Rozpoczynamy cykl, w którym sprawdzamy, co fajnego do jedzenia można kupić w danym tygodniu w dyskontach. Bo dziś dyskonty już nie są tanie i średniej jakości - swoją ofertą śmiało konkurują z delikatesami i sklepami z egzotyczną kuchnią. Szukamy dla was autentycznych przysmaków i produktów

warzywa. Często gotuję ją na zewnątrz, w mojej letniej kuchni – wyjaśnia gospodyni. – Inne nasze ulubione zupy to rosół z papryką oraz zeama z kurczakiem i makaronem zaprawiana kwasem chlebowym. – Jeśli po obiedzie zostaje trochę zupy, to dojadana jest następnego

Serbskiej i Federacji Bośni i Hercegowiny. W stolicy tej pierwszej - Banja Luce - zachwycam się pljeskavicą. Nad rwącą rzeką Vrbas, dopływem Sawy, jem ją w karczmie Tihe Noći. "Bałkańskie hamburgery" to mieszanka różnych mielonych mięs (może być: wołowina, baranina, koźlina, a nawet gdy kuchnię

polskich cerkwiach modlą się wierni różnych narodowości, a więc i w koszykach jest różnorodność. Nie przyjęło się, aby święcić alkohol, co nie znaczy, że czasem go nie ma. Ludy bałkańskie traktują wino jako swego rodzaju kompot, zatem wierni z Bułgarii lub Grecji często wkładają je do koszyków. Obowiązkowe

zrobiony sos borówkowy lub chrzanowy. Prawdziwe szaleństwo następuje przy słodkościach. W dolnośląskiej kuchni królową wielkanocnych deserów jest pascha. Powstaje z niekwaśnego, ale bardzo tłustego twarogu, masła, cukru, żółtek i bakalii. Od kreatywności gospodyni zależy jej zdobienie i dodatki

cytryną. Posypujemy prażonym sezamem. Bliźniak z wielką swadą i poczuciem humoru opowie nam zarówno o sekretach kuchni włoskiej, jak i polinezyjskiej, zahaczając po drodze o kuchnię bałkańską, turecką i hinduską. Ale nie licz na to, że podpowie Ci, jak przygotować pizzę lub spaghetti. I broń Boże nie