Niedawno w pracy dostaliśmy ananasa w prezencie i mamy z tym problem, bo nikt
nie wie jak go obrać... Czy ktoś może nam pomóc??
Poradźcie mili.
Czy ananasa można obrać i pokroić na kilka godzin przed imprezą? Powiedzmy 3-4 godziny? I czy trzymać potem w lodówce czy nic mu nie będzie w temperaturze pokojowej?
Jeśli ktoś ma patent na cięcie, to też chętnie przyjmę, bo jakoś strasznie go kaleczę i wychodzi nierówny i
tylko kupowac zolto-zielonkawe, nie cale zolte (bo sa juz przejrzale) i nie
zielone (chyba, ze moga polezec kilka dni jeszcze). Maja byc twardawe, ale nie
jak skala, powinno sie dac lekko ucisnac.
--
If it has a face, I don't want to eat it.
"puszki" na długopisy i ołówki :))))
Jak miałem kilkanaście lat to tak robiłem... do dziś jeszcze kilka zostało
--
Pieniądze szczęścia nie dają, ale zdają się mieć wpływ na wszystko, co owe szczęście daje.
Obranego pokrojonego ananasa trzymam w lodówce w zamkniętym pojemniku nawet kilka dni. I jest OK. Kroję go tak - najpierw na plastry, każdy plaster obieram ze skórki (grubo, żeby nie pozostawić tych twarduch miejsc, potem plaster na ćwiartki i od każdej ćwiartki odcinam twardy czubek (środek
default napisała:
> Kroję go tak - najpierw na plastry, każdy plaster obieram ze
> skórki (grubo, żeby nie pozostawić tych twarduch miejsc, potem plaster na ćwia
> rtki i od każdej ćwiartki odcinam twardy czubek (środek ananasa).
Przepraszam że zapytam - a nie łatwiej
zjedzenie calego ananasa zakmuje mi 3 dni, w miedzyczasie trzymam go w lodowce, w pudelku
--
Inny Swiat - Zespół Aspergera
chyba noże bo to dość lekko idzie, opieram ananasa o deske trzymając za wiecheć i paroma pociągnięciami w dół obieram, potem obcinam końcowke po położeniu i juz mam gotowe.
--
Kobieto! Nigdy nie stawaj pomiędzy twoim mężczyzną, a jego kolegami. Pamiętaj, że on nie zastąpi swoich kolegów
może komuś się przyda:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27224129&v=2&s=0
Ja też tak robię: odkrajam czuprynkę i dupkę, ale nie przekrajam go wzdłuż,
okrajam skorupę w takie paseczki jak w
Dla mnie nie - może za slaba jestem w rękach, albo noże mam tępe :) ale taki sposób jest dla mnie dość karkołomny.
Dostałam dynię z przepisem, żeby przez dobę obraną, w kawałkach moczyć w
wodzie z kwaskiem cytrynowym,po 24 godzinach zlac tę zalewę, dodać do niej
cukru i cukru waniliowego i jeszcze raz zalać kawałki dyni. Czy tak robicie?
Bo sie tak zastanawiam, czy po dobie w wodzie z kwaskiem nie będzie
Jak w temacie. Głupio się przyznać ale pierwszy raz kupiłam takiego
świeżego i nie wiem jak się do niego zabrać? Czy obrać czy najpierw
pokroić w plastry a potem ze skórki. Dodam, że chciałbym go zjeść
samego a nie w jakimś daniu...
najpierw był/wyglądał długo na niedojrzały, jak juz wyglądał i pachniał (z zewnątrz) jak dojrzały, to po obraniu wyglądał kiepsko i nie smakował smakowicie:(
jak rozpoznajecie gotowość ananasa do spożycia?
albo takie mango?
czy melona?
kiedy się za to zabierać?
tydzien. Ostatnio duzo kupuje ananasów, bo sa tanie i po kupnie trzymam je
tydzien dwa w domu w koszu z owocami, a nie w lodówce. Jak zniknie zielony
kolor i wąchając poczujesz aromat ananasa to znaczy ze dobry.
Przepis pochodzi z dodatku "Palce lizać"
1 ananas świeży
2 ząbki czosnku
1 pęczek kolendry
1 papryczka chili świeża
1 łyżka sosu rybnego - dałam 2
1 łyżeczka oleju sezamowego (nie dodałam. Nijak tu nie pasuje)
ananasa obrać i pokroić w kostkę dowolnej wielkości.
Przepis każe wszystko
jak juz go obierzesz, wloz na kilka minut do piekarnia. Na cieplo jest o niebo
lepszy.
--
A właściwie, dlaczego nie?
teraz sobie wyobraziłam - jak one są w sklepie po wielokroć uciskane, to potem wyglądają pewnie jak ten mój ananas po obraniu - w ciemne placki:(
cereusfoto napisała:
>
> Jak w temacie. Głupio się przyznać ale pierwszy raz kupiłam
takiego
> świeżego i nie wiem jak się do niego zabrać? Czy obrać czy
najpierw
> pokroić w plastry a potem ze skórki. Dodam, że chciałbym go zjeść
> samego a nie w jakimś daniu
Zapomniec, ale dobrze ananasowi z supermarketu - dojrzalemu do granic
mozliwosci, na krawedzi 'ulęgnięcia' - robi piec. Obrane plastry przykryte
folia zapiecz (10 -15 min) albo zgrilluj (wtedy bez przykrycia i szybko).
_Prawie_ jak prawdziwy ;)
--
French Soldier: You don't frighten us
Składniki (na 6 osób):
5-6 ogórków konserwowych
średni kurczak lub 4 filety z kurczaka
4 woreczki ryżu
1 puszka ananasów
groszek (może być z puszki)
4 marchewki
cebula lub por
kukurydza
Składniki na sos:
6-7 łyżek majonezu (można dać mniej lub więcej, jak kto lubi)
4-5 łyżek soku
A ananasa też nigdy jeszcze nie jadłam...
Obranie melona vs. ananas to pikuś. :))
Mozesz zacząć od spróbowania z puszki. Pełno tego wszędzie.
Naturalnie nie jest to taki smak, jak świeżego ananasa.
Melony trzeba umieć wybierać!!!
sokiem z cytryny. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Ubić białka na sztywną pianę stopniowo dodając cukru (tak jak na bezę). Wiórkami kokosowymi posypać owoce. Pianą napełnić specjalny tłoczek i wycisnąć ją dekoracyjnie na owoce. Krótko zapiekać w nagrzanym wcześniej piekarniku. Sałatkę podawać na gorąco
Kolejny przepis z książki Marty Gessler, tym razem pomysł na obiadek. Smaczne, szybko
się robi, a jak ładnie pachnie w całym domu... Na zdjęciach tylko szaszłyki z przepisu, ale
podałam z ryżem basmati uformowanym w zgrabną kopułkę (włożyć ryż do miseczki i
przełożyć na talerz, ot i cała
(kogo? co?) i w przypadku rzeczownika ananas ów biernik ma właśnie "ananasa". Tak więc obieram ananasa, tak jak ziemniaka, a nie ziemniak, a jak się uprę to nawet kalafiora, a nie kalafior.
SAŁATKA OWOCOWA
Obrać i opłukać kilka gatunków owoców, jak: truskawki, maliny, drylowane wiśnie, pokrajany w talarki melon, ananas i jabłka, układać gustownie w deseń na z owoców salaterce, przesypując cukrem. Po godzinie polać likierem Maraschino, Abricotine lub esencją ponczową i
postawić na
się nie rozleciał podczas gotowania. Przepis z
"Dania w misce".
1 ananas, najlepiej na pół dojrzały, obrany, z usuniętym środkiem i pokrojony na kawałki,
1/2 łyżeczki kurkumy,
1 gwiazdka anyżu,
7 goździków,
1 laska cynamonu połamana na kawałki,
7 strączków kardamonu, lekko rozgniecionych,
1
dobre osuszenie po myciu jest kluczowe, ja tez nie lubie tlustych mazidel na dloniach, wiec z corka solidaryzuje ?
tej serii z witC to u Dermiki juz nie ma, uzywalam naprawde dawno, ale poszukaj Perfecty, seria nazywa Fenomen C, widze, ze jest maska na tkaninie, to sprobuj owinac w nia dlonie jak
, kładąc jabłka w
gorącą, ale nie gotującą się wodę; gdy jabłka nabiorą pewnej przezroczystości,
wybrać łyżką durszlakową, ostudzić, ułożyć w kompotjerę, przekładając ananasem w
kostkę krajanym, świeżo obranym; nalać gęstym syropem, obwiązać pęcherzem lub
papierem pargarninowym i ugotować jak zwykle
puszki (williamsy) bo
te południowoafrykańskie świeże na ogół twarde jak kamień. może być ananas - ze
swieżym lepiej się gryzą żywice :)
zestaw to mango, poziomki i borówki amerykańskie, to jedyna forma w jakiej
przełknę borówki, no ale teraz tylko mrożone są.
wolimy bardziej pikantnie - sos sambal oelek
1 marchewka,
posiekany szczypiorek,
2 łyżki sezamu.
Jak zrobić:
Kotlety lekko rozbijamy do grubości około 0,5 cm. Obraną marchewkę ucieramy na tarce o drobnych oczkach - żeby wyszły cieniutkie nitki. Sezam prażymy na sucho na patelni.
Do szklanego
nie sadze zeby takie"eksperymenty taktyczne" obrali,po przegranym drugim secie walczyli jak lwy o zloty ananas i i tak polegli. W tej grupie byli najslabsi i tyle
jest przepyszny.
Sposób 3. Oczyściwszy jak najuważniej ananas cokolwiek ze zwierzchnich
przyschniętych skóreczek, pokrajać go ostrym nożem w cienkie plasterki; na funt
ananasu wziąść funt cukru tartego i tym cukrem przesypując plasterki układać w
porcelanowem naczyniu. Tak urządzone zostawić na 24
Jutko - blagam!
gdzie napisalas Twoj wpis o zapiekance: (ziemniaki, mieso, kapusta ananas) -
nie moge znalesc :(
I... pytanie - czy jako autorka przepisu wyobrazasz sobie warstwy ziemniakow
(ugotowanych w mundurkach, obranych) pokroic w plastry zamiast je "rozgniatac"
i przesypac je serem
sokiem z cytryny. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Ubić białka na sztywną pianę stopniowo dodając cukru (tak jak na bezę). Wiórkami kokosowymi posypać owoce. Pianą napełnić specjalny tłoczek i wycisnąć ją dekoracyjnie na owoce. Krótko zapiekać w nagrzanym wcześniej piekarniku. Sałatkę podawać na gorąco
Przepis z "Sól i pieprz" 4/2004. Chińczycy cielęcinę chyba średnio jadają, ale danie jest
bardzo dobre i na drugi dzień można je zabrać do pracy jako pyszna sałatkę co też
uczyniłam.
600 g cielęciny,
sól, pieprz,
ok. 400 g świeżego ananasa,
2 czerwone papryki,
2 cukinie,
2 marchewki,
2
W Hiszpanii świeże owoce są powszechnie podawane na deser zarówno w domu, jak i w restauracjach. W domu na środku stołu można postawić kosz świeżych owoców, aby rodzina i goście mogli je obrać i zjeść. W restauracjach na deser można zamówić owoce z menu. Zwykle jest to sezonowe, ale popularne
kukurydzę konserwową odsączyć na sitku, jak również odsączyć na sitku z syropu ananas, większe kawałki przekroić. Wszystkie składniki włożyć do większej miski, dodać obrane pokrojone w nie dużą kostkę jabłko i wymieszać. Całość połączyć z majonezem. Przełożyć do szklanek miski, udekorować według uznania i
kukurydzę konserwową odsączyć na sitku, jak również odsączyć na sitku z syropu ananas, większe kawałki przekroić. Wszystkie składniki włożyć do większej miski, dodać obrane pokrojone w nie dużą kostkę jabłko i wymieszać. Całość połączyć z majonezem. Przełożyć do szklanek miski, udekorować według uznania i
jabłka (obrane z wydrążanym środkiem i pokrojone w plasterki - jak ananasy z puszki).
Wafel kroimy w niewielkie kadraciki (mniej więcej jak plasre jabłka) nakładamy mięsko, dajemy jabłko, znowu mięsko i wafel. Po 10 min wafel jest miękki. Takie kotleciki obtaczamy w jajku, bułce i smażymy. Warto
pieprzem (najlepiej białym) i dodać trochę majonezu - tak by sie związało wszystko razem. Dosypać rodzynek.
Dobra jest też z dodatkiem pokrojonego w kostkę zółtego sera i orzechów włoskich obranych ze skórki.
Może mało kolorowa (zółtawa zwłaszcza jak się ryż ugotuje z odrobiną kurkumy) ale puszna
zieloną
4 czerwone cebule, pokrojone na ćwiartki
2 świeże papryczki chilli, przekrojone na pół
dojrzały ananas, obrany i posiekany - użyłam z puszki
łyżka pokruszonych nasion kopru włoskiego - nie miałam
oliwa
2 łyżki cukru
6 łyżek octu balsamicznego
Rozgrzać piekarnik do 190 stopni.
Przyprawić
szukasz porady jak się odkochać? jakiegoś przepisu? dobra:
2 szklanki cukru, 1,5 łyżki stołowej miodu wielokwiatowego, szczypta curry, cynamonu, tyle samo soli, dwie laski wanilii, 3 duże dojrzałe ananasy (koniecznie nie obrane ze skóry), mleczko kokosowe (ilość wg smaku), to wszystko miksujesz
.
Mozesz tez kupic 2 w jednym czyli raclette i fondue (ja za fondue nie
przepadam, ser mi nie podchodzi).
Musisz kupic ser raclette (szwajcarski ma wiecej tluszczu od francuskiego) z
innymi nie probowalam i tez nie wiem czy sie da. Serem polewasz (wczesniej
ugotowane i obrane ze skorki) ziemniaki
Moja ulubiona, swietny zapychacz - w upalne dni zamiast obiadu: zolty ser starty na grube wiory, surowe (obrane) pieczarki starte na grube wiory, drobno pokrojone pomidory. Odrobina majonezu jako lepiszcze, ale moze byc bez. Odrobine posolic lub nie :) Ser dobrze (dla mnie), by byl z tych twardych
1. torebka ugotowanego ryżu, puszka kukurydzy, słonecznik, czosnek ( może być granulowany, ilość wg. uznania), majonez -to taka na ostro, do mięsa.
2. pęczek selera naciowego pokrojonego w plasterki, ananas (jak dużo selera to dwie puszki), starte jabłko, obrane ze skórki orzechy włoskie
Ja bym od razu postawiła na sałatkę owocową. Po owoce rzeczywiście goście nie sięgają tak często, jakies winogronko skubną, czasem mandarynke obiorą, a reszta zostaje. Sałatka idzie jak woda. Brzoskwinie, ananasy z puszki pokrojone na kawałeczki, do tego kilka bananów, pomarańcze, mandarynki, kiwi
sprzedawane jest zawsze na stoiskach z owocami. Nic
dziwnego, bo można je chrupać tak jak jabłko, którego zresztą smak mi przypomina.
Najpopularniejszy sposób spożywania jicamy polega na pokrojeniu jej w kostkę,
skropieniu sokiem z limonki i posypaniem chilli. Susana proponuje zastąpienie jicamy w tej
Dla zaiteresowanych:
1/2 kg filetu z piersi kurczaka (ugotować w kostce rosołowej)
50 dkg ananasów z puszki (ja daję całą)
10 dkg kukurydzy z puszki (ja daję całą)
25 dkg ugotowanego ryżu
3-5 kwaskowatych, dużych jabłek sałatkowych (daję zwykle 3 i jak trzeba to
dodaję 4)
1/2 szkl rodzynek
jakieś 5
minut, reszta robi się sama. Do tego ziemniaczki, czy ryż -
obranie/wstawienie - 10 minut. Dodatek - sałata zielona (lodowa,
czerwona, rukola, pomidory, co tam masz). Mięso dekorujesz połówkami
brzoskwini z puszki, ananasem. Danie wykwintne, pyszne, proste i
przede wszystkim - nie
, zakręcić słoiki i
pasteryzować. Smakuje jak ananas. Dynię można tak samo przygotować.
Oj dziewczynki... Nie jest dobrze, oj nie. Byłam więc w centrum handlowym w celu nabycia gaci, i nabyłam 3 pary, po czym aby zaświętować, że jest wiosna, i w ogóle, wstąpiłam do Biedronki po krewetki. No a tam były bardzo pachnące ananasy, no i wino Orvietto Classico, jak za darmo. Przybyłam więc
jogurcik naturalny, później jeszcze powinnaś
wyciągnąć z puszki mandarynki w zalewie (chyba, że nie jesteś taka leniwa jak
ja i sama je obierzesz z tych białych błonek). Mieszasz wszystkie składniki i
zajadasz się…
Bardzo smaczny sos słodko kwaśny doskonały do obiadku makaronu czy mięs
pochodzi z Wielkiego Żarcia i trochę go jednak zmodyfikowałam i jak dla mnie
teraz ma bardziej konkretny smak polecam...
Na 12 słoiczków po 400 ml
4 kg pomidorów
1 kg cebuli
4 papryki czerwone
1 papryka
Niee. mózgojadowi mózg. Jak zje wiagre, może przegryźć dziurkę i wejść komuś
innemu do głowy ;)
Dziś ugotowałam wodę na herbatę ;) To nie lada wyczyn ;P Niektórzy i tego nie
potrafią :P
W niedzielę robiliśmy taką sałatkę:
Seler ze słoika odsączyć. Brat o mało nam nie wywalił z sitka
Napracowałam się bo dzień taki, że się wiele chciało. zrobiłam dżem malinowy z kawałkami gruszek i wygląda jak z ananasem, byłam z psem w lesie. Sucho strasznie ale gdy wracaliśmy na ścieżce rosły same prawdziwki. Nazbierałam na dzisiejszy obiad i na jutro na pizzę. Obrałam gruszki klapsy i suszę
prostokątną foremkę , wyłożoną
na dnie papierem do pieczenia i posmarowaną masłem – „Orzechowiec” ma
konsystencję taką jak klasyczne ciasto ucierane.
Wskazówki: Ciasto po wyłożeniu do formy powinno mieć wysokość ok. 4.cm - nie
może być po upieczeniu za niskie, żeby się nie złamało
Niestety ekologioczne owoce najłatwiej znaleźć sezonowe, teraz jesteś
zdana na pryskane. Jeszcze przy odrobinie szczęścia zdobędziesz nasze
swojskie gruszki, jabłka (a czemu ich nie je? alergię ma? Jak nie, to
w kaszce przejdą), śliwki (uwaga, w dużej ilości wzdymają). Poza tym
są jeszcze
według gustu
(częściowo do słodzenia można użyć syropu spod ananasa, jeśli robimy sałatkę
bardziej wilgotną). Można zaostrzyć łyżką majonezu. Jak to z sałatkami bywa,
niech postoi trochę w lodówce.
Zamiast ananasa można dać brzoskwinie.
Seler można najpierw pokroić, zakwasić choć trochę i
.
Czekoladę połam na mniejsze kawałki, roztapiaj ją w niedużym rondlu "na parze". Gotowy mus przełóż do miseczki lub na talerz. Przystrój świeżymi lub suszonymi owocami tak jak widać na zdjęciu lub według własnego uznania.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA
FORUM
Mamy sezon na szparagi. Polecam szparagi zawijane w szynce w galaretce z
rosołu. Szparagi obrać, ugotować w osolonej wodzie. Jeśli są długie prekroić na
pół. Zawinąć należy je w duży i gruby plaster szynki razem z takimi dodatkami
jak: kawałki broskwiń, ogórka konserwowego, ananasa, lub inne
no nastepna informacja dotyczaca zdrowego odzywiana,
niewiadomo czy mit czy prawde,niemniej jednak naukowcy po
przeprowadzeniu badan stwierdzili,ze spozywajac owoce doprowadzamy
sie do otylosci na brzuchu-czyli"piwny brzusio"
jak wiadomo owoce zawieraja duzo cukru,przy ich spozyciu
mi.
Mam w najbliższej rodzinie kilkunastu aktualnie pracujących
nauczycieli i sporą grupę emerytowanych, temat sytuacji w szkole
jest obowiązkowy. Żaden z nich się nie skarżył na brak szacunku ze
strony uczniów, na ich agresję. Owszem, są opowieści o trudnych
sytuacjach, o ananasach i
Myślę, że wiele zależy od naszego subiektywnego nastawienia do pewnych kwestii. Nie wyobrażam sobie placków ziemniaczanych z cukrem, ale nie przeszkadza mi to,że ktoś może lubić. Mnie nie irytują nazwy typu "bigos z cukinii", już bardziej tak jak Ciebie absolutne ignorowanie sezonowości. Pal licho
),
afrykanskich, indyjskich i chinskich. Wiele przepisow nie do odtworzenia z
uwagi na niedostepnosc skladnikow ale czesc jak najbardziej do wykonania w domu.
Jerk to nazwa przyprawy a takze tradycyjnego sposobu przygotowania miesa
polegajacego na zamarynowaniu w przyprawach (ziele angielskie, tymianek
jeśli to konieczne. Powinna być woda w garnku, ale mikstura nie powinna
rozmoknąć. Jak tylko ziemniaki będą miękkie zdejmij pokrywkę i pozwól wygotować
się wodzie. Następnie tłucz miksturę tak długo aż ziemniaki osiągną
konsystencję puree. Włóż wszystko do naczynia żaroodpornego i piecz około 30
pomidorów
pokrój jak awokado. Świeżego ananasa obierz i pokrój w kostkę. Dodaj osączone
liście kaktusa, pomidory i awokado, wymieszaj, przypraw resztą soku z cytryny,
posiekaną kolendrą i chili. Krewetki obierz, opłucz, skrop oliwą i wymieszaj
(powinny być pokryte oliwą z każdej strony). Dodaj
sosu pomidorowego (chyba ok. 6 porcji) a jak obie te rzeczy będą na promocji to ma 16 porcji.
Państwo na stypendiach lub zarabiający trzy klocki w górę to nie jest ta otyła grupa.
A powiedz pracującemu fizycznie facetowi, że ugotowałas mu pyszną marcheweczke na obiad, no, z kaszą.
jako przekaska INDYK Z ANASAMI (danie jednogrankowe):
Bardzo to proste i efektowne, łatwo przyrządzić wcześniej, i łatwo podgrzać.
Potrzebna Ci będzie pierś indyka (cała na 12 osób), ze dwa świeże ananasy albo
też 4 duże puszki.
Do tego ryż i kukurydza z puszki, w dowolnej ilości. Pierś indyka
(jestem niskociśnieniowcem).
8) Chleb - tylko razowy, czarny!!!
Na obiady kupowałam 7 ćwiartek kurczaka na cały tydzień i zjadałam codziennie 1 ćwiartkę z dużą ilością sałatki (wymyślałam je sama np.pomidor+ogórek+sałata+oliwki z sosem sałatkowym Knorr).
Jak Cię dopadnie głód to zrób kolejną porcję
- pomarańcze, kiwi, brzoskwinie, mandarynki, ananas, również owoce suszone - ananas, rodzynki, morele i inne, czekolada.
Wykonanie:
Schłodzoną śmietankę - kremówkę wymieszaj z cukrem- pudrem oraz fixem. Za pomocą miksera ubijaj mieszankę aż do powstania gęstej masy.
Obierz banany ze skórki
,sól,zioła prowansalskie lub inne jak ktos lubi,1 duzy majonez
wiadomo wszystko wymieszac i wstawic do lodówki:-)
jadłam........smaczne
albo na grubych oczkach starty ser zółty,kostki ananasa,paseczki
szynki,słoiczek selera,czosnek,jak ktos lubi to sporo.......majonez,sól,pieprz
i do lowówki przed podaniem:)
a
cukier waniliowy z jogurtem naturalnym (takim z
odrobiną cukru, nie pamiętam firmy). Reszta jak wyżej.
Zjedza wszystko masz pewnosc!
Ugotowane w mundurkach ziemniaki pokrojone i obrane w kostke plus siekana
slodka cebula (kazda sie nada a baial najlepsza)i chwile przed podaniem
wymieszac z ulubionym majonezem (cenie w tym Helmansa akurat bo mocno slony i
nie wybija sie smakiem). Podawac bez
rozgrzać olej, obsmażać partiami mięso. Gdy się mocno zrumieni, przełożyć do
garnka.
Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w kostkę. Cebule i czosnek obrać, wraz z ostrą
papryczką posiekać i zeszklić na oleju pozostałym po smażeniu mięsa. Posolić,
dodać przyprawy oraz bulion, zagotować i wlać do mięsa
mielonego naturalnego, 3 szklanki cukru, 1 szklanka octu 3%
smakowego, 2 łyzki soli, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej.
"łyżka" - stołowa łyżka dziecieca
--
Pomidory obrać ze skórki, cebulę i pomidory pokroić w kostkę, posolić, gotować na
wolnym ogniu ok. 1 godz. - pomijamy jak stosujemy
nią ziemniaki i ułożyć w foremce. Pozostałe masło rozsmarować po ziemniakach. Ziemniaki zapiekać w piekarniku przez 15 minut.
SOCZEWICA Z AMARANTUSEM
75g amarantusa
2 łyżki oleju
150g soczewicy
75g migdałów
sól, pieprz
300g ananasa
1 łyżka curry
2 ząbki czosnku
2 cebule imbir
1 łyżka masła
kawałki, wrzucić na wrzątek (woda
powinna być posolona, popieprzona, z octem lub sokiem z cytryny), a gdy zakipi
to zawartość wylać na ten durszlak z porami (nie miałam pojęcia jak inaczej
zblanszować pory, żeby nie były ani surowe, ani zbyt miękkie) i zaczekać aż
wystygnie
wymieszać to z
. gotowe zupy (np. takie w workach foliowych lub kartonie)
6. barszcz w kartonie + upieczone lub kupione paszteciki z kapustą lub soczewicą
7. jak masz czas i chęć gotować to ugotuj esencjonalny rosół na kurczaku. Do słoika daj mięso obrane z kości, zalej rosołem i zawekuj. Potem tylko otwierasz
„ananasa” > jeśli chodzi o
ilość, to nie podano w przepisie - „na oko” było tego tak ok. 1 szklanki
pokrojonego w drobną kostkę „ananasa”
"Ananas z cukinii" jest b.ciekawym dodatkiem. Ale gdy go brak, można zastosować
prawdziwego ananasa z puszki - po dokładnym odsączeniu
cienko jak makaron; zwykle się bierze na 3
funty arbuza mały ananas, można go także przesypać cukrem. Gdy niema ananasu
trzeba wrzucić na l funt laskę wanilji pokrajanej w kawałki.
Proporcje takie, jak na zapasy piwniczne, ale sobie - jeśli chcesz na jeden
raz - podziel
można na zimno go konsumować - zamiast np. keczupu, ale najlepszy jest na
gorąco - do ryżu z jakimś mięskiem:
(piszę z pamięci, ale mam nadzieję, że nie pokręcę)
3 kg pomidorów
1 kg papryki
1 kg
) Codziennie piłam ok. 4 kaw z mlekiem (jestem niskociśnieniowcem).
8) Chleb - tylko razowy, czarny!!!
Na obiady kupowałam 7 ćwiartek kurczaka na cały tydzień i zjadałam codziennie 1 ćwiartkę z dużą ilością sałatki (wymyślałam je sama np.pomidor+ogórek+sałata+oliwki z sosem sałatkowym Knorr).
Jak Cię
rewelacyjna, smakuje jak gruszki, wonna, korzenna,
gozdzikowa. Idealna do indyka.
I sloiki mialam wieksze.
MARYNOWANA CUKINIA
Ilość cukinii dowolna
Cukinie nalezy obrać ze skórki, jesli to młoda cukinia to pociąc na plasterki i wyjąc
środek - będzie jak ananas z puszki, a jeśli większa to
tym, że mleko zacznie wyglądać na zwarzone
Dodać pastę curry, pogotować 3 minuty, wrzucić krewetki i ananasa. Podgotować kolejne 2 minuty
Podawać udekorowane pokrojonymi w cienkie paseczki liśćmi limonki kaffir i papryczką chili
ps. pasty nie uzyłam calej, jako,ze mleka było mniej
cukrem i chili.
Zanurzyć w tak przygotowanej zalewie krążki ananasa.
Ananasa grillować krótko bezpośrednio na średnio rozgrzanym ruszcie, smarując
podczas pieczenia słodką zalewą.
Te pikantne krążki anasa bardzo dobrze smakują same lub jako dodatek do
grilowanych piersi z kurczaka
Kurcze, chyba jednak muszę tej konfitury wyborczej strzelić kilkaset
słoików. Trzeba dbać o pozycję na forum, bo jeszcze mi sondaże
pospadają :-P
Weroniczko, jak mam ochotę na dżemik, to robię czasem tak a porcję śniadaniową:
1. wrzucasz obraną i pokrojoną w kostkę dużą brzoskwinię
żem
leniwa to ich nie rozdrobniłam, chociaż pewnie ładniej by całosc wyglądała i
łatwiej by sie toto jadło. Zatem kroimy drobno pół melona i poł ananasa.
Sok z arbuza wlewamy do garnka, wsypujemy cukier zelkujący (zabijcie ale nie
pamietam ile i jakiego.. chyba Oetker to był, ale nie wiem
Ja piersi uwielbiam :-), ale same w sobie.
Jesli juz musze przerabiać, to smaze mieso pocięte w paseczki w imbirze i
czosnku (prawie zawsze, czasem w obsypce z ziół prowans). I to jest moj wsad
główny. Podobnie jak zostaje kurak z rozna, to go obdlubuje pracowicie i to tez
jest wsad.
1. na
pozostałych składników zrobić sos, dolać do warzyw, dusić razem około 20
minut, przyprawić do smaku, przełożyć do słoików.Dla mnie podana w
przepisie ilość octu daje zbyt mocny efekt, żeby więc nieco złagodzić daję całą
puszkę ananasa, a nie pół i dolewam sok z puszki.
A sliwkowy jak każdy tylko
łyżka jogurtu, rodzynki, orzechy włoskie i brzoskwinie pokrojone w kostkę).
O tradycyjnej marchewce z jabłkiem pisać chyba nie muszę?
Poza tym jest dokładnie tak, jak tu już zostało napisane - wrzucasz różne rzeczy
i próbujesz, jak smakuje :-)
--
http://kahvathea.pl/ KahvaThea - serce Krakowa
po 2-3 godzinach zagotować pomidory z cebulą, dorzucić paprykę i marchew, w
przepisie mam jeszcze ananasa ( 2 puszki, ale ja nie dodaję)
pogotowac 15-20 min
na koniec doprawić ( ja doprawiam do smaku) sola, cukrem (szklanka cukru lub
więcej), pieprzem, octem winnym (na pewno szklanka lub więcej
przygotowane
warzywa podlewając je trzema łyżkami wody. Przez kilka minut dusić wszystko na
małym ogniu, następnie przyprawić i zalać resztą wrzącej wody. Zmiksować.
Gotować jeszcze ok. 15 minut, podprawić zasmażką z mąki i masła. Chwile gotować
wraz z zielonym groszkiem. Przygotować kluseczki jak na
, posypać migdałami lub sezamem.
4. Serwować ciepłe.
Rady:
1. W ten sam sposób możemy przygotować ananasy.
2. Zarówno migdały jak i sezam można uprzednio uprażyć, nadaje to im bardzo
ciekawy smak i zapach. Robi się to prażąc na suchej patelni aż nabiorą złoto-
brązowej barwy.
lub sezamem.
4.Serwować ciepłe.
Rady:
1. W ten sam sposób możemy przygotować ananasy.
2. Zarówno migdały jak i sezam można uprzednio uprażyć, nadaje to im bardzo
ciekawy smak i zapach. Robi się to prażąc na suchej patelni aż nabiorą złoto-
brązowej barwy.
Przepis nie z "pytanie na
korniszony lub kiszone ( pokroić w
kostkę), wysmażony bekon ( taki z lidla, kupiony w foremkach , juz
pokrojony w kostkę , nalezy podsmazyć , wytopić tłuszczyk , chociaż
go raczej jest niewiele, odsączyć , przestudzić i dodać od sąłtki),
czerwona fasola z puszki, do tego majonez wymieszany z łyzką
1 łyżka octu winnego
sól
pieprz
2,5 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
1 jajko
1 łyżka mąki
1 łyżka tartej bułki
1 krążek sera camembert
1 plasterek szynki
1 krążek ananasa
5 liści sałaty
Oczyścić, opłukać i osuszyć sałatę. Obrać i drobno posiekać szalotki.
Przygotować sos winegret: ocet
Hej
Witam serdecznie nową mamusie:) U nas obowiązuje jedna zasada - piszesz o czym
chcesz byle dużo:)))) Jak masz na imię, skąd jesteście? Pracujesz, jesteś w
domu?
Tak, wiem że dzieci rozrabiają ale wiecie ostatnio usłyszałam...każde dziecko
rozrabia ale twoje (czyli moje) trochę więcej
, przekroić wzdłuż na pół i obtoczyć w cieście. Smażyć na
głębokim oleju na złoty kolor.
3. Ułożyć banany na talerzu, skropić miodem, posypać migdałami lub sezamem.
4. Serwować ciepłe.
Rady:
1. W ten sam sposób możemy przygotować ananasy.
2. Zarówno migdały jak i sezam można uprzednio uprażyć
/2 kilograma
poćwiartowanych soczystych gruszek, 4-6 łyżki octu i 3-4 łyżki cukru. Gotować
całość 10-15 minut na średnim ogniu. Mieszać. Na koniec doprawić solą.
Nie robiłam . Znalazłam niegdyś przepis.
Agata.W.
a teraz moj ulubiony:
Imbirowo- cukiniowy
( zamiast cukinii mozna dac swiezy ananas