6-9 bananów, 2 filiżanki (450 ml) wody, 1 i 1/2 filiżanki (350 g) cukru, 1/2 filiżanki (125 ml) mleczka kokosowego, 1/2 łyżeczki soli Obrać banany. Jeśli są duże, podzielić je na pół, małe podawać w całości. Zagotować wodę z cukrem, cały czas mieszając. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodać
500 g mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę,2 posiekane ząbki czosnku,bulion lub rosół,1 puszka mleka kokosowego (400 ml),5 łyżeczek przecieru pomidorowego,1 papryka,marchewka z groszkiem (konserwowa) mała puszka,4 średniej wielkości ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę Mięso podsmażamy na
6 żółtek, 1 puszka słodzonego mleka skondesowanego Oraz:, wiórki kokosowe do posypania kuleczek, masło do formy Zmiksuj żółtka z mlekiem skondensowanym. Otrzymaną masę wlej do garnka i ciągle mieszając, podgrzewaj tak długo, aż zgęstnieje i zacznie odklejać się od dna. Przygotuj płaską szklaną
400 g filetów z piersi kurczaka,
4 dymki ze szczypiorem,
3 ząbki czosnku,
1 łyżka czerwonej pasty curry (lub mniej jeśli sos ma być łagodniejszy),
2 łyżki sosu rybnego,
1 łyżka brązowego cukru,
750 ml mleka kokosowego,
1 łyżka soku z limonki,
2 łyżki oleju,
pęczek kolendry,
makaron ryżowy lub
6 marchewek,
1 duża cebula,
mleczko kokosowe (1/2 puszki),
curry,
sól, Marchewkę obrać i pokroić w talarki, cebulę pokroić w kostkę. Wszystko razem gotować na łagodnym ogniu w 1 l osolonej wody przez ok. 30 min (dolać jeżeli woda szybko wyparuje). Zmiksować na gładki krem razem z wodą. Dodać