amerykaskie placki z sera

Placki z drobiu, sera i koperku

drobną kostkę. Kopererk umyć, drobno posiekać. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych otworach. Mięso, ser, cebulę oraz koperek włozyć do miski. Posypać mąką ziemniaczaną, wymieszać z jajkami i przyprawami. Odstawić na około godzinę. Smażyć na złoty kolor, formując małe placki. Potrawa doskonale nadaje się

Quesadillas (placki z serem)

dłoniach, tworząc placki o średnicy około 12 cm. Wkładaj do środka ser i zlepiaj brzegi jak w pierogach. Usmaż na oleju (placki powinny być zanurzone) z obu stron na złoty kolor. Osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. mąka kukurydziana;mąka pszenna;woda;ser żółty;olej;

Placek nadziewany serem

ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Przygotować nadzienie: ser zemleć, utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku oraz skórkę pomarańczową, cukier waniliowy i stopione masło. Ciasto rozwałkować na grubość 2 cm i pociąć na 4 pasy długości i szerokości foremki, w której placek będzie pieczony

Warzywny placek z serem

, 8 dużych liści bazylii, 15 dag grubo pokruszonego owczego sera (może być bundz) Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Ciastem wyłóż prostokątną formę na placek albo okrągłą formę na tartę. Oliwę wymieszaj z czosnkiem, 2 łyżkami skrop ciasto. Obłóż je kolejno: listkami szpinaku, pokrojonymi w plasterki

Wrap z grillowanymi warzywami i serami

4 placki typu wrap lub pszenne tortille,2 czerwone papryki,1 cukinia,1 bakłażan,2 ząbki czosnku,4 plasterki twardego koziego sera,4 plasterki sera gruyere,oliwa,sól,pieprz Papryki przekrój, usuń gniazda nasienne, umyj i osusz, następnie pokrój w grubą kostkę. Umytą cukinię pokrój w półplasterki