amyrykanskie muffiny przygotowanie

Pikantne muffiny

. Dodać posiekaną kolendrę, kminek, sól i pieprz. Dokładnie wyrobić. Z przygotowanego mięsa formować nieduże kulki (mniej więcej wielkości orzecha włoskiego). Do foremek na muffinki wkładać przygotowane mięsne kulki, następnie zalać je ciastem kukurydzianym. Piec w nagrzanym piekarniku do 180oC ok. 35

Muffiny czekoladowe

. Małe grudki mogą zostać. Dodać połamaną na niewielkie kawałki czekoladę i pokrojone figi. Wymieszać. Tak przygotowane ciasto przełożyć do formy na muffiny, do 2/3 wysokości wysmarowanej masłem lub wyłożonej papilotkami. Piec w 210oC około 15/20 minut. Po wyjęciu zostawić muffiny do ostygnięcia. mąka

Muffiny lawendowe

wyłóż kolorowymi papierowymi kokilkami. Łyżką nakładaj ciasto do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 20 minut. Wyjmij z pieca i ostudź. Przygotuj lukier: wsyp cukier puder do rondelka, dodaj wodę i sok porzeczkowy (lukier nabierze ładnego

Muffiny cytrynowe

minut. Wyjmij z pieca i ostudź. Przygotuj krem: ubij na sztywno pianę z białek z cukrem pudrem, dodaj skórkę z cytryny i udekoruj nią muffiny. Rada: ekstrakt waniliowy kupisz w dobrych supermarketach lub sklepach z egzotyczną żywnością. Możesz go zastąpić opakowaniem cukru wanilinowego - wówczas

Muffiny wiśniowe

wierzch ułóż pozostałe wiśnie. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz 20-25 minut. Wyjmij z pieca i ostudź. Przygotuj polewę: rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę, dodaj masło, wymieszaj i polej nią muffiny. Udekoruj odłożonymi wiśniami. Rada: zamiast wiśni w zalewie możesz użyć też