angielskie zapiekanki pie przepisy

Anna Stefańska

Angielska zapiekanka pasterka shepherd's pie

Angielska zapiekanka pasterka shepherd's pie

Angielska zapiekanka pasterka shepherd's pie to danie, którym znajdziemy mielone mięso jagnięce oraz warzywa: zielony groszek, cebulę, marchewkę i pora zanurzone w bulionie oraz pomidorowej passacie z dodatkiem sosu worcestershire. Wszystko to zamknięte jest pod pierzyną z puree ziemniaczanego, które kładziemy na składnikach przed umieszczeniem całości w piekarniku. Spieczone ziemniaki tworzą skorupkę o chrupiącym wierzchu i maślanym, kremowym wnętrzu, które miesza się z mięsem i warzywami.

Jedną porcją zapełnisz brzuch na cały dzień. To angielska zapiekanka, która przebija najpopularniejsze przepisy

Zapiekanki kojarzone są z umieszczaniem w nich wszystkiego, co można znaleźć w lodówce. W tym przypadku do końca tak nie jest. Można oczywiście pozbyć się składników, które mamy w kuchni, jednak i tak warto trzymać się przepisu. Jest ona warstwowa i to sprawia, że tak dobrze zapełnia żołądek.

9 razy mięso mielone

Kotlety, faszerowana cukinia, lasagne, a może gołąbki? Mięso mielone daje nam duże pole do popisu. Oto dziewięć sprawdzonych pomysłów na jego wykorzystanie.

  • Nie marnować jedzenia!

    Nie marnować jedzenia!

    angielską zapiekankę Shepherd's pie - na dnie formy mielone mięso z przyprawami i warzywami, na górze puree ziemniaczane (można jeszcze posypać górę startym serem), potem do piekarnika, zapiec. Z ziemniaków warto też robić domowe chipsy, będą zdrowsze od kupnych, zwłaszcza, że wcale nie musicie ich smażyć w

  • Sylwia Majcher: Gotuję ze światła w lodówce

    Sylwia Majcher: Gotuję ze światła w lodówce

    – niestety – robi to większość z nas. Przełom nastąpił w momencie, gdy nieco bardziej profesjonalnie zaczęłam się zajmować kuchnią – pisać bloga, pracować nad przepisami. Im więcej gotowałam, tym częściej musiałam planować. Dzięki temu nauczyłam się, jak oszczędzać w 

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
  • Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

    Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

    zapiekanka pasterska, to klasyczne angielskie danie, przyrządzane tradycyjnie z jagnięciną. Zamiast niej możesz wykorzystać również mięso wieprzowe (najlepiej z łopatki) lub z udźca indyka. Shepherds pie (zapiekanka ziemniaczano-mięsna) 50 dag ziemniaków 1 szklanka gorącego mleka 1 łyżeczka soli 1

Shepherds pie (zapiekanka ziemniaczano-mięsna)

pozostaw. Ziemniaki utłucz, dodaj gorące mleko i ewentualnie nieco wody. Utrzyj mikserem z łyżką masła i solą na puszystą masę. Cebulę posiekaj, zeszklij na łyżce masła. Dodaj mielone mięso, smaż razem jeszcze przez chwilę. Możesz dodać trochę świeżej mięty, aby danie miało bardziej "angielski" smak

Angielskie Christmas Mince Pie

Kruche ciasto: 45 dag mąki razowej, 20 dag masła (lub pół na pół masła i smalcu), szczypta soli Nadzienie:, 65 dag drobnych greckich rodzynek (koryntek), po 35 dag jasnożółtych rodzynek sułtanek i dużych słodkich rodzynek np. kalifornijskich, 60 dag brązowego cukru, 45 dag kwaśnych jabłek, obranych

Zapiekanka z polędwiczki, warzyw i kaszy - przepis blogera

warstwy się nie wymieszały, a płyn lekko zakrył kaszę. Na wierzch ułóż gałązki tymianku, posyp pieprzem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 175 st. C i piecz około 40 minut. http://mojkulinarnypamietnik.blogspot.com/2012/10/zapiekanka-z-poledwiczki-warzyw-i-kaszy.html rosół;por;cebula;papryka czerwona

Korzenna żurawina - przepis bloggera

750 g świeżych umytych i przebranych żurawin,1 szklanka rodzynek,100 ml miodu gryczanego,1 łyżka octu balsamicznego,sok z jednej pomarańczy i otarta skórka z niej,laska cynamonu,5 ziaren ziela angielskiego,jedno ziarno kardamonu,4 ziarna pieprzu,łyżka świeżego startego imbiru,pół łyżeczki goździków

Zapiekanka makaronowa DoDo

czosnkowy,szczypta vegety,ser żółty dowolnego rodzaju Przepis na 2 osoby. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. W między czasie w rondelku rozpuszczamy łyżkę masełka, a na to wrzucamy drobno pokrojoną cebulkę, sypiemy szczyptę vegety, ziół prowansalskich, pieprzu wedle uznania i pod przykryciem krótko

Re: zapiekanki

www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,1977,FOOD_9936_22590,00.html Tutaj znajdziesz przepis na zapiekanke pasterska (shepherd's pie) Niestety po angielsku tylko znalazlam, ale jakby co

Re: zapiekanka z ziemniakow

Polecam coś co po angielsku nazywa się shepherd pie (zapiekanka pasterska). Robiłem wielokrotnie, ale niepowtarzalnie, z pewnymi zmianami. Przepisów dookoła głównego jest mnóstwo więc od ciebie zależy uznać czy to "sprawdzony przepis" czy nie

Re: co można jeszcze zrobić z mięsa mielonego?

Shepherd's pie czyli zapiekankę pasterską, klasyk kuchni angielskiej. Wrzuć w wyszukiwarkę Galerii Potraw, (nie w tym roku), a znajdziesz przepis.

Re: Zapiekanka z ziemniaków.Jak zrobić?

puree (dobrze wbić jajko i np. dodać trochę stratego sera). Do żaroodpornego naczynia wkładasz najpierw mięso, na to wykładasz puree. Do piekarnika (200 stopni) na jakieś pół godziny. Pycha z brokułami. Jest to spolszczony przepis na angielski 'shepherd's pie', ulubioną potrawę mojej rodziny.

Re: Kuchnia brytyjska

oj tak brytyjska kuchnia jest bardzo smaczna - jagnięcina przyżadzana do perfekcji - nei wpomne o bekonie - który mogłabym jeść na surowo plastrami. I wędzony cheddar(applewood) najlepszy ser na świecie..:) Koniecznie musisz spróbować chicken&leek pie - zapiekanka z pora i kurczaka pod ciastem

Re: Płynne, półpłynne i papkowate jedzonko

. www.kwestiasmaku.com/kuchnia_angielska/zapiekanka_z_wolowina/przepis.html Robiłam tak, że po ugotowaniu blendowałam pietruszkę i łączyłam z ziemniakami (które wystarczy rozgnieść, blendować nie wolno, bo zaczną się ciągnąć), blendowałam mięso i dalej zapiekałam normalnie. Jeśli ktoś się dziwi, że blendowałam mielone mięso, to owszem, nie byłam w stanie go pogryźć :P

kuchnia angielska.... hihihi... a czemu nie?

również takie, których sława przekroczyła daleko granice Zjednoczonego Królestwa, jak np. zupa ogonowa (mock-turtle soup), przyrządzana z główki cielęcej. Charakterystyczną potrawą dla angielskiej kuchni jest - obok puddingu - tzw. pie, czyli zapiekanka w ogniotrwałym naczyniu, pokryta warstwą

Re: boze zmiluj sie :(

podgrzać. :) Z kuchni angielskiej przyszła mi do głowy shepard pie, też myślę, że z zapiekanką nic by się nie stało.

Re: Smacznie i niedrogo.

odrobiny mięsa i tego co się nawinie można zrobić naprawdę dobre danie, wystarczy myśl przewodnia. Zapiekanki - makaronowo - szpinakowa, makaronowo-tuńczykowa. Możesz też dla odmiany zrobić angielskie cottage pie. Mięso mielone podsmażasz w rondlu z cebulką, pomidorami, marchewką, (właściwie możesz

Re: Londyn - co dobrego?

przedmowcami, ze najbardziej brytyjskie rzeczy zje sie w pubach i to najczesciej w tych poza centrum, ze stala od lat klientela. shephard's pie albo cottage pie (to samo, ale z wolowina miast baranina), wszelkie inne paje, fish & chips, bangers & mash (kielbasko-parowki w sosie podawane z ziemniakami