ananas w sosie pieprzowym przepis

Paulina Zduniak

Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

Świeże ogórki są obecnie dostępne przez cały rok, jednak najlepiej smakują wiosną i latem, gdy możemy w pełni wykorzystać ich orzeźwiające właściwości. Dzięki temu, że zawierają sporo wody, a przy tym są niskokaloryczne, możemy jeść je do woli, bez wyrzutów sumienia. Uwaga jednak - zawierają askorbinazę - enzym niszczący witaminę C (znajdziemy ją np. w pomidorach i papryce). Do sałatki lepiej zatem dodać ogórki kiszone.

Letnie inspiracje z sałatą

Choć latem wygląda zjawiskowo pięknie, nie traktujmy jej wyłącznie jako dekoracji. Prócz urody ma bowiem smak. Tym bardziej finezyjny, im staranniej dobierzemy jej towarzystwo

Noc Restauracji 2013

Jedyne w swoim rodzaju spotkanie smakoszy - już 24 maja równolegle w Białymstoku, Gdańsku oraz Poznaniu odbędzie się Noc Restauracji. Uczestnicy będą mieli szansę wziąć udział w nocnej uczcie, spróbować specjalnych dań przygotowanych przez szefów najlepszych autorskich restauracji, będą też pokazy kulinarne i konkursy.

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    suszonymi morelami (sosaties; przepis z RPA) 5/46 Szaszłyki z wołowiny z raitą miętowo-jogurtową 6/19 Sznycle cielęce z sosem marchewkowo-szafranowym 10/74 Sztufada w ciemnym piwie z pokrzywami 6/59

Capellini nidi z sosem pieprzowym

opakowanie makaronu nitki,seler naciowy,jeden ogórek,pół pora,duża, biała cebula,zioła prowansalskie,paski marchewki,dwie łyżeczki oliwy z oliwek,sól,Sos:,2 łyżki pieprzu madagarskiego,500 ml bulionu,200 ml śmietany,100 ml wina,1 łyżka masła,ząbek czosnku Makaron gotujemy według przepisu na

Stek z sosem pieprzowym

patelni i trzymaj w cieple. Na tej samej patelni zeszklij szalotki, wlej wino, dodaj pieprz zielony i musztardę. Duś, aż objętość sosu zmniejszy się o połowę. Wlej śmietanę i posól. Stek podawaj polany sosem. Możesz udekorować całymi ziarenkami pieprzu. polędwica;śmietana;musztarda;olej;pieprz czarny

Sernik z ananasami

na 12 minut do piekarnika. Następnie owoce odwróć, pozostaw w piekarniku jeszcze na 20 minut, aż sos zgęstnieje, a ananasy zrobią się miękkie. W tym czasie odwracaj je co 5 minut. Następnie ostudź owoce i pokrój je na kawałki. Osącz, ale syrop pozostaw. Kawałkami ananasów obłóż wierzch sernika. Skrop

Pierś kaczki w sosie pomarańczowo-pieprzowym

4 piersi kaczki,sól,pieprz,2 łyżeczki suszonego tymianku,2 łyżki masła,Sos:,1 szklanka bulionu drobiowego,1 szklanka soku pomarańczowego,po 4 łyżki białego wytrawnego wina i cointreau,sól,biały pieprz (zmielony),1 łyżka zielonego marynowanego pieprzu Nacinamy w kratkę skórę na kaczych piersiach

Dorsz po królewsku - przepis bloggera

wywar i zagotuj mieszając. Następnie rodzynki migdały i rozdrobniony ananas. Zagotuj mieszając, dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Gorącym sosem polej rybę i piecz kolejne 15 min w 195 stopniach. Ku mojemu zaskoczeniu sos nie był słodki, był po prostu idealnie wyważony smakowo. Gorąco polecam! dorsz

Do czego mogą się przydać Siedlce?

ananasa w sosie z dzikiej róży i czerwonego pieprzu. Ostrzegam, niech nikt nie próbuje nawet pomyśleć o ewentualnej ingerencji w nasz deser - to się może skończyć źle. Słodki ananas w powabnej mgiełce różano-pieprzowej to naprawdę czysta perwersja, szaleństwo, które porywa bez opamiętania. Pod