Były tu juz różne chlebki: bananowy, z mango, z limonką ale tego jeszcze nie. Ostatnio mamy
fazę na ananasa i chciałam upiec właśnie ananasowy. Znalazłam przepis Marthy Steward na
tej stronie
tort tylko zewnetrzenie jest taki sam, srodek ma inny,
jest kokosowo-ananasowy. Przepis na biszkopt wykorzystalam ze storny Doroty - moje
wypieki. Tort wydaje sie byc trudny ale wcale taki nie jest. Zmienilam forme ubijania bezy,
zrobilam jak przy pavlovej bez podgrzewania i tez wyszedl
Zastanawiam sie dlaczego tego typu ciasta nazywaja chlebek? dla mnie byłoby to
fajne ciasto anansowo- kokosowe :)tym bardziej ,że zawiera szklanke cukru ,3
jajka masło i smietanę.:)
kokosankę.
Ciasto:
30 dag mąki
1 szklanka cukru
250 ml śmietany kremówki
3 jajka
1 cukier waniliowy
14g proszku do pieczenia
Nadzienie:
1 szklanku cukru
6 płaskich łyżek masła
17 dag wiórek kokosowych
1 puszka ananasa
2-3 łyżki mleka
Lekko ubić śmietanę, wsypując cukier i cukier
Składniki:
Biszkopt:
-6 jajek
-6 czubatych łyżek mąki pszennej
-4 płaskie łyżki mąki kartoflanej
-10 łyżek cukru
-cukier waniliowy
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-6 łyżek wody
Masa kokosowa:
-3 jajka
-2 łyżki cukru
- tabliczka (100g) białej czekolady
- 2 łyżki śmietanki słodkiej
. Na koniec dodać ananasy w kawałkach z
puszki.
Płyta kokosowa:
4 białka
20dkg. wiórków kokosowych
3/4 szkl. cukru
Białka ubić na pianę z cukrem i wsypać wiórki. wlać tą masę na
blachę wyłożoną folią aluminiową posmarowaną tłuszczem.
włożyć do zimnego piekarnika i piec około 45min. w 120st
Fajny pomysł i bardzo ładne wykonanie, ale krem z surowych białek? Nie przepadam za bezą
włoską (zdaje się, ze taka była w oryginale, o którym piszesz), ale jedzenie surowej, lekko
tylko przypieczonej piany to imo o wiele gorszy pomysł.
--
Żona pierze, gotuje, sprząta, robi zakupy i opiekuje
Tort i przepis ciekawy.Pieknie sie prezentuje.
Przyznam sie ,ze na tym wideo bylam ciekawa jak jej sie te bialka z cukrem wrzuconym razem i
jeszcze podgrzewane udadza ,ciekawe czy to zasluga legendarnego robota czy faktycznie tak
mozna.No i w sumie te kilka minut na parze chyba nie ugotuje bia
taka pianka jest szybko ubita mozna spokojnie polozyc na owoce i jesc,
--
"Es liegt in der Natur des Menschen vernünftig zu denken und unvernünftig zu
handeln."
tak zrobiona beza to byl moj blad zamiast dokaldnei wg przepisu, po prostu zaczelam ja
ubijac zanim dokladnie przeczytalam ze ma byc robiona na parze.
tak wiec kto bedzie chcial robic niech robi wg przepisu oryginalnego.
beza nie byla surowa, z zewnatrz dokladnie ja opalilam, w srodku byla jak
ziemniaczanej. Pozostawic do ostygnięcia.
Utrzec 1 kostke masła. Stopniowo dodawac 4 żółtka i budyń (po 1 łżeczce).
3. Placek kokosowy na górę
Ubić 4 białka z 1 szklanka cukru na sztywno. Dodac 20 dkg kokosu.
Upiec jak beze (140 stopni w uchylonym piekarniku - długo, ponad godzine)
Złozyc ciasto
Przepis od kolezanki.
2piersi z kurczaka
sol,pieprz cytrynowy,imbir
1 lyzka wodki
Zamarynowac piersi i wstawic do lodowki na ok 3-4 godz.
W tym czasie przygotowac sos;
4plastry ananasa
pol szklanki soku ananasowego
2lyzki brazowego cukru
1/4szklanki soku z cytryny
1lyzeczka skorki
ja mam pytanie czy ta plyte kokosowa najpierw pieczemy a pozniej
kladziemy na reszte ciasta czy razem z biszkoptem do piekarnika?
--
Olafek
płyte kokosową pieczemy osobno i w miarę możliwości w całości
odklejamy od foli, lub papieru :) Mi to odklejanie zawsze tak
średnio wychodzi :)
Ja zawsze piekę ją przed biszkoptem, żeby piekarnik nie był nagrzany.
Na upieczony biszkopt kradziemy krem, a na krem już gotowy kokos i
do lodówki :)
witam,
Mam przepis na taki tort, ale chyba coś jest w nim nie tak, bo tort po kilku
godzinach ma płynną konsystencję i trzeba go jeść łyżeczką z salaterki.
Ciasto piecze się z kokosu, a masa jest budyniowa z ananasem z puszki. To coś
jest obłędne w smaku, ale do niczego nie podobne.
Znacie ta
to ciasto jest na pewno dobre ,ale ja szukam całkiem podobnego ,ale z gruszką i
chyba budyniem a na wierzchu ma płatki migdałowe chyba też prażone albo pieczone
razem ,ma ktoś taki przepis?
Kokos i ananas? Uwielbiam takie połączenia, zatem takie ciasto zjadłabym bardzo
chętnie ;-)
--
Nasz blog kulinarny: Kuchnia Ireny i Andrzeja
aha to musze wyprobowac dzieki
--
Olafek
mBank-konto bez oplat
Apetyczne
--
"Nawet jeśli pytanie jest poważne i nauka nie potrafi na nie odpowiedzieć, to
wcale nie oznacza, że odpowiedź zna religia."
R. Dawkins
Biszkopt:
3/4 szkl cukru
1/2 szkl maki ziemniaczanej
1/2 szkl maki pszennej
4 jajka
1 lyzeczka proszku do pieczenia
Krem:
1 budyn ("bialy")
1 szkl soku ananasowego
2 lyzki maki
4 zoltka ( dodac na koniec)
..................... ugotowac z tego budyn
po wystudzeniu utrzec z 250g masla
ciasto:
8 białek ubić, wymieszać z 25 dkg cukru pudru i 25 dkg kokosu. Piec ok 40 min,
(wkładając do zimnego piekarnika)w 200 st.
masa:
ugotować budyń na soku ananasowym: 1/2 budyniu na szklanke soku. po ostudzeniu
dodać 1/2 kostki masła, trochę spirytusu, sok z cytryny.
ciasto sie
łyżeczek mączki ziemniaczanej, 2 łyżeczki mąki pszennej lub kukurydzianej, 0,75 szklanki cukru, 1 puszka ananasa w syropie, 1 opakowanie wiórków kokosowych, 1 opakowanie małych bezików.
Przygotowanie - dzień 1:
Biszkopt - białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać aż się rozpuści, dodać resztę
budyn ugotowac na kompocie (jak zwal tak zwal) z ananasa, dopelnic woda, jesli
nie ma calej szklanki. Oczywiscie o ananasach zapomnialam, dzieki. trzeba je
posiekac w bardzo drobna kosteczke i dodac do kremu, to najwazniejszy efekt w
tym ciescie!
Podaj dokładny przepis to poszukamy ewentualnego błędu :)
--
Zdjęcia moich wypieków
Chleb domowej roboty
Może byc tak że namaka bo ciasto jest bezowe ale moim zdaniem w tej masie budyń
jest za rzadki i to może byc prawdziwą przyczyną.Spróbuj dać na tę szklankę
soku 3/4 a nawet całą paczkę budyniu,i spirytusu tez nie za dużo bo rozrzedza
krem(tak samo jak sok z cytryny)
--
czyli, nie widząc jawnej dezaprobaty, mogę jawnie ukraść przepis i wykorzystać
go w celach wiadomych;)
K.
--
Pamiętaj: Co komu do tego, skoro i tak mniejsza o to?
Czytam o tej polewie czekoladowej i....qurcze mnie raz nie wyszla i od tego
czasu unikam polewy. Moze zdradzisz jak ja zrobic zeby wyszla na 100%??
kupuje dr Oetkera albo Gellwe, rozpuszczam wg. przepisu na opakowaniu i polewam!
czasem robie, ale przy takich ciastach, gdzie tylko picassy na wierzchu sa
potrzebne to mi sie nie chce.
PS. Przeciez te przepisy na forum sa dla wszystkich, dla heli bylo przy okazji.
Dzieki za zwrocenie uwagi na
a ja znam taka wersje, ze spod jest z biszkoptu, na to ta masa budyniowa a na
to kokos podpieczony.
Nieproszona wepchnelam sie po przepis i tak sobie szukam i myślę, czy nie
trzeba gdzieś tych plasterków ananasa wcisnąć?
K
--
Pamiętaj: Co komu do tego, skoro i tak mniejsza o to?
KOKOSOWE MARTINI
1 1/2 uncji wódki waniliowej
1 uncja rumu kokosowego
1/2 uncji kremu kokosowego
1 kropla soku ananasowego
Płatki kokosowe , do dekoracji
Kawałek ananasa do dekoracji
Do shakera wypełnionego lodem wlej wódkę, rum, śmietankę kokosową i sok ananasowy.
Dobrze wstrząsnąć .Przecedzić
Macie może jakąś stronkę, gdzie jest pokazany schemat ściegu ananasowego na szydełku?
czy to prawda ze regularne picie przez mezczyzne soku ananasowego poprawia smak
jego spermy?tzn.sprawia ze staje sie ona slodka?moze ktos probowal tej metody?
jakies rezultaty?
Witam
Czy jest cos takiego jak aromat ananasowy, taki do ciasta. Mam przepis w
którym jest wymieniony taki aromat, ale w sklepach sa raczej takie typowe
waniliowe, pomarańczowe itp.
Czy muszę poszukac lepszego sklepu, czy raczej kombinowac z innymi zapachami.
pozdrawiam
Witam
Poszukuje aroamtu ananasowego, takiego do ciasta. Czy cos takiego jest
produkowane i czy można kupić taki aromat normalnie w sklepie.
pozdrawiam
Zainspirowana tym pomyslem stworzylam wlasnego misia na pierwsze urodziny
synka. Tort ananasowo-kokosowy, wiec ozdoba rowniez z wiorek kokosowych bialych
uprazonych i zoltych.
--
Filip ur.27-09-2005
1 dojrzały ananas (obrany itd.) w kawałkach na gryz
sok ananasowy (4 łyżki)
1 średnie jabłko (cooking apple), obrane, pokrojone w kosteczkę
100 ml octu (ryżowy lub cider)
150 g cukru (demerara)
1 laska cynamonu, połamana
3 goździki
2 gwiazdki anyżu
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżeczka kurkumy
do tego jeszcze 2 zoltka, ktore zostaly z
obiadu), nastepnie wymieszac mase z kostkami ananasa
ciasto podpiec (20 minut), rozlozyc na nim mase budyniowo-ananasowa, posypac
platkami migdalowymi, piec jeszcze 20 minut.
Śnieżny kokos
- 100 ml soku ananasowego,
- 25 ml likier blue curacao,
- 50 ml mleka kokosowego,
- 25 ml wódki,
- kruszony lód.
1. Wypełniłam kieliszek kruszonym lodem.
2. Wymieszałam mleko kokosowe na jednolity płyn.
3. Do shakera wlałam likier blue curacao, wódkę, mleko kokosowe i sok ananasowy
ja też robię podobne;)
--
Iza i Natalka
mniam-mniam.bloog.pl
Śnieżny kokos
- 100 ml soku ananasowego,
- 25 ml likier blue curacao,
- 50 ml mleka kokosowego,
- 25 ml wódki,
- kruszony lód.
1. Wypełniłam kieliszek kruszonym lodem.
2. Wymieszałam mleko kokosowe na jednolity płyn.
3. Do shakera wlałam likier blue curacao, wódkę, mleko kokosowe i sok ananasowy
Śnieżny kokos
- 100 ml soku ananasowego,
- 25 ml likier blue curacao,
- 50 ml mleka kokosowego,
- 25 ml wódki,
- kruszony lód.
1. Wypełniłam kieliszek kruszonym lodem.
2. Wymieszałam mleko kokosowe na jednolity płyn.
3. Do shakera wlałam likier blue curacao, wódkę, mleko kokosowe i sok ananasowy
Jeszcze troszkę waszą cierpliwość wystawię na próbę, "zmuszając" do oglądania moich
wytworów. Kto chciałby pokusić się i zrobić taki płaszcz to parę szczegółów zapisałam na
blogu-przesyłam całuski i dwie rybie łuski dla wszystkich zakręconych robótkomaniaczek
--
Przepis z "Kuchnii" 09/2006. Malzonkowi bardzo smakowala.
1 ananas ( ok. 1 kg),
15 dag cukru (dalam 7 dag a i tak bylo ciut za slodkie),
350 ml wody,
8 nitek szafranu,
2 krople olejku migdalowego,
15 dag siekanych drobno orzeszkow pistacjowych,
20 dag ricotty (u mnie serek "twoj smak")
2 l
Kochane robótkowiczki.
Po paru dniach nieobecności na FF nadrobiłam zaległości, widziałam Wasze dzieła i
jestem pełna podziwu. Wasze robótki bardzo mi się podobają, są śliczne, ale nie jestem
w stanie skomentować każdego wpisu, stąd początek mojej notki.
Teraz debiut.
Serwetka, którą chciał
Świeżutka, właśnie skończyłam zszywanie....
--
Pozdrawiam
Magdalena
moj blog szydekieminadrutach.blox.pl/html
przepis podawany kiedys przez Anne Marie Jopek:
1 kg ziemniakow ugotowac w mundurkach, wystudzic, obrac, pokroic w gruba
kostke,
1 mniejsza puszka ananasa w zalewie, w kostke,
1 cebula w drobna kostke,
do tego sos majonezowo-jogurtowy z lekka domieszka syropu spod ananasa,
troszke soli, spor
biszkopt według zwykłego przepisu na biszkopt z 10jajek
krem
3 kostki masła 5 jajek na każde jajko po 2 łyżki cukru)jajka i cukier
ubijamy)potem dodajemy masła
puszka ananasów sok wlewamy do masy na koniec + 1/2 cytryny(to do smaku jak
kto woli)
ananasy kroimy na małe kawałeczki i dodajemy
znacie? podobno jedzenie surowego ananasa odchudza ... to dieta na ktorej
jedzie cala azja wschodnia- honkkong, tajwan i japonia ...
EGZOTYCZNY ANANASOWY DRINK
150 ml niesłodzonego soku ananasowego, 40 ml wódki, 4 łyżki kremu kokosowego, 3 łyżki soku z limetek, skorka z limetki, cząstka ananasa do dekoracji
Sok ananasowy wymieszać w shakerze z kremem kokosowym, wódką, sokiem z limetek i 3 kostkami lodu. Wlać do szklaneczki
EGZOTYCZNY ANANASOWY DRINK
150 ml niesłodzonego soku ananasowego, 40 ml wódki, 4 łyżki kremu kokosowego, 3 łyżki soku z limetek, skorka z limetki, cząstka ananasa do dekoracji
Sok ananasowy wymieszać w shakerze z kremem kokosowym, wódką, sokiem z limetek i 3 kostkami lodu. Wlać do szklaneczki
z zakalcem ciasto domowe będzie
lepsze od tego kupionego. I tak swoisty komplement pod moim adresem zadecydował, iż
postanowiłam jednak zrobić ten oto tort...
Inspiracją do jego wykonania był tort ananasowy opublikowany w miesięczniku Moja
Kuchnia nr 5/2007. Przepis zmodyfikowałam i
Jak zrobić taki krem, do przełożenia biszkoptu?
A może ktoś zna przepis na dobre ciasto a ananasem z puszki i kremem
ananasowym?
No moze ciasto ananasowo kokosowe upiec. Albo viasto prince polo. Oba zawsze sa wystrzalowe
polecam nowa diete ananasowa:
polega ona na tym, ze mozna jesc wszystko i w kazdych ilosciach ZA WYJATKIEM
ANANASOW !!
szczegolnie zalecana "kapuscianym glowom" co to pisza "wogule"
pozdrawiam
tomasz
Próbował ktoś?
Ponoć jest kilka rodzajów malibu
--
Zauroczony
Łodzią
same siódemki :)))
Z tej okazji zapraszamy na pyszne ciasto kokosowo-ananasowe, które
zrobiłam wczoraj:)
Wszystkiego najlepszego dla wszystkich solenizantów :)
agasar79.fotosik.pl/albumy/380494.html
Może likier kokosowy, dobrze się komponuje z sokiem ananasowym albo mlekiem...
A nieprawda. Prawdziwa dobra piña colada oprócz rumu zawiera także likier kokosowy (np. Malibu). Do tego oczywiście sok ananasowy, mleczko kokosowe lub śmietanka.
sosobie sosok kokosowo-ananasowy
--
level nottink can heal head over the rainbow
Co prawda nie sezon, ale właśnie natknąłem się na to w archiwum :)
A produktem ubocznym jest całkiem dobry kompot :)
Mus brzoskwiniowo-ananasowy
przygotowanie: 30 minut, chłodzenie: 30 minut
4 porcje, koszt ok. 15pln
3-4 duże, miękkie, dojrzałe brzoskwinie
1 mały ananas
1 duża cytryna
polewie
Ananasy osączyć z zalewy i pokroic drobno. W jednej misce łączymy suche składniki (mąka,
soda, proszek, cukier) a w drugiej mokre (maślanka, olej, jajko, zalewa ananasowa). Mokre
składniki dodajemy do suchych i delikatnie mieszamy łyżką by uzyskać w miarę jednolite,
ciasto. Do ciasta
WAKACYJNY KOKTAJL Z PRZYPRAWAMI
1 1/2 uncji wódki kokosowej
1 uncja pełnego mleka
1/2 uncji kremu kokosowego
1/4 uncji soku ananasowego
1 duże białko jajka
2 kreski mielonego cynamonu , podzielone
2 kreski zmielonej gałki muszkatołowej , podzielone
2 kreski zmielonego ziela angielskiego
Np. kokosowo-ananasowy Piňa Colada. Rewelacyjny tort.
www.cincin.cc/index.php?showtopic=267
WAKACYJNY KOKTAJL Z PRZYPRAWAMI
1 1/2 uncji wódki kokosowej
1 uncja pełnego mleka
1/2 uncji kremu kokosowego
1/4 uncji soku ananasowego
1 duże białko jajka
2 kreski mielonego cynamonu , podzielone
2 kreski zmielonej gałki muszkatołowej , podzielone
2 kreski zmielonego ziela angielskiego
Jeśli wolisz wódkę, polej ją zamiast rumu. Aby dodać smaku, spróbuj wódki kokosowej lub ananasowej lub ich kombinacji.
delikatnie podgrzewamy). Śmietanę
ubijamy na sztywno, dodajemy oba cukry, rozpuszczoną żelatynę i dokładnie miksujemy
mikserem do uzyskania jednolitej mieszaniny.
przekładaniec ananasowo-cytrynowy:
Na biszkopt wykładamy masę cytrynową. Ananasy odsączamy z soku , kroimy w drobną
kostkę i
WAKACYJNY KOKTAJL Z PRZYPRAWAMI
1 1/2 uncji wódki kokosowej
1 uncja pełnego mleka
1/2 uncji kremu kokosowego
1/4 uncji soku ananasowego
1 duże białko jajka
2 kreski mielonego cynamonu , podzielone
2 kreski zmielonej gałki muszkatołowej , podzielone
2 kreski zmielonego ziela angielskiego
Jeśli wolisz wódkę, polej ją zamiast rumu. Aby dodać smaku, spróbuj wódki kokosowej lub ananasowej lub ich kombinacji.
ciecierzyca w masala, do tego raita marchewkowa, salatka salatowa i tort
ananasowo-kokosowy (moja bratowa ma urodziny). Urobie sie po pachy, ale co tam
- jedna ma sie tesciowa psssssst, chcialam powiedziec rodzine ;P
--
Il faut philosopher pour vivre.
Chodzi mi oczywiscie o materac do łóżeczka. Slyszalam, ze takie są najlepsze.
Ale ktory z nich wybrac? Ktory lepszy? I dlaczego?
Czym sie rożnią w użytkowaniu?
Na razie zauwazylam jedynie, ze gryczano- kokosowe są troche droższe, ale czy
to znaczy, że lepsze?
Już od jakiegoś czasu chodziło za mną połączenie ananasa z porzeczką. Ta myśl, że może
to nieźle smakować nurtowała mnie do tego stopnia, że postanowiłam je zastosować w
wypieku. Po przemyśleniach wykluł się pomysł, że zrobię tartę, a owoce zatopię w kremie
budyniowo-żółtkowym. Jednak znaczną
Aby uzyskać dziewiczą wersję pi?a colady , pomiń rum i wstrząśnij 4 uncje soku ananasowego z 2 uncjami śmietanki kokosowej.
5 dkg.kawy
300 ml wody
50 ml soku ananasowego
8 dkg ananasa
4 zoltka
120 ml smietanki kremowej
2 dkg cukru.
kawe zaparzyc w dowolny sposob,zoltka utrzec z cukrem,wlewac powoli goraca kawe
powoli mieszajac.wystudzic dodac sok ananasowy,nalac do szklanek i udekorowac
smietanka
Bardzo mi pomogłeś swoją głęboką myślą rozproszyć moje ananasowe rozterki.
Jajcarz z Ciebie nie powiem, he he he. Czekam na kolejne humoreski, nie
koniecznie ananasowe, z twojej strony, bom posępny dzisiaj okrutnie.
Aby uzyskać dziewiczą wersję pi?a colady , pomiń rum i wstrząśnij 4 uncje soku ananasowego z 2 uncjami śmietanki kokosowej.
A oto moje dzieło na Chrzciny moich siostrzeńców:):):) Tort był pyszny:) W
ogóle to dość często robię torty i nie powiem, wychodzą pyszne:) Ostatnio
robiłam z jagódkami:) Jeśli ktoś ma ochotę na przepis proszę o znak sygnał.
Pozdrawiam:)
Zamiast śmietanki kokosowej czasami używa się butelkowanej mieszanki pi?a colada. Dodanie elementu ananasowego nieco odbiega od czekoladowego charakteru tego koktajlu.
KOKTAJL Z TRUSKAWEK
2 łyżki soku ananasowego
2 łyżki kremu kokosowego
1 łyżka pół na pół
1 szklanka pokruszonego lodu , podzielona
3 łyżki przecieru truskawkowego
3 łyżki soku z limonki
1/2 łyżki syropu prostego
Truskawka , do dekoracji
Do blendera włóż sok ananasowy, śmietankę kokosową, pół
Moja ulubiona. Robi zawsze i wszedzie furrore. Banalnie prosta.
-Ser żólty ok 50-75 dkg pokrojony w drobna kostke
-puszka ananasów - tez pokrojona w kostke
- kilka ząbków czosnku (w zaleznosci od upodobania) ale generalnie
musi byc sporo
-majonez
Wszystko razem wymieszac i koniec. Mozna jeszc
Bardzo lubię marcepan, a przepisy z użyciem surowej masy marcepanowej od
zawsze pobudzały moja wyobraźnię (ach te pierwsze piękne książki pełne
kolorowych zdjęć i przepisy zgodne z realiami, ale Niemiec Zachodnich, a nie
raczkującej nowej Polski). W końcu zaopatrzyłam się w zapas marcepanowy z
i
Polecam gorąco bo jest przepyszna :DDD.
P.S. To nie jest reklama i pieniędzy za to nie dostaję :P.
--
Forum Prison Break
Forum Supernatural
Zachciało mi sie czegos dobrego po wczorajszym poście :)
truskawki
ananas
1/2 opak. budyniu
1 szkl. mleka
1 łyżka cukru
1 szkl. smietany 30%
2 plaskie łyzki cukru pudru
szczypta soli
1. Zagotować budyń z połowy porcji czyli 1 szkl. mleka i 1 łyzka cukru. Ostudzić.
2. Schłodzoną smieta
Wódka cytrusowa to doskonała alternatywa dla wódki niesmakowej. Inne wódki smakowe , takie jak jagodowe, kokosowe czy ananasowe też są fajne.