gdzie zanurzyliśmy kawałki wafelków, możemy delikatnie docisnąć do ścianki patelni, tak żeby wszystkie zakamarki były dosmażone. Racuchy odsączamy na ręczniku papierowym i posypujemy świeżymi jagodami.
Przepis pochodzi z bloga: www.dealcooking.com mąka pszenna;jogurt naturalny;jajko;cukier waniliowy
ciepło lub na zimno. Można dodatkowo zetrzeć więcej jabłka i poddusić z posiekaną w piórka czerwoną cebulą i odrobiną octu balsamicznego i podawać razem z racuchami, lub tak jak na zdjęciu - z truskawkami i wiśniowym balsamico.
eat4fit.blogspot.com wątróbka;jabłka;cebula;jajko;orzechy;pieprz
racuszki:,
200 g upieczonej dyni (około 250 g surowej dyni ze skórką),
50 g mąki pszennej,
3 żółtka,
25 ml kwaśnej śmietany,
olej do smażenia,
50 g cukru,
50 g śliwek,
50 ml żubrówki,
3 trawy żubrowe,
20 g masła,
100 g sera twarogowego,
25 ml kwaśnej śmietany,
50 g miodu Przepis dla 4 osób
Umytą
łyżką nakładamy nieduże placuszki. Smażymy na niedużym ogniu po około 2 min z każdej strony.
Podajemy na ciepło lub na zimno. Można dodatkowo zetrzec więcej jabłka i poddusic z posiekaną w piórka czerwoną cebulą i odrobiną octu balsamicznego i podawac razem z racuchami, lub tak jak na zdjęciu - z
. Podawać z plasterkiem cytryny. Oryginalny amerykański przepis! :) wódka;cukier;