50g posiekanej gorzkiej czekolady
2 galaretki brzoskwiniowe rozpuszczone w 3 szkl wody
Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania
dodajemy cukier. Dodajemy po kolei żółtka. Mąki mieszamy ze sobą, i dodajemy
stopniowo do ciasta ja to robię łyżką. Dno tortownicy
Ambasador:
Biszkopt:
5 jajek
1 szklanka maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru (ja daje 3/4, wtedy jest mniej slodki)
Bialka ubic na sztywno, dodawac powoli po jednym zoltku i po troche cukru. Na koniec dodac przesiana make wymieszna z proszkiem do pieczenia. Make nalezy juz
Bardzo smaczny , kremowy z orzeźwiającą nutką brzoskwiń.
Torcik ambasador
Składniki:
1 i 1/3 szkl mleka
5 żółtek
2 łyżki kakao
torebka budyniu smietankowego
1/2 szkl cukru
1 i 1/2 kostki masła
puszka brzoskwiń
garść rodzynek namoczonych uprzednio w alkoholu
garść posiekanych grubo
CIASTO AMBASADOR
3 szklanki mąki krupczatki, kostka masła (25 dag), łyżeczka proszku do pieczenia, 1/3 buteleczki waniliowego aromatu, 4 jajka, 2 łyżki słodkiej śmietany (18 proc.), szklanka cukru
25 dag powideł śliwkowych (najlepiej domowych), 2 łyżki kakao, 20 dkg rodzynek, 10 dkg migdałów
CIASTO AMBASADOR
3 szklanki mąki krupczatki, kostka masła (25 dag), łyżeczka proszku do pieczenia, 1/3 buteleczki waniliowego aromatu, 4 jajka, 2 łyżki słodkiej śmietany (18 proc.), szklanka cukru
25 dag powideł śliwkowych (najlepiej domowych), 2 łyżki kakao, 20 dkg rodzynek, 10 dkg migdałów
3 szklanki mleka
2 opakowania budyniu waniliowego
1 puszka brzoskwiń
7 żółtek
Przygotować ciasto: jajka wbić do rondelka, dodać cukier. Ubijać w kąpieli wodnej, aż powstanie puszysta, kremowa
CIASTO AMBASADOR
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
3 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
1 l mleka
2 budynie śmietankowe
3 łyżki mąki pszennej
3 żółtka
4 łyżki cukru
400 g masła roślinnego
4 łyżki nutelli
garść