feta, tarty żółty ser (dwa, trzy rodzaje), cebula pokrojona w kostkę, jajo, mąka, pieprz, olej Wymieszać sery z jajem, cebulą, pieprzem. Dodać mąkę, by masa zgęstniała i aby dały się formować placuszki. Smażyć na gorącym oleju. ser;cebula;mąka;pieprz;olej;
placuszki. Smażymy na złoty kolor po obu stronach. Smakują "na słodko" i "na słono", z dżemem, z surówką, ostrym sosem, a także posypane tylko cukrem. ser;jajko;mąka;soda oczyszczona;
kłaść placuszki. Smażyć na rumiano z obu stron. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. mąka;jajko;cukier;proszek do pieczenia;cukier waniliowy;olej;cukier puder;
3 jajka, 2 łyżki cukru, 250 g twarogu, 50 g mąki, jako dodatek dżem lub syrop klonowy oddzielić żółtka od białek, do żółtek dodać cukier i wymieszać, następnie dodać ser i mąkę i mieszamy do momentu połączenia wszystkich skłdników, ale tak by grudki sera były jeszcze widoczne. Następnie na rozgrzane
kieliszek) o średnicy nie większej niż 4 cm, ustaw ją dnem do góry. Na rozgrzaną teflonową patelnię wsyp cieniuteńką warstewkę sera, jak placuszek, o średnicy 7-8 cm. Sera powinno być naprawdę mało (tak aby prześwitywała patelnia), ale powinien być rozsypany równomiernie, żeby nie było większych dziur. Ser