alewka z kwiatów bzu czarnego

Syrop z kwiatów czarnego bzu

40 baldachów (kwiatostanów) dzikiego czarnego bzu, 2 cytryny, 1.5 litra wody, 1 kg cukru Kwiatostany ułożyć w kamionce lub szklanym naczyniu i zalać gorącym syropem sporządzanym z cukru i wody. Po wystudzeniu dodać 2 cytryny pokrojone w cienkie plastry razem ze skórką. Po upływie 24 godzin zlać

Nalewka z kwiatu czarnego bzu

50 baldachów kwiatów czarnego bzu, 2 cytryny, 2-3 limetki, 70 dag cukru, 1 litr spirytusu, 1 łyżeczka korzenia arcydzięgiela Ugotuj syrop z litra wody i cukru. Ostudź. Cytryny umyj i sparz, pokrój w plasterki, oczyść z pestek. Kwiaty włóż do umytego i wyparzonego słoja, przekładając je plasterkami

Syrop z kwiatów czarnego bzu

2 kg cukru, 2 litry wody, 100 g kwasku cytrynowego, 50 kwiatków bzu czarnego Wodę zagotować z cukrem, dodać kwasek, ostudzić. Ciepłym płynem zalać kwiatki w 5-litrowym słoju. Odstawić na 24 godziny, przefiltrować, zagotować, rozlać do słoiczków. cukier;woda;kwasek cytrynowy;

Konfitura truskawkowa z kwiatami czarnego bzu

0.5 kg drobnych truskawek, 1 cytryna, 0.5 kg żelującego cukru, 5 gałązek z rozwiniętymi kwiatami czarnego bzu Z cytryny wyciśnij sok. Truskawki dokładnie umyj. Osącz i osusz. Odszypułkuj i dopiero teraz odważ dokładnie pół kilograma. Połowę truskawek rozgnieć widelcem na miazgę i wymieszaj je z

Kwiaty robinii i czarnego bzu w cieście

20 gron kwiatowych robinii akacjowej, 10-15 baldachów czarnego bzu, 2 jajka, 1 szklanka mąki pszennej + szczypta soli, 1-1.5 szklanki płynu - mleka; rzadkiej śmietanki; wody gazowanej albo jasnego piwa, do smażenia: olej, do oprószenia: cukier puder + cynamon, ew