Nie lubi warzyw i owoców? To co on je? Bułki z serem?
Ziemniak to warzyw pyszny. Fasolka szparagowa z zasmażką to warzyw pyszny, jabłko tarte na tarce to owoc przepyszny, nawet brokuły są smaczne jeśli się je poda np. w sosie słodko-kwaśnym. Sałatka warzywna - świąteczny hit to też przecież
to tez najbliższe mojej:). Tylko ja nie daję jabłek i ziemniaków, ale jadłam "z" i było ok :). Marchew, pietruszka, seler, ogórki kiszone, groszek, jajka i koniecznie majonez kielecki:). Ananas mnie rozbawił.
w mojej tradycji ananasa tam nie ma :)
ziemniaki, jajka na twardo, marchew, seler /bulwa, nie naciowy/, pietruszka, groszek zielony, jabłko, ogórek kiszony i majonez, tak od kilkudziesięciu lat się robiło tradycyjną sałatkę jarzynową w mojej rodzinie :)
Szybkie i proste:
1. starta czerwona kapusta, starte jabłko, syrop klonowy/z agawy, sól, pieprz, olej (smak wg upodobań), ew. kminek
2. starty seler, pomarańcza/gruszka/żurawina/ananas - wg upodobań, syrop klonowy/ agawy/ daktyli (ew. cukier), sól, pieprz i kremówka/kwaśna śmietana
3. starta
Robię sałatkę: gotowane mięso z indyka, pomidory koktajlowe, żółta i czerwona papryka, dużo rukoli, jedna starta marchew, ananas (troche) + orzechy włoskie i oliwa + przyprawy i sok z cytryny. Jest naprawde super;)
Można zabrać wszystko, co twarde: rzodkiewki, grejpfruty, jabłka, paprykę, gorzką
A ja nie trzymam się tradycji, tylko eksperymentuję.
Biorę 1 lub 2 słoiki z gotowymi gotowanymi warzywami (marchew, ziemniaki, groszek, pietruszka) - odsączam i do miski.
Do tego 2-3 jajka na twardo przeciśnięte przez druciane kółko.
Jeszcze małe puszki z kukurydzą, czerwoną fasolką i groszkiem
misce:
śledzie pokrojone w kostkę (matjasy)
cebulę w kostkę
ogórek kwaszony jw
fasola czerwona
majonez
gotowana marchew starta
gotowany ziemniak starty
2 jaja starte na dużych oczkach
majonez
1 jajo na drobnych oczkach.
Sałatka warstwowa, też układasz po kolei:
seler konserwowy (ze słoika
Marchew Lemoniada
Pomarańcza
zupy & Sałaty
Salsa Sałatka
Seler Sałatka z kapusty & Ubieranie się
Cucado Zupa
Energia Zupa
Lato Owoc Sałatka
T.C.'s Wspaniały Sałatka
Rozerwany na strzępy Kiełek Sałatka
Kreml od Szparag Zupa
Gazpacho Zupa
Uderzać Zucchini Meksykanin Sałatka
Zucchini Zalas
śląskie
Ryż
Kasza
Surówki:
Biała kapusta (z olejem lub śmietaną)
Czerwona kapusta
Marchew z chrzanem
Marchew z jabłkiem
Seler z rodzynkami
Kapusta pekińska (z marchwią lub papryka+ ogórek na bazie oleju lub śmietany
Seler naciowy (najlepsza późną jesienią, zimą lub wczesną wiosną)
Sałata
ta salatka ale naprawde pyszna.
4. -po 2 papryki różnego koloru( np. 2 czerwone, 2 zielone i 2 żólte lub
pomarańczowe)
-kilka ogórków konserwowych
-puszka ananasa
- kukurydza
-mrożonka marchew+groszek
- mrożonka fasolka szparagowa
-2 sosy sałatkowe paprykowe knorr
Ja podaje ilości hurtowe
. Albo to samo zielsko połączone odrobiną masła, położone na grillowany kotlet.
Kiełki! Do kanapek, do sałaty, do sałatek.
No i na wieczorne mecze ligi mistrzów, góra owocow z Biedronki - wiem, że żadne cuda, ale świeże i lepsze niż ciastka czy chrupki. Ananas, jabłko, mango, truskawki, kiwi, melon w
tzn.?
już pani piszę! jem wszystko!
rano na śniadanie zawsze musli bądź płatki z mlekiem + kubek kawy
rozpuszczalnej...
obiad mięso (drób, wołowina) z ryżem lub makaronem lub ziemniakami plus warzywa
czasem jest to sałatka z pomidora, ogórka, rzodkiewki... czasem marchew,
kalofior czy
pomidor,ogórek,rzodkiewka
herbata zielona
marchew do gryzienia
ŚRODA
Śniadanie: płatki kukurydziane z mlekiem
chleb żytni,masło
jogurt ziarnisty
* 2 łyżki mąki
* 2 łyżeczki imbiru
* łyżka curry
* sól
Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Marchew i jabłko obrać, zetrzeć na tarce. W
rondlu stopić masło, wrzucić cebulę, czosnek, jabłko, marchew i imbir. Wszystko
razem przesmażyć, posypać mąką, curry, wlać bulion. Całość gotować
00g selera (bulwa)
100g marchewki
150g kiełków z amarantusa
Ziemniaki obrać i ostrożnie wydrążyć. Pozostałość ziemniaków rozgnieść, dodać połowę masła, ser i śmietanę. Przyprawić ziołami. Seler i marchew zetrzeć na grubej tarce i wgnieść razem z kiełkami amarantusa w masę ziemniaczaną. Napełnić
/burritos, wchodzi tam wtedy papryka i cebula w proporcji 1:1.
Owoce u nas schodzą w ilościach przemysłowych, w zależności od sezonu, spokojnie 2-3 dziennie je, czasem jako sałatkę owocową, jako koktail z mrożonych truskawek, jabłka, pomarańcze, chętnie mango, a najchętniej - ananasa, ale one dość drogie, więc nie
owoców które ciężko jedzą się ręką, do
kubeczków plastikowych wkładam kawałki melona, ananasa, winogrona, gruszki,
jabłka, czego się chce, nakrywam folią i gumką i podaję z jednorazowymi
łyżkami, opakowania się wyrzuci i tyle. A np. kawałki ogórka czy marchwi
(ugotowanej na parze) można też podać
.! Proponuję Wam jednak ograniczyć je do
minimum, zobaczycie, jak wyostrzy się smak…
Nie ma obowiązku mieszania tych składników (marchew koniecznie starta),
ale rozdrobniony pokarm szybciej strawicie, poza tym te
„sałatki”, przynajmniej w niektórych przypadkach, bardziej
(twarożek)
c. Obiad – kompot + 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
Sposób przyrządzania:
Śniadanie jak zawsze.
Lunch – Jajko na twardo kroimy w kosteczkę, trzemy jedną średnią
marchew (nie gryziemy całej – starta ma się szybciej strawić!) i do
tego dodajemy opakowanie serka
marchewki i cebulki, drobno posiekaj. Miąższ papryki pokrój na kawałki
średniej wielkości, a cukinię - na grubsze plasterki. Na rozgrzany olej wrzuć
marchew i cebulę, smaż 5 min, wlej 4 łyżki octu jabłkowego. Dodaj cukinię, smaż
kolejne 3 min. Na koniec dodaj paprykę i 2 łyżki octu. Smaż jeszcze 5 min
: pomidor,
marchew, ogórek, rzodkiewka
Owoce: śliwki, figi, ananasy, banan, brzoskwinia, czereśnia, granaty, gruszka,
jabłko, wiśnia, mango, kiwi, maliny
Soki: ananasowy, wiśniowy, marchwiowy, warzywny
Przyprawy: curry, kurkuma, pieprz, pietruszka, bazylia, estragon, mięta, miód,
chrzan
Herbatki
NA SŁODKO (Agnieszko zamknij oczy, poczytasz po porodzie)
PIERNIK (eury1)
1i1/2 szkl cukru
3 szkl mąki
4i1/2 łyżeczki sody
przyprawa do pierników
1 słoik dżemu
5 jajek
1 szkl.oleju
1 szkl mleka
3-4 jabłka (ewen. ananas,brzoskwinie)pokrojone w kostkę lub starte na tarce
Wszystko
NA SŁODKO (Agnieszko zamknij oczy, poczytasz po porodzie)
PIERNIK (eury1)
1i1/2 szkl cukru
3 szkl mąki
4i1/2 łyżeczki sody
przyprawa do pierników
1 słoik dżemu
5 jajek
1 szkl.oleju
1 szkl mleka
3-4 jabłka (ewen. ananas,brzoskwinie)pokrojone w kostkę lub starte na tarce
Wszystko
-
1/4; morele - 4 świeże lub 7 suszonych; papaja - 1 mała; pomarańcza - średnia;
suszone śliwki - 4 szt.; śliwki - 2 szt.; winogrona - 15 szt.;wiśnie i czereśnie
- 12 szt.
Warzywa:
groszek zielony - 75g; marchew - 75g
Produkty mleczne:
dziennie dozwolone w ilości 480-720ml, włącznie z
NA SŁODKO (Agnieszko zamknj oczy, poczytasz po porodzie)
PIERNIK (eury1)
1i1/2 szkl cukru
3 szkl mąki
4i1/2 łyżeczki sody
przyprawa do pierników
1 słoik dżemu
5 jajek
1 szkl.oleju
1 szkl mleka
3-4 jabłka (ewen. ananas,brzoskwinie)pokrojone w kostkę lub starte na tarce
Wszystko
,
marchwi, kukurydzy, ziemniaków. Z owoców: bananów, ananasów, rodzynek, arbuzów,
daktyli, owoców z puszki, soków. Miodu, dżemu i lodów.
Po dwóch następnych tygodniach schudłam jeszcze bardziej i to był efekt, o
który mi chodziło. To świetna dieta do stosowania latem: sezonowe owoce, lekkie
sałaty