anna wrońska

Anna Wrońska, Paweł Wroński

Kuchnia Południowego Tyrolu

Kuchnia Południowego Tyrolu

Gdzie jeździć na nartach i co jeść w Południowym Tyrolu? Rozmawiają Anna i Paweł Wrońscy

Nalewki czyli owoc w płynie

Z Karolem Majewskim, właścicielem Firmy Nalewki Staropolskie, niegdyś dziennikarzem muzycznym, szefem rady programowej w klubie Hybrydy, piłkarzem  drugiej drużyny Legii Warszawa, trenerem kadry narodowej w triathlonie rozmawia Anna Wrońska

Lekkie święta. Czy to możliwe?

Co zrobić, żeby świątecznego przejedzenia nie przypłacić przykrymi dolegliwościami? Jak zaplanować świąteczne menu i jak przygotowywać tradycyjne potrawy, aby były lżejsze?

  • Finał Euro 2020. Anglia i Włochy walczą o pucharki. Wygra trifle czy tiramisu?
  • Kanapka nie musi być nudna

    Kanapka nie musi być nudna

    paseczkami ogórka układamy plasterki rzodkiewek. Posypujemy obficie kiełkami.   Przepisy: Tomek Woźniak, Anna Wrońska Zdjęcia: Marcin Klaban, Łukasz Zandecki, Marcin Urban

  • Food Studies - podyplomowe studia dla miłośników dobrego jedzenia. Już po raz czwarty!
  • Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

    Jak zrobić sos tatarski? To nie takie trudne [PRZEPIS]

    Składniki: 1 szklanka majonezu 150 ml 18-proc śmietany 1 czubata łyżka kaparów 2 konserwowe ogórki garść marynowanych pieczarek sól pieprz Sposób przygotowania: Ogórki, grzybki i kapary drobno pokrój, dokładnie wymieszaj z majonezem i śmietaną. Wszystko przypraw do smaku. Autor: Anna Wrońska (przepis

  • Pieczona biała kiełbasa, sos chrzanowy i zupa serowa. Przepisy na tanie dania w tym tygodniu
  • Czym się różnią mandarynki od klementynek? Jest kilka szczegółów, dzięki którym je rozpoznasz
  • Czerwiec to sezon na czarny bez. Jak zrobić nalewkę z jego kwiatów? Mamy klasyczny, sprawdzony przepis
  • Jak zrobić koktajl truskawkowy? Jak urozmaicić jego smak? Proste przepisy
  • Food Studies dla głodnych wiedzy

    Food Studies dla głodnych wiedzy

    Communications), Gieno Mientkiewicz, Maciej Nowak, Ewa Wagner (Magazyn Kuchnia), Anna Wrońska (Mlask). Partnerami studiów są: Akademia Kulinarna Whirlpool, Browar Kormoran, Food Lab Studio, Kuchnia+, LOTTE Wedel, Magazyn Kuchnia, Muzeum Polskiej Wódki, Nespresso, Stowarzyszenie Polska

  • Drinki bezalkoholowe - kolorowe, warstwowe. Jak zrobić drinki bez alkoholu?
  • Wyzwanie: gotowanie - III Targi Książki Kulinarnej

    Wyzwanie: gotowanie - III Targi Książki Kulinarnej

    Rogers. Przekazywane wyzwanie szybko dotarło do redaktor naczelnej Kuchni Anny Wrońskiej. Efekty prac znajdziecie tutaj - #wyzwaniegotowanie . "Wyzwanie: gotowanie" to kontynuacja ubiegłorocznej, cieszącej się ogromną popularnością, akcji "Selfie z książką kulinarną ", której

  • Zapiekanki na co dzień

    Zapiekanki na co dzień

    kuchnię w naczynia do zapiekania. Doskonałe są formy na tarty i tartaletki, a także mniejsze naczynia żaroodporne. Do kupienia są formy w różnych kształtach i kolorach. Są nie tylko praktyczne. Mogą być także ozdobą stołu.   Przepisy: Dorota Biały, Anna Wrońska, archiwum Zdjęcia: BBS, Krzysztof

  • Kaczka z jabłkami - uroczysty drób idealny na święta [PRZEPIS]

    Kaczka z jabłkami - uroczysty drób idealny na święta [PRZEPIS]

    żurawinami lub borówkami. Owoce ułóż na blasze na 40 minut przed końcem pieczenia. Upieczoną kaczkę pozostaw na 15 minut w wyłączonym piekarniku, potem pokrój na porcje i polej odtłuszczonym sosem. Podawaj z jabłkami. Autorka: Anna Wrońska ( przepis na kaczkę z jabłkami pochodzi z Magazynu Kuchnia).

  • Musztarda dodaje smaku - 5 przepisów

    Musztarda dodaje smaku - 5 przepisów

    grudek. Mieszamy je z kawałeczkami gruszki. Plasterki polędwiczki polewamy sosem, podajemy z purée. Autor: Anna Wrońska Polędwica a'la Wellington - Wasza Wysokość, podano do stołu! Składniki: 1.5 kg drobnych i cienkich porów (białe i jasnozielone części) sól i pieprz 50 g masła 50 g

  • Konkurs Domek z Piernika 2013 rozstrzygnięty!

    Konkurs Domek z Piernika 2013 rozstrzygnięty!

    tortownia.pl) oraz Anna Wrońska (redaktor naczelna miesięcznika Kuchnia). Jurorki wybrały swoich zwycięzców, a jednocześnie odbyło się głosowanie internautów - łącznie internauci przyznali 427.020 punktów, z czego zwycięski domek otrzymał ich aż 68.350! Warto podkreślić, że dokonując

  • Truskawki w roli głównej - 6 pomysłów na pyszne sezonowe desery

    Truskawki w roli głównej - 6 pomysłów na pyszne sezonowe desery

    truskawkowe - przygotowanie Miksujemy truskawki z cukrem, kardamonem i szczyptą soli. Dodajemy jogurt i lód, miksujemy dalej, aż napój będzie jednolity. Wlewamy do szklaneczek, dekorujemy truskawkami. przepis: Anna Wrońska Placek z truskawkami i gałką muszkatołową Dla 8 osóbPrzygotowanie: 50 minut Placek z

  • Śledzimy śledzia - 8 przepisów

    Śledzimy śledzia - 8 przepisów

    lodówce do 3-4 tygodni, jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty. Podajemy z żytnim chlebem, plastrami cebuli, kaparami. Autor: Anna Wrońska Najlepszy śledź w oleju i cebuli? Sprawdź przepis szefowej kuchni Adriany Marczewskiej! Składniki: 5 solonych filetów śledziowych 1 duża cebula 4 ogórki

  • Pyszne zupy na święta - nie tylko barszcz i grzybowa

    Pyszne zupy na święta - nie tylko barszcz i grzybowa

    , odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autorzy: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska (przepis pochodzi z magazynu Palce Lizać) Świąteczny wieniec - modna i efektowna ozdoba do domu. Sprawdź, jak go zrobić: Dobrym dodatkiem do kremowej zupy z suszonych grzybów będą na przykład

  • Polskie dni, tyrolskie jedzenie

    Polskie dni, tyrolskie jedzenie

    2430 m przy dźwiękach tyrolskiej muzyki Polscy (i nie tylko) smakosze próbowali tutejszych tradycyjnych wyrobów. W tajniki południowotyrolskich przysmaków (np. pysznego sera Lagrein) uczestników wprowadzili redaktor naczelna "Kuchni" Anna Wrońska i szef kuchni krakowskiej restauracji Ancora

  • Kozie sery królują w Lidzbarku!

    Kozie sery królują w Lidzbarku!

    (przedstawiciel firmy Spomlek z Radzynia Podlaskiego), Mirosław Sienkiewicz (lider Convivium Varmia Slow Food) oraz Anna Wrońska z magazynu Kuchnia. Sery oceniano w 4 kategoriach - wyglądu, przekroju, smaku i zapachu. Główną nagrodę festiwalu otrzymał Ser Kozi Capra pani Małgorzaty Klaus-Wojas, dwa wyróżnienia

  • Kruche ciasteczka - prosty przepis na słodką przyjemność

    gęstej śmietany. Gotowe ciasto zawiń w folię i włóż na pół godziny do lodówki. Potem rozwałkuj do grubości 2-3 mm, foremkami o różnych kształtach powycinaj ciasteczka. Ułóż je na wyścielonej pergaminem blasze, piecz przez 10-12 minut w temp. 180°C. Autor: Anna Wrońska Nie lubicie kruchych

  • Jak ugotować kalafior?

    Magazynu Kuchnia. Autor: Anna Wrońska Zobacz także: Kalafior w cieście Marynowane warzywa Czerwone curry z warzywami

  • Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

    żytnim chlebem, plastrami cebuli, kaparami. Autor: Anna Wrońska Na mniej więcej dwa dni przed świętami można również przygotować świąteczne wypieki, zwłaszcza pełne bakalii keksy. Ostudzone, zawinięte w czystą ściereczkę i odłożone w chłodne miejsce, mogą spokojnie czekać na podanie. Tego dnia można

  • Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

    słupki czosnek. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autorzy: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Kapustę z grzybami można podawać zarówno jako farsz do pierogów

  • Jarmuż najlepszy jest zimą. 5 przepisów na sezon

    miękka (40-45 minut w 180 st. C). Wtedy zdejmujemy pokrywkę, zwiększamy temperaturę do 200 st. C i pieczemy jeszcze 15 minut - mięso musi się ładnie przyrumienić z wierzchu. Podajemy od razu. Autor: Anna Wrońska

  • Śledzie na wigilijnym stole - 12 przepisów

    . Odstaw na całą dobę do lodówki. Autor: Anna Wrońska To bardzo ascetyczny sposób na podanie śledzi, które z korniszonami bardzo zgrywają się smakowo. Składniki: 4 matiasy (płaty śledziowe) przekrojone na połówki olej 1 posiekana cebula 2-3 korniszony 1/2 puszki zielonego groszku 2 jajka

  • Pyszny i szybki obiad na weekend - gotowy w 30 minut

    , posypujemy danie po wierzchu. Zapiekamy 20 minut - potrawa jest gotowa, gdy na wierzchu utworzy się rumiana skorupka. Autor: Anna Wrońska Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" 120 g brukselki 3 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku 230 g oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka

  • Porzeczki, maliny, jagody - 12 pomysłów na owocowe śniadanie

    ognia. Rozlewamy do wyparzonych słoików, mocno zakręcamy i ustawiamy dnem do góry. Gdy słoiczki wystygną, odwracamy je i przenosimy do spiżarni - można pasteryzować, ale nie jest to konieczne. Crumble z jeżynami i malinami Przepis Anna Wrońska Dla 4 osóbCzas przygotowania: 40 minut Crumble z jeżynami i

  • Menu dnia z domowymi krówkami

    konfiturami, śmietaną i cukrem. W momencie podania placuszki powinny być ciepłe i wilgotne, gdyż szybko tężeją i stają się kruche. Po usmażeniu najlepiej trzymać je zatem owinięte folią aluminiową. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Chasseur Patelnia do naleśn... ELO

  • Już wiemy kto wygrał! Rozstrzygnięcie konkursu na Kucharza Roku 2008!

    ; i to jej propozycja najbardziej przypadła do gustu jury kulinarnych ekspertów czyli redaktor naczelnej "Kuchni" Annie Wrońskiej, felietonistce i znawczyni kuchni włoskiej wykładającej na Uniwersytecie Warszawskim Tessie Capponi, zwycięzcy konkursu z ubiegłego roku Witkowi Iwańskiemu i

  • Daj szansę cebuli! Też może być pyszna

    , pieprzem i posiekanym rozmarynem. Przykrywamy folią, pieczemy 30 minut. Potem układamy na rozgrzanym, posmarowanym olejem grillu albo na patelni grillowej, pieczemy jeszcze po 5 minut z każdej strony, aby na powierzchni cebul pojawiły się paseczki. Autor: Anna Wrońska Lauson ASM

  • Brokuły - nie tylko zupa krem [7 PRZEPISÓW]

    przez minutę na małym ogniu. Autor: Anna Wrońska Wolisz coś sycącego? Postaw na risotto! Parmezan i brokuł świetnie do siebie pasują. Risotto z brokułami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 1/2 kg brokuła podzielonego na różyczki 1 cebula 1-2 ząbki

  • Relacja z konferencji kulinarnej Food Blogger Fest

    kulinarnych) oraz zaproszonych w roli prelegentów - specjalistów. Ci niestrudzenie opowiadali, nauczali i radzili. Nam najbardziej zapadły w pamięć wystąpienia m.in. redaktor naczelnej Magazynu Kuchnia - Anny Wrońskiej, która urzekła słuchaczy swoją brukselkowo-paprykarzową opowieścią o własnej drodze kariery

  • Kremowe menu z deserem dla ochłody

    piekarnika! Autor: Dorota Biały, Anna Wrońska Na deser polecamy krem z zielonej herbaty. Będzie pyszny, jeśli do jego przygotowania wykorzystasz herbatę zieloną z dodatkiem cytryny. Krem z zielonej herbaty 6 łyżek zielonej herbaty liściowej 1 niepełna (ok 220 ml) szklanka mleka 450 ml śmietany

  • Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Talleyranda i przepisach powstających na poczekaniu pisze Tessa Capponi-Borawska. Rysuje Justyna Hankus. Wrażenia z wyprawy do Cognac. O nowych pomysłach na podawanie koniaku: z lodem, w drinkach, do sernika i dań tajskich pisze Anna Wrońska. Ewa Wieleżyńska o sherry, porto i maderze. Łukasz Klesyk o

  • Odkryj kasze na nowo!

    powiesz? Fantastyczna książka wokół jednego z najzdrowszych i najsmaczniejszych polskich produktów - nie tylko przepisy! Polecam! Anna Wrońska, redaktor naczelna miesięcznika "Kuchnia"

  • Sałatka z mięsem - nie tylko z kurczakiem. 7 wyjątkowych przepisów

    tym czasie robimy sos: mieszamy ocet z musztardą, solimy i pieprzymy, ucieramy z oliwą. Dodajemy chrzan. Odcedzamy soczewicę, od razu mieszamy z sosem i natką. Ozory kroimy w poprzek w cienkie plastry, układamy je na sałatce i podajemy. Autor: Anna Wrońska Sałatka z wątróbką i wiśniami [Jakub

  • Szymon Szlendak Kucharzem Roku miesięcznika KUCHNIA!

    (partnera Gali) oraz Błażej Gruszczyński, Kucharz Roku 2011. Anna Wrońska, redaktor naczelna Kuchni, nie chcąc wpływać na ostateczny werdykt, trzymała się z boku i tylko obserwowała poczynania kucharzy, a potem obrady jurorów. Stosunkiem głosów 3:1 wygrało danie przyrządzone przez

  • Ryba na święta - nie tylko karp i śledź [19 PRZEPISÓW]

    wytrzymają w lodówce do 3-4 tygodni, jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty. Podajemy z żytnim chlebem, plastrami cebuli, kaparami. Autor: Anna Wrońska Składniki: 700 ml piwa (najlepiej ciemnego) 1 posiekana cebula 1 posiekana gałązka selera naciowego 1 listek laurowy 1 łyżeczka

  • Przepisy z kozim serem w roli głównej - dla smakoszy

    bursztynu. Pieczemy jakieś 15 minut - w tym czasie bacznie obserwujemy suflety: kiedy wyrosną i ładnie się przyrumienią, są gotowe. Podajemy! Autor: Anna Wrońska Te tartaletki prezentują się wspaniale, a przygotowuje się je w ekspresowym tempie. Poza sezonem z powodzeniem możesz wykorzystać do nich

  • Gruczno poleca - smaki, książki, restauracje

    Wydawnictwo Roku. Komisja konkursu (Romek Góralski, Zbyszek Kmieć, Ola Lazar, Gienio Mientkiewicz i Anna Wrońska) nagrodziła w tym roku Dziką Kuchnię wspaniałego polskiego etnobotanika, dr. hab. Łukasza Łuczaja (książkę wydała Nasza Księgarnia). Dzika Kuchnia to połączenie zielnika z książką kucharską

  • Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

    słupki czosnek. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autorzy: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Dobrym dodatkiem do wigilijnego barszczu będą pieczone pierogi z

  • Lipcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Warszawie. O najsłynniejszych serach Wielkiej Brytanii opowiada Ros Windsor, dyrektorka sklepu Paxton&Whitfield, dostarczającego sery na brytyjski dwór królewski. Wysłuchała Anna Wrońska. Massimo Bottura z restauracji Osteria Francescana w Modenie (3 gwiadki w Michelinie, 3 miejsce w rankingu najlepszych

  • Andrzejkowe przekąski

    . Na każdej kromce rozsmaruj pastę serową, ułóż plasterek pepperoni i udekoruj plasterkami oliwek. Autor: Anna Wrońska Smażona marchewka nabiera jeszcze więcej słodyczy. Podaj ją z ulubionym sosem (nie musi być miętowy, wystarczy jogurtowy), a stanie się świetną przekąską. Składniki: Dip: 1

  • Smaczne lektury pod choinkę

    także podstawowe porady dla amatorów domowego pieczywa. Dowiecie się m.in. jak zrobić zakwas i czym kierować się przy wyborze mąki. "Domowy chleb, bułki i bułeczki?" Zebrała i opracowała: Anna Wrońska Cena: 24 zł Do nabycia w salonach prasowych i Empikach oraz na www.kulturalnysklep.pl

  • Lekka kolacja - 8 przepisów w sam raz na wiosnę

    plastrach szynki układamy gruszki, gałązki rukoli oraz płatki parmezanu. Zwijamy w ruloniki. Autor: Anna Wrońska Ambition Deska do Krojenia ... Kassel Deska do Krojenia 93601 Zwilling Deska do krojenia ... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >

  • Zupy na wielkanocny stół - nie tylko żurek i barszcz

    , mieszamy; nie gotujemy. Przyprawiamy do smaku, dodajemy chrzan, miksujemy. Wędlinę i chleb układamy na blasze i pieczemy w 150 st. C, aż i jedno, i drugie będzie chrupkie. Do każdej porcji zupy wkładamy grzankę i czips z boczku. Autor: Anna Wrońska Krem z pieczarek Na Wielkanoc zapraszasz do

  • Menu dnia z czerwonym barszczem i rybnymi rożkami

    . Układamy w garnku, dodajemy obrane, pokrojone w ćwiartki jabłko, seler, pokrojony w słupki czosnek. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna

  • Makaron z kurczakiem - prosty obiad dla zabieganych [PRZEPISY]

    minut, a następnie odsącz i połącz z pokrojoną papryczką chili, miętą, kolendrą oraz pozostałym octem ryżowym, sosem ostrygowym i cukrem. Starannie wymieszaj. Rozgrzej grill. Kurczaka nabij na patyczki i piecz przez 5-7 minut. Podawaj z sałatką makaronową i kawałkami cytryny. Autor: Anna Wrońska

  • Domowe pieczywo - 4 przepisy

    , wypieki z pełnej mąki, na słodko i na słono. Nie zapomniano też o radach i praktycznych informacjach, np. o różnych rodzajach mąk, o tym, jak przygotować w domu zakwas. Przepisy zebrała i opracowała Anna Wrońska, redaktor naczelna magazynu "Kuchnia", który jest  partnerem serwisu

  • Pyszne śniadanie na chłodne dni

    . Najpopularniejsze w Australii. Wewnątrz mają galaretowatą kuleczkę z nasionkami, reszta jest pusta, podzielona na 3-4 części. Miąższ pomidora znajduje się przy skórce, jest zwarty, wilgotny, ale nie ocieka sokiem. Pomidory te można faszerować, piec lub dodawać do sałatek. Autor: Anna Wrońska Faszerowane

  • Dorsz na 9 sposobów

    , przykryj i duś kilka minut. Podawaj z ziemniakami lub ryżem na sypko. Autor: Anna Wrońska Rybna zapiekanka z cykorią 3 cykorie 1 łyżka oliwy 30 dag filetów z dorsza 10 dag wędzonego łososia 2/3 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki naturalnego jogurtu 1 łyżka musztardy 10 dag ostrego żółtego

  • Galarety na Wielkanoc - z mięsem, rybą, warzywami

    filiżanek. Podawaj z chrzanem, octem, grzybami marynowanymi, cytryną. Autor: Anna Wrońska https://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/56,104889,19771924,zimne-nozki,,2.html Zamiast jajeczek przepiórczych możesz wykorzystać do tej galaretki po prostu małe kurze jajka (ewentualnie pokrój je na ćwiartki

  • Dziś na kolację, a jutro na wynos (do pracy lub szkoły)

    wyrosną i ładnie się przyrumienią, są gotowe. Podajemy! Autor: Anna Wrońska Puszysty suflet orzechowy z sosem karmelowo-cynamonowym Kuchenprofi 0707004004 Küchenprofi Kokilki PLUM Kuchenprofi 0707004404 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

  • Kurczak pieczony na 8 sposobów [PRZEPISY]

    oraz pieprzem. Marchewki podajemy do cytrusowego kurczaka. Autor: Anna Wrońska Pieczony batat nadziewany kurczakiem i papryką A może kurczak pieczony z warzywami pod chrupiącym ciastem? Ten przepis wymaga nieco więcej pracy, ale to danie z pewnością wynagrodzi wysiłek. Sprawdzi się świetnie

  • Verrines - przekąski paryżanek

    się kończy. Anna Wrońska, redaktor naczelna "Kuchni": szklaczek, szkło-danko, wypasek. Teresa Kruszona, członkini Rady Języka Polskiego, redaktor "Gazety Wyborczej": witrażyk. Michał Rusinek, tłumacz, pisarz, literaturoznawca: werynka (skoro to maleństwo), lub zeberka (skoro

  • Łosoś - 10 pomysłów na pyszny i zdrowy obiad [PRZEPISY]

    , pieczemy 8-10 minut. Przed podaniem kroimy na porcje. Autor: Anna Wrońska Jeśli chcesz dodać temu daniu więcej aromatu i świątecznego charakteru, możesz doprawić je odrobiną rozmarynu. Łosoś w marynacie pomarańczowej 4 duże filety z łososia 1/3 szklanki soku pomarańczowego 1/4 szklanki miodu 5

  • Zupa owocowa - idealna na lato. I nie tylko!

    ugotowanym na twardo lub z grzankami. Autor: Anna Wrońska Naleśniki z twarożkiem cytrynowym Blender Clatronic SM 3081 Blender Clatronic SM 3577 Blender MPM MBL-04 Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Gęsty krem z

  • Ruchanki i fjuty, czyli... osobliwe nazwy polskich dań

    pozostałe składniki i zagnieć. Ciasto cienko rozwałkuj, wytnij krążki (8-10 cm). Na środek każdego nałóż farsz i sklej brzegi. Ugotuj w osolonej wodzie, podawaj ze skrzeczkami. Autor: Anna Wrońska Łatwy przepis na pierogi z dudami Ciupka z grochem to wielkopolska nazwa kapusty z grochem. To

  • Ziemniaki na obiad - nie tylko gotowane

    . Żaroodporne naczynie grubo wysmaruj resztą masła, na dnie ułóż połowę ziemniaków, potem farsz, na koniec resztę ziemniaków. Piecz godzinę w temp. 170 st. C. Autor: Anna Wrońska Placki ziemniaczane z cukinią CZEC Kaszubska podkładka na... Eurofirany Podkładka na stó

  • Pikantne i chrupiące rzodkiewki - nie tylko na surowo! [PRZEPISY]

    kawałeczku pozostałe, zimne masło. Pamiętaj, że kolejny kawałek masła dodajesz dopiero wtedy, gdy poprzedni połączy się z sosem. Następnie dodaj sok cytrynowy, estragon, sól i pieprz. Sosem polej rzodkiewki. Obok ustaw miseczkę z gruboziarnistą solą morską. Autor: Anna Wrońska Nowalijki nie tylko

  • Pyszności na Dzień Czekolady

    bokach. Do chwili podania trzymamy je w lodówce. Autor: Anna Wrońska Za pomocą herbaty Earl Grey możesz aromatyzować zarówno same wypieki, jak i polewy - także tę czekoladową. Świetnie sprawdzi się na czekoladowych babeczkach. Składniki: Na 12-14 babeczek: Ciasto: 200 g cukru 140 g mąki

  • Co do barszczu?

    , rulon kroimy na 12-14 plastrów. Układamy na wyścielonej pergaminem blasze, lekko spłaszczamy i pieczemy 30 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor. Autor: Anna Wrońska Coś dla osób, które poza tradycją cenią sobie odrobinę odmiany przy świątecznym stole. Składniki: 1 opakowanie (500 g) ciasta

  • Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy!!!

    nożem i wyjmujemy. (przepis: Anna Wrońska) Ciasto: 140 g cukru 1 opakowanie (10 g) cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 125 g miękkiego masła szczypta soli 3 jajka 120-130 g gęstej kwaśnej śmietany (22%) 2 łyżki bardzo mocnego naparu kawy 170 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do

  • Z czym podać placki ziemniaczane?

    posypane posiekaną natką z podgrzanym sosem szpinakowym. Autor: Anna Wrońska Owoce - zwłaszcza jabłka, gruszki, śliwki, cytrusy i żurawinę - często łączy się ze słonymi potrawami. Jabłka to świetne towarzystwo choćby dla kaczki czy wątróbki. Sporo osób podaje je jednak i do placków ziemniaczanych. Mus

  • Ferran Adri? - wreszcie dla ludzi!

    poleca Anna Wrońska.   O katalońskiej, dziś już nie działającej, restauracji El Bulli krążą legendy. Trzy gwiazdki Michelina, pięciokrotnie zdobyty tytuł najlepszej restauracji świata (w rankingu pisma Restaurant - The San Pellegrino World's 50 Best Restaurants) i jeszcze wiele innych

  • Najlepsze przepisy na pierogi - nie tylko gotowane

    szklanką kółka, nałóż łyżeczką farsz, sklej pierogi i zaciśnij brzegi. Wkładaj do wrzącej osolonej wody, gotuj 1-2 minuty licząc od czasu gdy wypłyną na powierzchnię.Rada: Możesz podawać je z wody lub odsmażone na boczku z cebulką. Autor: Anna Wrońska Gefu 5 14700 TecTake

  • Indyk na 9 sposobów - chudszy niż gęś, zdrowszy niż kurczak

    : Anna Wrońska . Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Składniki: 500g fileta z piersi indyka oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku 3 małe papryki: czerwona żółta i zielona 1 papryczka chili 200g pieczarek 1 duża cebula pół kg pomidorów sól i pieprz mąka do oprószenia mięsa 2 marchewki

  • Schab ze śliwką, wiśnią czy... kiełbasą? [9 przepisów]

    zmiksuj. Możesz podawać z pieczonymi ziemniakami i warzywami z wody. Autor: Anna Wrońska Jakub Kuroń gotuje. Zobacz, jak przygotować pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta BARTSCHER BRYTFANNA 699200K Granchio brytfanna Natura O... THK Brytfanna Culinaria OPT

  • Buraki na słono i słodko

    . Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Blender Bugatti Eva EVACR A di Alessi Talerze i misa ... Waza

  • Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

    na rozgrzanym grillu, piecz 20-25 minut, aż kruszonka się przyrumieni, a owoce zaczną bulgotać.  Autor Anna Wrońska Składniki 8  jajek 100 g masła 200 g białego cukru 200 g mąki 500 ml 36%  śmietanki 150 g cukru pudru 600 g  malin Sposób

  • 23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

    żytnim chlebem, plastrami cebuli, kaparami. Autor: Anna Wrońska Składniki: 300 g solonych filetów śledziowych 1 cebula; pokrojona w półplasterki 1 kwaśne jabłko; pokrojone na cienkie cząstki 4 ogórki kiszone lub korniszony; pokrojone w plasterki 1 liść laurowy 3 ziarenka ziela

  • Kaczka, schab, a może ryba? Co podać na bożonarodzeniowy obiad?

    pokojowej. Obkładamy mięso marynatą i pieczemy 50 minut w 200 st. Celsjusza, odwracając mięso raz w połowie czasu pieczenia. Co jakiś czas warto posmarować mięso wypływającym sosem. Jeśli chcemy, aby kawałki mocniej się przyrumieniły, można na 2-3 ostatnie minuty włączyć opcję grillowania. Autor: Anna

  • Ciasto z jabłkami - 15 przepisów na sezon

    porcje i zamrozić. Kiedy przyjdzie wam ochota na kolejną szarlotkę, będzie jak znalazł. Autor: Anna Wrońska Bloomingville Fartuszek dzi... Euromat Fartuszek kuchenny ... Fartuszek Mistrza Gotowania Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

  • Pory na 9 sposobów - w zupie, zapiekance, pasztecie [PRZEPISY]

    na wierzchu utworzy się rumiana skorupka. Autor: Anna Wrońska Takie jaglotto to bardzo jesienna propozycja, doskonała i na obiad, i na sycącą kolację, gdy wracasz zziębnięty i zmęczony do domu. Nie pijesz wina? Możesz pominąć jego dodatek, a zamiast tego, wykorzystać nieco więcej bulionu

  • Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

    plasterkiem wędzonego łososia, pastą kawiorową lub szynką parmeńską. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Placuszki z ziemniaków i łososia będą wybornym i zarazem sycącym obiadem. Podawaj je w towarzystwie ulubionej sałatki. Bulion rybny z powodzeniem możesz zastąpić warzywnym

  • Przekąski na mecz

    , ogórki wzdłuż na cieniutkie plasterki (najlepiej obieraczką do ziemniaków), ser w kostkę, a pomidorki na ćwiartki. Przygotowane składniki nabijaj na wykałaczki, zawijając kawałki kabanosa w plasterki ogórka. Autor: Anna Wrońska, źródło : Magazyn Kuchnia Piekielnie ostre jajka Belzebuba - na

  • Naleśniki - niekoniecznie na słodko! Przepisy na lato

    . Wyjmujemy z piekarnika, usuwamy cynamon, studzimy. Usmażone wcześniej naleśniki składamy w chusteczkę, układamy w płaskiej żaroodpornej formie, na każdym kładziemy porcję jabłek. Podgrzewamy kilka minut, aby naleśniki się ogrzały. autor: Anna Wrońska KAMILLE Trzepaczka 7507

Artur Wroński Przedsiębiorstwo Gastronomiczne Chimera

Restauracje małopolskie Kraków Św. Anny 3 31-008

serdeczne życzenia dla założycielki forum;-)

przepraszam że ja tak ni z gruszki ni z pietruszki ale własnie zauważyłam w wylęgarni naszyjniki sygnowana anna wrońska assertino - czyli ania wyszła za mąż;-) nie wiem kiedy, ale wszystkiego najlepszego aniu, witaj w klubie;-) pozdrawiam;-) -- zapraszam do obejrzenia

Re: Anna Karenina

Mnie się wydaje, że Anna nie mogła po prostu znieść tego, że jej związek z Wrońskiem wyszedł z fazy zauroczenia i przeistoczył się w codzienność właśnie. Wtedy dotarło do niej, ile poświęciła po to, aby było jak zawsze. Anna nie jest postacią ani świetlaną, ani podłą czy infantylną, czy też