amaretto bezowe tort składniki

Przepisy, wykonanie i stylizacja deserów: Dorota Biały, zdjęcia: Bogdan Biały

Desery w kolorze śniegu

Desery w kolorze śniegu

Zimowy pejzaż zastąpią nam na talerzu: bezowe krążki jak zaspy, wiórki kokosowe niczym płatki śniegu. Słodycz lekka, puszysta i tak niewinna, że bez skrupułów sięgniemy po drugą porcję. A potem po trzecią...

Naleśnikowy tort z Amaretto

czekoladowy z likierem Amaretto:,1 1/3 szkl. śmietany kremówki (36%),3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku,3 łyżki cukru pudru,1 łyżeczka olejku migdałowego,2 łyżeczki likieru Amaretto,Składniki na polewę:,200 g mlecznej czekolady,1/2 szkl. śmietany kremówki,2 łyżki likieru Amaretto,Składniki na posypkę:,1

Tort bezowy

ubijając. Kawę rozpuszczalną rozcieramy na pył np. w młynku do kawy i dokładnie mieszamy z pianą. Nagrzewamy piekarnik do temp. 140°C. Blachę wykładamy folią aluminiową, smarujemy oliwą i łyżką wykładamy porcje masy bezowej. Pieczemy 20 min, zmniejszamy temp. do 120°C, uchylamy pie-karnik i przez

Tort bezowy kawowy

,łyżeczka świeżo zmielonej kawy,cukier puder Na papierze do pieczenia narysuj 2 okręgi o średnicy 20 cm (najlepiej odrysować talerz nieco mniejszy niż patera, na której będziemy tort podawać). Dokładnie zważ cukier. Wstaw do lodówki miskę, w której będziesz ubijać białka. Jajka wyjmij z lodówki, oddziel

Pralinowy tort bezowy z truskawkami

BEZY:, 175g orzechów włoskich-podprażonych, 6 białek, 225g cukru demerara, 225g drobnego białego cukru, 1 łyżka mąki kukurydzianej, 2 łyżeczki białego octu winnego, Krem:, 1 kg świeżych truskawek, 50 g cukru pudru - plus dodatkowy do dekoracji, 600 ml kremówki 1. Rozgrzej piekarnik do 140°C. 2. Prz

Tort bezowy z daktylami i orzechami

Blaty bezowe:,6 białek,szczypta soli,łyżeczka białego octu winnego,300 g drobnego cukru,2 łyżki cukru trzcinowego,8 suszonych daktyli,Krem:,250 g serka mascarpone,300 ml śmietany kremówki 30%,150 g masy kajmakowej z puszki,1/2 szklanki orzechów włoskich,10 daktyli,cukier puder i kakao do posypania