Gotowanie staje się modne. Chcemy gotować nie tylko proste potrawy, ale również wyszukane dania. Popyt na kulinarne doznania spowodował, że coraz wiecej osób uczy się gotować u profesjonalistów. Oferta na rynku jest bogata. Można uczyć się u wielkich kucharzy, za co oczywiście słono zapłacimy, zapisać się na kurs zawodowy lub uczyć gotowania podczas urlopu. Można również posłać swoje pociechy na kulinarne zajęcia, by już od najmłodszych lat radziły sobie w kuchni.
II Międzynarodowy Konkurs Kulinarny TRENDY CHEF 2013 już w najbliższy weekend! 27 kwietnia 2013 r. w Hotelu Słoneczny Młyn w Bydgoszczy spotkają się najlepsi kucharze z Polski i zagranicy
Choć jest Brytyjką, dwie pierwsze książki kucharskie napisała... po francusku. A w swoim malutkim mieszkanku w XIX dzielnicy prowadziła restaurację na jeden stolik. O odkrywaniu francuskich smaków rozmawiamy z Rachel Khoo
tradycyjnego cordon bleu (u nas znanego jako kotlet szwajcarski). Zasłynął powiedzeniem: La cuisine, c'est quand les choses ont le gout de ce qu'elles sont, czyli: (Dobra) kuchnia to taka, w której jedzenie smakuje tym, czym jest. Jego kulinarne credo brzmiało zaś: Et surtout, faites simple - przede
W Londynie zrobiła kurs cukierniczy organizowany przez słynną paryską akademię kulinarną Le Cordon Bleu Nie dopisaliście że ten kurs trwa 1 dzień
