Kultywując świąteczne tradycje nie warto odmawiać sobie charakterystycznych dla tego okresu, słodkich smakołyków. Można je jednak przygotować w zdrowszej wersji. Oto pięć sprawdzonych przepisów.
Orzechy włoskie wspaniale pasują nie tylko do ciast i ciasteczek. Są pysznym i zdrowym uzupełnieniem sałatek i pieczywa, ale również past kanapkowych, zapiekanek czy zup.
W trakcie wielkanocnego ucztowania nabiał gra pierwsze skrzypce. I mowa nie tylko o jajkach w różnej postaci i formie. Nie obędzie się również bez przekąsek, a także deserów z dodatkiem twarogu, zwłaszcza wysokiej paschy czy doskonałego sernika.
wina białego, różowego, jak i czerwonego. Oprócz cytrusów, świetnie pasują do niej także truskawki, ale i brzoskwinie czy ananasy z puszki. Szampańska galaretka z owocami Galaretka: 1 butelka białego wina musującego (750 ml) 2 łyżki żelatyny 2/3 szklanki cukru Oraz: fileciki wycięte z 4-6
musli było właśnie bez sezamu i cynamonu, ale za to z kandyzowanym ananasem i papają, które świetnie komponowały się z kokosem. Musli domowe 300 g płatków owsianych górskich 100 g wiórków kokosowych
) ulubionych podsuszonych kandyzowanych owoców (wiśnie, papaja, mango, ananas) sól W rondelku roztop masło, dodaj miód, dopraw solą, wymieszaj. Do dużej miski wsyp płatki owsiane, dolej roztopione masło z miodem, dokładnie wymieszaj i rozprowadź równomiernie po blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do
proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g brązowego cukru 4 jajka 250 ml oleju skórka otarta z 1 pomarańczy skórka otarta z 1 cytryny 200 g tartej marchewki 150 g orzechów włoskich 200 g ananasa z puszki krem do ciasta marchewkowego : 125 g miękkiego masła 50 g cukru pudru 250 g serka
, migdały z orzechami oraz ubitą na sztywno pianę z białek. Masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą okrągłej formy (o śr. 24 cm), wyrównujemy wierzch i pieczemy ok. 50 min w 160°C. Sernik studzimy w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami przez 1,5-2 godziny. Składniki
ciasteczka będą jeszcze bardziej wyraziste w smaku, jeśli udekorujemy je cytrynowym lukrem. W wersji dla maksymalistów możemy lukier dodatkowo posypać kandyzowaną skórką z cytryny Składniki 250 g masła + 1 łyżka do posmarowania tortownicy 200 g cukru 6 jajek łyżka rumu 50 g
10 minut. Potem wyjmij i ostudź w formie, a przed wyjęciem z tortownicy okrój ciasto nożem. Zimny sernik możesz oblać polewą czekoladową. Ciasto: 25 dag mąki 25 dag masła 25 dag cukru pudru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag mieszanki keksowej (kandyzowanej skórki
Składniki 10 dag czarnych porzeczek 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z limonki 5 dag cukru pudru + odrobina do posypania 4 cienkie duże naleśniki 20+4 truskawki 1-2 łyżeczki octu balsamicznego 4 kawałki kandyzowanej skórki z limonki olej do smażenia kilka
posiekać. Wymieszać wszystkie składniki surówki z jogurtem, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Marchewka z ananasem 75 dag marchewki (lub minimarchewki), mały kawałek kłącza imbiru, 6 plastrów ananasa z puszki, po 2 łyżki masła, sosu
relisz (chakalaka; przepis z RPA) 5/46 Wiśnie kandyzowane 8/25 WĘDLINY, PASZTETY, TERRINY Kiełbasa wołowa (do zrobienia w domu) 3/69 Mus buraczano-selerowy 12/30 Pasztet
Spód sernika: , 1 szklanka pokruszonych półsłodkich herbatników, 1/4 szklanki stopionego masła, 1 łyżka cukru Masa do sernika: , 75 dag kremowego serka do wypieków, 1 szklanka cukru, 1 rozkrojona wzdłuż laska wanilii, 2 jajka, 3/4 szklanki śmietany (22-proc.) Wierzch sernika: , 1 ananas obrany
wcześniej masło. Do masy dodawać stopniowo zmielony wcześniej ser. Gotową masę serową wyłożyć na ciasto z ananasami. Kokos: Masło roztopić i ostudzić. Białka ubić z cukrem, dodać roztopione masło i na końcu kokos. Gotową masę wlać na ser. Sernik piec ok 60 min w temp 180 stopni, należy przykryć wierzch
wyłożyć nim dno oraz boki formy. Na dnie rozłożyć ananasy, wlać masę serową i posypać kruszonką (można przybrać plastrami ananasa). Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C i piec około 50 min. mąka pszenna;jajko;masło;margaryna;cukier;cukier waniliowy;proszek do pieczenia;margaryna
1 kg sera białego (najlepiej twaróg sernikowy gotowy), 2 czubate łyżki skrobi, 2 szklanki cukru krystalicznego, 150g masła lub margaryny do pieczenia, 8 jajek, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, cukier waniliowy Mielimy ser trzykrotnie (lub używamy gotowego twarogu sernikowego). Ucieramy
100 g masła, 50 g cukru, 1 żółtko, 150 g mąki pszennej, sól i aromat waniliowy do smaku, mąka na podsypkę, 500 g sera mielonego twarogowego, 15 g mąki ziemniaczanej, 3 żółtka, 3 białka, 120 g cukru, 20 g skórki pomarańczowej kandyzowanej, aromat waniliowy do smaku Łączymy masło z cukrem i żółtkiem
Jestem już po porannych zakupach - z myślą o świątecznym keksie wpadłam w bakaliowy amok i teraz mam zestaw na całą keksową armię!! Co jeszcze więc z bakaliami? Mamy tak: - keks - mak do klusek - sernik (no ale nie z takim mixem jak kupiłam) - ??? Najbardziej nie mogłam oprzeć się
