Na śmierć zapomniałam o białkach!! nalezy je ubić ale nie na całkiem
sztywno i również dodać do masy:)
Bardzo dobre - delikatne i naturalne (dla mnie ważne, że bez proszku do pieczenia). Moja rodzinka je uwielbia z dodatkiem syropu klonowego :-)
Zapomniałam dodać, że ja nie robię placków z twarogu, tylko z serka wiejskiego
'Piątnicy'. Dzisiaj zrobiłam z twarogu i muszę powiedzieć, że niestety nie
przypominają pancakes, chociaż są smaczne. Także dla uzyskania placków a la
pancakes polecam użycie serka wiejskiego. Pozdrawiam :-)
bitej smietanie z brzoskwiniami i borówkami amerykańskimi, góra z krązka bez orzechowej). Albo placek pomarańczowy, przekładany galaretką z tegorocznego agrestu. Ale na to bym stawiała, bo to akurat lubię :P
--
Żona pierze, gotuje, sprząta, robi zakupy i opiekuje się dziećmi, mąż wbija gwoździe
cukru waniliowego
torebka gotowej białej polewy
czerwony pisak spożywczy
Ciasto: z podanych składników zagnieść kruche ciasto i rozwałkować na
grubość 1 cm. Placek włożyć do natłuszczonej i posypanej mąką formy i
podpiec w temp. 180°C.
Masa: żółtka oddzielić od białek. Ser utrzeć z cukrem
ciasta, a wierzch posypać płatkami migdałowymi. Piec
35-40 minut w temperaturze około 190 stopni.
Placek amerykański
5 jajek;
4,5 szklanki mąki,
2 szklanki cukru,
1,5 szklanki oleju,
2 łyżeczki cynamonu,
2 łyżeczki kakao,
2 łyżeczki sody oczyszczonej,
1 garść orzechów i rodzynek,
2 kg
naleśników. Każdy placek posmarować masą serową,
a następnie obłożyć 3 łyżkami farszu i złożyć na pół. Podawać z pozostałą
kapustą.
Sezamowe z kurczakiem
Porcja: 669 kcal.
Przygotowanie: 20 minut.
Smażenie i duszenie: 20 minut.
Dla 4 osób.
łyżka sezamu
50 g masła
200 ml mleka
3
-10 placków naleśnikowych
Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy żółtka i cukier i dokładnie mieszamy i nieco ucieramy łyżką, aby masa była w miarę jednolita
Jagody myjemy, odsączamy z wody
Na patelni, na małym ogniu rozgrzewamy masło
Na każdy placek naleśnikowy nakładamy masę serową, rozprowadzamy za pomocą
-UHT).W momencie podnoszenia sie mleka zalac kilkoma
lyzkami octu spirytusowego lub soku cytrynowego. Pogotowac pare minut az z
mleka wydzieli sie wyraznie serwatka, a klaki serowe beda duze. Przelac plyn
przez gaze. Zawinac ser ciasno formujac kwadratowy placek o grubosci 2 cm.
Obciazyc deska do krojenia i
/427546_510922828924131_2094142307_n.jpg Ciasto z jagodami
Przepis - http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/jagody/ciasto_z_jagodami/przepis.html Ciasto jagodowe z kremową masą serową - po przebojach z szarlotką stwierdziłam, że nie dam się drugi raz w to wkręcić i poszukałam innego przepisu zamiast placka jagodowego.
To