Naszą nową miłością jest… kuchnia holenderska! Jedzenie właśnie z tego kraju zanotowało największy wzrost zainteresowania w Pyszne.pl w 2023 roku. To w dużej mierze zasługa kapsalona, czyli holenderskiej wariacji na temat szawarmy, w której mięso, frytki i warzywa zapieka się pod serową

przetrwały tę próbę czasu. Dziś, gdy niemal nie dostrzegamy śladu pandemii, korzystając z oferty gastronomicznej w centrach handlowych, spotkamy jeszcze większy przekrój kuchni różnych zakątków świata. Co, poza fast foodami rodem z amerykańskiego filmu, znajdziemy w galeriach? Włoska, turecka, meksykańska

Podczas mojej wymarzonej tygodniowej podróży po Stanach Zjednoczonych postanowiłam przyjrzeć się bliżej zagadnieniu amerykańskiej kuchni. Liczyłam na to, że Nowy Jork zachwyci mnie bogactwem kulinarnym i nowymi smakami, ale nic takiego się nie wydarzyło. Właściwie moja konkluzja jest jedna 

inspiracją w kuchni jest dla ciebie babcia, a dla mnie to takie jednoznaczne skojarzenie z pączkami... Moja babcia akurat nigdy nie smażyła pączków, ale mam pewną anegdotkę z dzieciństwa, która dotyczy tłustego czwartku. Jest związana z moją mamą. Pamiętam ją dobrze, choć byłem bardzo mały, bo były to jedne

płytkach. Okazuje się, że można pójść jeszcze dalej. Quince to restauracja odznaczona 3 gwiazdkami Michelin, mieszcząca się w Financial District (dzielnicy finansowej) - głównej dzielnicy San Francisco. Jej właścicielem jest Michael Tusk - uznany i utytułowany amerykański szef kuchni. Jego ostatnia decyzja

Wielkie święto miłośników kina i jedzenia. Trzy dni projekcji filmów (głównie dokumentów) poświęconych kulinariom: szefom kuchni, praktykom i zwyczajom przy stole, polityce żywieniowej. To już szósta edycja festiwalu, który rozpoczął się w Warszawie i co roku pączkował na

siebie różnią. Niektórym trudno uwierzyć w to, że amerykańskie pancakes to także naleśniki. Na pierwszy rzut oka mogą przypominać nam raczej racuchy lub omlety. Znamy je z amerykańskich filmów i bajek. Znacznie różnią się od naleśników z naszej kuchni. Mają zupełnie inny kształt - są grubsze i bardziej

;brzegów, dlatego wodę ironicznie nazywano "gruźliczanką". Moja mama dodała także, że w wielu domach wodę sodową robiło się samodzielnie w syfonach. Powszechnie praktykowanym zwyczajem było także roznoszenie mleka pod drzwi mieszkań, co obecnie znamy tylko z amerykańskich filmów. W

Tegoroczny kuchnia+ food film fest odbędzie się w dniach 22-24 listopada , po raz pierwszy w czterech miastach: Warszawie, Poznaniu, Gdańsku i Wrocławiu . W czwartek, 21 listopada w warszawskim kinie Kultura odbędzie się uroczyste otwarcie przeglądu. W jego trakcie zaproszeni

W sobotę 17 maja zaprezentowane zostaną największe rarytasy światowego kina, nawiązujące do tematyki kulinarnej. Będą one stanowiły artystyczny pretekst do spotkania z Costa Coffee, Wedlem, wschodnimi smakami Tandir Kebab, meksykańskim Tacamole, amerykańskim Hudson Chicken i

adaptacja okazała się jednym z największych hitów roku 2005 (wpływy z filmu sięgnęły 470 mln dolarów). Sam Dahl napisał m.in.: „Gdybym był dyrektorem szkoły, pozbyłbym się nauczyciela historii i zastąpiłbym go nauczycielem czekolady; moi uczniowie uczyliby się przynajmniej jednego

hybrydowe pączki rozprzestrzeniła się jednak na inne amerykańskie miasta, wszędzie można już spotkać podróbki nowojorskiego dziwoląga. Szefowa kuchni Alina Eisenhauer ze Sweet Kitchen & Bar w Worcester w Massachusetts po zdobyciu przez cronut wielkiej popularności, ogłosiła, że w swojej kuchni od 2006 roku

KULINARNE Już po raz ósmy wyruszymy na Transatlantyku w filmowy rejs szlakiem wyznaczonym przez wielkich mistrzów kuchni. W ramach wyjątkowo lubianej przez widzów sekcji Kino Kulinarne pokazane zostaną znakomite filmy o tematyce kulinarnej i okołokulinarnej - obrazy poświęcone jedzeniu, kuchni, ale też

ogólny, dlatego mówię o inteligencji.T: Bo ty, oczywiście, poczułeś się inteligentniejszy, stwierdzając, że jesz kuchnię inteligentną.M: Tak, inteligentniejszy niż Platon mniej więcej. Ale czaisz mi się tu za węgłem, zamiast opowiadać o swoich amerykańskich doświadczeniach

Gazetka Lidl ważna od 27 maja 2019 roku - na Dzień Dziecka Lidl proponuje słodkości dla dzieci, w tym wyroby czekoladowe Kinder, Kinder Joy, praliny Buźki krówki, Ptasie Mleczko z Wedla, chrupki kukurydziane, nutelle i czekotubki z Wedla. A także napój musujący dla dzieci z postaciami z filmów

Na ekranie pani w średnim wieku, w ciemnej bluzce, dość zwyczajna. Film jest czarno-biały, prawie bez montażu. Julia Child, ikona amerykańskiej telewizji, najważniejsza kucharka USA, w latach 60. i 70. XX wieku uczyła na ekranie, jak robić zupę cebulową, boeuf bourguignon

Dzięki nim pasażerowie dowiedzą się, jak linie Emirates zainwestowały 700 mln dolarów w wykwintne wina oraz poznają „od kuchni” regionalne i sezonowe karty dań przyrządzanych przez utytułowanych szefów kuchni. Od teraz oba kanały można oglądać na wszystkich trasach. Food Channel

obiadowy, który był przeznaczony dla męża kobiety. Co ciekawe film powstał w koprodukcji indyjsko-niemiecko-francusko-amerykańskiej. Dzięki temu jest genialnie skonstruowaną, uniwersalną historią o poznawaniu się dwojga ludzi - opowieścią zrozumiałą na każdym kontynencie. Jej wymiar lokalny, precyzja w

. Amerykański pisarz E.B.White mówił o martini, że to "eliksir spokoju". Martini (na 1 porcję) 15 ml wytrawnego vermouthu 85 ml ginu 1-2 zielone oliwki Składniki wlać do shakera, dodać lód, wstrząsnąć (wtedy to będzie drink Bonda) lub wymieszać i wlać do schłodzonego kieliszka. Dodać oliwkę i

, jednocześnie wypatrując helikopterów FBI, poznacie część sekretów kuchni Catherine Scorsese. Reszta - w książce jej współautorstwa "Italianamerican: The Scorsese Family Cookbook" . Zemsta na zimno Najsmakowitsze jedzenie w filmie gangsterskim

dokumentalnych filmów kulinarnych Food Film Fest zorganizowany przez Kuchnia.tv. Otwiera go 'Rewolucja smaku' (Food Fight) Christophera Tylera, film, który oglądam jak album zdjęć rodzinnych. Zmiany amerykańskiego stylu jedzenia komentują osoby, które te zmiany tworzą. Śledzę ich poczynania od lat. Jest Michael

jedzeniu organizowanego przez Kuchnia.tv (1-3 października w kinach Kultura i Rejs w Warszawie) pokaże historie bardzo smakowite i wykwintne (film o Fumiko Kono, uznanej na świecie paryskiej szefowej kuchni), rockandrollowe (o winiarskiej pasji Maynarda Jamesa Keenana, lidera zespołów Tool i A Perfect

w sobie pasję do gotowania. Nic nie stałoby na przeszkodzie, gdyby nie był...szczurem. W kuchni jednej z paryskich restauracji przygląda się pracy kucharzy, gdy pewnego dnia trafia tam Linguim - nieporadny kuchcik, który o gotowaniu nie ma pojęcia. Razem jednak tworzą zgrany duet. Przygotowane przez

szklaneczek i podawaj ze śmietanką ubitą z brązowym cukrem. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Dowiedz się więcej o filmie " Artysta " Obyczajowy film z Bradem Pittem i Seanem Pennem w rolach głównych, którego akcja toczy się w USA lat 50. Bohaterem filmu jest Jack, najstarszy z trzech synów

, więc upowszechniało je wielu agronomów i filozofów. Sporo tych zapożyczeń. Przyprawy z Indonezji, ziemniaki z Peru A co z naszymi sąsiadami? Korzystaliśmy z kuchni czeskiej, węgierskiej. Ta ostatnia kojarzy nam się z papryką - rośliną amerykańską

, mistrzów krótkiej formy Czechowa i Hrabala ("Przyzwoita kobieta tak rurek z kremem nie je..." - pamiętacie?), absurdalnego Topora, kryminalnego Simenona, serwujących amerykańskie menu Hemingwaya i Capote, a nawet Jansson (tę od Muminków). Ze szkiców o kucharskich wyimkach z ich twórczości oraz

kulinarnym programem. Dla innych stanowiła natomiast prawdziwą inspirację w drodze do kariery kucharza albo chociaż do nauki przyrządzania czegoś więcej niż hamburger. Byłą także przepustką do sławy dla pewnej znudzonej urzędniczki. Ale po kolei. Wielka amerykańska pisarka

kultowego amerykańskiego filmu "Pulp Fiction", opowiadając swoje wrażenia z wizyty m.in. w Holandii, zaskoczony jest tym, że frytki jedzone są tam z majonezem, a nie z ketchupem. Cóż, być może dzielimy z Amerykanami część kulinarnych upodobań, ale rzeczywiście w europejskich krajach, gdzie frytki

"Dzień Tryfidów " to mrożąca krew w żyłach propozycja na nadchodzący weekend. Horror wyprodukowano w 1962 w Wielkiej Brytanii. Spadające na ziemię meteoryty oślepiają każdego, kto spojrzy w niebo. Jednym z niewielu ocalałych jest Bill Mason, kapitan amerykańskiej

Ponad minutowe nagranie zrealizowane przez Dana Sweeney'a ma otworzyć oczy wszystkim rodzicom na postępujący problem nadużywania cukrów w codziennej diecie. Film rozpoczyna się w dużej, jasnej kuchni. Przy stole siedzi dwójka dzieci i czeka, aż ich mama poda im śniadanie. Kobieta wybiera spośród

zaskakującej fety z pieca . Kanapka jak z amerykańskiego filmu? W Lidlu zaopatrzycie się w tym tygodniu w niezbędne do niej masło orzechowe. Do wyboru mamy dwa jego rodzaje: gładkie kremowe oraz - dla fanów chrupania - takie z kawałkami orzechów. W składzie 95% orzechów (to bardzo dużo, porównajcie

spodobać się Agnieszce. Jedzenie w naszej rodzinie uważane jest za fajną, ważną sprawę. Mama wspaniale przyrządza ryby, chociaż ich nie je, bo ma na ryby alergię. Jeżdżąc po świecie poznała kuchnie wielu krajów: amerykańską, włoską, francuską. Jej siostra Magda w gotowaniu jest bardzo ambitna i

najbardziej znani -  od Emerila Lagassea przez Bobbyego Flaya do Guya Fieri. Goście mogą spróbować wszystkich wersji - co roku zużywa się tu prawie 100 000 funtów mięsa! Donuts - amerykańskie pączki. Specjalnie dla kuchni gotuje MOD donuts   W kuchni otoczona wodami Floryda obficie

- wspomina. - Widziałem stek na talerzu, ale nie miałem pojęcia, skąd on się bierze, nie potrafiłem wytłumaczyć rozbieraczom, czego chcę - a oni też nie wiedzieli, bo znali jedynie polski podział. Imałem się różnych sposobów, grzebałem w internecie, oglądałem zdjęcia, amerykańskie filmy instruktażowe na

Jeśli nie byłeś na Florydzie czy na Kubie, cubanosy możesz kojarzyć z filmu „Chef”. Te karaibskie kanapki grają tam główną kulinarną rolę. Tytułowy szef serwuje je ze swojego food trucka. Podobnymi smakowitościami Kasia raczy mieszkańców stolicy już od czterech lat. Najpierw miała

amerykańskiego pisarza Johna Irvinga „Regulamin tłoczni win” (w oryginale jej tytuł brzmi „The Cider House Rules”). Na podstawie tego utworu powstał także film, który zdobył Oscara za scenariusz. Inną książką z cydrem w tle jest powieść „Cider with Rosie&rdquo

! - pouczył mnie przez telefon przyjaciel, z którym umówiłam się na wieczór. Jacques jeździ po całym świecie, kręci filmy dokumentalne i z każdej podróży przywozi zaskakujące historie kulinarne. Zaprosiłam też Arabę, koleżankę z Senegalu. Znam kuchnię jej mamy, która mieszka w Paryżu i od lat gotuje z

;. Amerykańska propagatorka kuchni francuskiej idzie nawet o krok dalej i zaleca szybkie obsmażanie oddzielnie każdego ze składników. Ratatouille nie jest daniem szybkim w przygotowaniu. Nie powinno to jednak zniechęcać, ponieważ z upływem czasu potrawa nabiera smaku i staje się coraz lepsza

poparzyli, w rękawiczkach byłoby to znacznie bardziej bolesne. Amerykański serwis kulinarny Mashed wyjaśnia , że powodem serwowania tej samej zupy przez dłuższy czas może być chęć obniżenia kosztów oraz zminimalizowanie odpadów. Z drugiej strony serwis zwraca jednak uwagę na zagrożenie dla zdrowia

bogate jest w kwasy omega i witaminy. Ta legenda nie przekonała jednak mistrza kuchni Anthony’ego Bourdina, który po wizycie na Islandii orzekł, że hákarl, to najgorsza rzecz, jaką jadł w życiu. A jak TO smakuje? Niektórym przypomina duriana z Tajlandii. Albo - to

Ola ma nową kuchnię. Niedużą, ale własną. Z kilkoma szafkami, miniblatem i płytą ceramiczną do gotowania, czystą i estetyczną. Nie starczyło już miejsca na piekarnik. Ale Ola podobnie jak Amélie Poulain (z filmu 'Amelia') lubi smakołyki i lubi, kiedy karmel na creme brul

kremową masę. Jak można zgadnąć, było kwestią czasu, aby Julie wzbudziła zainteresowanie mediów, a wreszcie wydawnictwa chętnego do wydania zbeletryzowanej wersji bloga. I stało się jak w amerykańskich filmach: dzięki podpisaniu sześciocyfrowej umowy z wydawcą, Julie mogła oddać się tylko pisaniu. W

żółty ser do smaku 1  cebula sól masło do smażenia   Sposób przygotowania Omlet przygotowujemy w tzw. biegu, w nie swojej kuchni. Wymagane okrycie wierzchnie, najlepszy będzie siedmioletni prochowiec. Wbijamy jajka do przezroczystej miski, dodajemy odpowiednią ilość mleka i

. Paulina Wnuk podkreśla, że ten sam burger występował, a dokładniej był jedzony już w dwóch filmach związanych z Quentinem Tarantino: "Wściekłe psy" i "Od zmierzchu do świtu". Cheeseburger (Kahuna burger) 4 porcje 500 g mielonej wołowiny 1 mała cebula 2 łyżeczki musztardy diżońskiej

właśnie u Barney'a, oprócz ulubionego piwa porucznika - korzennego (w ofercie jest ponad 85 gatunków). Lokal szybko stał się kolebką kolejnych amerykańskich rewolucji. Pierwszymi jego klientami byli obywatele świata, poszukujący w Ameryce lepszego życia. Na dowód wizyty u

-Dach-Strasse i w okolicach jest niemal tyle, co na rzymskiej Via Veneto. Zadomowiły się tu zresztą niemal wszystkie najpopularniejsze kuchnie świata. Ale nie zawsze tak było. W czasach NRD dzielnica Friedrichshain była kulinarną pustynią, jeśli nie liczyć socjalistycznych restauracyjnych kombinatów

w większości sklepów. Jeśli nie będzie czarnych, wykorzystaj tylko białe. Zamiast syropu klonowego możesz wykorzystać płynny miód. Żółta musztarda amerykańska 60 g mieszanki nasion czarnej i białej gorczycy 80 ml białego octu winnego 80 ml wytrawnego białego wina 1 łyżka syropu klonowego 1

, bo kusi i 'Gruzińskie wina w amforach', i 'Sery i mostardy z doliny Padu', i 'Julio Bermejo - król tequili', a odbywają się równolegle. Są płatne (15-50 euro) i rezerwacja online już trwa na stronie www.salonedelgusto.it. Teatr Smaku, czyli pokazy mistrzów kuchni, którzy

temat włoskiej kuchni), a nie wymagają pięciogodzinnych przygotowań. Słowem: Brytyjczycy natychmiast zachwycili się "Nagim kucharzem" i Jamie nawet nie musiał się rozbierać Rozbawiony kamerzysta... Historia Jamiego mogłaby być historią

. Serialowy John Rebus, detektyw policji z Edynburga, właściwie mógłby być jego bliźniakiem. Rebus głównie pije whisky i poprawia piwem. Jedzenie? Tylko wtedy, gdy to naprawdę niezbędne, chętnie na wynos do samochodu. Do takiego obrazu policjanta przyzwyczaiło nas też amerykańskie

pobudza do działania. To mit, że jedzenie czekolady ma wpływ na pogorszenie cery. Amerykańscy uczeni dowodzą, że jedzenie dobrej jakościowo czekolady dzięki działaniu zawartych w niej antyoksydantów nadaje cerze młodzieńczy wygląd. To wyroby czekoladopodobne, z zawartością tłuszczów utwardzanych, wpływają

do restauracji „Lotos" na ul. Chełmskiej, gdzie stołowali się pracownicy pobliskiej Wytwórni Filmów Dokumentalnych i Fabularnych – kto jak kto, ale brać filmowa dobrze wie, że wódka najlepsza jest zimna. W Australii pierwsi europejscy osadnicy radzili sobie z upałem

mięta puściły sok. Potem wsypujemy drobno pokruszony lód i wlewamy białe Martini. Drinka można ewentualnie uzupełnić niegazowaną wodą mineralną. Tomasz Bednarek - aktor, znany telewidzom głównie z serialu "Klan" (Jacek Borecki). Zagrał także w filmie "Łowcy skór" (Marek