Amarantus to doskonały dodatek do wielu potraw. Może wzbogacić smak m.in. naleśników, ciast i ciasteczek. Ze względu na bogaty skład i cenne właściwości prozdrowotne jest szczególnie lubiany przez wegetarian i bezglutenowców. Dowiedz się więcej na temat tej rośliny i skorzystaj z przepisu.
Mazurek wielkanocny to jedno z lepszych świątecznych ciast. Zbliżająca się Wielkanoc skłoniła Marietę do wnikliwych poszukiwań wymarzonego mazurkowego smaku. Metoda prób i błędów, po licznych testach na znajomych, doszła do znakomitych rezultatów. Zresztą oceńcie sami.
Nie trzeba słodzić cukrem, żeby było słodkie. Nie trzeba niezdrowych tłuszczów, żeby rozpływało się w ustach. Te pyszne i zdrowe słodycze zrobisz w domu.
dodajemy płatki owsiane. Mieszamy, chwilę podgrzewamy. Wykładamy łyżką na papier - pozostawiamy do przestudzenia i gotowe! Zobacz nasz przepis na bardzo zdrowe, dietetyczne i ekologiczne chipsy z warzyw: Zdrowsza wersja popularnych słonych ciasteczek. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki
ciasto. Porcjuj łyżką do zupy, smaż na złocisto na oleju. Pyszne, aromatyczne śniadanie! Przepis pochodzi z bloga Co na obiad » Składniki: 1 spory pęczek pietruszki 1 dojrzały banan 1 miękka i dojrzała gruszka 2 łyżeczki soku z cytryny lub limonki (opcjonalnie) ½
wyrabiania ciasta z mąki i wody przybiera on postać sprężystego kompleksu odpowiedzialnego za elastyczność i zwięzłość wyrobów – właściwości cenione w piekarnictwie. To dlatego pieczywo z glutenem jest lekkie i sprężyste. Gluten nie jest żadnym chemicznym dodatkiem. Nie ma
średnicy. Dobrze, żeby chleb był dość duży w stosunku do ciężaru, bo to świadczy o tym, że ciasto jest pulchne. - Skórka . Kolor złocistokasztanowy, równomierny, jedynie trochę jaśniejszy ku bokom. Skórka mocna, gruba i elastyczna, gładka i błyszcząca
. Mascarpone ucieramy z cukrem pudrem i przekładamy upieczone i ostudzone ciasto. mąka pszenna;mąka;mąka;amarantus;cukier;jajko;banany;soda;olej;rodzynki;cukier;
składniki na ok. 1 kg surowego ciasta: 3/4 szklanki mleka, 50 dag mąki, pół kostki (5 dag) świeżych drożdży, 2/3 kostki (15 dag) masła lub margaryny. 3 jajka, 6 łyżek cukru, szczypta soli, skórka otarta z jednej cytryny Przygotuj zaczyn: do letniego mleka wkrusz drożdże. Dodaj łyżeczkę cukru i
przestudzonej czekolady. Spody przekładam kremem a wierzch polewam polewą czekoladową i posypuję startą czekoladą. Uwaga: krem po wstawieniu do lodówki stwardnieje, więc trzeba ciasto zjeść po przyrządzeniu albo wyjąć z lodówki 2-3 godziny przed jedzeniem. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziesz
ciasto:,130 g masła,150 g mleczka kokosowego,170 g cukru,320 g mąki,2 jajka,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody,szczypta soli,glazura:,2 łyżki mleczka kokosowego,1 łyżka mleka,6+7 łyżek cukru pudru Ciasto: W garnku podgrzewamy mleko, masło i cukier, aż się rozpuszczą i połączą, ale
,2.5 łyżki żelatyny,Dodatkowo:,herbatniki ok. 24 sztuki,kawa do nasączenia biszkoptu i herbatników,starta czekolada do posypania ciasta Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodać cukier, dalej ubijając dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszaną z kakao dodawać
Dzięki za wszystkie przepisy! bardzo mi się przydadzą... a eksperymentowaliście z różnymi rodzajami mąki? np. z amarantusa? ffstore.pl/pl/p/Maka-z-amarantusa-200g/626 -- Delektuj się smakami
Czyli idealne kombo zdrowia i smaku :) Polecam, więcej o amarantusie na moim blogu, zapraszam zielenina.blogspot.com/2011/04/dwie-wieze-z-amarantusem-i- maslanka.html! Przepis z
Znalazlam doskonaly przepis na takie ciasto na opakowaniu poppingu z amarantusa (ktorego zreszta poznalam czytajac posty): 1 szkl. maki pszennej 1 szkl. kaszy manny 1 szkl. platkow owsianych 1 szkl. poppingu z amarantusa 1 szkl. cukru 1 kg jablek 1 kostka margaryny bezmlecznej cynamon 1 cukier
Ja też robię placki z maki kukurydzianej , nie sa twarde. Na 1 jajko 2 łyżki mąki kukurydzianej , woda i trochę oliwy - ciasto wychodzi chrupkie. Trzeba więcej wody, aby placki wyszly cienkie. Dzieci lubią też gofry z tej mąki , przepis taki sam tylko bialka odzielić i ubić na sztywno
Ja używam tej mąki jako dodatek jak piekę chleb, ciasta czy robię naleśniki. Mam co prawda przepis na szarlotkę na samej mące amarantusowej, ale jeszcze nie wypróbowałam, nigdy jej nie używałam bez dodatku innej mąki np. pszennej razowej albo pełnoziarnistej. A dla dwulatki to jak
Znalazłam taki przepis na stronie z przepisami wegetariańskimi. Przeklejam całość (nie wiem jakie w smaku bo nigdy nie robiłam). PLACKI (Tortillas) AMARANTUSOWE "Te tradycyjne placki są zawijane z warzywami lub sałatą i podawane na gorąco. Placki te są także pieczone bez nadzienia jako
Cale mnostwo przepisow znajdziesz tutaj: republika.pl/amarantus/przepisy.htm Generalnie maka z amarantusa mozna zastepowac czesc maki pszennej w wiekszosci ciast, plackow, nalesnikow itp. Tylko nie kazdemu moze podchodzic
bardzo dobre jest to ciasto z jablkami z ulotki na opakowaniu (zawsze wychodzi, najlepsze drugiego dnia) ja poza tym jem z jogurtem albo samo na sucho. tez pytalam o przepisy i pare fajnych bylo ale wiecej dla ziaren amarantusa a nie poppingu. poszukaj wczesniejszych postow. pozdrawiam i smacznego
://www.wegetarianski.pl/czytanka.php?dzial=rosliny&artykul=37 przepisy ... przepisy ... przepisy ... przepisy ... przepisy ... przepisy ... Racuchy amarantusowe Składniki: 18 dag mąki z amarantusa, szczypta drożdży, 1 cebula, kilka łyżek oliwy, przyprawy: sól, suszone zioła tymianek, majeranek. Wykonanie: cebulę obrać, cienko pokroić i udusić na
W książce B. Żak-Cyran, Odnowa na talerzu, znalazłam przepis na kotleciki z utartych warzyw (jeszcze nie robiłam). składniki: 1,5 szklanki utartych warzyw (marchew, seler, por, dynia, cebula lub inne dowolne) 1,5 szklanki mąki kukurydzianej lub amarantusowej tymianek lub bazylia olej do
Naleśniki: 100ml chudego mleka 100ml wody miner niegazowanej 2 bialka okolo 5 lyzek maki orkiszowej ( ma miec konsystencje ciasta nalesnikowego) kilka kropli oliwy z oliwek zmiksowac i smazyc na teflonowej patelni A jeśli chcesz spróbować mąki i wyrobów z amarantusa znajdziesz
popping jest gotowy do spożycia można go dodawać do zup i deserów. amarantusa można dodać też do ciasta naleśnikowego, ciasta na kluski lub kiedy przygotowujesz budyń dla małej. Zacznij od niewielkich ilości np. 1 łyżeczki, stopniowo zwiększając jej ilość aby dziecko przyzwyczaiło się do smaku
no to to jest wlasnie ten slawny przepis ktorego wariacja sa te moje brownie :) zapomnialam kupic syropu z agawy do probnego ciasta. kupilam za to make gryczana, bo w tym przepisie na brownie jest z amarantusa, a nie mial jej moj bio sam. mam w domu jeszcze kukurydziana, resztki ryzowej i jakas
Halinko, zrobiłam to ciasto z wisienkami - bardzo dobre! W rewanżu podaje przepis na kruchy placek ze śliwkami: 1 bezmleczna margaryna 1 szkl mąki 1 szkl. maki ziemniczanej 1 szkl. kaszy manny 1 szkl poppingu z amarantusa 1 szkl cukru Wszystko zagniatamy w misce i układamu na tortownicy, na to
ciasto drożdżowe i bułeczki (posypywałam je amarantusem albo sezamem) robiłam przez 3 lata z powodzeniem, jajka pomijałam, a zamiast mleka używałam wody lub bebilonu pepti ciasteczka owsiane rowniez sie udają i ciasto jabłowo-bananowe zajrzyj przez gazetę do przepisów wegetarianskich
Właśnie zrobiłam i chętnie podzielę się przepisem. Składniki: Fasola biała (ja użyłam tej małej) ugotowana i zmielona na gładką masę woda mieszanka mąk: gryczanej, z amarantusa i ziemniaczanej Do ugotowanej i zmielonej fasoli dodać odrobinę wody i powoli dodawać mąki mieszając i wyrabiając
nie próbowałam, ale widziałam przepisy z kaszką kukurydzianą zamiast mannej - mój ulubiony przepis to po 1 szklance kaszy, mąki, cukru, płatków owsianych oraz poppingu z amarantusa + łyżeczka proszku do pieczenia- przełożyć kilogramem startych jabłek i na wierzchu kostak masła lub margaryny
3 żółtka 600-700g wiśni 1 łyżka zmielonego cynamonu 3 białka szczypta zmielonych goździków 40g grubo pokrojonych orzechów 100g mąki z amarantusa Masło, z miodem i żółtkiem ubić na pianę. Dodać cynamon i goździki. Następnie dodać obie mąki z proszkiem do pieczenia i wyrobić ciasto. Ciasto
Przebojem jest u nas gruby naleśnik z jajka i łyżeczki mąki kukurydzianej i warzywa panierowane w cieście naleśnikowym z mąki kukurydzianej , szukam więc przepisów na coś podobnego z wykorzystaniem kasz - na razie synek dostaje kasze łyżeczką, a chciałabym mu je zaproponować do rączki (ugotowane na
sama? (bo wiem, że szklanka mąki ryżowej to nie szklanka z amarantusa). Co jedzą Wasze dzieci? Jak i z czym przygotować soczewicę, żeby była smaczna. Ostatnio próbowałam zrobić bułeczki drożdżowe z przepisu z książki "moje dziecko jest na diecie", ale guzik z tego wyszło. Ciasto nie wyrosło
też zmieszane np. ryżowa, z amarantusa czy kukurydziana. woda mieszamy make z woda i ugniatamy, ciasto jest dobre kiedy nie klei sie do rak. Dodajemy dozwolone dodatki czyli "wkładki" takie jak rodzynki, cynamon. Mogą też być pestki dyni, słonecznika, siekane migdały. Można dodać tylko jeden
nieco przepisów na amarantus. Jedne przepisy są z mlekiem lub śmietaną, ale można również wybrać coś dla siebie. Przyznam się - nie wszystkie są wypróbowane (jak na razie) A M A R A N T U S AMARANTUS - PRZEPIS PODSTAWOWY Dla jednej osoby. 30 do 50g ziaren amarantusa jako danie dodatkowe, 60 do 80g
Witam raz jeszcze! Zmodyfikowałam dziś Twój przepis i wypróbowałam go. Ciasto wyszło super! Dodałam 3/4 szklanki mąki kukurydzianej, 3/4 mąki z amarantusa, 26 jajeczek przepiórczych- co odpowiada 5 jajkom kurzym, 3/4 szklanki oliwy z oliwek, pół szklanki mleka ryżowego, 2 łyżeczki sody
Kruffa grzebnij tutaj www.orkisz.com gosc pisze, ze orkisz, ryz i kukurydza nie zawieraja glutenu Gdzie to o orkiszu jest oczywista bzdura. co do przepisu może to nie ciastka, ale coś zblizonego ;) różne ziarenka ugotować (miałam czarny ryż, jagły, quinoa, kaszę gryczaną, amarantus) z
Przepis: składniki wymieszać łyżka lub mikserem. Dodać jabłka pokrojone w plasterki lub starte na tarce. Nabierać ciasto tak, aby w każdym placku znalazł się plasterek jabłka. Smażyć na niewielkiej ilości oleju. Po usmażeniu placuszki odsączyć na bibule i posypać cukrem pudrem. (źródło
Ja piekę na ksylitolu, oczywiście nie drożdżowe ciasta bo nie wyjdą. Ale u nas nie dużo potrzeba do wypieków bo np. do sernika gdzie w przepisie jest szklanka cukru ja daję 3 łyżki cukru brązowego, ksylitolu podobnie i nie jest dla nas za mało słodkie. Zamiast słodyczy Amelka jada suszone owoce
Amarantus ugotować wg podstawowego przepisu. Soczewicę umyć dodać do amarantusa i jeszcze przez 20 minut gotować. Pod koniec doprawić ziołami i ostudzić. Cebulę drobno posiekać i przyszklić lekko na maśle. Dodać do amarantusa. Dodać także migdały, ananas, imbir i czosnek. Całość przyprawić i wymieszać
), do pomidorowej - po zmiksowaniu pewnie wyszedł by krem. Co do mąki kukurydzianej. Jest taka strona Kruffy: malyalergik. pl - tam jest mnóstwo przepisów, może tam popróbuj coś znaleźć? Jeśli też udało Ci się zrobić takie ciasto na lane kluski mogłabyś spróbować włożyć do niego np. krążki
, następnie rozpuszczony tłuszcz- czasami dodaję też jogurt naturalny i szczyptę sody oczyszczonej. Ciasto musi mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany, łyżką wykładam ciasteczka i piekę przez 14 min. Zamiast mąki można dać mielone płatki owsiane. Przepis znalazłam tu na forum. W sumie, można
> Grudki to mi zostają po mące amarantusowej albo jaglanej, bo mój młynek nie miele tak > drobno. Ale mi akurat o taki efekt chodzi w cieście kruchym. No i piekę dla dorosłych. Ola, czy mglabys podac przepis na kruche ciasto bezglutenowe? pieknie prosze :) jesli sie da, bez maki z
mieszamy, możemy podgrzać w mikrofali, żeby masło się trochę stopiło. Przekładamy do miski z suchymi składnikami i zagniatamy, ciasto powinno być kruche. Następnie powoli dolewamy mleka. Gdy będzie dość rzadkie formujemy kulki. Składniki polewy mieszamy razem. Trufle nadziewamy na patyczki i zanurzamy w
Są makarony bez jajek... A co do ciasta bez jajek, masła i mleka to jest sporo takich przepisów. Wystarczy jakąś mąkę albo płatki zmieszać z cukrem i oliwą. Można dodać jakieś płatki i owoce. Ja piekłam z takich produktów: mąka pszenna, kukurydziana, ryżowa, popping z amarantusa, płatki
w wątku o wampirach w domu. Ogólnie przepis jest taki, że do swojego przepisu na gofry nie dodajesz cukru tylko dorzucasz pizzowe dodatki Ja robie gofry bezglutenowe z przepisu - Gofry idealne (źródło blog natchniona) ? 100 g mąki ryżowej ? 25 g mąki z amarantusa ? 25 g mąki ziemniaczanej ? 1
Amarantus (lub popping) dodaje np. do chleba, placuszkow, albo do ciasta. Podstawowy przepis na ziarno amarantusa jest prosty: gotuje sie je w potrojnej ilosci wody, na malym ogniu, ok. 15 minut, pod przykryciem. Mozna je jesc z dodatkiem warzyw, miesa, pieczarek, zapiekana z jablkami... Popping mozna
To jest przepis na bardzo latwa szarlotke - i bardzo smaczna. Zeby wyszla trzeba ja zrobic dokladnie tak jak jest w przepisie, bo np. dodanie maki kukurydzianej uniemozliwi zwilzenie ciasta margaryna, bo z tej maki robi sie warstwa nieprzepuszczalna. Chrupiaca szarlotka (na drugi dzien traci
Ahoj! Placuszki robilam z jajkiem, niestety, ale na wodzie. Myślę, że bez jajka też będą dobre. Wiele mam dodaje Nestle Sinlac do takich placuszków. A robilam je tak: *Wymieszałam tak mniej wiecej po pół szklanki: mąki gryczanej kukurydzianej i z amarantusa (z opisu na opakowaniu wynika
amarantusa. Wyrobić ciasto i zostawić przez noc w lodówce. Formować z ciasta cienkie placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju; Murzynek z amarantusa 1 1/3 szklanki mąki pszennej, 2/3 szklanki mąki z amarantusa, 1 kostka margaryny, 1/2 szklanki mleka {lub wody) 2 szklanki cukru, 4 łyżki kakao, 1
GOFRY Z AMARANTUSA Skladniki: • 100 g prosa • 100 g ryzu • 150 g amarantusa • 100 g pestek słonecznika • 50 g sesamu lub siemienia lnianego • 100 g maki z cieciorki lub maki kukurydzianej • 1/2 lyzeczki soli • 1/2 lyzeczki wanilii
dzieci mogą jeść jajka to spoko, dieta taka jest naprawdę bogata dużo fajnych przepisów jest na durszlak. pl (a do kotletów jako panięrkę polecam mąkę z amarantusa) -- Jedyną niezmienną rzeczą jest to, że wszystko się zmienia.
kura17 napisała: > Ola, czy mglabys podac przepis na kruche ciasto bezglutenowe? pieknie prosze :) > jesli sie da, bez maki z amarantusa, bo to jedyny z tych "wynalazkow", ktorego > naprawde nie dam rady jesc. komose ryzowa za to uwielbiam! Że tak powiem, "da się", bo to
ze względu na specyficzny smak, można zastąpić do ½ innej mąki w przepisie •Mąka z karobu- można dodawać do ciastek , deserów, słodyczy •Mąka kukurydziana- do placków i chlebków kukurydzianych •Mąki z orzechów- w małych ilościach do wzmocnienia smaku ciast, domowego
jaglanej lub z amarantusa(ale chyba każda bezglutenowa może być ) ew .2-3 łyżki mąki(skrobi) ziemniaczanej trochę soli 2-3 łyżki oleju na zimno 4 łyżki (czubate) siemienia lnianego ,zmielić i wymieszać z 1 szklanką wrzątku,wystudzić ,ubić zagnieść ciasto chlebowe dolewając wody lub wody gazowanej
Przepis z tego forum forum.celiakia.pl/viewtopic.php?t=2300 (Jeszcze nie miałam okazji wypróbować, czekam, aż włączą kaloryfery:) ) Zakwas ok 10 dag mąki (ryżowej ,gryczanej z niepalonej gryki
Do niniejszych potrzeba: - mrożonkę marchewka z groszkiem - cebulę - ze 2 ząbki czosnku - 3 jajka - mąkę z amarantusa lub żytnią orkiszową, albo zwykłą - przyprawy: sól, pieprz, majeranek, co kto lubi jeszcze. Mrożonkę przygotować wg. przepisu na opakiwaniu (udusić na łyżce masła z
gruszek, za to troche więcej solę masło mozna spokojnie zastąpic jakimś dobrym olejem. Wychodza delikatne i chrupiące. Myslę, że mozna na podobnej zasadzie zrobic wafle z ugotowanej razem kaszy gryczanej z ryzem, a do zagęszczania ciasta gdy jest za rzadkie dodać mąke z amarantusa. A Sinlac mozesz
Wrzucę jeszcze kilka przepisów, które mam zapisane. Jeśli chcecie inne ciasta to piszcie, też mogę dorzucić ;) muffiny Szklanka mąki Szklanka wiórków kokosowych szklanka rozdrobnionego szpinaku (mrożony, po rozmrożeniu odlać wodę, ale nie wyciskać) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1
teraz nie mam czasu ale zaraz Ci napisze Ciasto amarantusowe z jablkami(przepis dla dzieci ) po 1 szklance maki z orkiszu, kaszki kukurydzianej bardzo drobnej, poppingu amarantusowego lub nasion amarantusa, 1 kg jabłek, cynamon, 1 lyzeczka proszku do pieczenia ( najlepiej z drozdzy winnych
- bezglutenowe Składniki: cukier ziemniaki śliwka mąka ziemniaczana Przepis: Zrobić ciasto jak na kluski śląskie. Formować na ręku placki, na środek położyć śliwkę bez pestki, można wsypac odrobinę cukru do środka. Uformować kulkę. Gotować w osolonej wodzie, aż wypłyną na wierzch
margarynę bezmleczną Maryna)Jeżeli robię ciasteczka, to dodaję cukier waniliowy- nie dużo bo będą sie ciastka przypalać.Ciasto dzielę na 3 części, do jednej dodaję wiórki kokosowe, do drugiej ziarno sezamu, do trzeciej suchy mak. * Ten sam przepis zaczęłam używać jako kruchy spód do tarty jabłkowej. Trochę
orzechów siekanych (myślę, że to mogą być np. migdały, wiórki kokosowe ja zrobiłam z wloskich bo mam dużo) 6 jajek całych (w przepisie było 8 zółtek) 2 łyżki mąki amarantus 2 łyżki słodziku np. ksylitol 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Ja zrobiłam tak, że potłukłam orzechy, dodałam żółtka, mąkę
marchewka, mąką z amarantusa, jajka, miód, olej (margaryna/masło odpadały, ale dowolny tłuszcz można na olej przeliczyć korzystając z przepisów na ciasta olejowe), przyprawy jak do piernika wg uznania, bakalie wg uznania. Do tortu orzechowego robię biszkopt z mąki z orzechów i pokruszonych
Pizza:) Jemy namietnie małe pizzunie z czym popadnie, bo mam tylko maszynke do chleba i wychodzi mi taka jak dwie damskie dłonie. Jak masz piekarnik to wszelkie tarty na kruchym ciescie z cukinią, szpinakami i innymi. - a cieście mozna duuzo przemycić - u nas jest w pizzy amarantus i
wszystko co normalnie robi się z jajkami! ciasta, placki, jajecznicę...). Ja mam fajnie bo mieszkam bardzo blisko eko-delikatesów z mnóstwem produktów dla alergików, pełęn wybór mlek sojowych, bezglutenowego quinoa i amarantusa, bezjajeczne makarony kukurydziane i pieczywa oraz słodycze. Wiem, że prowadzą
przepisie Doroty do tygodnia); - 3 + ¼ szklanki letniej wody (właściwie po prostu tyle ile trzeba, żeby ciasto się urabiało); Dodatki: - sezam (1/3 szklanki); - słonecznik (1/3 szklanki); - pestki dyni (1/3 szklanki); - siemię lniane (nie mielone) (1/3 szklanki); - otręby pszenne lub orkiszowe
CHLEB (ja w nim zamieniłam mąkę gryczaną na jaglaną, mąkę z amarantusa na mąkę z żołędzi, a ziemniaczaną na tapiokę i wyszedł ekstra, można spokojnie kombinować, podaję oryginalny przepis) 1,5 szklanki mąki ryżowej 1,5 szklanki mąki gryczanej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki mąki z
No i po raz drugi porwałam się na pieczenie, tym razem sięgając odważnie do "wyższej półki" czyli do chleba na zakwasie, który dostałam od koleżanki. Coś niestety nie wyszło, a dokładniej wyszedł trochę zakalec :( Najpier przepis (wszystko robiłam z połowy składników, soli dodałam dosłownie
kamiennej letnią przegotowaną wodę , mieszam i zostawiam do rana. Rano dodaję 4 szklanki mąki razowej i 2 szklanki mąki pszennej 650 ( ostatnio 1 szklankę pszennej i 1 szklankę mąki z amarantusa). Jeśli potrzeba dodaję jeszcze wody. Konsystencja ciasta ma być taka by robot z obrotową misą poradził sobie z
Jest masa opcji jeśli chodzi o kasze i "kasze" (amarantus, quinoa). Wypróbuj np. taki przepis - jest świetny, placki wychodzą jak naleśniki! I można to podawać dziecku na słodko i wytrawnie
i słone), naleśniki, pancakes, różnego rodzaju ciasta (na drugie śniadania do szkoły), czasem bułeczki bon matin schar. Przepisy mam od natchnionej www.natchniona.pl/ Piekę z gotowych mieszanek, dosypując mąki z amarantusa
jehanette, dzięki za link. Ja też się mogę ujawnić jako początkująca "piekarka". Zaczęłam piec chleb w połowie lutego. Dostałam zakwas wraz z prostym przepisem od przyjaciółki z Polski. Przez dwa miesiące mniej więcej piekłam chleb regularnie raz w tygodniu i praktycznie nie było potrzeby
próbować sama upiec, nie jest to wcale bardzo trudne, a jest duży wybór mąk (jak nie w sklepie obok to na allegro czy inną drogą wysyłkową)- kukurydziana, ryżowa, gryczana, z amarantusa. Przepisów na pewno znajdziesz mnóstwo w necie.
wysypki, a i na ten drugi kłopt dobre są;) Może podsuń dziadkom jakiś słodki zdrowszy zamiennik? Może upieką specjalne ciato czy ciasteczka dla wnusi, zrobią domowy deser, nie wiem cokolwiek -możesz znaleśc przepis na fajne ciasta, bez maragaryny, z masłem, z mąka razową(nawet ich zaopatrzyć
łyżeczek kakao Najpierw miesza się wszystkie sypkie elementy, potem dodaje się masło i zagniata coś na kształt kruszonki, na koniec dodaje się jajka (w przepisach z mąką zawierającą gluten dodaję same żółtka ale za to więcej - koło 6). Ugniata się ciasto, robi się kulki i kładzie na papier do
kaszy manny 1 szklanki poppingu z amarantusa 1 szklanki cukru cukier waniliowym łyżeczka proszku do pieczenia Wszystko zagniatamy w misce i układamy na tortownicy, na to kładziemy śliwki i pieczemy 1 godz. w 200st. Można zrobić to ciasto w zasadzie z samej maki, cukru i margaryny - też
człowieka korci, ale poczekaj jeszcze miesiąc może 2 z glutenem, czyli wprowadzaj jak u w miarę zdrowego dziecka. W tej chwili możesz jej dać do jedzenia np. "leniwe" bez sera z klieku kukurydzienego, placki gryczane ewentualnie z dodatkiem dzemu do ciasta- przepisy znajdziesz na www
To może na początku przerażać. Ale z czasem nabiera się wprawy i chleby wychodzą coraz lepsze. Ja już zaczynam modyfikować niektóre przepisy , w zależności jakie mąki posiadam i jaki chleb chcę upiec.Dodaję też mąkę orkiszową, oraz z amarantusa - do chlebów mieszanych.Wczoraj upiekłam chleb
kolacje- może prościutki ale podam przepis jako "rewanżunio" Placki z "musikiem" jak to mówi Nina: 1. szklanka mąki - daję mieszaną a rewelacyjne są z mąką z amarantusa, tak na oko zeby wyszła ta szklanka - dziś była pszenna,kukurydziana i amarantusowa 2. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3. 2 łyżki
Piekę chleb na zakwasie :) Od dawna chciałam piec, bo nie lubię "puchatych" chlebów i synowi ktoś radził jeść taki chleb na jego problemy. No ale nigdy nie udało mi się zrobić zakwasu chociaż próbowałam z różnych przepisów. I jakieś 2 miesiące temu przypadkiem dowiedziałam się od znajomej, że
> Jakie przepisy na te "jaglankowe" ciastka Podaję jak leci, bez rozróżnienia co dla restrykcyjnych bezglutków, a co dla innych. Wszystkie przepisy z netu, autorów nie zapisałam, niektóre przepisy wypróbowałam, większość jeszcze nie :) >>> Kruche ciasteczka wielozbożowe (bez
wklejam z postu Margot z forum celiakia przepis na domowy chleb bezglutenowy na zakwasie- bez tych świnstw, co wystepują w kupnym chlebie. Sama jeszcze go nie piekłam, ale moja ciocia, która nie może jeść glutenu, piekła i dała mi spróbować - jest o niebo lepszy od tych kupnych a przepis
Ahoj! Dorzucam moje przepisy :-) PASZTECIKI Z TOFU Składniki: Ciasto 3 szkl. mąki, 0,5 szkl. śmietany, 25 dag tłuszczu. Wszystko zagniatamy i schładzamy w lodówce. NADZIENIE: serek tofu, 3 średnie marchewki, 1-2 pietruszki, mała puszka kukurydzy, 1 łyżka oleju (oliwy), sól i pieprz
