algierska zupa z czerwonej soczewicy

Zupa z czerwonej soczewicy

1 duża cebula(najlepiej czerwona), 2 ząbki czosnku, Wędzony boczek (4 plastry), 1 słoik marynowanej papryczki, 1 szklanka czerwonej soczewicy, tymianek (świeży) garść, rozmaryn (świeży) łyżeczkę, listek bobkowy, sól, pieprz, olej 1. Cebule i boczek pokroić w kostkę, czosnek w plastry i podsmażyć w

Zupa z czerwonej soczewicy

). Do garnka dodajemy marchewkę, cebulkę z pieczarkami i pomidory. Całość gotujemy ok. 5 minut, a na końcu doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy drobno posiekaną papryczkę chili (ja dodaję jedną trzecią). I w ten sposób uzyskujemy pyszną i sycącą zupę z czerwonej soczewicy:) SMACZNEGO! bulion

Zupa z czerwonej soczewicy

Litr bulionu warzywnego (może być z kostki), szklanka drobnej czerwonej soczewicy, opakowanie mrożonej włoszczyzny, łyżka koncentratu pomidorowego, mięsisty pomidor, niepełna łyżka startego chrzanu, sok z cytryny, 4- 5 łyżek śmietany 18-proc. lub kremówki, maggi, ziele angielskie, liść laurowy

Zupa z czerwonej soczewicy - rogrzewająca

czerwona soczewica (150 g), pomidory w kawałkach 500g, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, oliwa z oliwek, curry, sól, pieprz Soczewicę zalać wodą tak, aby ją przykryła, rozgotować. Równocześnie pokrojoną w kostkę cebulę obsmażyć na patelni (na oliwie), pod koniec smażenia wcisnąć do niej czosnek. Do

Algierska zupa migdałowa

1 litr rosołu (najlepiej drobiowego), 250 ml śmietanki kremówki, 80g migdałów, pieprz do smaku Do gotującego się rosołu wsypujemy rozdrobnione blenderem na kaszkę migdały. Gotujemy na wolnym ogniu przez około 30 minut. Uwaga: w pierwszej fazie - 5-10 min- należy zupy dokładnie