alzacka sałatka z buraków

Ewa Wieleżyńska

Wina dla sałatożerców, czyli jak dobrać wino do sałatki?

Wina dla sałatożerców, czyli jak dobrać wino do sałatki?

Niegdyś uważano, że sałata rujnuje smak wina. Ale było to w czasach, gdy traktowano ją tylko jako lekarstwo na trawienie bądź smętną ozdobę talerza. Współcześnie kolorowe warzywne kompozycje bywają głównym składnikiem obiadu. I całkiem wiele win wchodzi z nimi w przyjazne interakcje.

czytaj dalej
Więcej o

alzacka sałatka z buraków

Mchali (sałatka) z buraków

60 dag niedużych buraków ćwikłowych, 5 dag wyłuskanych orzechów włoskich, 4 ząbki czosnku, 2-3 łyżki posiekanej natki, 2 łyżki octu winnego, 3 łyżki oleju słonecznikowego, sól, pieprz Buraki wyszoruj, ugotuj lub upiecz. Opłucz zimną wodą, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Orzechy posiekaj

Sałatka hiszpańska z buraków

4 buraki, 3 ziemniaki, 2 jabłka, 1/2 łyżki octu winnego, sól, czosnek Ugotować buraki i ziemniaki w łupinach, ostudzić. Obrać ziemniaki, buraki i razem z jabłkiem pokroić w kostkę. Przyprawić octem winnym i solą utartą z czosnkiem. Ułożyć w salaterce. Smacznego. buraki;ziemniaki;jabłka;ocet winny

Sałatka z buraków

2 ugotowane buraki, 1 cebula, paczka sałat, ser Lazur błękitny, jogurt naturalny (kilka łyżek) Cebulę, buraki i ser kroimy w kostkę. Cebulę podsmażamy na oliwie, gdy się zeszkli, dorzucamy buraki, a następnie ser. Gdy się rozpuści, dodajemy kilka łyżek jogurtu naturalnego. Sałatę kładziemy na

Sałatka z pieczonymi burakami

3-4 buraki,szklanka fasoli "Jaś",cebula cukrowa,natka pietruszki,majonez,sól,pieprz buraki;fasola;cebula;natka pietruszki;majonez;pieprz;

Sałatka gruzińska z buraków

solą, pieprzem, cukrem i kolendrą, następnie połączyć z octem. Dodać buraki i orzechy, wymieszać. Najlepiej podawać od razu, ale jeśli chcemy sałatkę przechować, należy nałożyć ją do wyparzonego wcześniej słoika, polewając na końcu 2 łyżkami oliwy. buraki;orzechy włoskie;czosnek;ocet winny;cukier

Najnowsze artykuły

więcej