SKŁADNIKI:
1 słoik selera marynowanego,
1 puszka kukurydzy,
szynka pokrojona w paseczki,
1 puszka ananasa,
3 jajka,
majonez,
por - biała część.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Mieszamy wszystkie składniki i ....smacznego!!!
pychotka wlasnie robie
warstwa
kukurydzy
selera marynowanego
jajka ugotowanego pokrojonego
ryby wedzinej lub tunczyka w sosie wlasnym
ananasa z puszki pokrojonego w kosteczke
jablka w kosteczke
na to warstwa majonezu
i ser zolty utarty
smacznego :-)
Dziękuję, wczoraj zrobiłam marynowane, dziś będę robić a la ananas. Mam
nadzieję że oba będa pyszne:)
--
Sałatka z ananasem
s k ł a d n i k i :
• puszka ananasa
• seler marynowany (łagodna sałatka
selerowa w słoiczku)
• puszka kukurydzy
• majonez
• por
• 2 jajka
• sól, pieprz
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę
Wieprzowina imbirowa podana w ananasie
I z ananasem - oczywista.
Wieprzowina w cienkie plasterki, marynowana w oliwie, sosjowym i imbirze
sproszkowanym,
szybko przesmażona.
Do niej dodane dwie cebule i czosnek 3 zęby i 5 cm imbiru – wcześniej przesmażone i
zeszklone dobrze.
Do
Możesz dodać ananasa. Najbardziej pomaga marynowanie - maślanka, albo cola.
rybny zamiast malinowego? czy w rybnym marynować ananasa???
hmmm...
chili rozumiem ,ale rybny???
--
z pamiętnika piekarnika
fasola, ananas, seler marynowany, ser żółty. opcjonalnie kukurydza.
marynowany lub ugotowany i
posiekany, orzeszki ziemne solene, pieprz, majonez wymieszany z jogurtem i
ogrobiną soku z ananasa
tunczyk lub kurczak, + kukurydza, papryka marynowana, ogorek konserowy,
majonez, swieza pietruszka do dekoracji, sol i pieprz do smaku....smacznego
Witam, jestem początkująca jesli chodzi o kuchnie ale dokształcam sie na
forum :)Jutro chcę zrobić sałatkę z dzikim ryżem i kurczakiem wędzonym. No i
tutaj problem bo w przepisie podają, żeby dodać ogórka korniszonego dla
lepszego smaku a w innym jest z ananasem...I tak sobie pomyślałam, ze
Ja zużywam przede wszystkim na dwa sposoby:
- pokrojone w kostkę, z kukurydzą i majonezem (ew. dodatkowo z żółtym serem i ananasem) - czyli sałatka,
- pokrojone w plastry, jako dodatek do zapiekanki z makaronu penne i pomidorów z puszki (dodatkowo - cebuli, papryki, pieczarek lub boczku).
Ryż, tuńczyk, ananas, kukurydza, majonez. Im jakieś to nijakie. :/ Czego
można dodać? Papryki marynowanej, cebulkę skroić, ogórek kiszony...? Bo nie
chcę ryzykować, że z nijakiego zrobi się obrzydliwe.
Wiesz marynowany seler, ananas itd.Jesli chcesz to sprawdze co konkretnie
Składniki
2 udka kurczaka lub 1 duża pierś (ugotowane)
mała puszka ananasów
mały słoiczek pieczarek i szparagów marynowanych
3 jajka
słonecznik (uprażony na patelni)
majonez
przyprawy wedle swoich kubków smakowych ja nic nie dodaję
Mięso kurczaka kroimy na drobno. Pieczarki, szparagi
z tego forum wykorzystałam patent na marynowanie piersi drobiowych w maślance - robiłam indyczą i wyszła superrrr! podałam z grillowanym ananasem, ryżem i surówką z sosem limonkowym - pycha, wilgotny, delikatny, mimo że po upieczeniu pokrojony na plastry i zapieczony ze wspomnianym ananasem. tak
moze :)
Trafilam na targu papaje, lokalne wiec nie sa to takie jak powszechnie znane :), poza tym ananas jest na skraju "przejrzenia", mam tez chirimoje.
Papaje niestety sa raczej malo dojrzale i do bezposredniego jedzenia nie nadaja, na slodko przetwory mam jeszcze z poprzedniego roku. Moze
Kurczak, jego piersi w sezamie, mango i ananas - pieczone.
Piersi kurczaka tniemy na pół w poziomie, a potem w wąskie paski. Marynujemy w cytrynie
i oliwie.
W torebce foliowej mieszamy mąkę, sezam, płatki migdałów utłuczone, chili, sól i pieprz.
Tytłamy paski kurczaka w jaju
rewelacyjna, smakuje jak gruszki, wonna, korzenna,
gozdzikowa. Idealna do indyka.
I sloiki mialam wieksze.
MARYNOWANA CUKINIA
Ilość cukinii dowolna
Cukinie nalezy obrać ze skórki, jesli to młoda cukinia to pociąc na plasterki i wyjąc
środek - będzie jak ananas z puszki, a jeśli większa to
ogórki, marynowane śliwki, marynowana papryka, chrzan tarty i ciasta(makowiec, sernik i keks,), suszone owoce:morele, daktyle, ananas,, owoce: pomarańcze, mandarynki, ananas.
Z napojów: żubrówka, palonka(wódka ze spirytusu i palonego cukru), wina czerwone i białe, woda mineralna delikatnie gazowana
mieszanka morska(mała paczka)
garść oliwek
4 krążki ananasa
kapary marynowane
sól,pieprz
1/4 szklanki oliwy
1/2 cytryny
2 ząbki czosnku
natka pietruszki
Mieszankę morską skropić cytryną i wymieszać. Odsączyć kapary, oliwki i ananasa.
Ananasa pokroić w mniejsze
U mnie jako danie główne będzie bogracz.
Przekąski - grzanki z bagietki z masłem czosnkowym albo ziołowym, sałatka (makaron, kurczak, ananas, curry), kabanosy, jakieś warzywa marynowane typu baby corn, ogórki, marynowane patisony i nachosy z salsą.
orzechów nerkowca,
200 ml mleka kokosowego,
trochę soku jabłkowego,
sól, pieprz,
olej do smażenia,
Czosnek wymieszać z 2 łyżkami oleju i marynować tofu przez 30 min. Cebulę zeszklić,
dodać curry i podsmażyć (nie za bardzo bo zgorzknieje). Podlać sokiem jabłkowym, dodać
ananasa, rodzynki i
na puszkę ananasa, puszka fasolki, jabłko średnie, 3-4 podwójne płaty śledziowe
marynowane to zależy od wielkości
--
Dan-ut-ka
przypomnieć.
Grube plastry, skropione oliwą, czarny pieprz i mocno zrumienione na grillu.... z cukrem mietowym lub bez. Mmmm, polecam!
Tymiankowe szaszłyki z każdego warzywa, aby kawałki były takie same. W du żej misce marynujesz w oliwe z tymiankiem świeżym, potem na namoczone patyczki w
szt minikolby kukurydzy marynowane
150 g ananasa z puszki w kawałkach
2 łyżki sosu śliwkowego
1 łyżka sosu chilli
Piersi kurczka pokroić w niewielką kostkę, wymieszać z przyprawą 5 smaków, odstawić na 30
min. Do miseczki wbić jajko, rozmieszać, do drugiej wsypać panierkę panko. Na patelni
1. Kurczak, brokuły, ananas, orzechy włoskie, kukurydza + majonez z jogurtem
2. 2 filety ugotowane, słoiczek marynowanej cebulki perłowej, puszka czerwonej
fasoli, korniszony + majonez
Witam
Sałatka z kurczka wędzonego.
1/4 kurczaka wędzonego
1 puszka kukurydzy
5 plastrów ananasa z puszki
3 jaja ugotowane na twardo
10 dag twardego sera żółtego
10 pieczarek marynowanych ze słoika
10 oliwek ze słoika
10 ziaren zielonego marynowanego pieprzu
majonez
Mięso z kurczaka
Wierzę, ale ja musiałabym czymś ten ser "rozcieńczyć".
Np. starty ser, starte jajko, drobno pokrojony ananas (kocham te ananasowe sałatki), kukurydza, seler marynowany, majonez.
Tzw "sałatka żółta":)
kukurydza, ananas, ser żółty, seler marynowany (SAŁATKA Z SELERA) dodatkowo -
kiełki soi + sos majonezowo-jogurtowy i przyprawy do smaku.
Pycha - na każdą okazję
W LP polecam:
- kukurydze, marynowane pieczarki, oliwe z oliwek,
cukier, make, ananasy i brzoskwinie (pokrojone)
proszek i nablyszczacz do zmywarki, waciki,
bielo - niebieskie zele do kapieli...
Anka
SALATKA KROLEWSKA
seler marynowany (kupuje sie w sloiku)-odlej wode z niego
jajka gotowane
kukurydza
ananas
jabluszko
wedlina
majonez
PYSZSZNA!!!
--
Nie ma takiego miasta Londyn;jest Lądek Zdrój
ale do tej sałatki dodaje się jabłka, kwaskowe raczej,
czosnku owszem do tej się nie dodaje, ale dodaje się czosnek marynowany do sałatki z serem
a i ja robię pyszną sałatkę słodką z pora marynowanego, rodzynki , brzoskwinie i ananas i majonez i niebo w gębie , facet jest w tym momencie zbędny :)
ANTIPASTI
KORECZKI
Na wykałaczkę nabijamy kosteczki żółtego sera, przeplatając je marynowanymi
cebulkami, oliwkami, kawałkami suchej kiełbasy, ananasa. Dla lepszego efektu
koreczki wbijamy w melon lub połówkę kapusty.
--
Madohora
ANTIPASTI
KORECZKI
Na wykałaczkę nabijamy kosteczki żółtego sera, przeplatając je marynowanymi
cebulkami, oliwkami, kawałkami suchej kiełbasy, ananasa. Dla lepszego efektu
koreczki wbijamy w melon lub połówkę kapusty.
--
Madohora
1) kukurydza, por, ananas, ziemniaki gotowane w mudnurkach - w kostkę, majonez
2) gotowane pieczarki - w kosteczkę, kukurydza, czerwona fasola, cebulki
marynowane (całe), majonez
3) tuńczyk, feta,kukurydza, kapusta pekińska
Najlepsza karkóweczka jest z grilla, marynowana całą noc podana ze świeżym ananasem z grilla....pyszności, palce lizać :)
______________________
Nie masz czasu gotwać?
Zamów jedzenie przez internet na www.nasze-smaki.pl
Warzywa z puszek (kolorowa fasola, kukurydza,...), tuńczyk, majonez wymieszany z
jogurtem naturalnym. Pieprz, sól.
To wersja podstawowa.
Można dodać ananasa, kraby, marynowane pieczarki,...
--
opieram się wszystkiemu, oprócz pokusy /O.W.
Korzystałam z tego przepisu
forum.gazeta.pl/forum/73,46481,1540823.html?f=777 ale kilka rzeczy
zmienilam:
- nie miałam czasu na marynowanie ryby więc ten etap pominelam
- nie chciało mi sie bawic w
- śledzie w smażonej cebuli z pomidorami
- pasztet
- duszona wieprzowina, bejcowana przez 2 tygodnie, a duszona w kiełbasie i
boczku
- tradycyjna sałatka jarzynowa
- sałatka z kurczaka, ryżu i ananasa
- galaretka z kurczaka
- faszerowane jaja
- dodatki typu własnoręcznie zbierane i
Prosta, łatwa, dobra i sprawdzona:
1 puszka groszku konserwowego
1 słoik pieczarek marynowanych
1 puszka ananasa
25 dkg polędwicy drobiowej(może być podobno filet z kurczaka)
gęsty majonez z dodatkiem soku od ananasów
sól, pieprz, wegeta
To wszytko oczywiście pokroić w kostkę i wymieszać
kurczaka zamarynowac na kilka godzin (lub przez noc
w lodowce) w mieszance sosu sojowego (chyba ze masz gotowy sos Teryaki), soku
z ananasa i przypraw i marynowane mieso dodac do smazacej sie cebuli.
Fakt, u mnie też czasem robi się gruszki z goździkami marynowane w słoikach. Jako dziecko
pożerałam to z kanapkami z szynką.
A tartę też można zrobić z ananasami.
--
Mój blog kulinarny. Zapraszam :)
wyprażoną na patelni solą powoduje łatwiejsze wnikanie
soli w mięso, przez co szynka staje się bardziej krucha;
- kilkakrotne przekładanie mięsa w czasie marynowania sprawia, że całe
mięso równomiernie nasiąka przyprawami;
- gotowanie szynki odbywać się powinno na wolnym ogniu, tak aby rosół
Kukurydze, oscypek, ananasa.
Piers kurczaka nie wyschnie na wior, jesli bedzie wczesniej
marynowana w maslance np z ziolami i wrzucony na krotko(!) na ostry
ogien.
--
What? I'm just tying me laces, man.
Ja do patelki wkładam plasterek ugotowanego ziemniaka, ugotowany kalafior(
brokół) i potem co mam pod ręką... czyli kukurydza, marynowane kolby lub ziarno
z puszki, ananas, groszek, małe marynowane cebulki, czosnek, kiełki soi,
oliwki...i co tam Ci przyjdzie jeszcze do głowy. Oczywiscie
Może już to gdiześ pisałam, ale napiszę raz jeszcze:
ryż
pieczarki marynowane
szczypior
majonez
sół, pieprz
ryż
ananas
tuńczyk w sosie własnym
majonez
sól, curry
ryż
pieczarki marynowane
kukurydza z puszki
cebula
może być czosnak z oleju (acz nie musi)
majonez
Nie podaję
Świeże ogórki? Naprawdę? Ja w wersji "z miodem" jadałam ogórki owszem, ale tzw.
małosolne. Czyli bardzo hm intensywne, krótko marynowane w solno-korzennej
zalewie :) W smaku to zestawienie przypomina trochę ananasa. Bardzo mi smakowały
Czy znasz salatke krolewska? Ananas,marynowany seler itp. Poza tym salatki
typu "przepis od Eli", "Przepis od pani Krysi" itp Teraz nie mam czasu ale
pózniej napisze
--
Nie ma takiego miasta Londyn;jest Lądek Zdrój
ja z cyckow wlasnie zrobilam z ananasami, ciecierzyca, papryka marynowana i cebulka malenka
+ przyprawy + czosnek
do tego ryz
surowka z salaty lodowej z serkiem fetopodobnym + kukurydza+listek marynowanej papryki+szczypior
wyszlo aromatyczne i super smaczne
--
https
1.marynujesz mięso pokrojone w paski w sosie sojowym, sosie chilli, przyprawą
chińską 5 smaków- kamisa, 1 łyżce miodu i pieprzu -
2. Smażysz na oleju cebulę pokrojoną, paprykę pokrojoną w paski oraz pędy
bambusa
3. Smażysz osobno to marynowane mięso
4. na końcu razem mieszasz, dodajesz
JESIENNA GALARETKA
galaretka pomarańczowa, 1 opakowanie
dynia marynowana, 1/2 słoika
Ananas, 1 puszka
banan, 2 szt.
wiśnie w likierze, do dekoracji
Galaretkę zrobić z trochę mniejszej ilości wody niż na opakowaniu, odstawić do wystygnięcia.
Pokroić w plasterki banana, ananasa
JESIENNA GALARETKA
galaretka pomarańczowa, 1 opakowanie
dynia marynowana, 1/2 słoika
Ananas, 1 puszka
banan, 2 szt.
wiśnie w likierze, do dekoracji
Galaretkę zrobić z trochę mniejszej ilości wody niż na opakowaniu, odstawić do wystygnięcia.
Pokroić w plasterki banana, ananasa
Marynujesz w ulubionych ziołach pierś z kurczaka. Pieczarki kroisz na kawałki (nie drobno!), rumienisz na maśle, dodajesz sól, pieprz, troche majeranku, dobry jest też chlust żubrówki lub kminkówki. Pierś kroisz na paseczki, smażysz na odrobinie oliwy, podlewasz białym winem. Do tego pokrojony
hm... bardzo dobra jest wieprzowina lub kurczak z ananasem lub brzoskwiniami i
papryka (na cieplo), albo salatka sledziowa po sultansku, w ktorej jest
pokrojony sledz marynowany z rodzynkami (taka slodko - kwasna). teraz
rzeczywiscie mysle, ze to dziwne zestawienia.
jedna salatke na bazie kukurydzy, ryzu i ananasa oraz salate z marynowana gruszka, serem kozim lub plesniowym i orzechami.
a my ostatnio zjadamy się sałatką: kurczak podsmażany z curry, makaron w
kształcie ziarenek ryżu, ananas, czosnek marynowany, rodzynki, pieprz cytrynowy,
majonez i całosć posypana prażonym słonecznikiem. uwierzyłam koleżankom na
słowo, że jest pyszne, bo inaczej bym nie zrobiła:)
majonezowe:
z kukurydza, ryzem, cebula i ogorkiem konserwowym
z kukurydza, serem zoltym, ogorkiem kiszonym
z kukurydza, ananasem, zielona pietuszka
z czerwona fasola, zielona pietruszka, ogorkiem konserwowym lub marynowana
cebulka
z pieczarkami, zielona pietruszka, czosnkiem
z zielonym
OWOCOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
Śledzie (marynowane, krojone na kawałki)
80 g Kawałki ananasa
1/2 Cebula (czerwona, drobno pokrojona w kostkę)
100 g Śmietanka
1/2 łyżeczki Chili
1/2 łyżeczki Madras Curry
Sól
Do owocowej sałatki śledziowej pokrój śledzia na 1 cm kawałki, dodaj kostki
OWOCOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
Śledzie (marynowane, krojone na kawałki)
80 g Kawałki ananasa
1/2 Cebula (czerwona, drobno pokrojona w kostkę)
100 g Śmietanka
1/2 łyżeczki Chili
1/2 łyżeczki Madras Curry
Sól
Do owocowej sałatki śledziowej pokrój śledzia na 1 cm kawałki, dodaj kostki
OWOCOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
Śledzie (marynowane, krojone na kawałki)
80 g Kawałki ananasa
1/2 Cebula (czerwona, drobno pokrojona w kostkę)
100 g Śmietanka
1/2 łyżeczki Chili
1/2 łyżeczki Madras Curry
Sól
Do owocowej sałatki śledziowej pokrój śledzia na 1 cm kawałki, dodaj kostki
W sosie śmietanowym - że z zblanszowana cebula, octem winnym, goździkami i liściem laurowym, a pozniej dodana do śmietany z mandarynka i ananasem (z puszki). Z olejem rzepakowym nierafinowanym i cebula. Z olejem rafinowanym i rodzynkami i suszonymi śliwkami. Marynowane. Smażone w cieście
Poczytawszy Momasowe wyczyny czatnejowe zrobilam (a wlasciwie robie)
tak:
papaje skroilam na paseczki, ananasa w drobna kostke, czerwona cebule w piorka. Cebule rozprozylam na oliwie, dodalam imbir marynowany (dokladnie to okazal sie pasta :)), wrzucilam papaje i ananas. Gotuje to drugi dzien
Piersi z kurczaka,bądź indyka, pokrojone w kostkę, usmażone w SPOREJ ilości curry. Po wystudzeniu połączyć z cebulką szalotką marynowaną ( biała jest łagodniejsza), selerem konserwowym ze słoiczka, kukurydzą, 3-4 łyżkami orzeszków solonych i ananasem. Do tego majonez, ciut soli do doprawienia.
jak
trzecia byla salatka krolewska z ananasem
czwarta nie wiem jaka, bo przyjechala, a ja nawet nie sprobowalam :P
do tego ogoreczki malosolne, papryka marynowana, gruszki marynowane
--
Dawid, 19. 07. 2007r.
---
home is where the heart is
Mam dwie fajne sałatki "piętrowe", najlepiej je podac w przezroczystej misce:
1.jajko, kukurydza, szynka konserwowa, ananas, natka pietruszki, kiełki
pszenicy albo seler ze słoiczka, pomidor albo papryka surowa, majonez; kolojnoś
warstw obojętna, ja na samej górze mam zawsze ananas i posypane
Ci co jedli mówili, że dobre. To są marynowane śledzie, ananas, biała lub
czerwona fasolka, jabłko, śmietana lub jogurt i odrobina majonezu. sałatka
wychodzi bardzo ciekawa. Jeśli ktoś nie trawi fasolki może być kukurydza, ale
to już inny smak.
--
Dan-ut-ka
-- A mi wlasnie na lunch dali ananasa zawijanego w szynce (teraz licze na
lodzika z polykiem))))karczochy marynowane w sosie musztardowo czosnkowym (nici
z calowania)oraz salatke z krabow!-zapomnieli o dziwce na deser;)-to sie nazywa
ekologiczne jedzonko
Nasz przepis na słodką sangrię składa się z trzech postaci pikantnych cytrusów, czerwonych jagód i pokrojonego w kostkę soczystego ananasa. Składniki owocowe dobrze się łączą i marynują, tworząc wspaniałe tło dla win owocowych, które naszym zdaniem najlepiej się komponują.
--
https
U nas jakby tydzień do tyłu, bo wczoraj marynowałam rybę, zrobiłam zupę rybną z grzankami i makówki do tego... Byliśmy z młodym w szpitalu przez święta i teraz będzie substytut wieczerzowy dopiero;d Plus fasolka po bretońsku i sałatka makaronowa z kurczakiem i ananasem:)
Obymamo chcesz jeszcze to prosze bardzo ;-)
Puszka kukurydzy
Puszka ananasa
Jeden duży lub dwa małe pory
Słoik selera marynowanego
6 jaj
pieprz,sól,majonez
Por pokroic cwierctalarki nasolic i poczekac aż zmięknie
Pozostałe składniki pokroic w kostkę ,wymieszac wszystko z
Ostatnio jadłam pyszne koreczki.
kulka mozzarelli-oliwka zielona-kulka mozzarelli (ser był wczesniej marynowany
w jakimś sobie z dodatkiem czosnku)
kawałek piersi kurczaka (marynowany w czymś i upieczony)-kawałek ananasa-kurczak
truskawki w czekoladzie (bialek i ciemnej) bardzo zamrożone
ananas swiezy w plastry i kostke;
w takie same kawalki sledzie marynowane;
ziemniaki ugotowane na twardo - 10-12 minut i pokrojone w kostke gruba.
Wymieszac, doprawic jedynie sola, pieprzem i cukrem. Polac oliwa, wymieszac.
Mozna, powtarzam - mozna, ale po co:-) podac z lyzka majonezu......
1 słoiczek selera marynowanego ,6 jajek posiekać,1 jablko pokroic drobno,1
puszka kukurydzy,1 puszka ananasa krojonego(można pokroić drobniej) , mozna
dodac kilka plasterków wędliny np szynki czy z drobiu.Wszystko pokroić i dodać
majonez oraz łyżeczkę musztardy. JEST TO SALATKA KRóLEWSKA.
,
Świetny przepis na spapranie śledzia. Wszystkie dodatki typu śliwki, gruszki, rodzynki, kukurydza czy w/w ananas zabijają szlachetny smak ryby. Jest cała gama innych uzupełniaczy które super współgrają np. kapary, oliwki, marynowane grzybki lub klasyka : ogórki,jabłko, burak, ziemniak,groszek czy
Ja zrobie żeberka wg przepisu Nigelli: marynowane dobę w burbonie, sosie sojowym
i ciemnym cukrze, potem godzinę pieczone w piekarniku. Robiłam w święta i
zrobiły furorę.
Poza tym sałatkę: czerwona fasola, ananas, czosnek, majonez (pycha jak nie wiem)
Ciasto czekoladowe z masa miętową.
Resztę
Na kursie w Akademii Kurta Schelera robiliśmy taką potrawę
Usmażone na patelni mięsko (kurczak, poledwica wcześniej marynowane w sherry)
zostało w ostatniej chwili posypane pokruszoną czekoladą 99% i cynamonem!!!
na tej samej patelni z boku Kurt podsmażył plastry świeżego ananasa i całość
Sałatki ryżowe lub makaronowe?
Moja ulubiona to wystudzony grubszy makaron + tuńczyk z puszki + czosnek (jak
nie, to jakieś aromatyczne zioła) + nać + majonez
I wszelkie wariacje na ten temat : marynowana papryka, kiszone lub świeże
ogórki, drobno pokrojona cebula, kukurydza, ananas etc
salatka z wedzonego indyka
200 g wedzonego indyka, pokrajanego na plastry
i jeszcze raz na kawaleczki pol centymetrowe
1/2 marynowanej, czerwonej, slodkiej papryki, drobno pokrojonej
2-3 plastry ananasa z puszki, pokrojonego na male kawaleczki
2 lyzki posiekanej cebuli
sos:
1/2 szklanki
syszone pomidory w zalewie kroimy w paski, makaron penne(takie ściente rurki)
oliwki (czarne i zielone) czosnek marynowany kapary mieszamy ocet i zalewę z
czosnku i pomidorów zlewamy przyprawiamy i zalewamy sałatkę na końcu dodajemy
albo kozi ser albo macarellę ;)delikatnie łaczymy i jest
puszki)
0,5 szklanki soku z ananasa
łyżeczka maki kukurydzianej
2 łyżki wody
Cukier wymieszać z imbirem, sosem sojowym, sherry. Polać wołowinę i marynować 2
godziny.
W patelni (woku) rozgrzać olej, dodać wołowinę z kawałkami ananasa. Smażyć ok.
3 min. Mąkę kukurydzianą wymieszać z wodą dodać
, przytprawione sola, pieprzem, majonezem i sokiem z
ananasa. Czasami kurczaka smaze w curry.
ugotowane na twardo jajka
seler marynowany (takie 'robaczki, w sloiku, do kupienia w marketach na pewno)
kukurydza
szynka konserwowa
majonez, sol, pieprz
(ja uzywam zazwyczaj 6-8 jaj, 4 plastry szynki
Połówki jajek przepiórczych z pastą kawiorową na sałacie z pomidorkami koktailowymi
Roladki z królika lub kurczaka nadziewane ananasem z płatkami marynowanego imbiru
A deser jakiś niezbyt słodki z delikatną ostrą nutą
Jedzą, piją, lulki palą,
Tańce, hulanka, swawola;
Ledwie karczmy nie
Ostatnio marynowałam w marynacie gyros z Lidla niezła ale nie rewelacyjna
pocięte w paseczki potem usmazyłam z przyprawą gyros podałam z sosem tzazikowym
oraz sałatką z kapusty pekinskiej czerwonej fasoli pora ananasa ogórka kukurudzy
i marchewki wszystko polane lekim winegretem z czosnkiem
Przepis znaleziony w "wielkim żarciu", ale nie trzymałam się go kurczowo. Dzisiejszy
gulasz przygotowałam raczej z pamięci, ale smakuje bardzo dobrze.
Około1/2 kg schabu kroimy na "kąski", marynujemy w czosnku, oliwie, pieprzu i łyżeczce
imbiru sproszkowanego, po kilku godzinach rumienimy w
znam taką, z tym, ze to nie kiełki, ale seler marynowany, faktycznie wyglądający
jak kiełki:) kupuje się go w słoiczkach. poza tym - fasola, ananas ( po puszce)
i zółty ser w kostkę. sól, pieprz, majonez (nie za dużo). są inne wersje z
dodatkiem kukurydzy, szynki lub kabanosa, ale ja robię
kurczaka tnie sie w dłuuuuugie, cieniutkie paski i marynuje w
oliwie, łyzce sojowego i łyzce sezamowego.
Potem (po 1-2 godz) brudna robota - wzdłuz na patyczki nadziewa sie
te paski.
Na inne patyczki kawałki ananasa w oliwie i pieprzu obtoczonego.
Smazysz lub grilujesz i podajesz po kilka
hotchilli napisała:
> zalezy od gatunku miesa
> ale zawsze pomaga marynowanie, i rozbicie tluczkiem
>
>
> sa tez "zmiekczacze" takie jak np cukier lub sok z papai
Ananas i kiwi zawieraja ten sam rozbijajacy lancuchy bialka enzym.
Dobrze jest tez przemrozic
marynaty ( oprócz ananasa ), marynować kilka godzin.
Odsączyć mięso , podmażyć na ostrym ogniu w woku. Dodać ananas , podddusić ,
podawać z ryżem.
Popijac szeri :))))
Ja zamiast skrzydełek użyłam piersi kurczaka pokrojone w duże kawałki.
K
Z paluszków krabowyc, ale jako dodatek do kolacji to robi: paluszki+pomidor+
cebula+pieprz+sól. A inna to podobna do tego, co któras mama podawala: ananas
z puszki, seler marynowany, jabluszko, jajka gotowane, wedlina, kukurudza i
majonez. nazywa sie to salatka królewska
--
Nie ma takiego
Zapomniałam jeszcze ze dobie selerowo-ananasową
1/2 świeżego selera
słoik selera marynowanego
puszka kukurydzy
30 dag wedliny startej na tarce o grubych oczkach
kilka plastrów ananasa z puszki
majonez (na oko)
Obrać i zetrzec seler na tarce w cienkie paseczki, dodać osączoną kukurydze i
weekend za pasem pogoda sprzyja to może warto zrobic jakiegoś grila.
skrzydełka marynowane w marynacie z sosu sojowego posypane sezamem. żeberka w
miodowej glazurze, plastry boczku pieczone na chrupko, piersi kurczaka
nadziewane ananasem i zawijane w słoninę lub boczek, sałatka z bakłażana
co jest, laski, znowu jestem tu sama??
po weekendzie tragedia - +1
s: 2 kromeczki schulstad z feta żółtą
o: sałatka z polędwicą wołową, gruszką marynowaną, ananasem i pestkami z dyni - niestety polana
sosem chyba miodu (a prosiłam...:( zemdliło mnie aż po tym.
k: 3 kabanosy (no niech
w salaterce układamy warstwami;
1 słoik marynowanego selera,
1 puszkę kukurrydzy,
10-20 dag szynki pokrojonej w kostkę,
1-2 jabłek najlepiej kwaskowych pokrojonych w kostkę,
1 puszkę ananasa w plastrach,podzielonych na mniejsze części,
wierzch smarujemy cieńko majonezem i posypujemy drobnymi
Łopatkę już któryś raz robię w folii, marynuję i okladam w czym mam akurat. poprzednio dominowala cebula i węgierki, teraz - mnostwo posiekanego zielska wymieszanego z musztarda.
Niemieckie serki - z orzechami włoskimi , a drugi z pasta mango-ananas, bardzo delikatny.
Mniam!
--
Chxx z mykozą
Najprostsza salsa to generalnie: pomidory, chilli, czosnek i przyprawy,
wszystko bardzo, bardzo drobno posiekane + dodatkowo w zaleznisci od rodzaju
rozne inne rzeczy: rozne rodzje marynowanych papryczek, kolendra, sok z
cytryny, lub limonki, cebula, oliwa, cukier, kumin, cynamon, ziele
starkowany ser zolty (z gatunkow twardych - ja w kazdym razie wole), seler -
nie za duzo (swiezy starkowany albo taki ze sloiczka marynowany), ananas,
brzoskwinie lub owoce papai (z puszki lub swieze), kurczak w kawalkach gotowany
lub pieczony, sos majonezowo-jogortowy
mozna tez dodac curry
Jeszcze warstwowa:
sałatka selerowa ze słoika (seler marynowany inaczej)
kukurydza
czerwona papryka krojona w kostkę
ananas krojony w kostkę
3 jajka na twardo zmieszane z majonezem
szynka krojona w kostkę
jabłko krojone w kostkę
na to cienko rozsmarować majonez
por pokrojony w cienkie plasterki
O matko a ja jestem uzalezniona od ananasa w puszce!To takie
skrzywienie z czasow komunizmu: dostawalam czasem puszke ananasa z
Pewexu na jakies swieta czy urodziny.Dalej wole niz swiezego.
Nie znosze natomiast:
smaku wieprzowiny (oprocz chrupkiego bekonu)
mies tlustych,z zylami