racuszki robi się na drożdżach ,jak coś krytykujesz to najpierw miej
wiedze !!!!!!! dobre placuszki i tanie i wegetariańskie
am55 napisała:
> bez żadnego spulchniacza?nie wychodzi z tego twardy gniot?
to do mnie pytanie?
Jeśli do mnie - to bez spulchniaczy.
Nigdy nie dodaję żadnych do nalesnikowejgo ciasta
--
Homo sapiens non urinat in ventum
się masakra. Gdy zdejmuję z patelni, placuszki się rozwalają. Chyba jestem beznadziejną kucharką...
spróbuj może zrobić naleśniczki lub placuszki z jabłkami.
Moja córka to w ogóle nie chce jeść obiadów ale jak zrobiłam
naleśniki lub placuszki to chętnie zjadła i sama wołała am.
Naleśnik amerykański lub amerykański placek, placuszek, pankejks, pankejk (ang. American pancake, flapjack, slapjack, griddle cake albo hotcake) ? amerykańska wersja europejskiego naleśnika z ciasta naleśnikowego z dodatkiem środka spulchniającego (drożdży, sody lub proszku do pieczenia).
. moze resory sie zuzyly? hehe
natomiast dzisiaj zaopatrzylem sie w shrimps.mniam
noga miki niech sie zrasta bo sylwek juz niedaleko a jak sie nie uda to bidula
bedzie musiala break dance tanczyc albo cos w stylu 'I am robot'. hihi
bedzie dobrze, tak 'gurole' w szamberg gadaja.
a magazayn, hmm
Współczesne amerykańskie naleśniki są grubsze i pulchniejsze niż polskie czy angielskie, bardziej przypominają polskie placuszki niż naleśniki. W Polsce naleśniki amerykańskie są też serwowane na podwieczorek, kolację lub jako deser, np. posypane cynamonem lub z konfiturą owocową
Mamy dla was kilka przepisów, które pomogą w wyborze odpowiedniej wersji na przygotowanie hash browns. Śniadanie w amerykańskim stylu najczęściej spotyka się z jajkiem i bekonem, ale są inne sposoby na podanie tych chrupiących placuszków. Nie tylko śniadaniowe!
Nie wiem jaka to klasa bo na butelce brak informacji.Jest tylko napisane syrop
klonowy kanadyjski.
A jak zrobić te amerykańskie placuszki? proszę o przepis tylko nie po angielsku!
Pancakes, amerykańskie naleśniki, różnią się od tych, które my znamy. Są pulchniejsze, grubsze i przypominają w istocie placuszki z patelni
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA
FORUM NIKISZOWIEC
czy patelnie z powloka tytanowa mozna po prostu przyniesc ze sklepu, umyc i
zjesc usmazone na niej placki, czy trzeba ja przedtem jakos przygotowac do
uzycia zeby nie trula (a mowia, ze tytan nietoxyczny...) bo wlasnie tak
zrobilam placuszki dla mojego 3-letniego alergika i teraz sr....am ze
mikserem. Na małej patelni
rozgrzewać kawalątek masła, wlewać niepełną chochelkę ciasta (ok.5-6
łyżek). Gdy na powierzchni naleśniczka pojawią się bąbelki (ale nie
powinny pękać!) przewrócić na drugą stronę i dosmażyć jeszcze przez
chwilę.
Wychodzi z tego 7-10 pulchnych placuszków, dużo
Naleśniki amerykańskie przygotowuje się z mąki, jajek, mleka, roztopionego masła, soli i cukru, a ich niezbędnym składnikiem jest środek spulchniający, zwykle proszek do pieczenia, ale również soda oczyszczona lub drożdże. Wyrobione ciasto wylewa się porcjami na natłuszczoną patelnię, formując małe
rewelacyjna jest jaglanka, którą zachwalały dziewczyny, mój Młody się zajadał, ale on lubi kaszę jaglaną, jabłka i bakalie.
czasem parówa
czasem placuszki na bazie amerykańskich naleśników, ale tak naprawdę to wersja placków mojej babci (z sodą i kefirem, którego nie da się niczym zastąpić
pzepis na jakieś placuszki, albo
amerykańskie naleśniki, które też z założenia są grube.
Świetnym pomysłem są placuszki (racuchy), można je zrobić niemal ze wszystkiego:
na słodko z twarogu, sera homogenizowanego, kefiru, maślanki, jogurtu smakowego
lub naturalnego, drożdżowe z owocami, pancakes amerykańskie; na słono z parówką,
żółtym serem, warzywami. Świetne są też puddingi- na
Rano: Amerykańskie naleśniki z trsukawkami ( mrożonymi), serkiem
waniliowym ), kawę i sok
1 szklanka maki
1 spora lyzeczka proszku do pieczenia
nieco cynamonu
1/3 szl. rodzynkow
1 cukier waniliowy
1/4 kostki masła
3/4 szklanki mleka
1 jajko
W misce wymieszac razem makę, proszek do
Rozumiem Cię, mnie też to drażni z tymi otrębami i mąką. Mnie np.
śmieszy jak ktoś nasmaży sobie dukanowych placuszków z całego
opakowania otrębów, wtrząchnie je na raz, a potem się dziwi że nie
chudnie :/ ja to wręcz zbyt restrykcyjnie podchodzę do tej diety,
otrębów jem dwie łyżki, a nie
łyżki oleju),
2 duże jajka, lekko ubite,
1 1/4 szklanki borówek amerykańskich.
Wymieszać składniki suche w jednej misce a mokre w drugiej. Mokre wlać do suchych i
mieszać tylko do chwili, kiedy się połączą. Dodać borówki i ponownie wymieszać. Patelnię
lekko natłuścić i smażyć placuszki o
, ale nie
brązowieje) kładź łyżką małe placuszki i smaż na złotobrązowo z obydwu stron. W
trakcie smażenia dokładaj masło. W amerykańskiej kuchni pancake po usmażeniu
polewa się syropem klonowym. Świetnie smakują też z białym serem i miodem.
--
Ponieważ jesteście fanami kanadyjskiej drużyny, która nawet w nazwie ma klon,
polecam placuszki z syropem klonowym - a więc amerykańsko/kanadyjską
specjalność.
Placki te przygotowujemy podobnie jak naleśniki -tyle ,że do ciasta
podstawowego (2 jajka -białka oddzielić i zbić na pianę, mąka
Synek ma dość duży apetyt. 4 mc był na KP potem nagle były awantury i przeszedł na butelkę. Pił bebilon ale miał zaparcia o przeszliśmy na bebilon profutura I w końcu zaczął ładnie jeść i brzuszek się uspokoił. Dietę rozszerzamy od 5 mc. Najpierw pojedyncze rzeczy ze słoików. Potem mieszał am
śmiechem, a
czasem agresją wobec inaczej myślących. Nie od parady. Pohukująca groźnie na
Niemcy i Rosję, strosząca kacze pióra na Białoruś, a raz po raz pobrzękująca
szabelką w stronę Czech i Słowacji (za Zaolzie, za Spisz, za 1920 rok).
Łasząca się do amerykańskich republikanów. Za karą śmierci
coś dla wielbicieli pankejków. wiem, że teraz Święta gł. tematem, ale człowiek
śniadania też musi jadać, a tu dużo wolnych dni a poza tym, to chyba dobra
rzecz dla dzieci.
przepis z Feast Nigelli. szybki, przyjemny, placuszki wychodzą lekkie, mało
słodkie, czuć banany w smaku, i smażone bez
A może jakieś grzanki czy placuszki? Budyń?
Może te płatki owsiane?
Jeśli może gluten, pszenicę to może kostka z kaszy manny na przykład z rodzynkami?
Albo właśnie na przykład wafle ryżowe - ja mojemu czasami robię taką "kanapkę" (jest bezglutenowy nie może normalnego pieczywa) wafel ryżowy duży
PUSZYSTE AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI
135 g mąki zwykłej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
? łyżeczki soli
2 łyżki cukru pudru
130 ml mleka
1 duże jajko, lekko ubite
2 łyżki roztopionego masła (pozostawionego do lekkiego przestygnięcia) plus trochę do smażenia
Do dużej
PUSZYSTE AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI
135 g mąki zwykłej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
? łyżeczki soli
2 łyżki cukru pudru
130 ml mleka
1 duże jajko, lekko ubite
2 łyżki roztopionego masła (pozostawionego do lekkiego przestygnięcia) plus trochę do smażenia
Do dużej
PUSZYSTE AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI
135 g mąki zwykłej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
? łyżeczki soli
2 łyżki cukru pudru
130 ml mleka
1 duże jajko, lekko ubite
2 łyżki roztopionego masła (pozostawionego do lekkiego przestygnięcia) plus trochę do smażenia
Do dużej
amerykańskich pancakes (niby naleśniki ale dodajesz do ciasta proszek do pieczenia i wychodzą grube i puszyste) - z miodem, z owocami?
Placuszki z cukinii albo ze szpinaku albo z marchewki i dyni? Moje dzieci uwielbiają, choć do warzyw podchodzą podejrzliwie i nie w każdej formie zjedzą (na przykład farfocle
Przyszły mi jeszcze do głowy: pancakes, czyli amerykańskie placki, można je robić na słodko (z owocami, miodem, czekoladą) lub słono; muffinki na słono (upieczone poprzedniego dnia, rodzaj słonych babeczek z serem, szynką, warzywami, czy z czym tam jeszcze); bułka nadziewana farszem z pieczarek i
manio15 napisał:
> nie ma problema :)). Kartacze mogły się nie udać z amerykańskich patetosów bo
> tam uprawiaja ziemniaczki na frytki , a więc konsumpcyjne niskoskrobiowe.
> Świetne na chrupkie placuszki, ale kartacze się rozwalają. Wiem bom próbował
z
> niejednego
Bojkowsku
- kropka ( kieliszeczek wódki z kroplą eteru ) po łemkowsku (
glowa nie boli i kaca nie masz a uwalona bedziesz w "Trzy Polki"
- Staroruskoje Igrystoje
- i golonkę swiniaczoje
do tego gołąbki z morkiej gąbki
placuszek- ruski racuszek a na koniec :
namałyga po której wszystko
oryginalnym amerykańskim przepisie występuje duża puszka kupnego puree z dyni, ale w Polsce jak wiadomo tego nie ma. )
Wymieszać dynię, masło/margarynę (my używamy Kasi) , cukier i jajko. W osobnej misce wymieszać mąkę i wszystkie inne suche składniki. Połączyć obie miski, dobrze wymieszać. Wlać do formy
amerykańskich patetosów bo
tam uprawiaja ziemniaczki na frytki , a więc konsumpcyjne niskoskrobiowe.
Świetne na chrupkie placuszki, ale kartacze się rozwalają. Wiem bom próbował z
niejednego ziemniaka i w niejednym zakatku globu. Jaki ratunek ? Do ciasta
dodać krochmalu (mąki ziemniaczanej) z torebki
:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki żytniej z pełnego przemiału
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
szczypta soli
oliwa do smażenia
Ciasto nr 2 w amerykańskim stylu:
1 szklanka mąki kukurydzianej
1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej
3 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżeczki
:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki żytniej z pełnego przemiału
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
szczypta soli
oliwa do smażenia
Ciasto nr 2 w amerykańskim stylu:
1 szklanka mąki kukurydzianej
1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej
3 jajka
1 szklanka mleka
2 łyżeczki
placuszki..smaży się je
krótko z obu stron jedynie rumieniąc..oprócz jabłek mozna dodać
rozgniecione widelcem plasterki banana, borówki amerykańskie,
podobno ktos próbował w sezonie nawet z truskawkami..jeszcze
uzupełnię, ze po usmażeniu zamiast dodawac cukier mozna posypac je
szczyptą cukru
krzaczastej;
lub szczepione na pniu (drzewko) wówczas zajmą mniej miejsca.
I ze 2-3 krzewy borówki amerykańskiej- to ogrodowe MUST HAVE ;-)
Borówki nalezy posadzić w torfie kwaśnym, i zapewnić podlewanie, a wtedy odwdzięczą się dobrym owocowaniem.
A jeszcze, polecam wysiać dynię. wprawdzie zajmuje
mamusię moją".
No bo najwyższą formą patriotyzmu jest wypatrioszenie. W przypadku Rosjan - wymatrioszenie. A w przypadku amerykańskiej patrioszki-wydmuszki brakuje mi odpowiedniego słowa: Sarah Palin powiedziała, że chciałaby chrzcić muzułmanów przez podtapianie, tzw. waterboarding. Dowiedziałem się o
ma mowy o pieczywie)
II śniadanie 10.30: owoce- tylko surowe, właściwie wszystkie sezonowe poza
śliwkami (jakoś boję się podać), aktualnie na topie arbuz, winogrona i borówka
amerykańska
obiad 15.00: dorosły obiad, w domu jedno danie, u babci dwudaniowy, na deser
owoce
kolacja 18
ruinie topić
pieniądze, podczas, gdy ekonomiczniej wyszłoby wybudować nowoczesny
ośrodek kultury między innymi za wspomniane marnowane tu w forcie
pieniądze. Oczywiście, gdyby wspomniana ruina była krajobrazowo
neutralna, nie wadziła nikomu, to można byłoby ją zostawić, ale
wadzi ten placuszek
brodawki "placuszek". Pozycja na dłuższą metę dosyć
niewygodna (lewy łokieć jest z tyłu w kosmosie i boli łopatka, ale skuteczna do
uchywcenia piersi, z czym mała miała największe problemy. Jak chwyci to już
ciągnie dobrze.
Mam nadzieję, że najgorsze za nami, ale kto wie.
Myślę, że moim
> kwantatywne jest bezlitosne.
Nie chciałabym tu pisać, że poradniki kobiece czy lokalna prasa codzienna są dla mnie dość mało wiarygodnym źródłem wiedzy, zwłaszcza gdy nie powołują się na żadne konkretne badania, tylko piszą w tonie "Amerykańscy naukowcy odkryli" i że z równym powodzeniem można się
opakowanie (125 g) pszennych otrębów (używamy wtedy
odpowiednio mniej mąki) oraz po łyżce majeranku, kminku i tymianku (bądź
jednego czy dwu z tych ziół). Można też eksperymentować z innymi ulubionymi
przyprawami
Amerykański chlebek kukurydziany
3/4 szklanki kaszki kukurydzianej
szklanka mąki
i kilkanaście niewielkich
placuszków (pancake). Za pomocą wydobytego także z torby noża, starsza pani smaruje
masło orzechowe na grubość palca i ze smakiem zjada. Cóż, to chyba nie jest zdrowe
żywienie.
W miłej atmosferze dojeżdżamy do Aguas Caliente (ok. 2000 mnpm), gdzie przechodzimy