, dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gęste, jednolite ciasto. Spód tortownicy (średnica maks. 24 cm) wyłóż papierem do pieczenia, a boki wysmaruj tłuszczem. Przełóż do niej ciasto i wygładź powierzchnię. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 50 minut, do suchego

masę serową na ciasteczkowo-maślany spód i wyrównaj jej powierzchnię. Tortownicę owiń dwukrotnie folią aluminiową, a następnie wstaw ją do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Po 10 minutach pieczenia obniż temperaturę urządzenia do 110 stopni i piecz przez kolejne 45-50 minut. Gotowy sernik

. Przygotowujemy tortownicę. Wykładamy ją papierem. Następnie owijamy brzegi i spód tortownicy folią aluminiową. Tak zabezpieczone ciasto wstawiamy do prostokątnej blaszki. Napełniamy ją gorącą wodą. Dopiero teraz wlewamy masę serową do tortownicy. Pieczemy sernik przez 60 minut.

po drugim (nie wszystkie naraz) - całe jajka i żółtka. Na koniec ubijania dodaj sok cytrynowy i aromat (opcjonalnie). Krok 3 Spód i boki schłodzonej tortownicy owiń folią aluminiową (dla bezpieczeństwa przygotuj dwie warstwy). Ważne, aby brzeg

wyłożenia spodu. Sposób przygotowania Galaretki przesyp do osobnych misek i rozpuść je we wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odstaw je do przestudzenia i całkowitego stężenia. Najlepiej będzie jeśli już chłodne galaretki włożysz do lodówki na całą noc. Blachę lub tortownicę wyłóż

wyjmij ciasto, rozwałkuj je na okrągły placek i wylep nim spód tortownicy (najlepiej o średnicy 28 cm). Dokładnie dociśnij boki ciasta do formy, po czym ponakłuwaj spód widelcem. Przykryj je folią aluminiową i dociśnij np. kulkami ceramicznymi, suchą fasolą czy grochem. Schowaj z powrotem do lodówki na

miękkiego masła plus trochę do formy200 g śmietany łyżka soku z cytryny 80 g mąki  Sernik japoński - przygotowanie Piekarnik rozgrzewamy do 170 st. (góra-dół). Tortownicę natłuszczamy i uszczelniamy od zewnątrz dwoma kawałkami folii aluminiowej 

drobnego cukru, 50 gramów masła, 100 ml mleka, 1 łyżka soku z cytryny, 60 gramów mąki pszennej, 20 gramów skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej, opakowanie cukru waniliowego (lub aromat waniliowy), szczypta soli. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, z zewnątrz owinąć ją szczelnie folią aluminiową

upominek dla najbliższych. Ciasto żurawinowe - jak zrobić? Podpowiadamy. Ciasto żurawinowe – przepis Składniki (na tortownicę 25 x 25 cm): 3 duże jajka, szklanka cukru, 2 szklanki mąki pszennej, pół szklanki mąki ziemniaczanej, łyżeczka ekstraktu waniliowego, łyżeczka ekstraktu migdałowego, 350 g

cytryny, 4 większe jajka.  Sposób przygotowania:  Na początek rozpuść masło w rondelku, tłuszcz następnie ostudź Blenderem rozdrobnij herbatniki i przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka zalej masłem, dokładnie wymieszaj i ugnieć idealny spód.  Przygotowany spód

mokrego piasku. Tortownicę o średnicy 22 cm smarujemy masłem, a następnie wysypujemy masę krakersową i wklepujemy ją w dno formy. Wkładamy do zamrażalnika na około 15 minut. Nerkowce drobno siekamy. Groszek gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mango obieramy i kroimy w kostkę. Papryki pozbawiamy

dekoracji  Zielony sernik - przygotowanie  Tortownicę (ok. 22 cm średnicy) wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem i wysypujemy tartą bułką.  Na spód sernika mieszamy mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy zimne, pokrojone w

, przykrywamy go kawałkiem folii aluminiowej. Pieczemy jeszcze 10-20 minut, a potem wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy sernik w środku jeszcze na 10 minut. Potem wyjmujemy i studzimy w formie. Przed wyjęciem odkrawamy ciasto od tortownicy nożem.

- nie powinno w niej być pęcherzy powietrza, toteż najlepiej nalewać ją z wysokości 20-30 cm albo lekko uderzyć dnem napełnionych już kokilek (lub tortownicy) o blat stołu. Jeśli używamy tortownicy, owijamy ją z zewnątrz najpierw papierem do pieczenia, a potem jeszcze kilkoma warstwami folii aluminiowej

genialnego smaku) 50 g roztopionego masła Sernik na jogurtach greckich - przepis krok po kroku: Sernik na jogurtach greckich rozpoczynamy od przygotowania spodu. Krakersy lub herbatniki rozdrabniamy i łączymy z masłem. Kruszonką pokrywamy dno tortownicy lub blaszki i dociskamy. Formę wstawiamy do lodówki na

pianę z masą serową. Tortownicę posmaruj masłem i wysyp mąką, napełnij masą serową i piecz ok. 40 minut w temperaturze 180°C. Sprawdź, czy sernik nie przypala się na wierzchu. Jeśli jest zbyt brązowy, przykryj go kawałkiem folii aluminiowej. Piecz jeszcze 10-20 minut, a potem wyłącz piekarnik, uchyl

: 700 g twarogu, trzykrotnie mielonego 250 g ricotty 100 g masła 6 jajek 200 g cukru łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy łyżka kakao Lekki sernik wiedeński - przygotowanie Tortownicę (ok. 22 cm średnicy) wykładamy papierem do pieczenia

, cały czas miksując, porcjami dodawaj cukier, a następnie - koniecznie jedno po drugim (nie wszystkie naraz) - całe jajka i żółtka. Na koniec ubijania dodaj sok cytrynowy i aromat (opcjonalnie). Spód i boki schłodzonej tortownicy owiń folią aluminiową (dla bezpieczeństwa przygotuj dwie warstwy). Ważne

: śmietanę, skórkę otartą z pomarańczy, sól i mąkę. Na koniec dodaj pojedynczo jajka i żółtko, ubijając dokładnie przed dodaniem kolejnego. Spód i boki schłodzonej tortownicy owiń arkuszem folii aluminiowej (dla bezpieczeństwa przygotuj dwie warstwy). Ważne, aby brzeg folii zabezpieczał brzegi tortownicy

wyrównaj wierzch. Boki oraz spód tortownicy szczelnie owiń folią aluminiową i wstaw ją do drugiej, większej blaszki. Napełnij większą blaszkę gorącą wodą do połowy wysokości tortownicy i wstaw całość do piekarnika nagrzanego do 150 stopni Celsjusza. Piecz około godziny, aż sernik zetnie się na środku. Po

. Ubij białka, sztywną pianę delikatnie połącz z masą serową. Przełóż do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Tortownicę ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Po 40 minutach pieczenia możesz przykryć sernik folią aluminiową, aby wierzch się nie przypalił. Piecz jeszcze 10-15 minut, a potem wyłącz

tortownicy owoce do dekoracji (np. ananasy lub brzoskwinie z puszki)   Każdą z galaretek oddzielnie rozpuść w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Tortownicę wyłóż folią aluminiową, na dnie ułóż biszkopty. W wysokim naczyniu ubij mikserem połowę mleka skondensowanego (przez minutę ubijaj

dokładnie przed dodaniem kolejnego. Spód i boki schłodzonej tortownicy owiń arkuszem folii aluminiowej (dla bezpieczeństwa przygotuj dwie warstwy). Ważne, aby brzeg folii zabezpieczał brzegi tortownicy dość wysoko - sernik piecze się w kąpieli wodnej, woda nie może dostać się do środka tortownicy. Tak

spód sernika: wszystkie składniki zmiksuj, rozłóż na dnie tortownicy o średnicy 26 cm. Piecz w temp. 175 st. na złoty kolor (12 minut). Ostudź. Brzegi tortownicy zabezpiecz (od środka) podwójnie złożoną folią aluminiową. Zmniejsz temperaturę do 160 st. Przygotuj masę: serek ubij mikserem, aż będzie

miksera, dodając 4 łyżki cukru, ksylitol, żółtka, jajka i esencję/cukier waniliowy (część esencji/cukru należy odłożyć na później). Tortownicę wykładamy folią aluminiową i umieszczamy w brytfannie wypełnionej wodą do poziomu połowy wysokości tortownicy. Do blaszki wlewamy masę serową. Pieczemy ok. 50

ubić białka z odrobiną soku z cytryny. Obie masy delikatnie wymieszać i przełożyć do tortownicy (26 cm). Piec godzinę w temp. 180 st. Gdy się zarumieni, nakryć folią aluminiową. Zostawić w otwartym piecu do wystygnięcia. Według preferencji: Przed pieczeniem na wierzchu surowej masy można ułożyć

tortownicy (ok. 25 cm) wyłożonej folią aluminiową. Wstaw do lodówki, aby sernik stężał (ok. 20 minut) Wyłóż na sitko brzoskwinie z puszki i dokładnie je odsącz. Przygotuj galaretkę brzoskwiniową używając połowy wody podanej w przepisie na opakowaniu (możesz użyć jeszcze mniej wody i uzupełnić płyn sokiem

18% (Piątnica) za 6,99 zł za opakowanie (1 kg). Na tortownicę o średnicy 24 cmPrzygotowanie: 60 minut Wielkanocny sernik – składniki Spód ciasta:100 g masła2 łyżki cukru pudrujajko1/4 łyżeczki soli200 g mąkiłyżka gęstej śmietanykilka kropli soku z cytrynyMasa twarogowa:500 g twarogu

, ale nie miksuj, mieszaj drewnianą łyżką. Sernik przelej do tortownicy (26 cm) wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem. Wstaw do nagrzanego do 170 st. C piekarnika. Piecz ok. 2 godzin. Po godzinie zmniejsz temperaturę do 150 st. C i sernik przykryj folią aluminiową. Przepis: Igor Nazaruk Promocje w

połączy. Wlewamy tę masę do tortownicy na upieczony kruchy spód. Formę szczelnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160 st. C. Robimy wierzch sernika: czekoladę topimy w kąpieli

wyściełanej folią aluminiową i posmarowanej masłem, pieczemy 20 minut w 200 st.** Doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy listkami świeżego majeranku. Do miseczek wkładamy po 2-3 cząstki jabłka i po kilka talarków kiełbasy, wlewamy gorący żurek. Podajemy z ulubionym chlebem. Uwagi * Otręby owsiane dodatkowo

formę keksową smarujemy masłem, wlewamy ciasto. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy keks 4 godziny. Ciasto studzimy, szczelnie owijamy folią aluminiową. Tak opakowany możemy przechowywać tydzień. Bezpośrednio przed podaniem keks dekorujemy polewą: zagotowujemy śmietankę, dodajemy

do pieczenia i chilli, mieszając. Łączymy z masą czekoladową i nakładamy  do natłuszczonej, wysypanej kaszą manną tortownicy o średnicy 24-26 cm. Pieczemy 30 minut w temperaturze 170-180 st. Na sos rozpuszczamy na parze czekoladę mleczną i mieszamy ze śmietanką. Ciasto podajemy na ciepło z

pianę delikatnie połącz z masą serową. Przełóż do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Tortownicę ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Po 40 minutach pieczenia możesz przykryć sernik folią aluminiową, aby wierzch się nie przypalił. Piecz jeszcze 10-15 minut, a potem wyłącz piekarnik i pozostaw w nim

delikatnie szpatułką. Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i lekko postukaj blaszką w blat, aby pozbyć się z ciasta ewentualnych pęcherzyków powietrza. Boki oraz spód tortownicy szczelnie owiń folią aluminiową i wstaw ją do drugiej, większej blaszki. Napełnij większą blaszkę gorącą

(termoobieg). Piecz przez ok. 50 minut. Wyjmij z pieca i ostudź. Wiśnie z żelatyną zamieszaj i wstaw do lodówki do momentu, aż galaretka zacznie tężeć. Galaretkę równomiernie rozprowadź po wierzchu sernika, przykryj tortownicę folią aluminiową i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia. Sernik przechowuj w

warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało plastyczne ciasto, którym wylepiamy dno i boki (2-3 cm) tortownicy. Wstawiamy na kilkanaście minut do lodówki, a potem

pojedynczo dodawaj jajka, nie przerywając ubijania. Do masy serowej dodaj roztopioną czekoladę i ubijaj dalej, aż masa będzie jednolita. Na końcu dodaj śmietanę i wanilię i dokładnie ubij. Tortownicę z podpieczonym spodem dokładnie owiń folią aluminiową (do pieczenia w kąpieli wodnej) tak, aby zabezpieczyć

(omijamy krawędzie). Posypujemy przygotowaną wcześniej mieszanką cukru z cynamonem. Na środkowej blasze kładziemy spory kawałek folii aluminiowej i rozgrzewamy piekarnik do 190 st. Na folii kładziemy naczynie z tartą i pieczemy 30 minut, po czym z wystającej folii tworzymy ponad ciastem namiot i pieczemy

szklanki kaszy manny 2 szklanki cukru 200g masła Dodatkowo: 1 łyżka masła do wysmarowania tortownicy 2 łyżki kaszy manny do posypania tortownicy Szarlotka sypana - sposób przygotowania: Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Starte jabłka wymieszaj z cynamonem. W osobnej misce wymieszaj

galaretka zacznie tężeć. Galaretkę równomiernie rozprowadź po wierzchu sernika, przykryj tortownicę folią aluminiową i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia. Sernik przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3-4 dni. Sernik na zimno z truskawkami

szpatułką. Formę o średnicy 20-22 cm wykładamy papierem do pieczenia – zarówno spód i boki (moja tortownica miała 21 cm). Boki warto wysmarować masłem i przyczepić dwa podłużne kawałki papieru – tak, aby wystawały ponad formę, bo ciasto bardzo rośnie. Tortownicę owijamy bardzo dokładnie folią

ciepłą czekoladę, zwiększamy obroty do średnich, ucieramy 2-3 minuty. Dodajemy masę jajeczną, ucieramy, aż wszystko się połączy. Wlewamy tę masę do tortownicy na upieczony kruchy spód. Formę szczelnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać

Na okrągłą tortownicę śr. 19 cm   Składniki: 500g półtłustego twarogu 3duże jajka niepełna szklanka cukru łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki mascarpone 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kaszy manny płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100g ciastek digestive

płatki migdałowe S posób przygotowania: Natłuszczamy spód oraz boki tortownicy o średnicy 20 cm. Z zewnątrz owijamy formę podwójną warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po

solą. Gdy zawrze, zmniejsz ogień i zacznij stopniowo dodawać kaszę. Gotuj, ciągle mieszając, aż masa zacznie gęstnieć. Odstaw na chwilę. Kaszę wymieszaj z 2/3 parmezanu i żółtkami. Stolnicę lub dużą blachę wyłóż folią aluminiową, skrop wodą i wyłóż kaszę na nią, rozsmarowując na grubość ok. 1 cm

cynamonuszczypta mielonych goździkówskórka zdjęta z jabłkaskórka zdjęta z cytryny150 g mrożonych wiśni bez pestek500 ml zakwasu buraczanego (może być domowy lub kupiony)sól, pieprz, cukier, majeranek Barszcz z wiśniami - przygotowanie Buraki szorujemy, suszymy, owijamy w folię aluminiową i 

. Następnie mieszamy z jajkami. Masę wlewamy do tortownicy owiniętej od spodu folią aluminiową. Pieczemy 35 min w temp. 170 st. C. Po ostudzeniu kroimy na trzy warstwy. Robimy krem czekoladowy. Śmietankę, cukier, kawę i miód podgrzewamy do pierwszego zagotowania. Łączymy z obiema czekoladami, już nie gotując

wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz 15 min. Wyjmij z pieca i wystudź bez wyjmowania z formy. Następnie tortownicę owiń podwójną warstwą folii aluminiowej, bo sernik będzie się piekł w kąpieli wodnej. Przygotuj masę: Odłóż około 1/2 szklanki pralinki

, wstawiamy do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. C. Wyszorowanego i osuszonego buraka zawijamy w folię aluminiową, pieczemy 40-60 minut. Rozwijamy, studzimy i kroimy buraka w grubą kostkę. "Ricottę" rozsmarowujemy w miseczce, obsypujemy kawałkami buraka i oprószamy solą, skrapiamy oliwą i

. Ubij białka, sztywną pianę delikatnie połącz z masą serową. Przełóż do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Tortownicę ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Po 40 minutach pieczenia możesz przykryć sernik folią aluminiową, aby wierzch się nie przypalił. Piecz jeszcze 10-15 minut, a potem wyłącz

szczelnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°C. Robimy wierzch sernika: czekoladę topimy w kąpieli wodnej, ciepłą miksujemy z oboma rodzajami śmietany. Smarujemy sernik

Sposób przygotowania 1. Łączymy rozdrobnione orzechy włoskie z cukrem pudrem i skórką cytrynową. Odstawiamy na 24 godz. Następnie mieszamy z jajkami. 2. Masę wlewamy do tortownicy owiniętej od spodu folią aluminiową. Pieczemy 35 min w

podwójną warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało plastyczne ciasto, którym wylepiamy dno i boki (2-3 cm) tortownicy. Wstawiamy na kilkanaście minut do lodówki, a

czekoladę i ubijaj dalej, aż masa będzie jednolita. Na końcu dodaj śmietanę i wanilię i dokładnie ubij. Tortownicę z podpieczonym spodem dokładnie owiń folią aluminiową (do pieczenia w kąpieli wodnej) tak, aby zabezpieczyć brzegi przed wlaniem się wody. Do tortownicy przełóż masę

tortownicy o średnicy 20 cm. Z zewnątrz owijamy formę podwójną warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało plastyczne ciasto, którym wylepiamy dno i boki (2-3 cm) tortownicy

, ucieramy 3 minuty. Dodajemy masę jajeczną, ucieramy dalej. Wylewamy masę na upieczony spód. Formę owijamy folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°C. Robimy wierzch sernika: czekoladę

spód oraz boki tortownicy o średnicy 20 cm. Z zewnątrz owijamy formę podwójną warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiórkami kokosowymi. Dodajemy tyle stopionego i ostudzonego masła, aby po zagnieceniu powstało plastyczne ciasto, którym wylepiamy dno i boki

, porcjami dodawaj cukier, następnie kolejno: śmietanę, skórkę otartą z pomarańczy, sól i mąkę. Na koniec dodaj pojedynczo jajka i żółtko, ubijając dokładnie przed dodaniem kolejnego. Spód i boki schłodzonej tortownicy owiń arkuszem folii aluminiowej (dla bezpieczeństwa przygotuj dwie warstwy). Ważne, aby

. Tortownicę szczelnie owijamy od zewnątrz folią aluminiową, wyściełamy pergaminem i wstawiamy do większej formy, do której wlewamy wodę do 2/3 wysokości tortownicy. Napełniamy tortownicę ciastem i pieczemy godzinę i 40 minut w 170°C. Studzimy i wstawiamy na noc do lodówki. Podajemy z sorbetem dyniowym

w niej być pęcherzy powietrza, toteż najlepiej nalewać ją z wysokości 20-30 cm albo lekko uderzyć dnem napełnionych już kokilek (lub tortownicy) o blat stołu. Jeśli używamy tortownicy, owijamy ją z zewnątrz najpierw papierem do pieczenia, a potem jeszcze kilkoma warstwami folii aluminiowej - chodzi

herbatników w czekoladzie 75 g masła, stopionego Do dekoracji: kakao Nagrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Przygotuj spód: Tortownicę wyłóż folia aluminiową. Ciastka pokrusz w malakserze, dodaj stopione masło i znów wymieszaj. Przełóż okruszki z masłem do tortownicy i wylep nimi brzegi oraz dno

jednym. Kiedy masa będzie gładka, dodaj rozpuszczone i ostudzone masło oraz mąkę. Dokładnie wymieszaj. Dodaj pianę z białek, dokładnie połącz ją z serem, ale nie miksuj, mieszaj drewnianą łyżką. Sernik przelej do tortownicy (26 cm) wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem. Wstaw do nagrzanego do 170

Sposób przygotowania: Ciastka zmiksować na proszek, dodać masło i wymieszać. Wyłożyć spód tortownicy i docisnąć. Schłodzić w lodówce. Ser zmiksować z cukrem pudrem DIAMANT i śmietanką, dodać żółtka, sok z cytryny, rozpuszczoną czekoladę i mąkę, ponownie zmiksować. Białka ubić

, wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij białka, sztywną pianę delikatnie połącz z masą serową. Przełóż do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Tortownicę ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Po 40 minutach pieczenia możesz przykryć sernik folią aluminiową, aby wierzch się nie przypalił. Piecz

.) i pieczemy jeszcze 45 minut (maks. do godziny). Zostawiamy w tortownicy do ostygnięcia. Potem owijamy ciasto folią aluminiową i czekamy co najmniej parę dni, zanim zabierzemy się do jedzenia. Uwaga! Możemy codziennie ?karmić? ciasto, robiąc w nim małe dziurki i wlewając powoli

napełniamy trzy tortownice o średnicy 20 cm i brzegu wysokim na co najmniej 5 cm ? natłuszczone i wyłożone pergaminem. Pieczemy 35 minut w 175°C, do tzw. suchego patyczka. Pozostawiamy w formie przez 10 minut, wyjmujemy i studzimy. Robimy masę: zagotowujemy śmietankę, zdejmujemy z ognia, rozpuszczamy w

z zewnątrz, a w środku będzie lekko różowe. Owijamy w folię aluminiową, aby nie wystygło. Do tłuszczu na patelni dodajemy bulion, sok, wino i cointreau. Zagotowujemy sos na mocnym ogniu. Przecedzamy przez sitko, przyprawiamy solą oraz białym i zielonym pieprzem. Autor: Zuzanna Wiciejowska Jeśli

orzechami, przyprawami i szczyptą soli. Następnie dolej masło wymieszaj całość, aż okruszki nasiąkną masłem. Tortownicę o średnicy ok. 23 cm owiń z zewnątrz i od spodu szczelnie dwiema-trzema warstwami folii aluminiowej. Masą ciasteczkową wyłóż cienko spód oraz boki formy (na wysokość ok. 4-5 cm), dociśnij

minut, aż soczewica zmięknie. Zdejmujemy z ognia, odcedzamy resztki płynu. Miksujemy na purée, dodajemy jajko, oliwę, plasterki marchewki, posiekany koperek, resztę tymianku i kolendry, chilli. Mieszamy. Pieczemy 45 minut w formie keksowej wyścielonej natłuszczoną folią aluminiową, w temperaturze

1. Łączymy rozdrobnione orzechy włoskie z cukrem pudrem i skórką cytrynową. Odstawiamy na 24 godz. Następnie mieszamy z jajkami. 2. Masę wlewamy do tortownicy owiniętej od spodu folią aluminiową. Pieczemy 35 min w temp. 170°C. Po ostudzeniu kroimy na trzy warstwy

szczelnie owijamy z zewnątrz folią aluminiową, stawiamy na głębokiej blasze z gorącą wodą (woda powinna sięgać mniej więcej do 3/4 wysokości tortownicy). Pieczemy 40 minut w 160°C. Robimy wierzch sernika: czekoladę topimy w kąpieli wodnej, ciepłą miksujemy z oboma rodzajami śmietany. Smarujemy

. Wierzch ciasta smarujemy śmietaną (omijamy krawędzie). Posypujemy przygotowaną wcześniej mieszanką cukru z cynamonem. Na środkowej blasze kładziemy spory kawałek folii aluminiowej i rozgrzewamy piekarnik do 190°. Na folii kładziemy naczynie z tartą i pieczemy 30 min, po czym z wystającej folii

pestek 1 łyżka brązowego cukru sól pieprz Pierś z kurczaka rozbij jak na kotlety. Na folii aluminiowej rozłóż plaster szynki parmeńskiej, a na niej rozbity filet. Kurczaka dopraw solą, pieprzem i zawiń w roladę. Roladę podsmaż z każdej strony na patelni i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st

wyskrobane z laski wanilii, cynamon, ziele angielskie, imbir, sól i sok z cytryny, miksujemy. Mieszamy z cukrem pudrem. Tortownicę szczelnie owijamy od zewnątrz folią aluminiową, wyściełamy pergaminem i wstawiamy do większej formy, do której wlewamy wodę do 2/3 wysokości tortownicy. Napełniamy tortownicę

cukru pudru na krem, dodając po kolei dwa całe jajka. Dodać jogurt, mąkę, sól i drożdże oraz zmielone na proszek migdały (ja zmieliłam blenderem) i cynamon. Tortownicę wysmarować masłem i obsypać mąką. Ciasto przełożyć do formy, na ciasto wyłożyć umyte i osuszone owoce. Piec w 180 stopniach, ok

pasów (ale równie dobrze może być ich o 2-3 mniej lub więcej). Każdy pas składamy jak harmonijkę, układamy obok siebie w nasmarowanej masłem tortownicy i odstawiamy na ok. 10 minut do wyrośnięcia. Tortownicę ustawiamy na ruszcie na folii aluminiowej lub na blaszce (masełko z tortownicy może wyciekać

. Tortownicę posmaruj Kasią i wyłóż jej dno papierem do pieczenia. Następnie zabezpiecz dno i boki folią aluminiową.2. Przygotowaną masą wyłóż spód i boki tortownicy o średnicy 26 cm i włóż do lodówki.3. Żółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem. Dodaj ser, śmietankę, otartą skórkę i sok z cytryny, i wybrane

;tortownicy do ostygnięcia. Potem owijamy ciasto folią aluminiową i czekamy co najmniej parę dni, zanim zabierzemy się do jedzenia.   Uwaga! Możemy codziennie "karmić" ciasto, robiąc w nim małe dziurki i wlewając powoli trochę brandy. Ambition Tortownica

( +- 60 listków) oraz podłużna forma do pieczenia o pojemności 1,5 litra i wyłożona papierem do pieczenia folia aluminiowa Dynie pokroić w podłużne 1/2 cm paski. Wyłożyć skropione 3 łyżkami oleju na plaska wysmarowana olejem blachę. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Piec 10

, miksujemy. Mieszamy z cukrem pudrem. Tortownicę szczelnie owijamy od zewnątrz folią aluminiową, wyściełamy pergaminem i wstawiamy do większej formy, do której wlewamy wodę do 2/3 wysokości tortownicy. Napełniamy tortownicę ciastem i pieczemy godzinę i 40 minut w 170°C. Studzimy i wstawiamy na noc do

dodajemy jajka, za każdym razem dokładnie ubijając. Dodajemy połowę suchych składników, miksujemy, dodajemy jogurt, znów mieszamy i na koniec dosypujemy pozostałą mieszaninę mąki. Masę przekładamy do tortownicy o średnicy 22-23 cm, z dnem wyłożonym papierem do pieczenia i lekko natłuszczonym. Rozkładamy

. Gruszki obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Włóż połówki gruszek do syropu i gotuj 5 minut. Wyjmij na talerz do przestudzenia. Przekrój na ósemki. Tortownicę o średnicy 25 cm wysmaruj masłem i obsyp mąką. Nagrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Przygotuj spód: w robocie kuchennym zmiel

okruszki nasiąkną masłem. Tortownicę o średnicy ok. 23 cm owiń z zewnątrz i od spodu szczelnie dwiema-trzema warstwami folii aluminiowej. Masą ciasteczkową wyłóż cienko spód oraz boki formy (na wysokość ok. 4-5 cm), dociśnij. Przygotuj masę: utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę, dodaj ser, skórkę

minut, aż patyczek wbity w środek ciasta, pozostanie suchy. Jeśli wierzch zbyt mocno się zrumieni przykryj ciasto folią aluminiową na czas dalszego pieczenia. A może by tak połączyć w jednym cieście dwa smaki jesieni, czyli słodką dynię i kwaśne jabłka? Wyjdzie pyszne, wilgotne ciasto, którym będzie

. Ser mieszamy z cukrem pudrem, nie przerywając mieszania dodajemy pojedynczo jajka, wanilię, amaretto i połowę maku. Wylewamy do tortownicy, której dno wykładamy papierem. Jeśli tortownica nie jest szczelna trzeba obłożyć ją z zewnątrz folią aluminiową, masa jest bowiem bardzo rzadka. Pieczemy w

piekarnika. Jeżeli wierzch ciasta zbyt szybko się zarumieni, przykrywamy folią aluminiową. Studzimy w formie. Babkę podajemy posypaną cukrem pudrem. Austriacka babka drożdżowa Jego Cesarskiej Mości wersja 2 Składniki 3 dag drożdży ok. 250 ml mleka szczypta soli 10 dag cukru 35 dag mąki

. Wierzch ciasta smarujemy śmietaną (omijamy krawędzie). Posypujemy przygotowaną wcześniej mieszanką cukru z cynamonem. Na środkowej blasze kładziemy spory kawałek folii aluminiowej i rozgrzewamy piekarnik do 190°. Na folii kładziemy naczynie z tartą i pieczemy 30 min, po czym z wystającej folii

dodaj sok cytrynowy i aromat (opcjonalnie). Tak jak w przepisie na sernik pomarańczowy zabezpiecz tortownicę folią aluminiową. Masę przelej na przygotowany spód i piecz w kąpieli wodnej (patrz - przepis na sernik pomarańczowy) przez 50 minut w piekarniku z włączonym termoobiegiem rozgrzanym do 170 st C

-warzywną, a wierzch posypujemy pokruszoną fetą. Musakę zapiekamy 10 minut w temp. 180°C. Jeśli wierzch będzie się za szybko rumienił, przykrywamy całość płatem folii aluminiowej. Podajemy na ciepło lub na zimno. Rada: Jagnięcinę najlepiej kupować w specjalistycznych sklepach mięsnych, które

przypraw korzennych . pół łyżeczki mielonego cynamonu Krok po kroku -Wysmarować tłuszczem tortownicę o średnicy 20 cm. Wyłożyć ją pergaminem. -W rondlu wymieszać: masło, cukier, suszone owoce, wiśnie, pokrojoną skórkę

wanilii, cynamon, ziele angielskie, imbir, sól i sok z cytryny, miksujemy. Mieszamy z cukrem pudrem. Tortownicę szczelnie owijamy od zewnątrz folią aluminiową, wyściełamy pergaminem i wstawiamy do większej formy, do której wlewamy wodę do 2/3 wysokości tortownicy. Napełniamy tortownicę ciastem i pieczemy

sera 200 ml słodkiej śmietanki 30 proc. sok z 2 pomarańczy 30 g żelatyny lub galaretki truskawkowej 6 łyżek cukru Przygotuj spód sernika: biszkopt pokrusz i wymieszaj z cynamonem, dodaj rozpuszczone masło oraz cukier i dokładnie wszystko wymieszaj. Dno tortownicy o średnicy ok. 20 cm wyłóż folią

warstwę mięsno-warzywną, a wierzch posypujemy pokruszoną fetą. Musakę zapiekamy 10 minut w temp. 180°C. Aby wierzch za bardzo się nie zrumienił, przykrywamy całość folią aluminiową. W klasycznej wersji tej potrawy mięso z warzywami zapiekamy pod beszamelem, posypanym żółtym serem

, skrapiamy ekstraktem waniliowym i mieszamy. Masą wykładamy tortownicę o średnicy 22 cm. Chłodzimy. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni na złoto. Twaróg miksujemy z cukrem, po kolei wbijamy jajka. Dodajemy śmietanę i mąkę ziemniaczaną, miksujemy. Wlewamy kajmak, miksujemy. Masę

rozpuszczone i ostudzone masło oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Dodać pianę z białek, dokładnie połączyć z serem, ale nie miksować. Sernik przelać do tortownicy (26 cm) wysmarowanej i wyłożonej papierem. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni C piekarnika. Piec 2 godziny. Po godzinie zmniejszyć temp. do 150 stopni

ilością gorącej wody, a potem tworzącym się sosem. Jeśli kurczak szybko się zrumieni, przykrywamy go folią aluminiową. Autor: Honorata Piwowarska Składniki: 250 g mąki + trochę do posypania ściereczki 1/4 łyżeczki soli 4 łyżki neutralnego w smaku oleju 1.5 kg kwaśnych jabłek 50 g rodzynek 80 g