w ramach eksperymentu zrobilam z truskawkami zamiast jablek... coz, takie sobie,
z jablkami lepsze.
znam ten przepis. To najlepsze ciasto na świecie, bo zawsze wychodzi. No nie da
się go zmarnować! :)
I faktycznie wykorzystywałam już chyba wszystkie owoce. Nam najlepiej smakuje z
jagodami :) ale naszymi nie z tymi big amerykańskimi borówkami.
--
W górach jest wszystko co kocham !!!
Chcę upiec ucierane ciasto z owocami, mam truskawki i borówki amerykańskie, czy mogę dodać również czereśnie?
Tarta z malinami albo z truskawkami. Najczystsza rozkosz.
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/9/sf/he/nft5/QUPJ3ia1G75Am0qblA.jpg
Ciasto po francusku
Porcja: 296 kcal
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 35 minut
Dla 4 osób
400 g truskawek
3 jajka
szklanka mleka
2 łyżki cukru pudru
1/2 szklanki mąki
sól
masło do formy
cukier do posypania
Jajka ubić z cukrem. Starannie wymieszać z mąką i szczyptą soli
Ja też je kojarzę jako ciasto amerykańskie:)I powtórzę się za dorotus- b.ladne
zdjęcia!
--
Truskawki
TARTELETKI OWOCOWE
Weź: •20 dag mąki •10 dag schłodzonego masła •2 opakowania cukru waniliowego z prawdziwą wanilią •szczyptę soli morskiej •budyń waniliowy •½ kg owoców: jagód, truskawek, malin lub borówek amerykańskich
Z mąki, masła, soli i cukru
TORCIK ŚMIETANKOWY Z BORÓWKAMI
galaretki o smaków owoców leśnych, 3 sztuki, śmietana 30%, pół litra, biszkopty podłużne, pół opakowania, borówki amerykańskie lub inne owoce(np.jagody, maliny),
Dwie galaretki rozpuszczamy w dwóch szklankach wody, studzimy. Śmietanę ubijamy a pod koniec
Akurat dla mnie borówki amerykańskie smak mają średni, a aromat żaden, ale jak kto lubi. Najczęściej używam je w celach dekoracyjnych, bo dobrze prezentują się z truskawkami np. na pavlovej ;)
Natomiast tydzień temu zrobiłam sernik z borówkami, więc podzielę się doświadczeniem. Spód zrobiłam
Wg przepisu
kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5409193,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
z tym, że dałam więcej mąki dzięki czemu masa jest bardziej "ścięta".
No i zamiast truskawek wykorzystałam
ziemniaczanej
olejek śmietankowy (lub inny według uznania)
melon pokrojony w kosteczkę (obowiązkowo!)
maliny
borówka amerykańska
truskawki pokrojone na ćwiartki
winogrona przekrojone na pół albo pomarańcze
wiśnie
gruszki
śliwki lub inne owoce
2 galaretki brzoskwiniowe (mogą być inne)
1 szklanka wina
Mrożę ale jeszcze nie teraz. Z zielenin to koperek, natka pietruszki, szczaw, szpinak. Z innych warzyw kalafior i pociętą paprykę, czasem grzyby. Pomidory przez chwilę, na późniejsze przetwory słoikowe. Generalnie sporo owoców: truskawki, maliny, borówkę amerykańską, śliwki, gruszki, jabłka
- z owocami (truskawki, borówki amerykańskie, czereśnie).
Cienki placek z ciasta, złożony w rożek lub zrolowany, może kryć rozmaite
pyszne farsze - słodkie albo pikantne. O tej porze roku smakuje wspaniale ze
świeżymi truskawkami. Na dodatek naleśniki robią się prawie same!
Z truskawkami i melisą
Porcja: 574 kcal.
Przygotowanie: 15 minut
maslo palone jest w ogole super do wypiekow, np szortbredy nabieraja innego wymiaru :)
owoce daje rozne, jagody (tzn borowki am), czeresnie, morele, jablka gruszki, truskawki, co tam mam pod reka
swietne tez sa ciasteczka z tego ciasta
--
https://www.gify.net/cat-koty-209.htm https
SAKIEWKI Z SEREM I OWOCAMI
300 g mąki
500 ml tłustego mleka
4 jaja
opakowanie cukru waniliowego
150 g tłustego twarogu
150 ml gęstej śmietany
6 łyżeczek cukru pudru
150 g malin
150 g borówki amerykańskiej
200 g truskawek
szczypta soli
masło klarowane do smażenia
Mąkę przesiewamy, dodajemy
SAKIEWKI Z SEREM I OWOCAMI
300 g mąki
500 ml tłustego mleka
4 jaja
opakowanie cukru waniliowego
150 g tłustego twarogu
150 ml gęstej śmietany
6 łyżeczek cukru pudru
150 g malin
150 g borówki amerykańskiej
200 g truskawek
szczypta soli
masło klarowane do smażenia
Mąkę przesiewamy, dodajemy
TATRELETKI OWOCOWE
?20 dag mąki ?10 dag schłodzonego masła ?2 opakowania cukru waniliowego z prawdziwą wanilią ?szczyptę soli morskiej ?budyń waniliowy ?? kg owoców: jagód, truskawek, malin lub borówek amerykańskich
Z mąki, masła, soli i cukru waniliowego zagnieć ciasto, dodając 2 łyżki zimnej
TATRELETKI OWOCOWE
?20 dag mąki ?10 dag schłodzonego masła ?2 opakowania cukru waniliowego z prawdziwą wanilią ?szczyptę soli morskiej ?budyń waniliowy ?? kg owoców: jagód, truskawek, malin lub borówek amerykańskich
Z mąki, masła, soli i cukru waniliowego zagnieć ciasto, dodając 2 łyżki zimnej
TATRELETKI OWOCOWE
?20 dag mąki ?10 dag schłodzonego masła ?2 opakowania cukru waniliowego z prawdziwą wanilią ?szczyptę soli morskiej ?budyń waniliowy ?? kg owoców: jagód, truskawek, malin lub borówek amerykańskich
Z mąki, masła, soli i cukru waniliowego zagnieć ciasto, dodając 2 łyżki zimnej
"kopca kreta",
my zrobiliśmy z kawałkami wiśni, można robiś też z truskawkami. Na koniec
pieczemy ciemne ciasto z Kopca kreta i przykrywamy to wszystko. Musi trochę
postać w lodówce 2-3 godziny. Na koniec wyjmujemy ciasto z miski jak babkę.
Pyszne i lekkie, w sam raz na lato :-)
Przepis z
Tartaletki owocowe
Weź: ?20 dag mąki ?10 dag schłodzonego masła ?2 opakowania cukru waniliowego z prawdziwą wanilią ?szczyptę soli morskiej ?budyń waniliowy ?? kg owoców: jagód, truskawek, malin lub borówek amerykańskich
Z mąki, masła, soli i cukru waniliowego zagnieć ciasto, dodając 2 łyżki
truskawki, maliny, borówki amerykańskie
lub mogą być siekane pistacje niesolone
Mąkę przesiać do miski lub misy robota i dodać pozostałe składniki na ciasto. Wyrobić krótko ciasto, następnie przełożyć je do woreczka foliowego i włożyć do lodówki na ok. 30 minut.
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i
truskawki, maliny, borówki amerykańskie
lub mogą być siekane pistacje niesolone
Mąkę przesiać do miski lub misy robota i dodać pozostałe składniki na ciasto. Wyrobić krótko ciasto, następnie przełożyć je do woreczka foliowego i włożyć do lodówki na ok. 30 minut.
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i
truskawki, maliny, borówki amerykańskie
lub mogą być siekane pistacje niesolone
Mąkę przesiać do miski lub misy robota i dodać pozostałe składniki na ciasto. Wyrobić krótko ciasto, następnie przełożyć je do woreczka foliowego i włożyć do lodówki na ok. 30 minut.
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i
truskawki, maliny, borówki amerykańskie
lub mogą być siekane pistacje niesolone
Mąkę przesiać do miski lub misy robota i dodać pozostałe składniki na ciasto. Wyrobić krótko ciasto, następnie przełożyć je do woreczka foliowego i włożyć do lodówki na ok. 30 minut.
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i
Tartaletki owocowe
Weź: ?20 dag mąki ?10 dag schłodzonego masła ?2 opakowania cukru waniliowego z prawdziwą wanilią ?szczyptę soli morskiej ?budyń waniliowy ?? kg owoców: jagód, truskawek, malin lub borówek amerykańskich
Z mąki, masła, soli i cukru waniliowego zagnieć ciasto, dodając 2 łyżki
truskawki, maliny, borówki amerykańskie
lub mogą być siekane pistacje niesolone
Mąkę przesiać do miski lub misy robota i dodać pozostałe składniki na ciasto. Wyrobić krótko ciasto, następnie przełożyć je do woreczka foliowego i włożyć do lodówki na ok. 30 minut.
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i
przyrządzania:Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Smażyć w średnio
głębokim tłuszczu, aż będą puszyste i rumiane.Do ciasta na racuchy można
dodawać różne owoce: jabłka, gruszki, jagody, truskawki, kwiat bzu, morele,
brzoskwinie. Racuchy można posypać cukrem pudrem. Można jeść z konfiturami.
TARTELETKI OWOCOWE
Weź: •20 dag mąki •10 dag schłodzonego masła •2 opakowania cukru waniliowego z prawdziwą wanilią •szczyptę soli morskiej •budyń waniliowy •½ kg owoców: jagód, truskawek, malin lub borówek amerykańskich
Z mąki, masła, soli i cukru
19
truskawki 250 g 20
winogrona 250 g 18
wiśnie 250 g 15
PRODUKTY ZBOŻOWE
bułka paryska ok 500g 220
chleb czarny wiejski ok 500 g 250
pumpernikiel ok 500 g 250
U nas mrozimy:
-borówki amerykańskie (dostaliśmy sporo w prezencie)
-śliwki do ciast i knedli (kupione na wakacjach w skrzynkach prosto z sadu :))
-cukinię w plastrach i kostkach-idealna do zup-kremów i ciast (cukinia z działki)
-obraną dynię (też działkowa)
-poza tym mrozimy w woreczkach mix
.wiśniowa,agrestowa,cytrynowa(ważne,by były w kontrastujących kolorach)
-duża puszka brzoskwiń w syropie(połówki)
-owoce sezonowe:truskawki,maliny,jagody,borówka amerykańska,jeżyny (do wyboru)
-rodzynki
Wykonanie:
1) Rozpuścić trzy różne galaretki(każdą osobno) w mniej niż 0,5l wody i wylać je na osobne talerze.Po wystudzeniu
). Udekoruj lukrem ciasteczka i, nim stwardnieje, wetknij weń
rodzynki (oczka, nosy). Uwaga: gdyby lukier spływał z ciasteczek, dodaj
więcej
cukru pudru.
Przygotowanie - 25 min, pieczenie - 10 min.
KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- kostka margaryny bezmlecznej
polewy w pastylkach -ok.50 ml. śmietanki 30 % -zielony barwnik
DEKORACJE:
-ok.300 g. truskawek -150 g. polewy białej w pastylkach
-ok.100 ml.śmietanki 30 % -barwniki jadalne(czerwony, niebieski, pomarańczowy)
-cukrowe dekoracje -3 rożki waflowe do lodów
-ok.70 g. borówki amerykańskiej
polewy w pastylkach -ok.50 ml. śmietanki 30 % -zielony barwnik
DEKORACJE:
-ok.300 g. truskawek -150 g. polewy białej w pastylkach
-ok.100 ml.śmietanki 30 % -barwniki jadalne(czerwony, niebieski, pomarańczowy)
-cukrowe dekoracje -3 rożki waflowe do lodów
-ok.70 g. borówki amerykańskiej
PLACEK Z OWOCAMI
Składniki:
50 g miękkiego masła
50 g cukru
350 g mąki pszennej
180 ml mleka
1 jajko
30 g świeżych drożdży
szczypta soli
około 1
5 kg owoców (truskawki
borówki amerykańskie
śliwki
porzeczki
maliny
miskę folią,
potem 20 dag truskawek w plasterkach, wyłożyć masę, pozostawić do
zastygnięcia. Wyjąć z miski, ozdobić czekoladą i pudrem.
Deser z wiśniami
6 białek ubić z 18 dag cukru i cukrem waniliowym, dodać 6 żółtek i
18 dag mąki. Ciasto wyłożyć do dużej i małej tortownicy i upiec dwa
ktozajalzyzyrafe napisała:
Wiec moje dziecko pierwszy raz zjadlo pizze w wieku
> jednego roku ;) (tak wiem, jestem wyrodna matka, na swoje usprawiedliwienie dod
> am, ze Tymek na codzien je gotowane przeze mnie obiadki, zadnych slodyczy, slod
> kich kaszek itd. a to byl
skladniki:
1 jajko
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki oleju
skladniki suche wrzucamy do miski, dodajemy skladniki mokre. mieszamy chwile
lyzka (u mnie lacza sie bez problemow) na gladka, albo i nie, mase ;) dodajemy
wg uznania:
kawalki jablek lub jakies inne owoce (robilam z wisniami, truskawkami
ziemniaczanej
olejek śmietankowy (lub inny według uznania)
melon pokrojony w kosteczkę (obowiązkowo!)
maliny
borówka amerykańska
truskawki pokrojone na ćwiartki
winogrona przekrojone na pół albo pomarańcze
wiśnie
gruszki
śliwki lub inne owoce
2 galaretki brzoskwiniowe (mogą być inne)
1 szklanka wina
,
nie można stronie odmowic minimalistycznej gustowności, ale kiedy patrze na
startowe ikonki, to wsio mi ryba, czy ogladam "Pizza z sosem pomidorowym i
czerwonym pieprzem", czy "Sernik waniliowy z truskawkami", bo wygladaja w moim
odczuciu niemal identycznie. Przerost formy nad treścią i treści (np
.
KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- kostka margaryny bezmlecznej
- szklanka cukru pudru (lub zwykłego cukru)
- 2 łyżki kaszy manny
- ok. 60 dag oczyszczonych truskawek
- olej i tarta bułka do formy lub pergamin do jej wyłożenia
Sposób przyrządzania:
Mąkę przesiekaj
warzywa, ziemniaki i kapustę w ilościach hurtowych, truskawki, maliny, poziomki, borówkę amerykańską, drzewa owocowe i jeszcze inne których nie wymieniłam. Gotuje codziennie obiady dwudaniowe - na 4 osoby i to np. pierogi (ok 100), na niedzielę piecze chleby i ciasto, obrabia te wszystkie płody ziemi, nie
amerykańska - idealna do ciast (biszkopt z bita śmietaną i borówka - pyyyycha!!!)
- śliwka (dwie odmiany w tym jedna tradycyjna znaczy węgierka) - jest teraz na topie....będa śliwki w occie w słoicxzkach ---- idealne do wódki na zakąskę
- mięta - wyskakuje do ogródeczka i ciach jest herbatka....:) a do
- wykorzystuję jako dodatek do ciasta. w tym roku mam też zamiar zrobić nalewkę aroniową)
Poziomki- są również absolutnie bezproblemowe. Kilka krzaczków nie zajmie zbyt wiele miejsca.
Truskawki. można kupić sadzonki powtarzające owocowanie.
Agrest, porzeczka czarna, albo porzeczka czerwona- w formie
pieczone (wybacz mrs.t, tak sobie upodobała zanim znalazłam to forum...),
pomidory (choć 3 dziennie być muszą), melon, arbuz, nektarynka, śliwki, truskawki, borówki
amerykańskie, wiśnie, morele, jajecznica, białko jaja na twardo (koniecznie posmarowane dżemem),
szynka, paróweczki cielęce, klopsiki z
- przepysznie wychodzi w wersji z truskawkami i wszystkimi galaretkami truskawkowymi, bez brzoskwiń czy mandarynek.
Nieźle wychodzi też z borówkami amerykańskimi, jagodami, bananami i dobrze dojrzałymi winogronami - co kto ma, co kto lubi.
Uwaga! Nie używać owoców kiwi, bo może nie nabrać odpowiedniej
fir, agus go
mairfidh na mna go deo' co znaczy 'health to the men and may the women live
forever'.
Slainte !
Hoi Mojito,
truskawki zanurzone w czekoladzie? hm ...
a ja powiem, ze lubie cafe/ogrodki i stoliki wystawione do frontu, to taki
europejski zwyczaj, tutaj nie ma duzo. lubie
diety. Przetwory z jagód wyróżniają się długą trwałością. W porównaniu do owoców takich jak truskawki, żurawina, wiśnie, maliny czy czarny bez ? borówka zawiera wyjątkowo duże ilości antocyjanów. Mimo dużej konkurencji rynkowej bardziej plennych jagód północnoamerykańskich borówek krzewiastych, jagody
diety. Przetwory z jagód wyróżniają się długą trwałością. W porównaniu do owoców takich jak truskawki, żurawina, wiśnie, maliny czy czarny bez ? borówka zawiera wyjątkowo duże ilości antocyjanów. Mimo dużej konkurencji rynkowej bardziej plennych jagód północnoamerykańskich borówek krzewiastych, jagody
kurczaka i indyka
Owoce morza:
Wszystkie rodzaje ryb i skorupiaków
Wieprzowina:
Chudy bekon, szynka gotowana, polędwica
Cielęcina:
Górka, górna cześć udźca, kotlet z udźca
Mielonka śniadaniowa:
Tylko beztłuszczowa lub niskotłuszczowa
Sery (beztłuszczowe lub niskotłuszczowe:
Amerykański, Cheddar
ciasto. chyba wszystko...
ale to jest grecja hotel 3* a nie 5* np. w egipcie, gdzie mozna
codziennie marudzic kucharzowi: dzis chce omlecik z szynka i serkiem
a jutro pomidorkami i lekko sciety prosze!;))
obiadokolacje tez standardowo - kilka rodzajow dan, w tym chyba
zawsze jedno wegetarianskie
ulubione ciasto? Bajaderka.
23. Jakiego ciasta nie lubisz? Tych z amerykańskich urodzin.
24. Jaki jest twój ulubiony owoc? Granat, malina.
25. Jakiego owocu nie lubisz? Ostatnio znielubiłam figi. A truskawki często bywają niedojrzałe.
26. Jakie jest twoje ulubione warzywo? Marchewka! I ziemniaczki
najmniej 3 g błonnika na porcje.
Angielskie mufinki z pelnego ziarna – ½ mufinki (30 g) (większość zawiera 2,5 g błonnika w ½ mufinki; najlepiej wybierac te z wieksza ilością błonnika)
Bajgle z pelnego ziarna – ½ malego (30 g)
Ciasto filo z pelnego ziarna, platy i