Witam serdecznie! Mam ogromna prośbę w imieniu mojej mamy. Szukamy przepisu
na ciasto amerykańskie, które na dziś popołudniu ma upiec moja mama. Podobno
jest to ciasto z jabłkami, rodzynkami, orzechami... ale przepisu niestety nie
możemy znaleźć. Błagam o pomoc. Czy ktoś zna to cudactwo
Składniki:
1) 4-5 średnich jabłek,
2) paczka rodzynek lub orzechów lub dowolnych bakalii
3) opakowanie cynamonu (lub według uznania, lecz powinno go być dosyć dużo),
4) szklanka cukru,(ja często zasypuje jabłka połową szklanki cukru, zeby
puściły sok ale tak jak w przepisie też można)
5) 2
Ja takze sprobowalam zrobic to ciasto i mi wyszlo :)
Jest bardzo smaczne , dziekuje za przepis.
Robilam to ciasto juz dawno, zaraz jak umiescilas przepis i zdjecia,
ale.........nie wyszlo mi. Zrobilam wedlug przepisu a mimo to wyszedl zakalec,
jablka puscily sok no i czegos mi smakowo tam brakowalo, nie wiem czy za malo
slodkie, czy za bardzo czekoladowe, w kazdym razie boje sie
Upieklam w piatek wieczor .Dzisiaj tj.sobota ciasta juz prawie nie ma . Bardzo
dobre.Robilam dokladnie wg.przepisu,wszystko bylook.Pozdrawiam
Upiekłam dziś to ciasto. Jest wspaniałe, wilgotne i czekoladowe. Dzięki za
przepis i za zdjęcia od których nie mogłam oderwać oczu.
wyciagam ten watek bo wlasnie zrobilam to ciasto i jest boooskieee!
pierwszy przepis stad i bomba!!!
wcinam kawalek za kawalkiem i nie moge przestac
--
Bombella
owszem super! kakao tylko dałam w mniejszej ilości - ja robie tylko takie
ciasta, gdzie nie trzeba wyciagac stolnicy i gdzie jest przepis na
szklanki,łyżki itp.
Ciasto jest przepyszne - jak twierdzi mój narzeczony ...:) Ja się pod tym podpisuję!
Nawet ulubiony sernik teściowej poszedł w kąt!:)))))))))))
Wspaniały przepis i niesamowicie proste wykonanie!
Ciasto wyszło rewelacyjnie :)))
puszyste,wilgotne i pyyyszne!
wszyscy zajadali się z wielkim smakiem, pomrukując i chwaląc ;)
dzięki za przepis!
--
"Dziecko chce być dobre
Jeśli nie umie- naucz
Jeśli nie wie- wytłumacz"
J.Korczak
oto moje ciacho amerykańskie
podobny przepis już znałam
rózniece takie że zamiast cynamonu doodaje się olejek migdałowy, nie daje sie
oleju a zółtka sie wbija do ciacha a piane z białek daje na koniec
Upiekłam dziś, na patelni, bo nie mam piekarnika, ale wyszło jak trzeba -
ciężkie, wilgotne, nie opadło, nie za słodkie, bardzo smaczne.
dziękuję za przepis:)
poszukuję przepisu na amerykańskie policyjne pączki, ale taki nieco inny, otóż jadłam całkiem niedawno w kawiarni takiego pączka ale chyba nie był on do końca z ciasta drożdżowego bo był taki bardziej zbity, nie był taki lekki jak nasze pączki, w smaku był bardziej jak babka, ale na pewno był
www.recipelink.com/rcpcake.html
--
Od przybytku głowa nie boli.
Dziś upiekłam..pycha, dałam mniej cukru i cynamonu. Bakalii też odrobinę
(posiekane orzechy laskowe i migdały) Zajadamy się z mężem, dodałam do moich
przepisów. Pozdrawiam
--
Mika
Moje szczęścia
Te owoce w środku mnie zainteresowały i przekonały do próby.
W przepisie podane są łyżki - mam brać raczej czubate, czy równe? Chodzi o
kakao i istotne proszki do pieczenia?????
zrobiłam wczoraj całą blachę, dziś znikło w pracy błyskawicznie :))
jest pyszne, mokre, aromatyczne... mmm... a co najciekawsze, ja nie mam
piekarnika, tylko opiekacz - ruszt :> i się udało!
genialny przepis.
upieklam z polowy porcji, mąż corką zjedli na deser po obiedzie podobno pycha
(ja niestety na diecie buuu) nastepnym razem upiekę z calej porcji!!!! Wczoraj
dalam przepis sąsiadce miala piec dzisiaj.
ale mam do wykorzystania jabłka i ser biały.
macie pomysły,żeby to smacznie połączyć?
--
"Erst wenn die Wolken schlafengehn
kann man uns am Himmel sehn
wir haben Angst und sind allein
Gott weiss ich will kein Engel sein"
Przepraszam, nie wiesz czemu ciacho wyszło mi takie suche i rozpada się, jest
kruche. Może oleju powinno być więcej, lub zamiast słodkiego mleka dodać kefir?
Wszystko jak w przepisie robiłam i piekłam 40 min.
Też zrobiłam bardzo smakowało. Ale coś mi tak nie wyrosło tak o połowe mniejsze
niż to na zdjęciu, awszystko tak jak w przepisie. Ale będę robić je dalej, bo
bardzo dobre szczególnie te jabłka pokrojone w kosteczkę, ale cynamonu dałam
pól no może3/4 paczki a było barrdzo cynamonowe. następnym
pudrem lub zwiększyć ilość cukru do ciasta.
Dodaję je do ulubionych :))
Dziękuję za przepis.
Nie zdąrzyłam zanotować dziś przepisu. Ktoś mnie poratuje?
Dzięki
--
Dobro należy czynić w najbliższym kręgu- M. Luter
Wiem że ktoś robił, bo wyczytałam kiedyś w wątku w "przepisach", ale teraz
nie mogę znaleźć.
Czy ktoś kto robił może się podzielić doświadczeniem? Ile tych wiśni na
przykład? Starać się drylować tak, żeby pozostały "w całości" (np.
szydełkiem), czy można zwyczajnie przekrawać na pół
Nie wiem. Może za mało jabłek?Zrobiłaś wszystko jak w przepisie? Jakie bakalie
dodałaś? Nigdy mi nie wyszło suche. To ciężkie mokre ciasto- jestem ciekawa
jaki jest powód suchości. Dodaję zawsze pół szklanki mleka i pół szklanki
oleju. Czy przed wstawieniem do piekarnika miało taki wygląd jak
Czy oni mają jakieś fajne przepisy??
Znam chyba tylko hamburgery, popcorn, barbecue i inne fast foodowe świństwa.
Do tego ciasto brownie i apple pie.
Ja szukam czegoś klasycznego.
Gdzieś posiałam przepis na ciasto do zanurzania warzyw do usmażenia we
frytownicy a generalnie do smażenia krążków cebuli na wzór amerykański
"Ciasto amerykańskie", podobnie jak i "ciasto polskie", nie istnieje. W Ameryce
(jak i w Polsce) są najrozmaitrze ciasta.
--
Jeszcze się taki nie urodził,
który by wszystkim dogodził...
tutaj masz link z przepisemi nawet zdjęciem jak nie bedzie chciał sie otworzyć
wejdz do galeri potraw wpiszw wyszukiwarke cistao amerykańskie i napewno ci
wyskoczy
Widze, że wszystkie te przepisy muszą być robione w foremkach do tarty.
A w normalnej torotwnicy wyjdzie? Robił ktoś?
--
"Czego oni ich uczą w tych szkołach!"
Dzięki za ten przepis. Pamiętam to pyszne ciasto, bo pewien Amerykanin, który
dwa lata z nami pracował, często przynosił nam to ciasto do pracy, jeszcze
prawie ciepłe. Specjalnie rano wstawał, żeby nam je upiec. Zostawił mi nawet w
spadku po wyjeździe swoje 2 foremki (okrągłe), w których owe
Mam dziką ochotę zrobić ciasto z jagodami (Vaccinium myrtillus) albo borówkami amerykańskimi (Vaccinium corymbosum ).
Nie znalazłam żadnego zachęcającego przepisu w gąszczu netowym, więc wymyśliłam sama - sernik, pieczony, warstwowy (warstwa ze zmiksowanymi owocami), na spodzie. I pytanie
A prawdziwe ciasta amerykańskie są prawie nie do przełknięcia. Bleee...
Ja Ci mogę podać przepis na ciasto ale będziesz mógł gwoździami je nafaszerować:)
--
( . Y . ) co się tak gapisz? Nie widziałeś nigdy cycków?
...Club 54...
wacikowa napisała:
> Oj bardzo:>
> Zrobiłeś?
Przecież nie podałaś przepisu. <ryczy>
--
Pustelnia
Ja mam w kuchni wagę i nie piekę żadnych ciast wg przepisów na szklanki, łyżki
itp. Czy to takie kosztowne urządzenie? Moja kosztowała chyba 30 zł.
Znam b. dobry przepis na kruche ciasto, r3eszta nie wymaga przepisów.
belladonna
Czyżby chodziło o "cherry pie"?
www.leelanau.com/cherry/recipes.html
--
"Mądrej głowie dość dwie słowie".
Przepisy kulinarne są dłuższe.
to zrób po prostu kruchy spód.
To amerykański przepis a oni do tego typu ciast używają kruchych spodów
wacikowa napisała:
> Ja Ci mogę podać przepis na ciasto ale będziesz mógł gwoździami je
> nafaszerować :)
Ale ja chciałbym na wierzchu centymetrowej grubości warstwę podsmażonego z
pieczarkami na ostro, z chilli, ostrą papryką, cebulą, mielonego i na to jeszcze
z pół centymetra sera
tortownica raczej sie nei nadaje, bo to ciasto typu 'pie' miekkie z natury
totez lepiej zeby bylo niziutkie (plaskie)
no chyba ze napelnisz tortownice czescowo
co do przepisu, przyznam ze ide na latwizne. robei pumpkin pie blyskawicznie (3
min) w nastepujacy sposob:
puszka musu z dyni
u nas nazywa sie to placek włoski.przepis z baardzo starego Poradnika domowego.
z tym ze jajek faktycznie mniej 3-4 i dodatkowo rodzynki i uprazona z cukrem
skorka pomaranczowa.
jeszcze jedna roznica;jablka sie najpierw kroi w kostke i miesza z bakaliami i
cukrem po czym na godzine wstawia do
W Turcji jadłem wyśmienite ciastka baklava (ciasto filo przekładane orzechami
i zalewane syropem z cukru czy miodu. Czy ktoś zna jakiś dobry przepis na
baklavę. JA am jeden z książeczki "Grecja od kuchni", ale nie wychodzi zbyt
dobra (ciasto za twarde - to w Turcji była jeszcze bardziej
pieczenia) takim do tostów trójkątnych z nadzieniem i
zjada na ciepło.
Aha... ciasta nie schładzałam w lodówce mimo zalecenia w przepisie i nie
wałkowałam, tylko zaraz po wyrobieniu po porstu wylepiłam nim tortownicę bez
większych problemów.
Koniecznie trzeba podpiec przed wlaniem nadzienia i to
Ciasto marchewkowe tylko z http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-marchewkowe,-najlepsze Moje wypieki - ciasto marchewkowe albo http://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/ciasto_marchewkowe/przepis.html Kwestia smaku - ciasto marchewkowe
--
A. - 11/2010
"This body. This body holding me
przepis na 2-3 grube naleśniki
1 szklanka mąki pszennej 1850
1 szklanka maslanki, lub jogurtu naturalnego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
pół łyżeczki fruktozy
1 białko
wszystkie składniki (oprócz białka) wymieszać, ciasto powinno być
dosyć gęste (ew. można dodać trochę wiecej maslanki
tez ich do
ciasta dosypałam. I zawsze daję do tego ciasta więcej kakao niż w przepisie.
Bardzo do wersji wiśniowej zachęcam, bardzo smakowita :)
Ja spody ciasteczkowe bardzo lubię, zwłaszcza do serników. Natomiast do amerykańskich przepisów na ciasta ogólnie też nie mam zaufania.
--
Nie omieszkaj dać Świadectwa polskości
Bądź Patriotą zmyślnie produkując Miód (by Kury)
oczywiście, że sie nazywa - ciasto ze śliwkami!!
--
"I am not the one who loves -
It's love that chooses me."
L.C.
Dziekuje bardzo :) Zdecydowalam się na ciasto amerykańskie. Tam nie ma kremu i
jest szansa, że nawet gdyby w pociągu było ciepło, nie rozpłynie się.
Szukałam pod różnymi nazwami - placek hiszpański, amerykański - bo różne
słyszałam, i nic. Ciasto jest takie, jak w temacie - chodzi za mną od dawna.
Znacie? Dacie przepis? A druga kwestia - są jakieś podobne wypieki, chodzi mi
właśnie o tę przyjemną wilgoć?
Ile to będzie pół kilo mąki na am. kubki może ktoś wie? Tu odmierzają wszystko
na "cup"-y, a mąka w funtowych torbach i nie wiem ile tego wziąść. Może też być
na polskie szklanki.
Moja babcia zagniatała " na oko ", ale takiego przepisu na oko nie polecę. :o ))
Polecam też pyszne i proste Ciasto "Amerykańskie". Długo zachowuje świeżość,
jest wilgotne i ładnie się prezentuje. Przepis i zdjęcie tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20857091&v=2&s=0
Jest przepyszne.
Popatrz do galerii. To identyczny przepis, jak na ciasto amerykańskie
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20857091&a=20857091
polecam ciasto amerykańskie, przepis znaduje sie w galerii zdjec, latrwo sie je
robi i juz je wyprobowalam :) rewelacja
polecam jak balbinka amerykańskie - własnie je jem :)
oraz tarte ananasową - też super!
a sernikobrownies mam zamiar wypróbowac :)
--
Ostatnio też była tu jedna pani (a może nawet dwie!!!), co pod zwierzęcymi
nikami tropiły pewną ptaszynę-jakieś takie pacynki czy coś:)
ledzeppelin3
...tu zwracam się głównie do naszych amerykańskich Forumowiczów. Ktoś mi
kiedyś podał składniki do tego ciasta, ale nie powiedział, jak robić, więc
może Wy macie jakieś sprawdzone przepisy? Aha, wiem, że to ma się piec ok. 2
godz, a potem się czeka na to, aż opadnie...
jutro podam przepis (niestety musze go wygrzebać, ciast z pamieci to raczej
rzadko) - na cieście drożdżowym - taki placek jak "z amerykańskich filmów" co
to sie nowych sąsiadów częstuje
asia06 napisała:
> A prawdziwe ciasta amerykańskie są prawie nie do przełknięcia. Bleee...
bajki pleciesz, ciasta z kremem canoli albo serniki zrobione z creme cheese sa pycha :)
PS. nigdy nie slyszalam o ciescie amerykanskim, pewnie jest tak samo amerykanskie jak grecki jest karp
Dzięki za pomoc :) Ale zapomniałam jeszcze dodać, że będe to ciasto musiała
przetransportować pociagiem na około 50 km, więc powinno być dosyć zwarte, żeby
wytrzymało podróż. Jak myślicie, czy to ciasto amerykańskie albo tort Kinaminy
nadają się?
;)))))))))
www.e-rodzina.pl/index.php?showtopic=54
Drugie też bardzo proste - mniej efektowne, ale również super! to ciasto
amerykańskie
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20857091&s=0
Oba są super i ręcze za nie własną kuchnią
Informacje szefa:
Placki pancakes (dosł. "patelniane ciasta") w stylu amerykańskim podaje się
polane syropem klonowym i z kawałkiem masła. W niektórych rejonach dodaje się
kilka kropli wanilii. Dobre są polane miodem lub obłożone konfiturą.
Uwaga: amerykańskie pancakes są znacznie grubsze niż
Poprosze o jakies fajne w miare proste przepisy bo zaczynam sie juz zastanawiac co tu dobrego upiec:)
--
https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/atdc3e5ejjv8bya8.png
https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/ijpbcwa19am3odby.png
Jeszcze jedna wersja ciasta amerykańskiego
5 jajek
1,5 szk cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szk oleju
2 szk mąki
7 jabłek - pokroić w kostke
rodzynki, orzechy, migdały
Jajka ubić z cukrem, cukrem wanil.,mąką, sodą i
U mnie ostatnio króluje rustykalna tarta z jabłkami http://www.mojewypieki.com/przepis/rustykalna-tarta-z-jablkami klik zadziwiająco smaczna biorąc pod uwagę, że nie ma w niej ani jednego jajka. Idealnie wychodzi w amerykańskiej formie do pieczenia w kształcie talerza.
--
ʎɐqǝ
herbatnikowy, na to dałam warstwę borówek i zakryłam to masą serową wg przepisu Doroty na sernik bardzo puszysty. Wyszło całkiem udane ciasto. Borówki zamieniły się w konfiturę/mus borówkowy w kolorze ciemny fiolet. Aromatu im nie przybyło, ale przyjemnie przełamały słodycz sernika, a o to mi chodziło.
Też
ma ktoś przepis na to przepyszne drożdżowe ciasto,czasami bywam u
was na kilka dni,zajadam sie tym ciastem,chciałabym w domu takie
upiec,proszę o przepis jak ktoś takowy posiada
Ponieważ każda babcia i każda mama (mam na myśli te "dawne" mamy) ma na
pączki własny przepis, podane tu składniki i czynności nie są ostateczne.
Można trochę pozmieniać, ale należy pamiętać, by dobrze wyrobić ciasto i
pozwolić mu wyrosnąć
S k ł a d n i k i:
• 2,5-3 szklanki
Oto przepis na pyszne i szybkie ciasto, które smakuje prawie jak piernik:
8 jaj
2 szkl. cukru
4 szkl. mąki
2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
2 cury waniliowe
1,5 szkl. oleju
wszystko do miski i miksujem, dodajemy po 200 g sparzonych rodzynek i orzechów
Dzięki, z keksówką będzie problem, bo zostawiłam w starym mieszkaniu (mieliśmy
przeprowadzkę przed świętami), ale upiekę na Nowy Rok. Kuszący ten przepis.
Często piekę amerykańskie czekoladowo - orzechowe. Pychotka.
Byłabym wdzięczna za informację czy ktoś z Was dawał mrożone owoce do ciasta.
Mam w domu zamrożone - są mrożone luzem - borówki amerykańskie. Marzy mi się
jakiś placek, boję się tylko by mi zakalec nie wyszedł. Czy ktoś ma jakiś
pomysł jak to można zrobić? Albo jakiś przepis?
pozdrawiam
www.wielkiezarcie.com/przepis48399.html Borówkę amerykańską można- imho-
z powodzeniem zastąpić malinami, czarną jagodą, drobno pokrojonymi morelami
(brzoskwiniami, nektarynkami) jeżynami, czarną porzeczką, tylko wtedy
W dziale Kuchnia Artystyczna "Wysokich Obcasow" opublikowano kiedys przepis na
ciasto z brandy, z dodatkiem owocow suszonych i kandyzowanych. Pokusi£am sie,
zrobi£am, wyszlo fenomenalne :) Teraz £akocie owo lezakuje szczelnie zapakowane
, raz w tygodniu je podlewam brandy i
Znalazłam jeden w swoich kulinarnych szpargałach, ale jest w opcji z
mrożonego ciasta francuskiego, nie przemawia do mnie. Sezon na dynie jak
najbardziej a mnie sie marzy w końcu skosztować "chamskiego" amerykańskiego
dyniowego pie. Oczywiście wydrylowana dyniusz zaczeka do listopada :-))))
Bardzo ladny link Ampolionie. Tak wlasnie robi sie apple pie.
Natomiast przepis podany przez GW uraga wszelkim swietosciom! Nie jestem
purysta kulinarnym, ale ten przepis nie ma nic wspolnego z apple pie.
Ciasto z cukrem i zoltkiem? Na Apple Pie? Red Delicious na nadzienie (pewnie
Polecam Ci ciasto amerykańskie.Zawsze wychodzi,jest przepyszne i nie trzeba jeść
na talerzyku,a to na takiej imprezie najważniejsze.Spróbuj -napewno się
uda.Przepisu poszukaj w Galerii Potraw.Powodzenia!
groszku5- ja też chcę takie proste ciasto z brzoskwiniami-
bardzo proszę podaj przepis--
znawcą ja nie jestem.. coś gdzieś wyczytam np dziś sernik po
amerykańsku- tak brzmi światowo
hani dzieki za przepis zawsze szukałam takiego ciasta ,żeby nie wyglądało jak piernik a
mialo smak piernika,a zdjęcie jak dla mnie jest piekne;-))))
znam ten przepis. To najlepsze ciasto na świecie, bo zawsze wychodzi. No nie da
się go zmarnować! :)
I faktycznie wykorzystywałam już chyba wszystkie owoce. Nam najlepiej smakuje z
jagodami :) ale naszymi nie z tymi big amerykańskimi borówkami.
--
W górach jest wszystko co kocham !!!
właśnie szukałam przepisu na ciasto bananowe i znalazłam świetny wątek,
pozwalam sobie go przekopiować, żeby inni też skorzystali, mam nadzieję, że
mama- autorka tych przepisów się nie obrazi, pozdrawiam
PIERNICZKI
Składniki:
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka wody
- 2 szklanki mąki
o takie Ci chodzi
CIASTO AMERYKAŃSKIE
Składniki:
1) 4-5 średnich jabłek,
2) paczka rodzynek lub orzechów lub dowolnych bakalii
3) opakowanie cynamonu (lub według uznania, lecz powinno go być dosyć dużo),
4) szklanka cukru,(ja często zasypuje jabłka połową szklanki cukru, zeby
puściły sok
Nie wiem czy to jest napewno pizza amerykańska moze sie na ten temat wypowiedza
mieszkanki Ameryki ale tak nazwala te zapiekankę autorka przepisu Anne Wilson w
ksiazeczce"Pizze i zapiekanki" z 1995r. Nadmienie tylko ze jest syta i bardzo smaczna.
Ciasto mozna wykorzystac do roznych wypieków
mam prośbę , nie mogę znależć przepisu na ciasto amerykańskie a
bardzo mnie koleżanka prisi o ten przepis. Być moze nie potrafię
szukać ale naprawde próbowałam w wyszukiwarce. Proszę pomóżcie!!! Z
góry dziękuje.
Hm, ja też robiłam to ciasto, jak i parę innych na oleju np. placek amerykański,
różne muffinki i nic mi nie smakowało jak kotlet. Przeciwnie, wg mnie ciasta z
olejem są często wilgotniejsze niż na maśle czy margarynie. Masło dodaję do
kruchych ciast, margarynę do ucieranych, jeśli tak jest
Mam wiele przepisów na ciasta pochodzących z kuchni amerykańskiej gdzie
używa się melasę.Czy można ją zastąpić cukrem bez straty na jakości smaku ?
ciasta wetrzeć najpierw połowę mąki, potem resztę po trochę, na końcu delikatnie pomieszać z pianą.
Na blachę wyłożyć 3/4 ciasta, jabłka (jak masz rzadki mus to musisz jeszcze wysmażyć, na to resztę ciasta. Piec w 180 stopniach.
Nie wiem, czy to najlepszy przepis, ale jabłecznik jest lekki i puszysty
"Amerykańska mąka" - tak jak by tylko jedna była. Nie jest. Mówisz o tej z
czynnikami do wyrastania. Jest też i zwyczajna, która bynajmniej nie rośnie jak
głupia, ani jak mądra.
Swego czasu, gdy o tym nie wiedziałem, robiłem kluski kładzione z tej pierwszej
i rozlazły się na mazię. Robione z
Jak będę pamiętać, to zrobię, i jak będzie co fotografować. Przepis właśnie wymyślam - jednak sernik będzie na zimno - więc mogę nie poskładać tego jakoś rozsądnie do kupy, prototyp może podciekać albo jednak wyjść siny jak nieboszczyk czy coś.
Sie zobaczy - rezultat będzie na pewno zjadliwy, ale
Cukier sprawia, ze ciasto jest bardziej puszyste.
Jeśli chcesz zredukować cukier (a amerykańskie przepisy aż się o to proszą), przeznacz część cukru do ubicia białek lub żółtek - w ten sposób lepiej napowietrzysz ciasto.
Proszek do pieczenia to soda + wyzwalacz. Jeśli w cieście jest jakiś inny
biszkopt i przykryć drugą częścią
ciasta kruchego. Polać polewą.
Jest to pycha!!!! aż ślina cieknie po brodzie:) Megi rzuć jednym śliniaczkiem:)))
Ciasto amerykańskie
5 jaj, 4,5 szklanki mąki, 2 szklanki cukru, 1,5 szklanki oleju, 2 łyżeczki
cynamonu, 2 łyżeczki kakako, 2 łyżeczki sody
Polecam przepis na ciasto z cynamonem pod nazwą „Placek amerykański” (widziałam
też przepis na to ciasto pod inną nazwą). Jest bardzo smaczne, wilgotne,
aromatyczne ... i bardzo proste w przyrządzaniu.
Podaję przepis:
Przygotować 4 szklanki jabłek pokrojonych w kostkę (ok. 5
BŁYSKAWICZNA CIASTKA Z CIASTA FRANCUSKIEGO
1 opakowanie ciasta francuskiego,
1 kurze jajko,
30 g borówek amerykańskich
30 g malin
50 g serka mascarpone
1 łyżeczka cukru pudru
Zimne ciasto wyjąć z opakowania i pokroić na kwadraty o boku ok. 10 cm. W misce zmiksować serek mascarpone i cukier puder
to ciasto jest na pewno dobre ,ale ja szukam całkiem podobnego ,ale z gruszką i
chyba budyniem a na wierzchu ma płatki migdałowe chyba też prażone albo pieczone
razem ,ma ktoś taki przepis?
Placek amerykański - 5 szarych renet obieramy i kroimy w kostkę ( nie za
drobno, nie za dużą, taką około 1,5cm na 1,5cm) zasypujemy 1 szklanką cukru i
dodajemy obraną szklankę orzechów włoskich ( dokladnie zeby się zęby teściowej
nie połamały )wstawiamy do lodówki na 2 godz do 10 godz ( mozna
odstawić do stężenia.
3. Na stężonej piance ułożyć borówki amerykańskie. Pozostałe dwie galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzątku. Odstawić do przestudzenia. Tężejącą galaretką zalać borówki na cieście. Wierzch ciasta posypać niebieską posypką. Gotowe ciasto wstawić na 2 godziny do lodówki.
maliny i borówki amerykańskie :)
I jak, podoba wam się moje ciasto? ;) Pzdr.
Pierniki przybyły do ??Ameryki wraz z osadnikami z Europy. Melasa , tańsza od cukru, wkrótce stała się powszechnym składnikiem i umożliwiła uzyskanie bardziej miękkiego ciasta. Pierwsza drukowana amerykańska książka kucharska, American Cookery autorstwa Amelii Simmons, zawierała siedem różnych