amerykanski ciasto z dyni

Ciasto z dyni

4 jaja,pół szklanki wody,jedna dynia,4 małe łyźki cukru,pół litra mleka dynie pokroić w kosteczke i nałorzyć na patelnie smazyc na 3,az do chwili gdy sie zarunieni. reszte dokladnie zamieszac,az powstanie jednolita masa. polowe masy wlac na patwlnie,polozyc na to dynie i zalac druga polowa masy

Ciasto drożdżowe z dynią

1 kg (5 szklanek) mąki, 5 dag drożdży, 13 dag (1/2 szklanki) cukru, 2 szklanki mleka, 3/4 łyżki oleju, 8 kopiastych łyżek gęstego przecieru z dyni (1 łyżka przecieru zastępuje 1 jajo, im więcej dyni, tym bardziej żółte ciasto, ale nie przekraczać 8 łyżek), szczypta soli, tłuszcz do formy Sporządzić

placek z dyni na cieście francuskim

50 dag dyni, 600 ml mleka, 10 dag cukru, odrobina imbiru, półtorej szczypty cynamonu, 3 jaja, szczypta szafranu (niekoniecznie), 3 łyżki masła, 50 dag mrożonego ciasta francuskiego Obierz dynię i zetrzyj na drobnej tarce. Gotuj 15 minut w 500 ml mleka. Ugotowaną dynie odsącz dokładnie (na sitku

Paj z dynią

Ciasto:, 280 g mąki razowej, 120 g masła z lodówki, szczypta soli morskiej, 2 jajka, Farsz:, 2 jajka, 1 kg dyni, 80 ml bulionu warzywnego, 100 ml śmietany 18 proc., 70 g kaparów, 150 g sera camembert pokrojonego w kostkę, 50 g pestek dyni, pieprz Przygotuj ciasto: mąkę wymieszaj z masłem i solą

Tempura z dyni

50 dag dyni, 1 szklanka mąki pszennej, 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej, olej, sól Mąkę i skrobię zalać 3/4 szklanki letniej wody, zamieszać i dolać jeszcze 1/2 szklanki wody. Posolić, ponownie zamieszać i wstawić ciasto do lodówki. Dynię obrać, opłukać, pokroić na małe kawałki i również wstawić do

Pumpkin Pie

jako, ze Haloween i Thanksgiving blisko podaje najprawdziwszy amerykanski przepis (wyprobowany zreszta) Pumpkin Pie, czyli Paj Dyniowy Nadzienie: 1 kg dyni 1/2 szklanki cukru (najlepiej brązowego) cukier waniliowy 50 g stopionego masła 2 jaja, lekko ubite 1/2 szklanki słodkiej