Na dwie osoby;
2 kawalki schabu
lyzka brazowego cukru
lyzka sosu sojowego
2-3 lyzki octu balsamicznego
2zabki czosnku
odrobina imbiru(ja mialam w proszku)
plaska lyzeczka sambalu
lyzka oleju
Wszystko razem dokladnie wymieszac i zamarymowac mieso.Na godzine do lodowki
Ananasa pokroic w
Grillowany z odrobiną masła, cukrem i cynamonem. Do tego lody waniliowe, a wszystko skropione rumem.
(w trakcie grillowania malowane lekko olejem)
Na każdy plaster bakłazana, jeszcze ciepły, nakładasz łyżeczkę mieszanki
serowej i szybko rolujesz - przepyszne!
Smacznego
Ananas z grilla
cały owoc kroimy w podłużne ósemki i każdą ze stron obsypujemy ciemnym
cukrem. Grillujemy na niedużym
wyprobowalam grillowanie ananasa, tak jak radziles(z cukrem i papryka), ale
ja robilam to na folii aluminiowej, ty tez, czy wprost na ruszt?
KARMELIZOWANY ANANAS
1 ananas
? szklanki brązowego cukru
? szklanki stopionego masła
cynamon
Ananasa kroimy w wzdłuż w niezbyt grube łódki. Lekko oprószamy je cynamonem. Masło ubijamy z miseczce z cukrem i dodatkowym cynamonem, a mieszanką tą pokrywamy dokładnie ananasa z każdej strony
KARMELIZOWANY ANANAS
1 ananas
? szklanki brązowego cukru
? szklanki stopionego masła
cynamon
Ananasa kroimy w wzdłuż w niezbyt grube łódki. Lekko oprószamy je cynamonem. Masło ubijamy z miseczce z cukrem i dodatkowym cynamonem, a mieszanką tą pokrywamy dokładnie ananasa z każdej strony
zupa krem pomidorowo-bazyliowy
salatka z kurczaka w awokado
grillowane papryki z sosem czosnkowo-sardelowym
ananas z cukrem mietowym (GP)
--
Oh Ken! Be careful! You know what he's like after a few novels
SAŁATKA OWOCOWA Z GRILLA
2 Figi
4 Truskawki
2 Śliwki (żółte, ringelottes)
1 Mandarynki
1 Rubinowy grejpfrut
1/4 Ananas
1 łyżeczka Cukier puder
1 łyżka Sok z cytryny
2 łyżka Pistacje (posiekane)
3 łyżka Olej z pestek winogron
Do sałatki z grillowanych owoców najpierw przygotuj
SAŁATKA OWOCOWA Z GRILLA
2 Figi
4 Truskawki
2 Śliwki (żółte, ringelottes)
1 Mandarynki
1 Rubinowy grejpfrut
1/4 Ananas
1 łyżeczka Cukier puder
1 łyżka Sok z cytryny
2 łyżka Pistacje (posiekane)
3 łyżka Olej z pestek winogron
Do sałatki z grillowanych owoców najpierw przygotuj
SAŁATKA OWOCOWA Z GRILLA
2 Figi
4 Truskawki
2 Śliwki (żółte, ringelottes)
1 Mandarynki
1 Rubinowy grejpfrut
1/4 Ananas
1 łyżeczka Cukier puder
1 łyżka Sok z cytryny
2 łyżka Pistacje (posiekane)
3 łyżka Olej z pestek winogron
Do sałatki z grillowanych owoców najpierw przygotuj
SAŁATKA OWOCOWA Z GRILLA
2 Figi
4 Truskawki
2 Śliwki (żółte, ringelottes)
1 Mandarynki
1 Rubinowy grejpfrut
1/4 Ananas
1 łyżeczka Cukier puder
1 łyżka Sok z cytryny
2 łyżka Pistacje (posiekane)
3 łyżka Olej z pestek winogron
Do sałatki z grillowanych owoców najpierw przygotuj
SAŁATKA OWOCOWA Z GRILLA
2 Figi
4 Truskawki
2 Śliwki (żółte, ringelottes)
1 Mandarynki
1 Rubinowy grejpfrut
1/4 Ananas
1 łyżeczka Cukier puder
1 łyżka Sok z cytryny
2 łyżka Pistacje (posiekane)
3 łyżka Olej z pestek winogron
Do sałatki z grillowanych owoców najpierw przygotuj
SAŁATKA OWOCOWA Z GRILLA
2 Figi
4 Truskawki
2 Śliwki (żółte, ringelottes)
1 Mandarynki
1 Rubinowy grejpfrut
1/4 Ananas
1 łyżeczka Cukier puder
1 łyżka Sok z cytryny
2 łyżka Pistacje (posiekane)
3 łyżka Olej z pestek winogron
Do sałatki z grillowanych owoców najpierw przygotuj
Składniki:
2 duże filety z dorsza
2 łyżki oliwy
2 łyżki masła
1/2 cytryny
sól
pieprz
1 łyżka oliwy
2 czerwone papryczki chili
2 zielone papryczki chili
4 wyciśnięte ząbki czosnku
1 łyżka startego imbiru
2 łyżki cukru palmowego
1 limonka
sos rybny
5 krążków ananasa z puszki
1
: salatke owocowa w
szklankach.
albo zrob ananasa z cukrem mietowym z galerii. albo grillowane owoce z mascarpone.
OWOCOWY KEBAB
Ananas, brzoskwinia, gruszka, banan, kilka śliwek, patyczki do szaszłyków.
Syrop bazyliowy: po kieliszku soku pomarańczowego, jabłkowego i ananasowego, 4 łyżeczki cukru, świeża bazylia, starty korzeń imbiru
Pudding ryżowy: ryż, 125 ml mleka, cukier, kawałek laski wanilii
- grillowny ananas (moze być w szaszłykach z drobiem, cebulą
czerwoną, papryką)
- bakłażan (posypany szczypiorkiem)
- pieczone w folii gruszki (w całości)- po upieczeniu polac
beszamelowym sosem waniliowym
- grillowane truskawki z pieprzem (mogą być polane miodem, albo
posypane cukrem dla
z tunczyka badz krabow z dipem chili, moze szaszlyczki
drobiowe na patyczkach z trawy cytrynowej.
na deser podalabym ananasa z cukrem mietowym lub/i mascarpone plus jogurt z
kawalkami mango, imbirem w proszku i cukrem pod skarmelizowana cukrowa skorupka.
nie bardzo to oryginalne, bo w azji
Ziemniaczana: młode ziemniaki, koperek, szczypiorek, dressing z oleju, żółtka, musztardy i octu.
Grillowana: papryki, bakłażana i cukinię nacieram oliwą i grilluję. Czosnek, cały, w główce takoż. Zgrillowane mieszam, zalewam dobrą oliwą, czosnek rozduszam, dodaję posiekane orzechy, młodą cebulkę
ok rozumiem :)
Serwusowa, kolacze mi sie po glowie jakis ananas smazony podawany z
bita smietana ale nie jadlam tego nigdy bo wydawalm mi sie europejski
przez te bita smietane... .. przewaznie bralam cos z mango albo
bananem ...bo maja dzialanie zasadotworcze podobno i tak mi swego
czasu
z cytryn i limonki, czosnek rozdrobniony, zioła odpowiednie, pieprz.
Mięsa - jak kto lubi, ale zawsze oliwa i kieliszek alkoholu, cukier, sól, pieprz plus...co nam dusza mówi.
Owoce
ananas
mango
jablko twarde
banan twardy
Warzywa
Kawałki kwadratowe twardej cukinii, bakłażana, nacięte
małe kawałki
1 czerwona papryczka chilli pokrojona w cienkie paski
2 cebule dymki, tylko szczypior, posiekany na wąskie plasterki
1 łyżki posiekanej świeżej mięty
sok z 1 limonki
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka cukru
Wymieszaj ananasa z pozostałymi składnikami i wstaw do
cukrem i chili.
Zanurzyć w tak przygotowanej zalewie krążki ananasa.
Ananasa grillować krótko bezpośrednio na średnio rozgrzanym ruszcie, smarując
podczas pieczenia słodką zalewą.
Te pikantne krążki anasa bardzo dobrze smakują same lub jako dodatek do
grilowanych piersi z kurczaka
salsa mojego męża - drobno posiekany ananas, świeża chili, świeża kolendra, czerwona cebula (wszystko pokrojone w bardzo drobną kostkę). Doprawione do smaku odrobiną soli i ew. cukru.
I moja ulubiona: sałata, rukola, gruszka, orzechy włoskie, ser kozi pleśniowy, pomidorki koktajlowe z vinegretem z
.
Zamiast czekolady do bananów dodałabym pokrojone w plastry Snickersy. Ananasa z chili nie rozumiem, ale jeśli lubicie to ok (chociaż namawiam do poczciwych ananasów z lodami, skoro masz lodówkę - plaster grillowany z niedużą ilością cukru miętowego plus kulka lodów).
--
feminists aren’t
jeszcze kaszankę z jabłkiem (na kawałek folii aluminiowej odrobina oliwy, kaszanka, na to piórka cebuli i ósemki jabłka, śól i trochę majeranku, oliwa, zawinąć w folie, zrobić pakiecik i na grilla)
Owoce też można fajnie grillować- ananas świeży jest teraz tani, a grilluje się bosko, do tego gałka lodów i
. *****
1 kiwi w kostke
1 lyzka octu z wina ryzowego
2 lyzki soku z limonki (lime)
2 lyzki cukru brazowego (nierafinowany)
2 lyzki imbiru pokrajanego drobno w slupki
pol filizanki (125ml) soku pomaramczowego
2 lyzki cukru
2 filety
Zmieszaj pierwsze 4 skladniki i odstaw.
Polacz nastepne 3 i
sokiem z cytryny
Dieta Kopenhaska DZIEŃ 2, 9 WTOREK
• Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy, 1 kostka cukru
• Obiad: 1 duzy befsztyk wołowy (200 g), 1/3 główki sałaty (lub 5 liści) z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny, 1 surowy owoc (jabłko, ananas lub grejpfrut)
• Kolacja: 1 gruby
grillowana lub z piekarnika
c. Obiad – NIE MA!
Sposób przyrządzania:
Śniadanie: zielona herbata, względnie herbata bez cukru, nie
aromatyzowana!
Lunch – pojedynczą pierś kurczaka nieco solimy, zawijamy w folię i
pieczemy w piekarniku – nie wysycha, całkiem zjadliwa
, Amerykanie lubią jeść wielkanocną szynkę w Niedzielę Wielkanocną. Szynka z pieca powinna być najlepiej słodka, co uzyskuje się przez glazurowanie i grillowanie z miodem. Tę dodatkową słodycz można również uzyskać, dekorując szynkę plasterkami ananasa.
5) Anglia: Gorące bułeczki krzyżowe
Słodka i lekko
posypany cynamonem i substytutem cukru
kawa lub herbata z odtłuszczonym mlekiem i substytutem cukru
Przekąska przedpołudniowa:
Krakersy z pełnoziarnistej mąki przennej z 1 trójkątem sera topionego o
obniżonej zawartości tłuszczu
Lunch:
Sałatka cesarska z grillowanymi krewetkami
gruszka pokrojona