnostwo przepisow na przystawki, dania glowne, desery, koktajle, aperitify i sosy.

Re: Catering na ślubn w Warszawie

Ja byłam na weselu kuzynki i mieli catering z Aperitif Serwis, było naprawdę dobre, na nic nie można było narzekać, szczerze chyba najlepsze dania jakie jadłam na weselu kiedykolwiek.

może tak spotkanie w 'real'zrobić????

we francyja, etykieta byc taka: aperitif (kir royale), przystawka, wino, danie glowne, wino, sery, wino, deser, wino, kawa, koniak :-P I pelny byc stol smakolykow, a kazdy kosztowac odrobina :-)

obiad a la francaise

Witam Zamierzam zrobic obiad dla rodziny (około 12 osob) a la francaise. Widze to tak: Maly aperitif z orzeszkami etc, pozniej zupa ( pomimo ze Francuzi nie zawsze i nie wszedzie jedza) i jakies danie ( cos czuje na c.francuskim a la tarta np.) a pozniej deska serow i deser. Czy

Re: przystawka-ryba, glowne danie-mieso?

Zaczne od aperitif, ale to bedzie cos niezbyt wymyslnego, raczej zeby 'rozwinac' pozniejsze smaki. Znalazlam ostatnio swietne oliwki z anchois, ktore maja na tyle wyrazny smak, ze wiecej juz im nic nie potrzeba. No i jakies mini-krakersy. Potem w takim razie moja cykoria z lososiem, nastepnie

Gnocchi, Kopytka - Kopycchi, Gniocchytka

jakis szybki sos, pasujacy do danego farszu. A ja w tym czasie popijam aperitify :)))

Re: Co postawić do wódki po zjedzonym obiedzie?

U nas jakoś jest trochę inaczej: wódka przed obiadem do różnych przekąsek, jako aperitif, a potem do dania głównego, bo po obiedzie to już raczej deser(y), do czego wódka nie bardzo.

Re: Masturbacja jest jak podjadanie?

A masturbacja za przyzwoleniem partnera, np. pod jego nieobecność? Dla mnie to taki aperitif w oczekiwaniu na danie główne :). -- "Lubię Twoje to i lubię też tamto, kiedy tamto wstaje ja się staję nimfomanką..".

Re: Jak napisać po włosku: "Kawiarnia Stefana" ?

moze i gramatycznie jest ok, ale sie nie uzywa. w moim miescie jest np. "da claudio- la pescheria dei milanesi" i daja pyszne sushi na aperitif!

Re: wystawna kolacja

w suemie rzeczywiscie studencka - 3/5 ludzi na studiach cale menu mam juz gotowe (goraca przystawka, danie ,deser)i jakoze mamy wegetarian wiec glownie do picia bedzie biale wino i tylko ten aperitif mi jeszcze nie daje spokoju

Sytuacja - goscie na kolacji - dlugie

siebie. Sasiedzi przynieli aperitif. Podalam potem do stolu danie pierwsze, glowne z przystawka, no i zabieralam sie do serwowania deserow - lodow ze smietana i truskawkami, kiedy sasiadka zerwala sie od stolu mowiac, ze ona przygotowala deser, i ze zaraz przyniesia, pobiegla do domu (mieszkamy

Re: knajpa na męskie spotkanie

Jaką knajpę w Łomiankach lub bliskich okolicach polecacie na damskie spotkane. Powinien być aperitif podawany przed posiłkiem dla pobudzenia apetytu, później dobre wino, na przystawkę np. tatar z łososia a później mało kaloryczne wykwintne danie główne ( na koszt naszych mężów oczywiście).

Re: Przyjeciowo

Przyjecie obiado-kolacyjne domowe: 1. Aperitif 2. Zimne przystawki / salatki (typu losos z czyms, szynka parmenska z melonem) ewentualnie zupa (moze byc nadal pod aperitif, albo wino) 3. Cieple czyli drugie (moze byc w dwoch fazach rybnej i miesnej) - danie glowne z jarzyna (wino) 4. Jak dla

Re: elegancka kolacja

Do przystawek podaje sie wina, a nie drinki. Drinki pije sie na aperitif, PRZED posilkiem, przy innym stole (np. przy lawie). W ten sposob mozesz spokojnie posiedziec z tesciami pol godziny. Potem przechodzicie do glownego stolu. I dalej: pzystawka, danie, deser...

Re: al-ki

Przystawka to inna nazwa zakąski gorącej. W Polsce obiady ( te uroczyste ) podaje się w takiej kolejności: 1) aperitif 2) zakąska zimna ( przedstawka ) 3) zupa 4) zakąska gorąca ( przystawka ) 5) danie zasadnicze 6) deser ( może być to szampan ) 7) kawa, herbata 8) ciasto

Re: Karnawał

Wino białe, sławione przez pisarzy, poetów, pieśniarzy, malarzy, jest wykorzystywane jako aperitif, pija się je do posiłku, deseru lub jako odświeżający napój między posiłkami. Używa się je również przy przygotowywaniu dań dzięki swojej kwasowości, aromatom, zdolności kruszenia mięsa, a także do

Re: SYLWESTER, NOWY ROK, KARNAWAŁ

Wino białe, sławione przez pisarzy, poetów, pieśniarzy, malarzy, jest wykorzystywane jako aperitif, pija się je do posiłku, deseru lub jako odświeżający napój między posiłkami. Używa się je również przy przygotowywaniu dań dzięki swojej kwasowości, aromatom, zdolności kruszenia mięsa, a także do

Re: latwo Ci powiedziec :)

Selektywny macho?Ojoj to kiepściutko;) Kolacja rewelacja:)Ciepły koc,danie główne w postaci stosu tabletek,i aperitif:gorące mleko i aspirynka.Bardzo romantycznie i łóżkowo:) -- Jeśli nie możesz spać,wstań i rób coś zamiast leżeć i zamartwiać się.To zmartwienia ci doskwierają,nie utrata

Re: Nie wiem jak u Was... :)

humbak napisał: > Daj znać parę dni po wypiciu... jeśli będziesz w stanie:] Piję umiarkowane ilości, więc ze znakami nie mam problemu, na bieżąco... ;) Tatra była ok, jako aperitif, a teraz sączę shiraza do racuchów z jabłkami. :)

Re: uczta w III fazie

Owszem, bo to normalny sposob jedzenia kolacji u frankofonow itp. Najpierw leci aperitif, potem dania glowne, do niego wino, potem deser, kawa, no i na koniec digestif, czyli cos mocniejszego na trawienie. I to jest uczta i trwa min. 3 godziny, jesli jest to kolacja proszona.

Re: Jarzyny gotowane czy surowe?

Ja bym tam zamiast kropelek jakiego winka dała na koniec:) do picia , nie do gotowania. Zresztą na początek, też jakiś aperitif może być i dobrze się trawi takie kapustne:) -- https://www.avatarss.za.pl/nabloga/img/avatarss5457.gif

Re: atrakcje w trakcie obiadu (zamiast wesela)

Ja mialam obiad po moim pierwszym slubie i nie mialam zadnych dodatkowych atrakcji, ale obiad trwal dobre 3 godziny (aperitif, przystawki, dania glowne, deser, miedzy daniami przerwy na rozmowy i dobre wino, muzyczka w tle). Bylo bardzo fajnie i chyba nikomu nie brakowalo rozrywek. Obiad byl na

Re: Ile dać na chrzciny?

asiaiwona_1 napisała: > Kurcze, mnie za 2 lata czeka komunia córki. A ja planowałam skromny > obiad zrobić i w dodatku bez alkoholu :) Bo te chrzciny czy komunia, to nadal jest obiad skladajacy sie z aperitifu, przystawki cepłej/zimnej, dania głównego, deseru i tortu. Mozna

Re: Ile alkoholu kupić na głowę?

dla jedne josoby max aperitif 250 ml koktail niskoprocentowy przystawka biale 100 ml pierwsze danie biale/czerwone wino 125 ml danie glowne czerwone wino 250 ml deser slodkie wino 100ml szampan polslodki do tortu 125 ml dla 20 - 30 osob butelka koniaku whisky dwa gatunki likieru gin I

Austriacka prasa: Ledwonia znalazł kolega z dru..

Bardzo Was przepraszam,ale dysputy o tym czy powinna być minuta ciszy("bo fajnie by to wyszło"!brrrr...)oraz o tym czy i jaka śmierć zasługuje na chwilę zadumy świadczą o jednym-daliście się zjeść cywilizacji,w ramach aperitifu oferując jej mózgi...

Roladka...

roladki i to z indyka...a coś Ty taki oszczędny. pytałem o cały ten rytuał. te przystawki, aperitify, dania główne, desery, ...sjesty... A Ty mi "roladki" i po sprawie. jakby tak indyk wiedział, ze się postponuje to w życiu by gardła nie podłożył... Jutro zjedz świńskiego kawałek, bo świni to

Re: Jakie wino jak nie wiadomo co się będzie jadł

przypadkach pasuje ono również do przekąsek i dania głównego. Z mojego doświadczenia wynika,że goście wstrzeliwują sie z winem do dania głównega na 30%. Ale ta statystyka nie może stanowić problemu ani dla gospodarza ani dla gości. Powodzenia

Re: Bogna, Polcia i inne kotoluby:)

A tam, daj na luz. Mnie dziś nic nie rusza. Byliśmy na rydzach, do rydzów z patelni było piwo, na aperitif stock fernet citrus, na digestif też - to mi dziś lotto. Przewróciło się - niech leży:) nie wiem tylko, jak jutro będzie z głową :D

E, tam

marouder.eu napisał: Re: Tak to jest, jak sie.. > ..pomiesza! I bez mieszania, pełny brzuch plus popitka, to śpik, u mnie. :) A danie było proste, i pyszne. Dorsz bałtycki (z Auchan) z patelni, plus ziemniaczki ubite z masłem i surówka z kiszonej kapusty. Popitka zaś to Pinot

Kolejny powód aby....

My Kwartet Pijanych pragniemy szczerze podziękować drużynie Wisły Kraków za cztery wspaniałe gole i awans w pieknym stylu do III rundy Pucharu UEFA. Te cztery gole pozwoliły nam dać upust swojej słabości jakim jest wino Herakles Płońsk Aperitif. Grajcie tak dalej a długo nie pociągniemy...

Re: Iran rozpoczął wzbogacanie uranu, Izrael groz

ad.2. Izrael jako aperitif. Pozniej przyjdzie czas na danie zasadnicze: Zachod. Jak sie uda to bedzie i deserek: pozostale kregi cywilizacyjne. To czarny scenariusz. Bardziej rzeczywisty: juz przy probie polkniecia Izraela zadlawia sie kosteczka i - jesli bedzie to niezbedne - wyparuja

Re: obiad dla zagranicznych gości: help!

proponuje zrobic tak, jak goscie juz beda u Ciebie podac im aperitif- jakies winko, jakis koktail albo cos innego. Pozniej typowy rosol - na prawde nie jest trudny, prosty, a mozna go odgrzac, makaron tez mozna wczesniej ugotowac. Drugie danie moze byc gulasz z pyzami. Pyzy kupic w sklepie

Re: kolejność podawania potraw na przyjęciu w dom

Wg mnie najpierw pojawić się powinny zimne przystawki. A przed nimi aperitif. Mała ilość alkoholu. Po zimnych przystawkach podaje się gorące przystawki. Malutkie porcje. Potem idzie zupa. Czysta. Bez śmieci. Może być z grzankami, uszkami. Potem danie rybne.Tu wchodzi też białe wino. Potem danie

Re: kolory Magazynu Rozrywki

luxer napisała: > to teraz anagramy układaj!! Ponoć najlepiej głód zaspokoić, gdy samemu strawę > się sporządza, Aperitif łyknięty .... :)))))))))))))))))) > ========================== Znalazłem wczoraj taką zagadkę anagramową, dam na OPS-a do angramów, bo to ciekawy

Re: Jaki alkohol przed obiadem

sugestie co do APERITIFU, ale dam skromne ogólne sugestie. *** Aperitif powinien mieć wyraźnie kwaśny charakter. Ten smak w ustach powoduje nasze łaknienie, czy mówiąc wprost ślininie się. Nasz żołądek szykuje się wtedy żeby przyjąć pożywienie. *** Aperitif powinien być jednak wytrawny i nie

menu - moje propozycje

/ danie glowne, tj. miesa / np. kaczka z jablkami, pieczen huzarska, zrazy zawijane, zrazy po napoleonsku, dziczyzna i in/; 5/ desery, tj. ciasta / np. serniki, pierniki, baba szafranowa, tort czekoladowy i in./; 6/ kawa + digestif, czyli cos na trawienie, jak: gorzka zoladkowa, winiak

Re: kolejność podawania potraw na przyjęciu w dom

Najpierw podaje się aperitif, czyli smaczny alkohol( drink malutki) dla pobudzenia apetytu. Potem zimne przystawki( tatar, śledzik) Potem przystawki gorące- paszteciki na ciepło, warzywne ragu itp.Potem zupa. Czysta, np. rosół, czysty barszcz z minimalną ilością dodatków. Potem danie rybne, np

Re: Przyjecie komunijne.Fajne pomysly.

Czy to ma być obiad? Jeśli są na to 3 godziny można podać klasyczny obiad: jedna przystawka, zupa, danie główne, deser. Na początek (jak goście będą się schodzić) można podać aperitif z szampana a ponieważ alkohol jest źle widziany na przyjeciach komunijnych poprzestać na niewielkich

Re: Rozdwajamy zapałkę na ile się da .

W moim domu rodzinnym zawsze był dobry alkohol. To były czasy, kiedy imieniny odbywały się w gronie bliskich znajomych (4 zaprzyjaźnione rodziny), przy suto zastawionym stole. Alkohol był na nim, jak najbardziej. Najpierw aperitif, potem do śledzia czy ryby wódeczka, później wina odpowiednie do

Re: Co czynić jak rozmówca nie rozumie...

alanta1 napisała: > Ja zwykle odpowiadam: nie mogę, będę jeszcze prowadzić. Nawet jak nie mam w pla > nach jazdy :D > Zwykle działa najlepiej ze wszystkich tłumaczeń. > Mieszkam w kraju, gdzie prawo dopuszcza 0,5 promila. Jeden aperitif i dwa kieliszki wina. Nie da się

Re: dziekuje i smacznego

pole dla wyobrazni (lub doswiadczenia wlasne). Wydawalo mi sie, ze toasty wyglasza sie ZANIM na stole pojawia sie dania, bo trzymanie gosci nad stygnacym jedzeniem nie nalezy do dobrego tonu. Toasty wznosi sie bowiem szampanem, podawanym do aperitifu czyli PRZED jedzeniem. Po aperitifie i

Re: mundial - Niemcy - Włochy - jeden dziennik

que pena!!!! kibicowalam Portugalii, bo mieszkancy tego kraju sa sympatyczniejsi i mentalnie bardziej Polakom blizszi. nao e? no, ale teraz jednak szampan na aperitif, potem salata z vinaigrette`m, danie glowne- boeuf bourginion, szparagi w beszamelu i quiche lorraine. potem cancouaillote

tak skromnie moze, bez rozpusty

Dom Perrignon na aperitif, nic innego nie wypada, na przystawke: Ostrygi po czym Foie Gras z truflami, jako danie glowne: Tournedos Rossigni, polmisek serow, na deser: plonacy Omlet Norweski kawa i po koniaczku, i voila po kolacji. a na popitke Chablis lub Loupiac oraz Chateau Haut Brion

Re: co jedza na zachodzie zamiast chleba?

Nie jada sie chleba, jako podstawowego wypelniacza, tak jak jest to w Polsce, tylko jako dodatek do dania, ewentualnie male kanapeczki na aperitif, przed wieczornym cieplym posilkiem. We Francji jesz dwa obiady dziennie, jeden w poludnie i jeden wieczorem, nie ma jedzenia kanapek. Jesli nie

Re: Jaki alkohol do sałatki śledziowej?....

Aaa, jeśli tak, to wogóle nie dawaj alkoholu do śledzia. Nigdzie nie jest powiedziane, że MUSI być. Lepiej tak, niż robić dysonanse. A z pewnością sałatka nie będzie jedynym daniem jakim go ugościsz, to z podaniem trunków poczekaj na okazję nie budzącą zdziwienia - koktajl jako aperitif

dinner whore czyli kolacja i do łóżka......swojego

Wie co to aperitif, potrafi czytać kartę win, umawia się na drogie kolacje z nadzianymi panami, a potem znika bez śladu. Poznajcie dinner whore. "Now I am the dinner whore" - wyznawał Marylin Manson w piosence "Little Horn". Dinner whore to jeden z najnowszych trendów wśród młodych

Re: Wtorek

Dzieki za wiesci, FC. Sciskam kciuki (oba) i moze jeszcze pozniej wieczorem cos skrobne. A kciuki moge sciskac, bo oba wolne: mam stale lacze. :-))) Na razie popijam aperitif, czekajac na zurowych (czyt. rzurowych ;-) gosci. Mysle, ze damy rade, gar nie taki znowu duzy

Re: Wino w restauracji.

Jeżeli dane wino w tym lokalu jest zarówno na butelki jak i na kieliszki przy zamawianiu kelner zapyta czy ma być butelka czy na lampki. Wino zamawia się do obiadu, zaś przed przystawkami z alkoholi zamawia się aperitif. -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/l22n8ribdod

Re: UOKiK: Uważajcie, co jecie na wakacjach. Jest

Polacy myla restauracje z barem szybkiej obslugi, autor tego artykuliku tez. Przygotowanie swiezego goracego jedzenia wymaga min. 20 min oczekiwania. Tak jest we wszystkich dobrych restauracjach swiata! Po to sa przystwawki i aperitif, zeby kucharz mogl ugotowac danie. Tymczasem nawet w tym

Re: W nowym teatrze potrzebujemy kreatora, guru

Słuchałem dziś porannego wywiadu w katolickim radiu przeprowadzał go Leszek Skierski, gościem był p.Zgorzelski z Urzędu Marszałkowskiego, okazuje sie ze inauguracja teatru koncertem operetkowym to zdaniem prowadzacego taki aperitif Mokrowieckiego. Ciekawe jakie będzie danie główne ?Goła baba

menu weselne

ustaliłam następujący rytm: 1)szampan na aperitif i miniaturowe przekąski roznoszone na tacach przez kelenerów 2) serwowany do stołów (okrągłe, nie podkowa) w porcjach obiad: przystawka, zupa, danie główne z dodatkiem 3)pod koniec obiadu wjeżdża bufet z zimnymi przekąskami oraz deserami 4) około

Czym zaskoczyc francuzow ?

+ szapman (co pasuje innego do szampana ?) przystawka mus z kurczaka z awokado w plastrach lososia wedzonego + wino ( moze z niej zrezygnuje, na rzecz dwoch dan gl) danie miesne poledwica w sosie cyganskim ( lub jakis inny sosik ) z ryzem dzikim a moze lepiej golabki ? + bagietka ? danie

Re: Gdzie restauracja z pysznym jedzeniem w Krako

bardzo ciekawa. Wszystkie te restauracje maja strony www, wiec mozesz obejrzec menu. Z nizszej polki - Soprano, Carlito (podobne menu, ten sam wlasciciel) - niektore dania pyszne, inne wtopa, dobre wina, dlugi czas oczekiwania, obsluga wyjatkowo niespieszna - ale przy tych dobrych daniach warto.

Re: dziekuje i smacznego

> wlasne). Wydawalo mi sie, ze toasty wyglasza sie ZANIM na stole pojawia sie > dania, bo trzymanie gosci nad stygnacym jedzeniem nie nalezy do dobrego tonu. > Toasty wznosi sie bowiem szampanem, podawanym do aperitifu czyli PRZED > jedzeniem. Po aperitifie i wypiciu szampana goscie

Re: urodziny- proszę , doradźcie!

Takiego obyczaju nie znałam :)Ja w takiej sytuacji podaję po prostu aperitif (niekoniecznie mocno alkoholowy) gdzie do przegryzania są jakieś konkretniejsze rzeczy (mini kanapki, solidniejsze koreczki, etc.). Potem jakieś "poważne" danie ewentualnie, a na koniec deser i kawa. Obawiam się, że

Re: Jakie jedzenie do wina

Odwrotnie : jakie wina do jedzenia. I Najpierw menu, a wiec: 1/ aperitif / np. wermuty, aromatyzowane wina i in./ + cos na zab, 2/ zakaski / zimne /, 3/ przystawki / gorace , np. male zapiekanki /, 4/ danie glowne / zwykle miesa /, 5/ deska serow, 6/ deser, 7/ kawa + cos na trawienie

Re: "KOlekcjoner kości", słów parę

Dustin 2.0 powinien rzucić te badyle i iśc "w sobowtóry" ;] albo nauczyc się porządnie angielskiego i udając oryginał naciągać polskich restauratorów na darmowe aperitify. Może nawet oryginalny Dustin któregoś dnia z osłupieniem dowiedziałby sie, że był w Polsce w "Zajeździe u Lolka" i po pijaku

TGIF :-)))

. Pozazawodowo mam dzis - chyba - wieczor w domu. Oczywiscie kto wie, co sie urodzi w miedzyczasie. Ale na pewno nie dam sie na zadne kolacje wyciagnac, najwyzej na aperitif, bo musze troche pobyc z kotą - wczoraj byla tak wyteskniona, ze po moim powrocie ze 30 minut non-stop darla sie jak opetana. Bidula

Re: snobizm kulinarny (temat otwarty)

Ale przecież to wszystko ma sens. Tzn. aperitif przed, na apetyt, no i dlatego, że czasem trzeba poczekać na jedzenie. Potem jakieś alkohole do zakąsek i dań głównych, a na koniec - przepraszam za słowo - digestif, żeby się lepiej trawiło. A "nalane" kieliszki stojące na tacy ułatwiają

Re: ale się uśmiałam

żałosne jesteście w tych swoich wymęczonych legendach Też się ubawiłem.... Ja oczywiscie do obiadu pijam wino, stosowne do dań jakie żona poda.. Nie przepraszam, pomyłka, Jan podaje a Marysia gotuje. Przed obiadem zdarza się aperitif. Piwa nie pijamy - jest zbyt plebejskie. Wieczorem Jan

Re: Bez kolacji?

moze napisze standardowy scenariusz przyjecia weselnego w oparciu o doswiadczenia wlasne i przyjaciol aperitif, zakaski na powitanie na tacach obiad /przystawka, zupa, danie glowne, deser/ po mniej wiecej 2 godzinach tzw szwedzki stol czy tez bufet /nazewnictwo rzecz umowna/ tort slodki

Re: Proszenie o zapakowanie jedzenia w restauracj

aperitif i przystawki i danie płynne , potem danie główne, potem deser a na końcówkę sery , owoce i inne duperele , więc nie ma potrzeby nawalić kopiato na michę , jak to czynią właśnie w chińskich knajpach, nawet tak zwanych wytwornych.Nie widzę w takim proszeniu o zapakowanie jedzenia jakiegoś obciachu i

Re: Przystawki - na zimno i na cieplo - poprosze

na cieplo 3.danie miesne 4...... (pomijam salate, sery, deser,.....) Oczywiscie, sa rozne warianty i kompozycje, ale stwierdzenie, ze ryba i mieso w jednym posilku to nie, swiadczy o niklej, zeby nie powiedziec zerowej, znajomosci francuskiej kuchni.

ale z drugiej strony

ale z drugiej strony to jednak dziecko lubiące różnorodność doskonale wpasowałoby się np.w kuchnię francuską (i brak manier nikogo by nie szokował), przystawki, aperitify, dania zimne i gorące, ciężkie desery (kiedy dochodzimy do dania głównego ja już jestem syta bo nie potrafię tak jak Kasp