W czym moczycie rodzynki do ciasta lub bloku czekoladowego? Czy koniecznie w
rumie czy można je namoczyć w innym alkoholu?
W czym moczycie rodzynki do ciasta lub bloku czekoladowego? Czy koniecznie w
rumie czy można je namoczyć w innym alkoholu?
alkoholu zostanie wchłonięta. Rozgrzać piekarnik do 175st. Tortownice (o średnicy 21)
wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.
Kakao, połamaną na kawałki czekoladę, masło i 140g cukru pudru dać do garnuszka,
dodać 100ml gorącej wody i delikatnie podgrzewać mieszając, aż mieszanina stanie się
gładka
Jadłam ciasto, ale nie mam przepisu.
A co do wiśni: polecam wisnie w żelu z rumem :). Połowa ilości cukru żelującego albo pektyny i tak mniej więcej łyżka rumu na słoik 300 ml. Ilość alkoholu radzę przetestować na własnych gustach. Dodatek (jako polewa) do lodów, domowych wypieków i innych
Mam takie ciasto, przepis moim zdaniem dziwny ( kaszka manna surowa zalana
alkoholem) ale smakuje bosko :))))))))
Biszkopt czekoladowy z 6 jaj i do tego masa :
125 g kaszy manny zalać 1 szkl. wódki na 2 godziny
250 g masła utrzeć z 200 g cukru pudru, dodać kaszkę zalaną wódką i 200 g
-6 łyżek śmietanki 36 %
Mąkę mieszamy z cacao, drożdżami i cukrem. Jajka mieszamy z alkoholem i dodajemy do
składników sypkich. Ubijamy mikserem, dodajemy masło i śmietankę. Na koniec dodajemy
pokrojoną czekoladę i mieszamy łyżką. Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i
opruszonej mąką keksówki
mam biszkopty ,alkohol,krem budyniowy waniliowy,krem czekoladowy i chce upiec biszkopt.A więc tak chce namoczyć biszkopty w alkoholu,i dać je do środka ciasta.I teraz się zastanawiam jaką i gdzie dac masę.
A może tak
biszkopt ,masa budyniowa połowa na to biszkopty namoczone w alkoholu i na to
o głębszym
smaku, raczej z gorzkiej czekolady, może być z nutką alkoholu.
Ewentualnie: czego dodać do rozpuszczonej, zwykłej czeklady, aby nie zastygała?
adres strony z
przepisem:zamiastczekoladek.blogspot.com/2011/04/mazurek-wisniowo-czekoladowy.html
Smak wiśni z alkoholem w czekoladzie jest bardzo charakterystyczny. Można
a ja znam inny:(na prostokątną brytfankę)
biszkopt z 6 jajek nasączony alkoholowym pączem, na to masa z 2 budyniów
waniliowych ugotowanych w 0,6 l mleka zmiksowana z kostką masła oraz cukrem
pudrem i sokiem z cytryny do smaku, na to namoczone w alkoholu herbatniki i
polewa czekoladowa
śmietanki 30%
3 tabliczki mlecznej czekolady
4 łyżki żelatyny
czekoladę z odrobiną śmietanki rozpuściłam w kąpieli wodnej, ostudziłam.
żelatynę rozpuściłam w małej ilości wody, śmietanę ubiłam. dodałam do niej
czekoladę, żelatynę,
nasączone ciasto przykryłam musem czekoladowym przykryłam resztą
Nie zetną się ja często dodaję rum, albo koniak. Wersja dla dorosłych.
Pyyyycha, rumowy wzmacniam jeszcze olejkiem rumowym do ciast. Alkohol dodaje
się już po przestygnięciu, to ważne, bo inaczej szkoda wlewać, wyparuje alkohol
razem z aromatem. pozdrawiam smacznego
dodac wystudzona masejajeczna
i
ubic razem
cisto posmarowac dzemem morelowym , na to masa orzechowa potem czekoladowa ,
nato polewa czekoladowa
duzo tego ale smak cudny , faktycznie ciasto "pijackie"
Ponieważ chciałam upiec to ciasto mam dwa pytania:
1.Czy 0,5 l alkoholu do zalania
Biszkopt:
5 jajek,
1 szkl. cukru pudru,
1 szkl. mąki,
2 łyżeczki proszku do piecz.,
3 łyżeczki kakao
Ubic białka, dodawac cukier, potem zółtka, na koniec mąka z proszkiem i kakao,
upiec w prostokątnej blasze.
1/2 kg suszonych sliwek (lepsze nasze, nie kalifornijskie)ugotowac w syropie
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=34250736&a=34250736
na krem druga warstwa biszkoptu, znów alkohol i posmarowane kupionym w
niemczech nugatem do ciasta - 30dkg i posypane 20 dkg pokruszonych orzechów
laskowych
na górę biszkopt posmarowany kremem i polewą czekoladową z Andaluzji
dekoracja to moja wena twórcza:-)
2. ciasto marcepanowo
Ubijam na parze dwa jajka z cukrem + waniliowym. Potem rozpuszczam w tym dobra
gorzka czekolade. Potem kostke masla. Dodaje troszke alkoholu. To samo (bez
czekolady) + zmielone orzechy wloskie. Poczekaj az przestygnie. Trzeba jednak
uwazac, zeby nie stezalo za bardzo, bo trudno smarowac.
, od czasu do czasu
wymieszaj.
7. Zdejmij miskę i dodaj masło, które powinno się rozpuścić. Dolej alkohol. Dodaj żółtka, a
białka ubijaj na sztywną masę w oddzielnym naczyniu, potem przełóż je do czekolady.
8. Wyłóż mus na ciasta, potem przełóż je do lodówki na 2-3 godziny, aż nadzienie
czekoladowa:
ok.600ml śmietany 30%
1,5 tabliczki czekolady (ja daję Wedla pół na pół deserowej i gorzkiej)
250g serka mascarpone (temp. pokojowa)
2 łyżki cukru pudru
Do nasączenia ciasta:
woda z sokiem z cytryny (ewentualnie można dodać troszkę alkoholu)
1.Śmietanę wlać do garnka, dodać połamaną
A oto moja wersja tego pysznego tortu. Przepis nieco zmodyfikowany.
Ciasto:
2 szklanki maki
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanki kefiru
3/4 szklanki oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem. Ciasto wylać do tortownicy
, ale ostroznie, zeby piana nie stracila objetosci. Przelozyc do
nasmarowanej maslem i oproszonej maka tortownicy. Piec w 175 stopniach przez
20-30 min.
Ciasto jest mocno czekoladowe, lekko gorzkawe w smaku. Doskonale z konfiturami
wisniowymi lub wisniami z alkoholu. Mozna jest jeszcze cieplawe, ma
prostokąta)
Ciasto jasne:
10 dkg masła
5 łyżek cukru pudru
10 – 15 dkg wiórek kokosowych
1 żółtko
3-4 łyżki alkoholu
Wszystkie składniki utrzeć dodając wiórki kokosowe na końcu.
Masę jasną wyłożyć na masę ciemną i zwinąć w roladę. Wstawić do
https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/ciasta/811-murzynek Murzynek
To w linku jest ok, ale strasznie nudne, chciałabym coś do niego dodać, a nie mam pomysłu. Albo może macie sprawdzony przepis na ciasto, najlepiej czekoladowe, orzechowe lub karmelowe, ale lekkie, czyli odpadają przepisy typu
Jedynej. Do masy chrupkowej następnym razem dam więcej nutelli,
albo mniej rurek waflowych, żeby masa była bardziej zwarta. Ponieważ ciasto
jest mocno czekoladowe (takie miało być :) ), więc podałam je z konfiturą
żurawinową dla przełamania smaku, z pewnością dobrym dodatkiem byłyby lody
waniliowe
Upiekłam - jest pyszne.Nie wiem ,ale mi wyszło bardzo dużo ciasta i te pół kilograma
ślwek ,to ciutko mi było za mało.Dałam migdały,polewę zrobiłam z gorzkiej czekolady i
masła - teraz żałuję,że nie dodałam alkoholu do tej polewy.Było troszkę za słodkie,ale
to chyba "wina" śliwek,bo nie były
.
Masa malinowa w chwili wykładania na biszkopt powinna być na tyle zwarta, aby nie
wypłynęła bokami i nie podtopiła ciasta. Ja wykładałam ją, gdy już konsystencją
przypominała mus.
Tortownicę wstawiamy na około 15 min do lodówki, a w tym czasie przygotowujemy
warstwę czekoladowego musu
Czy do tej masy orzechowej mozna dodac alkohol?Bo ze zdjecia wynika,że tej masy
czekoladowej jest niewiele, a moja rodzina musi miec mocno alkoholowe ciasto.Taka
patologia:)
cytryny i próbuję. Czasem dodają pół na pół wodę i sok z brzoskwiń (jeśli akurat brzoskwinie ze słoika dodaję do ciasta), ananasa. Do ciast czekoladowych można właśnie bardziej wyrazisty w smaku alkohol dodać.
No w zasadzie co kto woli :)
Mniam, ja te jogurty nazywam koktailami, a słodzę zamiast cukrem bananem
właśnie. Nadchodzi sezon, tych rozkoszy, choć można robić i z rozmrożonych
truskawek, jagód i malin.
A teraz: Pyszne i szybkie ciasto czekoladowe
Kostka prawdziwego masła- 200g
2 bardzo gorzkie czekolady ( min.70
biszkopt, ale z własnego przepisu. Nasączyłam go przegotowaną wodą z
sokiem z cytryny i alkoholem. Ananasa zastąpiłam brzoskwiniami, które drobno
pokroiłam i dodałam do masy zrobionej w/g podanego przepisu, tylko, że zamiast
całej kostki masła dałam połowę. Na wierzchu esy-floresy z polewy czekoladowej
koniak jest b. dobry do niektorych ciast, zwlaszcza takich mocno czekoladowych.
ja z kolei bardzo lubie ciasta nasaczane alkoholami, zwlaszcza ciasta kakaowe nasaczane rumem - mistrzostwo...
Mam takie małe pytanko: co się dzieje w sensie chemicznym, fizycznym (z tych przedmiotów zawsze byłam noga...) z alkoholem, który się dodaje do potraw Np. likier pomarańczowy w cieście pomarańczowo-czekoladowym, wino w sosie... etc.
Czy ten alkohol jakoś wyparowuje pod wpływem temperatury, czy
kotkowa napisała:
> Na przyszlosc unikaj takich niespodizanek i sprawdzaj sklad, uwazaj na cukierki czekoladowe,
> batony, torty, ciasta, bo bardzo czesto zawieraja alkohol.
Oczywiście nie ma żadnej potrzeby sprawdzać składu - chyba że wspomniane produktu je się w ilości kilka kilo
,
przykrywamy drugim plackiem i nasączamy go alkoholem. Wierzch posypujemy
cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladową. Ja zawsze wybieram polanie
polewą. Przepis na polewę czekoladową znajdziecie w przepisie na puszysty
sernik z brzoskwiniami.
Proporcje na to ciasto są podane na dużą blaszkę. Ja
cukrem pudrem.
Polewa czekoladowa: Rozpuścić w garnku masło, dodać wodę. Wrzucić czekoladę,
rozpuścić. Gdyby masła była za gęsta, dodać więcej wody.
Ostudzone ciasto podzielić na pół i skropić alkoholem. Do środka dodać 3/4
masy budyniowej. Resztę masy rozsmarować na wierzchu. Na masę wyłożyć
Ale nalewka ziolowa z Latin America (cos w rodzaju fernetu) jest dobra na dolegliwosci zoladkowe przy niestrawnosci :P czyli zostaw jako lekarstwo, na cukrze dobrze przechodzi :). Rumy do ciast, deserow, polewy czekoladowej, do moczenia bakali, likiery w chlodne wieczory do herbaty. A co z tekila
, wymieszaj, dodaj mieszaninę z jajkami. Wlej, wyrównaj wierzch. Piecz ok 30 minut, ostudź.
Masa cd: posiekaną czekoladę zalej zagotowanym mlekiem ze śmietanką. Mieszaj do rozpuszczenia. Odcedz pomarańcze, sos z marynaty dodaj do masy czekoladowej, dodaj pomarańcze.
Ciasto cd: przekrój ciasto na dwa
W galerii potraw wpisz Nareszcie jest- prawdziwy Czarny Las. Pyszny tort. Kupuję do niego w Lidlu wiśnie w kompocie. Dolewam do tego kompotu spirytus , który potem z cukrem używam jako poncz. Bardzo mocno nim nasączam ciasto. Kierowcom i dzieciom odradzam kosztowanie tego torcika. Jest mocno
Mój pijak wygląda tak:
Potrzebne będą:
Biszkopt okrągły ( zakładam, że umiesz piec)
2 paczki okrągłych biszkoptów
Alkohol najlepiej jakaś biała wódka plus np. herbata, sok z cytryny itd.
Polewa czekoladowa najlepiej taka do podgrzania
Krem robię budyniowy. Przepisów jest multum jakiś sobie
skórki
pomarańczowej i kilka kropli zapachu do ciast pomarańczowego), można dodać
orzechy.
Śmietanę zagotować, odstawić, rozpuścić w niej pokruszoną czekoladę i masło,
dodać alkohol i bakalie, wymieszać. Wystudzić, odstawić do lodówki, jak
osiągnie odpowiednią konsystencję rozsmarować na ciasto
zeskrobana, na ciasto nawalone cukru pudru, czekoladowe, więc ciemne i nie rzuca się od razu w oczy że w piekarniku się węgliło.Ale pierwszy kęs już jest nie do przełknięcia, bo śmierdzi, zwęglonym ciastem. Od winka jeszcze można się z biedą wykręcić, a to jestem samochodem i alkoholu nie mogę pić, albo
Mi do głowy przychodzą tylko przepisy na ciasta z alkoholem. Rumowe np. Zresztą większość ciast nasączam alkoholem:)
A zrób normalny tort domowy, na biszkopcie, przełożony masą czekoladową/kawową/kokosową jaką tam chcesz. Albo bitą smietaną wymieszaną z galaretką - to taka wersja dla dzieci
grudki w robocie,
ale dalam mniej, ok. 80g)
100g kandyzowanych wisni, przepolowionych
100g pistacji, posiekanych (uznalam, ze to waga w lupinach)
kakao do oproszenia (bylam pewna, ze puszka Wedla, ktora z luboscia trzymalam
na specjalna okazje zawiera kakao, a nie guziki czekoladowe, wiec nie
wysypana kaszką lub bułka tartą). Piec 1
godz w temp. 180st C (jak w piekarniku elektrycznym będzie to nie wiem bo ja
mam gazowy). Piekarnika nie nagrzewam. Wstawiam do zimnego i dopiero włączam gaz.
Po wystudzeniu przeciąć na pół i przełożyć masą czekoladową. Posmarować
wierzch i boki tortu
jajeczną , kakao i
na końcu rozpuszczoną czekolade i spirytus. Ostudzone ciasto wyjąc z formy ,
odwrócić spodem do góry , posmarowac konfitura morelową.Na wierzch rozłozyc
równa warstwe masy orzechowej , a na to warstwę masy czekoladowej. Masa
czekoladową posmarowac równiez cienko boki. Całośc
szklankę sypkiego maku; masę rozłożyć na cieście i piec całość 40 min. w 200
stopniach. Ostudzić.
1/2 litra mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
- odlać trochę mleka i dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy, resztę mleka
zagotować, do
/zalać wrzącym mlekiem,jak namokną odsączyć/ i rodzynkami
namoczonymi w alkoholu
wersja 2 do przełożenia dwóch placków miodowych, na górę polewa czekoladowa-
pycha!!!
owszem jest pracochłonna, ale warto
garsć migdałow w płatkach
aromat rumowy lub arakowy lub 3 łyzki alkoholu np rumu
80ml mleka
1/2 słoika dżemu z porzeczki czarnej lub wisni, ewentualnie mozna uzyc powideł
- Polewa czekoladowa gotowa lub rozpuszczona czekolada
- Do dekoracji kokos i migdały
Ciasto: Margarynę rozpuscic w
w chłodne miejsce. Ubij
mikserem schłodzoną śmietankę, gdy podwoi objętość wsyp 2 łyżki cukru pudru,
ubijaj 3 minuty i wlej schłodzoną żelatynę. Wymieszaj i wstaw do lodówki. Serek
zmiksuj z resztą cukru, miąższem wanilii i alkoholem. Trzepaczką rózgową połącz
z ubitą śmietaną. 1/3 kremu
No było, ale z dobrej cukierni, nie sądzę, żeby czymś paskudzili.
Jakoś tak fajnie się zharmonizowały te smaki - kawy, bezy, alkoholu, którym nasączony był krem, wiśni i czekoladowego ciasta:-) Krem był też dobry, jedwabisty w smaku, nie czuło się tłuszczu, a i raczej tym tłuszczem nie była
A bedziesz miala tez fontanne czekoladowa? Jak tak to ja bym juz z
tego zrezygnowala. Ja tam osobiscie wole zjesc jakis fajny deser czy
ciasto niz babrac sie z czekolada. Poza tym znajac zycie pewnie bym
sie cala ubabrala;) No i wydaje mi sie, ze jak ludzie pija alkohol
to ich i tak do
. Do tego wlać 1 szkl.
wrzącego mleka, gotować chwilę i wystudzić. Zmiksować z pół kostki masła extra.
Upieczone ciasto nasączyć herbatą z cytryną i z alkoholem np. rumem (wedle
upodobań). Na ciasto rozsmarować krem i poukładać biszkopty maczane w tym samym
ponczu lub w samym alkoholu.
Na
kaszą gryczaną i śliwkami suszonymi
- makowiec oraz ciasto mocno czekoladowe
- alkohol wszelkiej maści oraz suche przegryzki.
Kurcze, podobne do niczego. ;-)
Subiektywnie: Mega słodkie ciasto z alkoholowym posmakiem, bo dodawana jest do ciasta brandy. Podaje sie na cieplo ( albo na zimo) i polewa sie sosem rumowym lub po prostu śmietanką, lub śmietanką i gałką lodów waniliowych
( tradycyjnie - polewa sie alkoholem i
się wyrówna. Wystudzić.
Masa orzechowa: Orzechy przesypać do dużej miski i zalać alkoholem. Uwaga! Wlać
cały rum, a wódkę wlewać porcjami. Zależy od suchości orzechów, ile alkoholu
przyjmą. Masa ma być jednolita, w miarę zwarta. Orzechy rozłożyć na cieście z
dżemem.
Masa czekoladowa: Jajka
CZEKOLADOWE PĄCZKI
1/2 kg mąki, 4 dag drożdży, 200 ml ciepłego mleka, 50 g cukru, 2 łyżki rozpuszczonego masła, 2 żółtka, szczypta soli, 1 kieliszek alkoholu, olej lub smalec do smażenia, 20 dag gorzkiej polewy czekoladowej. 5 dag wiórków kokosowych, 20 dag konfitury różanej
Drożdże
CZEKOLADOWE PĄCZKI
1/2 kg mąki, 4 dag drożdży, 200 ml ciepłego mleka, 50 g cukru, 2 łyżki rozpuszczonego masła, 2 żółtka, szczypta soli, 1 kieliszek alkoholu, olej lub smalec do smażenia, 20 dag gorzkiej polewy czekoladowej. 5 dag wiórków kokosowych, 20 dag konfitury różanej
Drożdże
CZEKOLADOWE PĄCZKI
1/2 kg mąki, 4 dag drożdży, 200 ml ciepłego mleka, 50 g cukru, 2 łyżki rozpuszczonego masła, 2 żółtka, szczypta soli, 1 kieliszek alkoholu, olej lub smalec do smażenia, 20 dag gorzkiej polewy czekoladowej. 5 dag wiórków kokosowych, 20 dag konfitury różanej
Drożdże
CZEKOLADOWE PĄCZKI
1/2 kg mąki, 4 dag drożdży, 200 ml ciepłego mleka, 50 g cukru, 2 łyżki rozpuszczonego masła, 2 żółtka, szczypta soli, 1 kieliszek alkoholu, olej lub smalec do smażenia, 20 dag gorzkiej polewy czekoladowej. 5 dag wiórków kokosowych, 20 dag konfitury różanej
Drożdże
ciasto:
4 szklanki maki, 1i1/2 kostki margaryny,
3/4 szklanki cukru pudru, 6 zoltek,
1 opakowanie/16g/ proszku do pieczenia,
1 opakowanie cukru waniliowego.
do przelozenia:
1 szklanka cukru, 6 bialek,
1 opakowanie kremu karpatkowego,
1 sloik(250ml) powidel sliwkowych,
20 dkg luskanych
czekolady gorzkiej do gotowania
150 g skondensowanego mleka
60 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Glazura czekoladowa:
100 g cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki gorącej wody
140 g masła
Dodatkowo:
płatki cukrowe do dekoracji
Przygotuj ciasto.
Utrzyj masło z cukrem
czekolady gorzkiej do gotowania
150 g skondensowanego mleka
60 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Glazura czekoladowa:
100 g cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki gorącej wody
140 g masła
Dodatkowo:
płatki cukrowe do dekoracji
Przygotuj ciasto.
Utrzyj masło z cukrem
czekolady gorzkiej do gotowania
150 g skondensowanego mleka
60 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Glazura czekoladowa:
100 g cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki gorącej wody
140 g masła
Dodatkowo:
płatki cukrowe do dekoracji
Przygotuj ciasto.
Utrzyj masło z cukrem
czekolady gorzkiej do gotowania
150 g skondensowanego mleka
60 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Glazura czekoladowa:
100 g cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki gorącej wody
140 g masła
Dodatkowo:
płatki cukrowe do dekoracji
Przygotuj ciasto.
Utrzyj masło z cukrem
czekolady gorzkiej do gotowania
150 g skondensowanego mleka
60 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Glazura czekoladowa:
100 g cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki gorącej wody
140 g masła
Dodatkowo:
płatki cukrowe do dekoracji
Przygotuj ciasto.
Utrzyj masło z cukrem
Masy do tortu mi brakuje. W kwestii ciasta pewnie pojde na latwizne i upieke biszkopt, zwykly lub czekoladowy, nasacze tym, co mi akurat podpasuje, mozliwe ze wrzuce maliny (bo mi ostatnio w duszy graja maliny. Ale jak bede miala wiecej czasu to zrobie brownie z malinami i wtedy biszkopt bedzie
Jak najbardziej ma znaczenie-wiem to po sobie.Unikaj potraw
tłustych ,ostrych,wszeliego rodzaju kremow ciast z nadzieniem czekoladowym i
samej czekolady tez oczywiscie,poza tym roznych chipsow,chrupek głownie
tłustych,co do napoi to ogranicz alkohol,a o złym wpływie gazowanych nieslyszlem
Jak sie tak dopominasz, to masz:)
Tort czekoladowy, naprawde szybki:)
Ciasto
3/4 kostki masla
3/4 szklanki cukru
3 jajka
czubata szklanka maki
lyzeczka psoszku do pieczenia
4 lyzki kakao
3-4 lyzki mleka
tluszcz do formy.
Make, kakao, proszek do pieczenia przesiac.Miekkie maslo zmiskowac
Polewa czekoladowa: alkohol, 2 łyżki
1. Masło ucieramy z cukrem na gładką, jasną masę. Dodajemy po 1 jajku i dokładnie miksujemy. Do masy dodajemy roztopioną i przestudzoną czekoladę oraz jogurt naturalny. Łączymy razem. Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Zmniejszyć obroty
Polewa czekoladowa: alkohol, 2 łyżki
1. Masło ucieramy z cukrem na gładką, jasną masę. Dodajemy po 1 jajku i dokładnie miksujemy. Do masy dodajemy roztopioną i przestudzoną czekoladę oraz jogurt naturalny. Łączymy razem. Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Zmniejszyć obroty
opakowanie „śnieżki”
1/2 tabliczki białej czekolady
30 gram wiórek kokosowych + do posypania
Do nasączenia:
alkohol (dobra wódka)
napar dobrej herbaty
Do przełożenia
1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki „Łowicz”
(z Łowicza jest naprawdę dobry i lepiej nie zastępować
W sam raz do kawy ciasto łatwe znane w nowej odsłonie zawsze sie udaje i jest
długo świeże ale raczej nie stoi długo ,dla amatorów wszystkiego co
czekoladowo-czekoladowe:)
Ciasto:
1 kostka 250g masła lub margaryny
1 i 1/2 szklanki cukru
4 łyzki wody
4 łyzki dobrego kakao
1 łyzeczka
ostudź ciasto na kratce. Podziel je na 4 blaty.
Przygotuj syrop kawowy.
Wymieszaj kawę z wodą do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj alkohol i wymieszaj.
Gotowym syropem solidnie nasącz każdy z blatów ciasta.
Przygotuj lukier.
Wszystkie składniki przełóż do rondelka i zacznij podgrzewać, często
ostudź ciasto na kratce. Podziel je na 4 blaty.
Przygotuj syrop kawowy.
Wymieszaj kawę z wodą do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj alkohol i wymieszaj.
Gotowym syropem solidnie nasącz każdy z blatów ciasta.
Przygotuj lukier.
Wszystkie składniki przełóż do rondelka i zacznij podgrzewać, często
ostudź ciasto na kratce. Podziel je na 4 blaty.
Przygotuj syrop kawowy.
Wymieszaj kawę z wodą do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj alkohol i wymieszaj.
Gotowym syropem solidnie nasącz każdy z blatów ciasta.
Przygotuj lukier.
Wszystkie składniki przełóż do rondelka i zacznij podgrzewać, często
ostudź ciasto na kratce. Podziel je na 4 blaty.
Przygotuj syrop kawowy.
Wymieszaj kawę z wodą do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj alkohol i wymieszaj.
Gotowym syropem solidnie nasącz każdy z blatów ciasta.
Przygotuj lukier.
Wszystkie składniki przełóż do rondelka i zacznij podgrzewać, często
ostudź ciasto na kratce. Podziel je na 4 blaty.
Przygotuj syrop kawowy.
Wymieszaj kawę z wodą do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj alkohol i wymieszaj.
Gotowym syropem solidnie nasącz każdy z blatów ciasta.
Przygotuj lukier.
Wszystkie składniki przełóż do rondelka i zacznij podgrzewać, często
żółtkami ;-)
Krem wyłożyć na ostudzone ciasto. Okrągłe biszkobty nasączyć alkoholem (wódka,
rum, brandy - wedle smaku), układać jeden obok drugiego na kremie, polać polewą
czekoladową, na szczycie każdego ułużyć po 1 rodzynku.
jak zastąpisz polewę czekoladową polewą orzechową otrzymasz cycki
caly czas mieszajac az zrobi sie gesta masa budyniowa.
Ostudzic.Utrzec na puch maslo z cukrem, zoltkami i alkoholem.Do tego dodawac
po troszke wystudzona mase budyniowa i caly czas ucierac. Na koniec dodac
cappuccino i wszystko razem dokladnie wymieszac.
POLEWA CZEKOLADOWA:Wszystkie skladniki
czekoladowych, alkoholu, aromatu. slowem czego sie
> chce.
> > wkladamy do piekarnika nagrzanego do 180° funkcja gora dol. nie za wysoko
> . np n
>
> Aniu ten przepis przypadł mi do gustu, powiedz tylko czy dodając kakao trzeba u
> jąć mąki, albo nie dodawać budyniu
d.hassenpflug napisała:
> a gdzie zamowilas ?
tam, gdzie polecalas. na palmers green
poniewaz torty milay byc dla dzieciakow, pani w cukierni od razu wykluczyla kilka (orzechy, migdaly, alkohol) smakowicie wygladajacych ciast (zamawialam tory typu gataeu). Zostal, wiec maleki wybor. po
Gościu a...z to nie ma być handel ciuchami, tylko tzw.gadżetami weselnymi typu: opakowania na ciasto, etykiety na alkohol, podziękowania dla rodziców, zaproszenia, poduszki na obrączki i wiele wiele innych. Myślę również o wypożyczaniu sprzętu do robienia baniek mydlanych, fontanny czekoladowej
.
Polewa czekoladowa: Rozpuścić w garnku masło, dodać wodę. Wrzucić czekoladę,
rozpuścić. Gdyby masła była za gęsta, dodać więcej wody.
Ostudzone ciasto podzielić na pół i skropić alkoholem. Do środka dodać 3/4
masy budyniowej. Resztę masy rozsmarować na wierzchu. Na masę wyłożyć dżem,
posiekane
Ogolić się, umyć czerep, uprasować koszulę i spodnie. Dać moim Paniom śniadanie, żonie prezent na imieniny. Myślę dalej :).. Aha- zrobić polewy czekoladowe na ciasta. Chyba wszystko..
Potem leżeć i pachnieć :):)
Sueellen- w Wigilię kupujesz sraj taśmę?? Soki, napoje, alkohole? O matko- można
Ciasto: Biszkopt jasny i czekoladowy
przepis jak tu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=23150225
do jasnego nie dodać kakao.
Krem do przekładania :jaki kto lubi ja zrobiłam dzisiaj niestety z paczki
śliwkowych
1 szklanka ponczu (herbata + alkohol)
polewa czekoladowa (czekoladowa rozpuszczona w kilku łyżkach mleka)
Mąkę posiekać z margaryną, dodać resztę składników i szybko wyrobić ciasto.
Podzielić na cztery równe porcje, wyklejać każdą część osobno (bo rozwałkować
raczej trudno) na blasze
A czy próbowałaś kiedyś z innym alkoholem? Bo u nas wódka raczej rzadko bywa i
musiałabym specjalnie do ciasta kupić, a co zrobić z resztkami? Dobra, nie było
tego pytania, bo mi zaraz wytłumaczycie... :)
Ale próbowałaś z innymi? Co by pasowało?
Przekrój Twojego ciasta tak mnie rozanielił, że
rozpuszczalnej
kakao
paczka biszkoptow - moga byc okragle, najtansze
i oczywiscie alkohol - najlepiej jakis krem czekoladowy.
4 zoltka nalezy zmiksowac z cukrem i zapachem waniliowym. Dodac ser Campina i
zmiksowac na jednolita mase. Nastepnie wstawic do lodowki na 1h (zeby troche
zgestnialo). W
wiem, czy serniki lubię czy nie (tzn. lubię jakiś ideał sernika, na który rzadko kiedy trafiam:-). I tak dalej...
A przedwczoraj zostałam poczęstowana ciastem, które miało wszystko, czego nie znoszę. Kawowy krem (lubię kawę, nie znoszę nic o smaku kawowym), spód z czekoladowego ciasta (podobnie
za dużo tego szczęścia, nikt tego nie przerobi.
Alkohol przy stołach, do tego fontanna alkoholowa (likier waniliowy, to trochę za duża słodycz, mało kto da radę ulepowi w kieliszkach czekoladowych, lepiej, jeśli już musicie mieć te fontannę, jakiś likier bardziej wytrawny) i jeszcze do tego
CIASTO KONIAK PROBOSZCZA
200 g cukru drobnego
4 jajka
300 g mąki pszennej
150 ml mleka
100 ml oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ok 80 ml koniaku
3-4 łyżki kremu czekoladowego np Nutelli
ponadto: 200 g gorzkiej lub deserowej czekolady i 2 łyżki masła
2 szklanki mąki
6 jajek
12 łyżek wody
12 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyzki kakao(ciemnego)
Mus czekoladowy:
0,5 litra smietanki 30%
3 gorzkie czekolady
cukier puder (około 1/2 szklanki)
Poncz (do biszkoptu):
gorąca przegotowana woda+cukier+wódka lub spirytus
CIASTO PIJAK
Pół litra mleka
1 opakowanie jasnego budyniu
3 łyżki maku
4 łyżki wiórków kokosowych
Połowa kostki masła
1 szklanka drobnych biszkoptów
2 łyżki cukru
2 łyżki alkoholu
Składniki na drugą masę:
Pół litra mleka
1 opakowanie jasnego budyniu
miseczki wlewamy wódkę i wkładamy do niej herbatniki. Nasączone alkoholem herbatniki wykładamy na krem. Spieszymy się, bo alkohol szybko paruje.
7. Następnie pokrywamy herbatniki polewą czekoladową.
8. Dekorujemy kolorowymi cukiereczkami i chowamy ciasto do lodówki najlepiej na całą noc
, kiedy są starsi, rodzinka nadal przyjeżdża na ciasto i kawę, ale główna impreza to kinderparty dla kolegów i koleżanek.
Alkoholu, poza wspomnianym szampanem i raz czekoladową grzanką - nie podawałam. Uważam, że to bardzie niefajne chlać wódę na urodzinach dziecka.
zachować, wymieszać z alkoholem i nasączyć nim ciasto. Składniki do kremu: 750 ml schłodzonej śmietanki kremówki 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego. Sposób przygotowania: Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż powstanie krem. Ciasto kroimy na kromki. Nasączamy
Podpisuję się rękami i nogami. Ja gdy starałam się o dziecko, nie piłam nigdy przez te 2 tyg. w miesiącu, kiedy nie wiadomo, czy się zaszło w ciążę. I byłam spokojna przez całą ciążę, że od poczęcia do narodzin nie wypiłam ani kropli. Co prawda niechcący zetknęłam się z minimalną ilością alkoholu w
maslem
na wystudzone ciasto rozprowadz krem
budyniowy. na wierzch uloz nasaczone w alkoholu
biszkopty.polej polewa czekoladowa.na kazdy biszkopcik polz 1
rodzynke
Tort czekoladowy z maslanym kremem pomaranczowym.
Ciasto - biszkopt czekoladowy x2;
KAKAOWY BISZKOPT
6 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
2 łyżki oleju
Białka ubić na sztywną pianę
zachować, wymieszać z alkoholem i nasączyć nim ciasto. Składniki do kremu: 750 ml schłodzonej śmietanki kremówki 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego. Sposób przygotowania: Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż powstanie krem. Ciasto kroimy na kromki. Nasączamy