2,3 łyżki kakao, 1/2 szkl. mleka, 1 i 1/2 szkl. cukru, kostka margaryny, 1 i 1/4 szkl. maki, lyzeczka proszku do pieczenia, 3 jaja Margaryne stopic z cukrem, mlekiem i kakao. Kiedy przestanie, zmiksowac z zoltkami i maka wymieszana z proszkiem do pieczenia. Dodac ubita piane z bialek. Ciasto
2 szklanki mąki,
20 dag masła,
3 żółtka,
2/3 szklanki cukru pudru,
1 łyżka margaryny Przesiać mąkę na stolnicę, dodać masło, cukier puder, dwa żółtka i szybko zagnieść ciasto, następnie odstawić na pół godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować na stolnicy, wykroić foremką ciastka, poukładać na blaszce
mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj. Ciasto przelej do wyłożonej papierem do pieczenia i natłuszczonej prostokątnej formy. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 25 minut. Ostudź i nasącz ostudzoną kawą.
Przygotuj krem: 3/4 mleka zagotuj. W pozostałej 1/2
kremówki 30 %
2 galaretki o smaku kiwi,
Na wierzch:
6 owoców kiwi
4 łyżki cukru
1 galaretka kiwi
Do dekoracji:
kilka małych białych bezików SPÓD: herbatniki włożyć do foliowej torebki i rozgnieść na proszek (można sobie pomóc wałkiem do ciasta). Masło roztopić, gorące wlać do
brandy. Owinąć w pergamin, potem w folię, włożyć do szczelnego pudełka. Polewać ciasto brandy raz w tygodniu aż do świąt. Można przechowywać przez dwa-trzy miesiące. masło;cukier;rodzynki;morele;wiśnie;pomarańcze;brandy;jajko;mąka tortowa;proszek do pieczenia;przyprawa;cynamon;