amerykanski stek wolowy wino

Magnum Stek i Wino

Restrauracja śląskie Bielsko-Biała Ratuszowa 3 43-300

Stek

przesmażamy na maśle z czosnkiem i winem. Doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy na talerz, na wierzchu kładziemy stek ozdobiony gałązką rozmarynu. Rada: Stek może być (dane dla steku o wadze 200 g): bleu - prawie surowy: smażony około minuty z każdej strony; rare - krwisty: smażony po 2 minuty z każdej

Wołowina w winie

4 steki z wołowiny (po 20 dag), 3 łyżki oliwy, sól, pieprz Marynata:, 1 cebula pokrojona w plasterki, 2/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina, 2 łyżki oliwy, 1 liść laurowy, 6 ziaren pieprzu, 1/2 łyżeczki tymianku Wymieszaj składniki marynaty. Mięso rozbij, polej marynatą i wstaw do lodówki na 12

Wołowina marynowana w winie

4 steki z wołowiny (każdy po 200 g), 3 łyżki oliwy, sól, pieprz, marynata: 1 cebula (100 g) pokrojona w plasterki, 2/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina, 2 łyżki oliwy, 1 liść laurowy, 6 ziaren pieprzu, 1/2 łyżeczki tymianku Przygotuj marynatę: składniki połącz i

Grillowany stek z tuńczyka ze szpinakiem duszonym w białym winie

stek z tuńczyka 180g, oliwa z oliwek 20ml, sos sojowy jasny 10ml, ocet balsamiczny 10ml, miód 20ml, pieprz młotkowany do smaku, młode liście szpinaku 150g, białe wino 20ml, sól morska Z oliwy, octu balsamicznego, sosu sojowego, miodu i młotkowanego pieprzu sporządzić marynatę, włożyć stek z