alkohol do dań meksykańskich

Joanna Szumilas

Zupa meksykańska wygrywa z gulaszową i rosołem. Liczy się przede wszystkim mięso i pewien trunek

Zupa meksykańska wygrywa z gulaszową i rosołem. Liczy się przede wszystkim mięso i pewien trunek

Zupa meksykańska to wymarzony obiad, kiedy pogoda za oknem nie rozpieszcza. Już sam wygląd potrawy poprawia humor, a jej smak jest głęboki i intensywny. Jednak nie jest tak za sprawą czarodziejskiej różdżki, a odpowiedniego mięsa i pewnego kontrowersyjnego dodatku. Chodzi o meksykański trunek, ale nie martw się - nie zaszumi ci od niego w głowie.

Co zrobić z rabarbarem? Jakie kulinarne możliwości daje nam rabarbar?

Co zrobić z rabarbarem? Rabarbar to charakterystyczna roślina o czerwonych łodygach i kwasowym smaku, która często kojarzona jest z tradycyjnymi deserami. Jednak rabarbar oferuje coś więcej niż tylko pyszne tarty i kompoty. Może być wykorzystywany do kulinarnych eksperymentów, dodając potrawom unikalnego smaku.

Jak zmieniało się jedzenie na studniówkach? Dewolaj nadal dumnie pręży pierś, ale były też kontrowersje. "Niektórzy się wstydzili"

Początek roku to nie tylko nawał postanowień noworocznych, które prawdopodobnie znaczna część osób porzuci w okolicach lutego, i przepełnione siłownie (w których prawdopodobnie też zrobi się luźniej w lutym). To także studniówki! Przez wielu maturzystów bardzo wyczekiwane, okupione wieloma godzinami spędzonymi na próbach poloneza i na poszukiwaniach najlepszej kreacji. My jednak chcemy spojrzeć na studniówki pod kątem, o którym w ich kontekście aż tak dużo się nie mówi - tego, co stoi na stołach. Bo o tym, co pod nimi, to pewnie wszyscy wiedzą.

  • Kuchnia na cały rok już w sprzedaży!

    Kuchnia na cały rok już w sprzedaży!

    meksykańska", „Kaczka, gęś, indyk", „Wigilia", „Obiad w pół godziny", „Pyszne i zdrowe dania z mrożonek", „Wielkanoc", „Pyszne danie z tego, co zostanie", „Truskawki", „Kuchnia podróżnika", „Kluski", &bdquo

  • Polska kuchnia doceniona przez Amerykanów. Stworzyli program kulinarny o naszym jedzeniu
  • Drinki z tequilą - proste przepisy. Jak pić tequilę?

    Drinki z tequilą - proste przepisy. Jak pić tequilę?

    wyciśniętego soku z limonki kieliszek koktajlowy sól shaker lód w kostkach Alkohole i sok z limonki wlewamy do shakera, energicznie potrząsamy. Zanim przelejemy zawartość do kieliszka, jego brzegi ozdabiamy solą, a do środka wkładamy lód. Tequila Sunrise Składniki: 45 ml tequili 90 ml świeżo wyciśniętego soku

  • Dekoracja kwiatowa uwzględniona, czyli 30 lat polskiej gastronomii

    Dekoracja kwiatowa uwzględniona, czyli 30 lat polskiej gastronomii

    była kolejka. Marcin w niej stawał i przeliczał tę kolejkę, ubolewając, że taka siła nabywcza jest marnowana. Dań można było przygotować więcej, ofertę rozszerzyć, zatrudnić więcej personelu. W Chińczyku było trzydaniowe menu inne niż polskie, a jednak możliwe do wyprodukowania

  • Ekwador od kuchni

    Ekwador od kuchni

    ;fermentowanej kukurydzy albo ryżu. Oczywiście im dłuższy czas fermentacji, tym większa zawartość alkoholu, ale do obiadu podaje się zazwyczaj młodą chichę, której smak przypomina sok z naszych ogórków kiszonych.  Wieprzowina górą Opowiadając o tradycyjnych daniach głównych, nie sposób nie

  • Istnieje ponad 100 stylów piwa. Które Polacy lubią najbardziej?

    Istnieje ponad 100 stylów piwa. Które Polacy lubią najbardziej?

    . Masowo produkowane piwa w USA (amerykańskie jasne lagery itp.) są bardzo lekkie, nie mają zbyt wiele smaku i mają zazwyczaj niską zawartość alkoholu. Piwa te są zazwyczaj bardzo łatwe do picia i dlatego przemawiają do najszerszego grona konsumentów. Te piwa, tak jak masowo produkowane piwa europejskie

  • Rewolucja w kuchni: od słoików z lodem po pierwsze urządzenia chłodnicze

    Rewolucja w kuchni: od słoików z lodem po pierwsze urządzenia chłodnicze

    Pierwszych lodówek dostarczyła nam natura. Pradawni mieszkańcy Niżu Środkowoeuropejskiego - do którego zalicza się większość terytorium Polski - nie znali problemu psucia się żywności: mieli zawsze w pobliżu jakieś ocienione miejsce (las, brzeg wąwozu, dół ziemny, jezioro, oczko wodne), gdzie dało

  • Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

    Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

    Kolorowe i smaczne danie, sposób na kurczaka w innej odsłonie. Zrobisz je błyskawicznie. Kurczak smażony z warzywami i orzechami nerkowca 2 łyżki oleju do smażenia 2 łyżki orzeszków nerkowca 2 roztarte ząbki czosnku 200 g pokrojonej w kostkę piersi kurczaka 1 łyżka krojonej w kostkę

  • Książki kucharskie na lato

    Książki kucharskie na lato

    przyjęcia na dworze i pikniki. Znajdziecie w niej 80 przepisów na letnie przekąski, dania i napoje pogrupowane w 10 tematycznych menu. Do tego piękne zdjęcia i podpowiedzi aranżacji każdego pikniku. Emma Christensen na stałe współpracuje z portalem The Kitchn, gdzie pisze o piwie i alkoholach. W książce

  • Burgery w Poznaniu, kawa w Krakowie, gofry w Łodzi

    Burgery w Poznaniu, kawa w Krakowie, gofry w Łodzi

    cieszyły się pizzerie ( połowa wszystkich kuponów restauracyjnych w województwie opolskim). Mieszkańcy Rzeszowa chętnie wybierali oferty na jedzenie wzbogacone o alkohol. Zajęły one wysoką, drugą pozycję, zaraz za ofertami na pizzę. W województwie kujawsko-pomorskim hitem okazała

  • Uczta piwosza. Dania podlane lagerem, porterem, piwem marcowym i pszenicznym
  • Które województwo najbardziej lubi sushi?

    Które województwo najbardziej lubi sushi?

    . Dużym wzięciem cieszyły się tam też dania kuchni włoskiej. W województwach nadmorskich sushi jest znacznie bardziej popularne niż na południu, gdzie wyprzedza je kuchnia polska. Tymczasem kuchnie bogate w przyprawy, np. meksykańska lub indyjska, robią furorę wśród mieszkańców

  • 21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

    21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

    , dodajemy sosu rybnego, jeśli ma być bardziej ostra - więcej chilli. Zbyt kwaśny smak zupy złagodzimy, dodając nieco brązowego cukru, za słony - sokiem z limonki. A jeśli się okaże, że danie wyszło za ostre, dodajemy więcej mleka kokosowego. Przed podaniem zupę posypujemy kolendrą. Meksykańska zupa - sopa

  • Książki kulinarne - lektury na maj

    Książki kulinarne - lektury na maj

    często nadają wypiekom nowy, lepszy smak, np. ciasto orzechowe na bazie maki gryczanej smakuje intensywniej niż podobne zrobione na mące pszennej. W publikacji znajdziecie także mnóstwo przydatnych wskazówek, jak przechowywać poszczególne rodzaje mąki i do czego wykorzystywać. Nowoczesne dania

  • Smakołyki na Dzień Czekolady

    Smakołyki na Dzień Czekolady

    Pierwszymi smakoszami czekolady byli Majowie. Do Europy przybyła dopiero w XIV wieku za sprawą Hiszpanów. Początkowo czekolada była znana tylko w formie gorącego napoju, aromatyzowanego wanilią, który Europejczycy dosładzali cukrem. Przełom przyszedł wraz z rewolucją przemysłową. Dzięki rozwojowi

  • Porucznik Columbo. Jajka na twardo i kawa

    Porucznik Columbo. Jajka na twardo i kawa

    podający je jako darmową przystawkę do alkoholu? A może chilli (od 1977 r. oficjalne danie stanu Teksas) zostało wynalezione, by dopełnić wizerunku Columbo? Zapewne porucznikowi było bez różnicy, kto i kiedy wpadł na pomysł wymieszania ostrych papryczek z mięsem, choć wypada wspomnieć, że do dziś toczy się

  • Jajko Columbo

    Jajko Columbo

    kantyn i podający je jako darmową przystawkę do alkoholu? A może chilli (od 1977 r. oficjalne danie stanu Teksas) zostało wynalezione, by dopełnić wizerunku Columbo? Zapewne porucznikowi było bez różnicy, kto i kiedy wpadł na pomysł wymieszania ostrych papryczek z mięsem, choć wypada wspomnieć, że do

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    serowa) 8/31 z ośmiorniczkami 6/73 z szałwią 6/70 grahamki z bananem 6/61 kushari - egipskie danie z ryżu, makaronu, soczewicy i czosnku 7/64 Lazania: z bakłażanami 2/36 z prawdziwkami 9/40 z wędzonym halibutem 11/83 Makarony: kokardki z papryką i

  • Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

    Kuchnia hiszpańska: W chorizo papryka gore

    , zwykłą patelnię przykrywamy szczelną pokrywką i podgrzewamy tortillę na bardzo małym ogniu. Podajemy danie na ciepło lub na zimno. (Dla 2-3 osób)   Składniki 15 dag chorizo 25 dag z puszki  białej fasoli 3 duże  pomidory sok z 2 limonek 3 łyżki oliwy sól, 

Potrawka meksykańska

koniec dodać kukurydzę i ew. doprawić danie solą. Ryż opłukać dokładnie, zalać 2,5 szkl. wody, dodać 1 łyżeczkę soli, gotować aż ryż będzie miękki i wchłonie całą wodę. Małe kieliszki wysmarować od środka masłem, nałożyć do pełna gorący ryż, ugnieść łyżeczką. Przyłożyć wierzchem do powierzchni talerza i

Zupa meksykańska

czerwone, dodaję sól, pieprz, a następnie zalewam sokiem pomidorowym (zwykły+pikantny). Następnie dodaję odcedzoną kukurydzę i fasolkę z zalewą z puszki. Gotuję jakiś czas. Jeśli ktoś lubi ostrzejsze dania, można dodać paprykę. Przed podaniem posypać startym żółtym serem. Zupa idealnie nadaje się na

Meksykańskie burgery

burgerów):,500 g mielonej wołowiny,ok. 100 g czerwonej fasoli w puszki,sól i pieprz,odrobina słodkiej i ostrej mielonej papryki,łyżka oliwy,sos tabasco (wedle uznania, ja dałam pewnie około łyżeczki w sumie) Salsa pomidorowa:,4 pomidory,czerwona cebula,1 świeża papryczka chilli z pestkami,odrobina soli

Kolorowy bigos meksykański

3 kolorowe papryki,500g pieczarek,2 cebule,2 puszki czerwonej fasoli,2 piersi z kurczaka,1 pętko kiełbasy,200g koncentratu pomidorowego,1 op. przyprawy do dań meksykańskich,słodka i ostra papryka,sól,pieprz,olej do smażenia Kiełbasę drobno kroimy. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy

Ryż po meksykańsku z krewetkami

w mące wymieszanej z chili, lekko zrumień na oliwie. Pod koniec smażenia dodaj osączone krewetki i jeszcze chwilę razem smaż, mieszając. Na półmisku uformuj kopczyk z ryżu i otocz go wieńcem z parówek i krewetek. Podawaj jako samodzielne danie z sosem meksykańskim lub ostrym keczupem. ryż;krewetki

Przyjęcie a'la meksykańskie

mi o bufet z taco, czy czegoś nie dodać lub nie wyrzucić, ale też nie jestem pewna całego menu. Ogólnie mam tendencje do robienia zbyt wielkiej ilości jedzenia, ale teraz to menu wydaje mi się takie słabiutkie... Koncepcja jest taka żeby były to dania, które goście będą mogli podjadać z bufetów i

Re: Propozycje dań z naleśników! podpowiedzcie!

. brzoskwinie z puszki lub banany), polać czekoladą roztopioną. Kolejna propozycja to mus truskawkowy (zmiksowane truskawki po odmrożeniu teraz zimą) + jogurt no i oczywiście twarożek z rodzynkami. Jest też taki francuski przepis na mus pomarańczowy z masłem do naleśników ale chyba z alkoholem. Tyle na

Minium 600zł

Nie żartuję. Tylko na samą żywnosć, nie wliczam w to alkoholi, słodyczy, wyjsc do restauracji. Oczywiscie teraz jest taniej bo jest sezon na owoce i warzywa ale zimą i wiosną się to wyrówna. Chętnie się dowiem gdzie kupujecie ( i za ile) składniki do tych wyszukanych dań z kuchni meksykańskiej

Wesele od A do Z - bogate menu.

. SAŁATKA MEKSYKAŃSKA; 14. SAŁATKA Z KURCZAKA WĘDZONEGO Z ANANASEM; 15. ANANASY I ARBUZOWE KOSZE OWOCOWYCH SMAKOŁYKÓW; 16. ŚWIEŻE POMIDORY I OGÓRKI ZE SZCZYPIORKIEM. 17. BUKIET SURÓWEK DO DAŃ NA GORĄCO. ZAPEWNIAMY TAKŻE: SZAMPAN, CHLEB POWITALNY, KIELISZKI DLA PARY MŁODEJ, TORT

Re: Czy Galeria Copernicus zagraża ul. Szerokiej?

świata, angielskie herbaty w metalowych puszkach, kawa z Kolumbii, przyprawy w glinianych amforach, ekskluzywne sery i wędliny, przetwory i naturalne soki leżące na półkach przypominających spiżarnię babci, składniki do potraw z całego świata, by samodzielnie przyrządzić danie chińskie albo meksykańskie

Wesele od A do Z - bogate menu

; 12. SAŁATKA NICEJSKA; 13. SAŁATKA MEKSYKAŃSKA; 14. SAŁATKA Z KURCZAKA WĘDZONEGO Z ANANASEM; 15. ANANASY I ARBUZOWE KOSZE OWOCOWYCH SMAKOŁYKÓW; 16. ŚWIEŻE POMIDORY I OGÓRKI ZE SZCZYPIORKIEM. 17. BUKIET SURÓWEK DO DAŃ NA GORĄCO. ZAPEWNIAMY TAKŻE: SZAMPAN, CHLEB POWITALNY

Wesele od A do Z - bogate menu

; 12. SAŁATKA NICEJSKA; 13. SAŁATKA MEKSYKAŃSKA; 14. SAŁATKA Z KURCZAKA WĘDZONEGO Z ANANASEM; 15. ANANASY I ARBUZOWE KOSZE OWOCOWYCH SMAKOŁYKÓW; 16. ŚWIEŻE POMIDORY I OGÓRKI ZE SZCZYPIORKIEM. 17. BUKIET SURÓWEK DO DAŃ NA GORĄCO. ZAPEWNIAMY TAKŻE: SZAMPAN, CHLEB POWITALNY

Re: nieobiektywny... B-stok3

akademickiej. Sympatyczny lokal z aspirujacym do artystycznego wystrojem,dość cichą nieprzeszkadzającą muzyką, niezły wybór alkoholi, fajny zestaw meksykańskich przekasek ( całkiem niezłe tortillas z salsą - lepsze niż w meksykańskiej z nazwy "amigos") To chyba tyle co mi przychodzi na szybko do głowy

Re: propozycja(nieukryta i nie tylko dla ~)

czosnkowymi) - 12 zł ZUPY CHILI (gęsta z grzankami) - 9 zł MEKSYKAŃSKA - 9 zł SAŁATKI Z KURCZAKIEM LUB TUŃCZYKIEM - 9 zł WEGETARIAŃSKA -7 zł DANIA GŁÓWNE TACO (placek kukurydziany z farszem + sałatka) - 11 zł ENCHILADA ( podobne jak wyżej ale porcja większa , jakby

Bary orientalne - smacznego

produktów ze względu na zaniżenie zawartości składnika głównego w potrawie, zaniżenie mocy alkoholu oraz niedobór surowca kawy w naparach kawy naturalnej. W 4 proc. barów inspektorzy zakwestionowali 175 partii towarów, ponieważ były one przeterminowane. Przekroczenia terminów przydatności do spożycia

"Psikro mi, nie mogę dać wizia turystyczna!"

Kasi. - Nakupowałyśmy dużo drobiazgów w meksykańskim sklepiku i poszłyśmy obładowane zakupami na granicę - wspomina Kasia. - Na przejściu urzędnik zapytał tylko, czy nie mamy alkoholu. Nie sprawdzał niczego: dokumentów, toreb. Wystarczyło, że nie wyglądamy jak Latynoski, takie nie wzbudzają

Re: Czy ktores lipcowe ma refluks ?

. * Ostre przyprawy - pieprz, chilli, curry. Trzeba unikać pikantnych dań kuchni indyjskiej, meksykańskiej czy chińskiej, do których dodaje się pieprz cayene, ostrą paprykę, papryczki peperoni, pikantne sosy pomidorowe. * Czekolada, ciasteczka polewane czekoladą, cukierki czekoladowe, batoniki, ciasta lub

Re: Reflux

z cebulą. • Potrawy i produkty z dodatkiem octu - lepiej unikać marynowanych grzybów, warzyw i owoców oraz surówek i sałatek z dodatkiem sosu winegret. • Ostre przyprawy - pieprz, chilli, curry. Trzeba unikać pikantnych dań kuchni indyjskiej, meksykańskiej czy chińskiej, do których

Re: przyjęcie na 80 os - sala w Wawie lub okolica

(papryki, pomidory, bakłażany czy cukinie) lub coś w stylu tortilli/mini buritos albo spring-rolls 3. Stół szwedzki - deserowy /wystawiony po obiedzie (czyli ok 20:00) babeczki owocowe miniaturki torcików szarlotka lub inne ciasta patera z owocami 4. Dania gorące podawane do stołu /2 zupy, 1 danie

Re: Pine Bay Resort (5*) - Kusadasi

dobre i mnóstwo, hotel szczyci się posiadaniem najlepszego kucharza w okolicy :) Są wieczory tematyczne: włoski, chiński, turecki, meksykański wiec można popróbować rożnych dań. Kilka barów wewnątrz i na zewnątrz, alkohol leja solidnie i nie oszukiwany. W barach na basenach i plaży w czasie lunchu

Re: biuro podróży Exodus

odjazd. Codziennie przygotowywano niesamowity asortyment dań z różnych kuchni. Był dzień meksykański, kataloński, itd., itp… Naprawdę trudno uwierzyć ale nie byliśmy w stanie spróbować wszystkich potraw danego dnia – tyle tego było. Jednocześnie jedzenie świeże, przyrządzane na miejscu( nie

Re: Sultan Gardens

, jak ktoś zna włoską kuchnię) i indyjskiej (tu rewelacja!). W obu restauracjach zostawiliśmy napiwek. W ramach kolacji do wyboru starter, danie główne i deser. Na terenie hotelu kilka barów: piwo i wino smaczne, wódka i rum znośne, whisky lokalne tragiczne. W ramach Al kawa, herbata, woda min 1,5l

Re: Punta Cana - Hotel Ocidental Allegro od 20.09

przeszkadzało, ale jak ktoś ma szansę wyboru to warto. Pokoje przydzielane są na recepcji przy meldunku więc jest szansa „wyboru” - wyżywienie - nie można było przejeść, baaaaardzo duży wybór i różnorodne jedzenie, robione były czasem wieczory Karaibski, Meksykański, Chiński i jedzenie było

Re: Punta Cana - Hotel Ocidental Allegro - 20.09.

przeszkadzało, ale jak ktoś ma szansę wyboru to warto. Pokoje przydzielane są na recepcji przy meldunku więc jest szansa „wyboru” - wyżywienie - nie można było przejeść, baaaaardzo duży wybór i różnorodne jedzenie, robione były czasem wieczory Karaibski, Meksykański, Chiński i jedzenie było

Re: Dominikana połowa pażdziernika

przeszkadzało, ale jak ktoś ma szansę wyboru to warto. Pokoje przydzielane są na recepcji przy meldunku więc jest szansa „wyboru” - wyżywienie - nie można było przejeść, baaaaardzo duży wybór i różnorodne jedzenie, robione były czasem wieczory Karaibski, Meksykański, Chiński i jedzenie było