Ajwar to pasta z pieczonej papryki i bakłażana, która jest klasycznym dodatkiem do mięs i pieczywa w krajach bałkańskich. Przepis na ajwar jest banalny, a pasta jest tak pyszna, że już nie będziesz kupować ketchupu i musztardy. Jak zrobić pastę z papryki? Żeby smakowała tak, jak podczas urlopu na Bałkanach, nie możesz bać się ostrości. Spokojnie, nie wypali ci języka.
Jeśli szukasz pomysłu na idealny dodatek do mięs z grilla lub przepysznego smarowidła do kanapek albo domowych burgerów, ketchup i musztardę zostaw w lodówce. Ta pasta jest ubóstwiana na całych Bałkanach, a sposób wykonania jest banalny. Jak zrobić domowy ajwar? Wypróbuj ten przepis i poczuj paprykowy zawrót głowy.
Kalafior to warzywo wielkiego potencjału. Najczęściej jednak podajemy białe różyczki jako dodatek do obiadu, hojnie okraszone masełkiem z bułką tartą, ale warto czasami wyjść poza znane schematy i zrobić kalafior w inny, dużo smaczniejszy sposób. Liczy się marynata.
spróbujesz, nie zapomnisz nigdy o ich smaku. Jak zrobić jajka po szkocku? Najpierw ugotowane na półtwardo jajka należy obrać i szczelnie owinąć mielonym mięsem. Następnie obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor. Proste, prawda? Najlepszy przepis na jajka. Jak zrobić jajka po szkocku? Składniki: ok
ajwarem (lekko pikantna pasta warzywna) i kajmakiem (produkt przygotowywany z mleka bawołu domowego i śmietanki kremówki). Pljeskavica: przepis oryginalny Przepis oryginalny na pljeskavica jest jeszcze prostszy, a opiera się przede wszystkim na łączeniu co najmniej dwóch rodzajów mięsa. Wystarczy
funkcją. Ćevapčići - przepis na najlepsze mięso z grilla Składniki: ok. 0,5 kg mięsa (najlepiej baraniny, może być także wołowina lub mieszanka pół na pół), 1 jajko (można pominąć, jeśli mięso jest przerośnięte tłuszczem), 2 ząbki czosnku lub pół cebuli, sól, pieprz, słodka i ostra papryka, oregano
nabywają walorów smakowych po obróbce termicznej i nie tracą wiele wartości odżywczych. Właśnie dlatego mam dla was przepis na ajwar, który zamkniecie w słoiku na cały rok. To pasta z pieczonych warzyw psiankowatych, której początki związane są z Bałkanami. Podstawowa receptura zakładała wykorzystanie
, ajwar, hummus, baba ghanoush). *Te burgery można też zrobić z kurczaka z poprzedniego przepisu (zamiast soczewicy dodajcie zmielone mięso). Ten przepis daje nieskończenie wiele możliwości – w zależności od dodatków warzywnych (surowych, pieczonych, grillowanych lub pikli) oraz sosów burgery
zioła, grzyby i owoce, czy jak zrobić domową kiełbasę, przydadzą się również tym, którzy w dary ziemi zaopatrują się na targowisku. „Spiżarnia..." jest przede wszystkim pięknie wydanym zbiorem pomysłów na przerabianie owych darów. Wśród przepisów na przetwory znalazły się zarówno
węgorz, dorsz, łosoś, śledź czy makrela, oraz jaja, sery żółte, mleko i wątroba. Jeżeli chodzi o produkty roślinne, najwięcej witaminy D zawierają oleje oraz niektóre grzyby. Śniadanie - ok. 360 kcal Grzanki z halloumi i ajwarem Przepis znajdziesz tutaj >> II śniadanie - ok. 470
gorąco z listkami bazylii. Autor: Aneta Kosiba Taka tarta będzie pyszna zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jeśli nie masz ajwaru możesz z powodzeniem ominąć jego dodatek. Tarta cukiniowa z serem ricotta Ciasto: 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 3/4 kostki (150 g) zimnego masła 3 łyżki zimnej
każdego słoika z papryką marynowaną po plastrze cebuli, ostrej papryczce lub łyżce kaparów (zobacz również: Papryka pepperoni - ostrość, właściwości. Jak zrobić marynowane pepperoni? ). Jak zrobić paprykę marynowaną krok po kroku? Zobacz na naszym filmie: Papryka marynowana - przepis: 3 kg papryki
ciekawym dodatkiem do dań głównych, jak też składnikiem eleganckich koreczków czy sałatek, którym dodadzą smakowitej wyrazistości. Ogórki korniszony Krakus to także doskonała przekąska do chrupania między posiłkami. Sugerowana cena półkowa - ok. 6,15 zł, waga: 250 g *** Przykładowe przepisy Roladki z
grillowanych mięs, do domowych wędlin, pasztetów i pieczeni. Jeśli lubicie zawijać pieczone, gorące mięso w cienki chleb pita, włóżcie do środka łyżkę domowego ajwaru, czy tzatziki i sporą garść kolorowych pikli. Pikle pobudzają apetyt i świetnie wpływają na trawienie. W podanym niżej przepisie wszystkie
. Kolorowe paseczki przekładamy do miski, mieszamy z natką, posypujemy sezamem. Tuż przed podaniem polewamy surówkę sosem. Pieczona marchewka przepis Marty Dymek Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 45 minut Pieczona marchewka - składniki 1 kg marchewkipo szczypcie ostrej papryki, chili i cynamonusólolej2
cukinia 1 opakowanie (250 g) sera ricotta 2 jajka 1 łyżka ajwaru 4 gałązki świeżego oregano sól pieprz Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę ze szczyptą soli, dodaj pokrojone w kawałki masło i posiekaj całość nożem, następnie dodaj śmietanę i szybko zagnieć dość zwarte, ale elastyczne ciasto. Uformuj kulę
, przydadzą się zwłaszcza jako dodatek do mięs z grilla, ale nie tylko. Świetnie smakują na kanapce z serem. Jeśli chcecie, możecie wzbogacić ich dodatkiem gulasze czy też dowolne inne dania na ciepło. Korzystając z sezonu, pasty możecie również przygotować samodzielnie. Do przepisu na ajwar przejdziecie po
, dzięki temu awokado zachowa zielony kolor i nie sczernieje. Dodaj pozostałe składniki, dokładnie wymieszaj i dopraw solą. Rada: Jeśli nie chcesz, aby guacamole było bardzo ostre, nie dodawaj całej papryczki. Autorzy: Piotr Komór, Maciej Folman Przepis na prawdziwe meksykańskie guacamole [KUCHNIE
Szybki do zrobienia dip z łososiem świetnie sprawdzi się na przyjęciu ze szwedzkim stołem. W sam raz do nabierania na grzanki z kromek bagietki, krążki z pumpernikla, krakersy lub chipsy. Zobacz również przepis na ptysie z łososiowym musem . Składniki: 250 g wędzonego łososia 1/2 szklanki (125
będą: Składniki: Mięso mielone z szynki wieprzowej Dolina Dobra 400g Mięso mielone z łopatki wieprzowej Dolina Dobra 400g 1 cebula, 2 ząbki czosnku, natka pietruszki, dwie łyżki pasty paprykowej ajwar przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, kurkuma, łyżka oliwy z oliwek
wkrótce straszyły w nim puste metalowe regały i smętna, czarno-biała fotografia marszałka Tity przypięta do jednej ze ścian. Demick pisze też o czterdziestoletnich wysokoproteinowych sucharach, resztkach z wojny w Wietnamie, które Amerykanie darowali sarajewianom, o słynnym przepisie na niewymagające
Aromatyczna - z cukinią, świeżym oregano i delikatnym serem ricotta. ciasto: 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 3/4 kostki (150 g) zimnego masła 3 łyżki zimnej śmietany 30 proc (lub wody) sól farsz: 1 cukinia 1 opakowanie (250 g) sera ricotta 2 jajka 1 łyżka ajwaru 4 gałązki świeżego
góry dnem do wystygnięcia. Przechowuj do 3 miesięcy w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w przeciągu 3-4 dni. Z podanych proporcji otrzymasz ok. cztery-pięć 200-ml słoików. Pasuje do kanapek, mięs, pasty serowej. Spróbuj przepisu z tartą cukiniową. papryka;bakłażan
Oryginalny przepis na AJWAR z chorwackiej PODRAVKI, czy ktos by chcial???
Zrobiłam ajwar z przepisu znalezionego w necie. Teraz tak się zastanawiam - bo zgodnie z przepisem należało gorący przelać do słoików, zamknąć i zostawić do ostygnięcia w słoiku odwróconym do góry dnem. Jeśli jednak planuję przechować go przez kilka miesięcy to czy nie powinnam go spasteryzować ?
A ja podaję przepisy na ajwar - w sezonie parykowym możnaby tego większykocioł na zimę uwarzyć... puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2873
Ja mam wspomnienia z tabouleh że to było na zimno zalewane sokiem z cytryny i ogólnie nieco inny przepis. Zapytam przy okazji a nad Twoim przepisem się zastanowię:)) -- Wielojęzyczność w rodzinie
Tabouleh to na upały ... a może masz inny przepis niż mnie znany ? Podrzucisz? K. -- Wielojęzyczność w rodzinie Forum rzadkich języków
Ogólnie za przepisy dziękuję a smak tabouleh jakoś mi zapadł w pamięć w związku z upalnym urlopem na południu Francji gdzie spożywalimśy na ochłodę. Kran:) -- Wielojęzyczność w rodzinie
Do wszystkiego, mozna jesc nawet na zimno z chlebem (pycha), do makaronu, ryzu, dodac do gulaszu, cokolwiek. Ja to znam z Rumunii pod nazwa "zacusca", mama meza nam przyrzadza, ale w Szwajcarii trafilismy w tureckim sklepie na ajwar z Podravki i stwierdzilismy, ze to to samo (choc
trafilem tu calkiem przypadkiem...przyznaję się bez bicia.... ale mozesz mi rzucic przepis na ajwar?
Pasteryzować. Czas trwania zależy od wielkości słoika i składu - w internecie można znaleźć wiele przepisów na potrawy udające ajwar.
Podam, podam kochani moi, cierpilwosci, szukam przepisu!!! Tak, czy tak musimy zaczekać do pelni lata, poniewaz potrzebna nam bedzie dorodna czerwona papryka i to duzo, a do tego i baklažany i......., musze znalezć ten przepis. Pozdrowienia z Chorwacji!
Wyjasnie, ze Lakomy Krolik to tytul francuskiej strony kulinarnej (Lapin Gourmand), ktora zlinkowalam w watku z przepisami na tabouleh. Natomiast Zwariowany Kaplusznik tkwi w warstwach glebokiej pamieci sprzed lat 40., czyli czasow pierwszego obejrzenia disnejowskiej wersji Alicji. PS
przepis prosze najbardziej to chodzi o proporcje, bo sam sposob przygotowania znam i rozne wersje juz probowalam i z pietruszka i bez i z pieczonym baklazanem, i z grilowanym i ze smazona papryka itd itp
Wszystkie słoiki się nadaja do pasteryzacji, o ile mają szczelne zamknięcie. Ja pasteryzuje wszystko, nawet jeżeli przepis tego nie podaje (oprócz oczywiście kiszonych) Wtedy mam pewność że nawet po roku będzie dobre.
DOMOWY KEBAB 2 filety z kurczaka 2 świeże ogórki 2 pomidory 1 czerwona cebula 1 główka sałaty rzymskiej papryka w zalewie (można pominąć) keczup ajwar łagodny lub pikantny sos czosnkowy: 300g jogurtu naturalnego, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz przyprawa kebab
zupa 1 (błyskawiczna, o ile masz cieciorkę namoczoną i ugotowaną) 2 szklanki cieciorki 1 szklanka (około) soczewicy czerwonej lub żółtej (nie zielonej) ajwar (2-3 łyżeczki) 2 ząbki czosnku 2 cebule mały przecier pomidorowy imbir starty (suszony też obleci) olej (ja używam kokosowego ale
wiadomo ja go uwielbiam, ostatnio spotkalam przepis Ajwar z jego jajeczek dodatki olej,sok z cytryny,cebulka,sol,pieprz zrobilam nawet smaczne na kromke chleba, czy nadaje sie tez cos takiego na cos innego,
Andrzeju, podany przepis jest OK, ale autorka pomyliła nazwę dania, do którego uzywa się adżyki: ma być czachochbili (jest to duszony kurczak z jarzynami). Prawdziwa adżyka jest BARDZO ostra, więc nie da się jej smarować na kanapkę (bo ajwar, choć ostry, ale zdecydowanie łagodniejszy, można
Gość portalu: evro44 napisał(a): > wrócę do domu to znajdę przepis i go podam, bo coś mi się kojarzy że > robi się podobnie jak ajwar tylko oczywiście inne składniki ale > podobne Wyglada tez podobnie jak ajwar :) No to czekam na przepis
UDKA Z KURCZAKA W ZIOŁACH 5 ćwiartek kurczaka (lub same podudzia) 4 łyżki łagodnego ajwaru (bałkańska pasta warzywna) przyprawa do kurczaka 2 łyżki suszonego lubczyku 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki świeżej natki pietruszki sól, pieprz, olej Dodatkowo: kilka ziemniaków Do tego przepisu
mozzarella 5 dag żółtego sera gouda 1 szklanka śmietany 12 proc. 4 łyżki pasty typu ajwar 1 pęczek natki pietruszki 1 łyżka oleju
Najprościej- to ajwar, plus cebulka (pokrojona) lub por, i wysmarować tym kurczakowe porcje, i upiec. Albo: www.kwestiasmaku.com/przepis/kurczak-curry-z-dynia Znasz ten przepis?
Ajwar to jest takie cos przepyszne :) Najlepszy ajwar kupuje sie w bylej Jugoslawii i w Bulgarii. Mozna i na Wegrzech. A i w Polszczy sie trafi dobry. Tu wiecej: kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=592
Robię te sosy od wielu lat, są to sprawdzone przepisy. Ajwar jest łagodny, dzieci jedzą go zamiast ketchupu, można dodać chili lub czuszki jak ktoś lubi sos z kopem. -- ------------------------------------------------------------ Inteligentny wszystko zauważa, głupi wszystko komentuje.
O rety, ajwar. Dobrze, że przypomniałaś. Ja robię według tego przepisu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,138245004,138245004.html -- Mamrotek
Ja robiłam wegetariańskie z pomidorami suszonymi i serem, oraz takie z plastrem szynki, też polecam. Poza tym plastry bakłażana dobrze jest posmarować przed zwinięciem czymś ostrym harissą, ajwarem, pesto, a nawet prasowanym czosnkiem jeśli ktoś lubi, podkręcą trochę smak.
Dzięki za przepis, zrobiłam, ajwar wyszedł bardzo smaczny, proporcje, które podałaś, są imho trafione w punkt. Niestety, z połowy proporcji (1,5 kg papryki itd.) wyszły mi trzy bardzo smętne słoiczki, na pewno nie litr, może, najwyżej, pół. A nie zagęściłam ajwaru jakoś przesadnie. Kwestia
Pamietam przepisy byly latem 2004. Dodaje zawsze do gulaszow, ratatouille, sosu do pizzy, badzo u nas ten ajwar w domu chodliwy jest.
pęczki ruccoli 2-3 ząbki czosnku, drobno pokrojone oliwa ocet balsamiczny przyprawy: sproszkowana papryka ostra i słodka, sól morska, świeżo zmielony pieprz, ewentualnie musztarda i ajwar Wykonanie: Na gorącej oliwie usmażyć boczniaki. Pod koniec smażenia, kiedy grzyby się zrumienią, dodać
Ja dodaje pod koniec ajwaru ale mysle , ze z pomidorami tez wyjdzie Poza tym zapiekana z boczkiem i serem jest dobra
wrócę do domu to znajdę przepis i go podam, bo coś mi się kojarzy że robi się podobnie jak ajwar tylko oczywiście inne składniki ale podobne
JESIENNY KOCIOŁEK 1 główka białej kapusty po 1/2 czerwonej, zielonej i żółtej papryki 50 dag kiełbasy 10-12 małych pomidorków 1 spora cebula 2 ząbki czosnku 1 szkl. cydru 1 łyżka ostrej pasty ajwar 6 kuleczek ziela angielskiego 4 liście laurowe 1 łyżeczka kurkumy sól morska czarny pieprz natka
A ja modyfikuje sos beszamelowy.Gotuje niestety na oko. Z jakiejs lyzki maki i masla robie jasna zasmazke, potem dolewam mleka az sos nabierze odpowiedniej konsystencji, wsypuje lyzeczke bulionu warzywnego no i co mi do glowy przyjdzie: ze dwie lyzki ajwaru, swieze ziola, musztarda
Mimo wspomnianych wyżej trudności, zupa była przepyszna.
I natchnęła mnie do wyprodukowania sosu pomidorowo-paprykowego i parykowej
paciai a la Ajwar - składniki przepisu na zupę (o połowę mniej pomidorów)
porządnie spiekamy w piekarniku z ząbkami czosnku i miksujemy.
dzieki za przepisy, mam pytania, czy obsmazac przed pieczeniem? Czy mozna robic w zaro a nie w brytfance, ktorej nie posiadam? Czy da sie kroic to to na plastry na cheleb, chce zjesc to z Ajwarem;-)
Jeśli mogę wtrącić pięć groszy do przepisu o zupie rybnej to powiem tak, że rybę jakąkolwiek słodkowodną lub morską wrzuca się kawałkami na wywar warzywny i dodaje się koncentratu pomidorowego lub ajwaru paprykowego , makaronu ryżowego (cienkie nitki), przyprawia własnymi przyprawami i zakrapia
Najbardziej lubię fetę polaną dobrą oliwą z oliwek (teraz polewam oliwą bazyliową) albo z ajwarem lub sambalem. Do tego świeży razowy chleb. W jednym z wklejonych tu wątków jest taki prosty przepis na pieczarki zapiekane z fetą. Są pyyyszne.
To nazywa się ajwar (lub ajvar) i oprócz papryki i pomidorów zawiera bakłażany. Przepisy chyba tu są, poszukaj. zresztą można używać go jako dodatek do białego sera, jajek wędlin, past mięsnych - i w tej postaci dawać na kanapki. -- ser to nie jest filadelfijski szlifierz!
Mieszanka sałat, pomidorki koktajlowe, sos z oleju lnianego, z sokiem z cytryny, chili i czosnkiem, do tego łosoś wędzony na ciepło lub inna ryba wędzona, np makrela. Stek wołowy, ajwar, zielona fasolka szparagowa. Omlet z warzywami (np brokuły, czerwona papryka) Gołąbki mięsno - warzywne bez ryżu
Twój pierwszy przepis ma także zastosowanie w przypadku bakłażana. Tylko trzeba pamiętać i go wcześniej nasolić. Chyba nawet wolę bakłażana niż kabaczka. Czasem upraszczam sobie życie i takiego upieczonego kabaczka (staram się go piec nie smażyć, mniej ciągnie tłuszcz) potraktować ajwarem lub
Ostre papryczki już tuż tuż... tzn. już są ale na dobrą cenę jeszcze trzeba poczekać. Więc reasumując różne przepisy, mam zamiar zrobić sambala wg. przepisu: 90% papryczki 10% dodatki w których skład będą wchodzić: pasta krewetkowa przesmażona z imbirem, czosnkiem, cebulą, trawa cytrynowa
SZNYCEL NA PATYKU 50 dag mięsa mielonego 2 kajzerki 1 jajko 1 cebula 1 ząbek czosnku 5 łyżek ajwaru 3 łyżki keczupu 1 żółta papryka 80 dag ziemniaków 3 łyżki oleju sól, pieprz, słodka i ostra papryka, kmin rzymski po 1/2 pęczka natki pietruszki i dymki Ziemniaki umyć, pokroić w ósemki. Rozłożyć
Mer Wentspilsu Ajwar Lembergs pisze list do Rasmusena: "NATO-wski marynarze zachowuja sie jako swinie, chleja, ignoruja przepisy Lotwy, odlewaja irzygaja w miejscach publicznych, w tym na wystawy sklepow
Nieoceniona Senin. Już dawno o tym myślałem... Niestety. Jest problem - nie ma świeżego chilli. Może źle szukałem? Natomiast jest ratunek w postaci jesiennej dostawy czuszki (ostrej, jak żyleta), na którą już z niecierpliwością czekam. Wtedy wypróbuję twój przepis. Zamierzam też zrobić
jak lubię Twoje przepisy i jestem wdzięczna chociażby za ajwar i jestem również właścicielką sierściucha tak kompletnie nie podoba mi się, że kot jest na tym samym poziomie/blacie co żywność niedawno w jednym z programów kulinarnych w tv był odcinek gdzie gotowała hipsterka i kot maczał
UDKA Z KURCZAKA W ZIOŁACH 5 ćwiartek kurczaka (lub same podudzia) 4 łyżki łagodnego ajwaru (bałkańska pasta warzywna) przyprawa do kurczaka 2 łyżki suszonego lubczyku 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki świeżej natki pietruszki sól, pieprz, olej Dodatkowo: kilka ziemniaków Do tego przepisu
dodaj kawałki mięsa i dolej wodę. Duś całość pod przykryciem przez około pięć minut. 4. Teraz dodaj pomidory, pastę ajwar, cukier. Wymieszaj wszystko dokładnie i duś pod przykryciem około pół godziny. Sprawdź, czy mięso jest miękkie. Jeżeli nie - wydłuż czas duszenia. Następnie posmakuj potrawę i
Hi Arek, ajvar świetnie pasuje do mięsa z grilla. Nadaje się także do doprawiania sosów i dań mięsnych; jako dip; na zimno - z chlebem pita - jako Apetizer; możesz też zrobić ryż bałkański doprawiony ajwarem. Jeśli chcesz mój wielokrotnie i osobiście sprawdzony przepis na ten ryż, to daj
ZUPA MEKSYKAŃSKA 70 dag mięsa drobiowego, indyk lub kurczak 60 dag pieczarek 5 cebul 3 papryki: zielona, czerwona i żółta 2 puszki pomidorów w kawałkach bez skórki lub w sezonie letnim świeże pomidory ok. 6 sztuk papryczka chili, świeża lub w proszku, można też dodać ajwaru, ilość dawkujemy wg
GULASZ Z FASOLI 300 g białej fasoli 600 ml wody 1 cebula 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 liść laurowy 25 g masła 3 ząbki czosnku 400 g pomidorów krojonych z puszki 40 g przecieru pomidorowego 15 g pasty paprykowej lub ajwaru 1 łyżeczka cukru
ja mam przepis z pasta ajwar . Lyzke musztardy wymieszac 2 lyzkami oleju i lyzka sosu sojowego, zamarynowac tym kurczaka na minimum godzine. Na rozgrzana patelnie z lyzka oleju wrzucic ziarna sezamu(okolo dwoch lyzek) i uprazyc. Dodac lyzke pasty ajwar i lyzke octu winnego. Czerwona cebule
tj. pasuję do września, bo w weekend jadę na Mazury do 1/2 sierpnia (yessss!) i, eee, trochę zabrakło mi miejsca w spiżarni, po tym jak upchnęłam tam jeszcze dżem porzeczkowy. a na jesieni podejście do ajwaru, żurawiny/borówki i dalsze chutneye! przepis
produkcji (trudno podać konkrety, bo dużo tego w sklepach - choć rzecz jasna gulyaspasta w pomarańczowej tubce jest ale debest:) a ajwar to mieszanka bakłażanów, papryki i pomidorów, głowy nie dam, ale chyba sie latem takie przepisy mogły pojawić na forum
GULASZ Z FASOLI 300 g białej fasoli 600 ml wody 1 cebula 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 liść laurowy 25 g masła 3 ząbki czosnku 400 g pomidorów krojonych z puszki 40 g przecieru pomidorowego 15 g pasty paprykowej lub ajwaru 1 łyżeczka cukru
A propos... dziś ugotowałam bogracz węgierski, łatwy do zrobienia, grzeje jak diabli, i można odgrzewać do woli;) Podaję przepis: 1 kg wołowiny bez kości, 1 kg ziemniaków, duża zielona papryka, 3 cebule, kilka ząbków czosnku, pomidory świeże lub z puszki (może być koncentrat), 2 łyżki słodkiej
sezonu - ajwar, papryka w occie, pasatty, Z jabłek antonówek - musy do szarlotek Maliny jesienne - soki, dzemy, nalewki. Gruszki - ocet, kompot, można suszyć. Zaraz zacznie się dynia - w occie, przecier do mrożenia (upieczony) No i polecam wszelkiego rodzaju mieszanki - chutneye.Przepisów mnóstwo.
dżemy maniakalnie. Na kanapki, do naleśników... Zrobiłam w zeszłym roku dwie półki w sporej szafce i skończyły nam się przed wiosną... A mieliśmy też sporo słoików darowanych. Zapisałam przepis na ajwar. Jak robicie jabłka? Te do ciasta albo do ryżu
W oryginale nazywało się to ?rillettes? z kurek. en.wikipedia.org/wiki/Rillettes Przepis stąd
lubią tych kotletów w połączeniu z ziemniakami i np. mizerią? Toż to ukochany klasyk, obok którego ciężko przejść obojętnie. Zapewne wiesz, jak przygotować schabowe. Jeżeli chcesz jednak przygotować je naprawdę perfekcyjnie, to sięgnij po przepisy z portalu Smaker.pl. Schabowy w sosie? Pamiętaj, że
, ludziska go oglądali niczym czterogłowe cielę i nadziwić się nie mogli, kto takie świństwo je... Ser się uleżał, cena spadała, gdy zeszła do 7 zł za kilo, przyszła Lella i wykupiła cały zapas:D Podobnie było z bakłażanami, wyczekałam aż dawali po złociaku i naprodukowałam pół spiżarni ajwaru:) fondue też
Gość portalu: pn napisał(a): > dzieki za przepisy, mam pytania, czy obsmazac przed pieczeniem? Czy mozna robic > w zaro a nie w brytfance, ktorej nie posiadam? Czy da sie kroic to to na plast > ry na cheleb, chce zjesc to z Ajwarem;-) Z Ajvarem Podravki to wspaniałość. Moja
prosze bardzo wklejam moj przepis, sprawdzony! Wklejam ten zailouk i polecam Z dwoch baklazanow obrac polowicznie skorke (tj, w paski ja obrac, za duzo skorki daje goryczke, za malo - bedzie mdle, pokroic w kostke i wrzucic na osolona wrzaca wode. Gotowac az zmieknie (15 minut). Wode odlac
No to ja podam przepis na gulasz z kartofla :) Ok 1 kg małych ziemniaków nie rozpadajacych sie pokroic w duża kostke podsmazyc na oleju na rumiano wraz z dwoma cebulami i 4 zabkami czosnku , dodac 100g chudego boczku pokrojonego w kostkę, podsmazonego zalac to wszystko wrzatkiem i dusic krótko do
Ajvar swietnie komponuje sie z morskimi rybami. Najprostsza zapiekanka rybna z ajwarem (4 osoby) 6 filetow z morskiej ryby bez osci (lacznie ok 750 g), swieze lub mrozone 4-5 czubate lyzki Ajvar 1 1/2 filizanki smietany 18% (150 ml) 1-2 lyzki chrzanu 1 szklanka ostrego zoltego sera
hela1 napisała: > prosze bardzo wklejam moj przepis, sprawdzony! > Wklejam ten zailouk i polecam > > Z dwoch baklazanow obrac polowicznie skorke (tj, w paski ja obrac, za duzo > skorki daje goryczke, za malo - bedzie mdle, pokroic w kostke i wrzucic na > osolona
, i mieso z ziemniakami, i deser. Wiec jesli mieso, to raczej z pieca - na tym forum np i obok krazy przepis na karkowke w musztardzie, pieczona na soli. Imo nie ma mezczyzny, ktory by czegos takiego nie docenil - a pracy przy tym niewiele, w dodatku karkowka droga nie jest. Do tego np
odniesie skutku - zabluźnic na chory system, zorganizowac sie, stworzyc inicjatywe obywatelska i dążyc do zmiany przepisów. siedzenie na d...e i biadolenie nie pomoze.
sie bardzo efektownie, a robota zadna :) - tu jest zyczliwie lopatologiczny przepis wraz ze zdjeciem: palcelizac.blogspot.com/2007/10/coq-au-vin-blanc.html Jako przystawka - salatka nicejska (latwiutenka
). Inny (podobno bardzo udany) przepis na tofu to "tofu zmieniające życie" z jadłonomii - ale ja nie przepadam za smażeniem w dużej ilości tłuszczu i słodkimi smakami, więc nie robiłam. Wolę tofu po koreańsku, ale ono już smakuje jak tofu. :P Jeśli chodzi o białko to bardzo fajna i dość lekka (nie
jakakolwiek tapenada, gremolata, ajwarem czy pasta, przyloz gore i zapakuj tak, zeby sie dalo to jesc bez brudzenia rak (czyli serwetka, folia alu i pare serwetek ekstra) * paski z marynowanej w czymtam piersi kurczaczej, opanierowanej w np platkach migdalowych i ulubionej mieszance ziol/korzeni i
galaretka z jabłek i rozmarynu (przepis mi się akurat gdzieś zakopał, ale https://www.bbcgoodfood.com/user/58247/recipe/apple-and-rosemary-jelly tu jest bardzo podobny ) sos ze śliwek 'na azjatycko' - przestałam go robić, bo jest stanowczo zbyt dobry :) - ze śliwek, cebuli, azjatyckich przypraw
pieczonych warzyw i marynaty - tez bedzie pyszne), przekladajac warstwy tym samym pesto albo jakakolwiek tapenada, gremolata, ajwarem czy pasta, przyloz gore i zapakuj tak, zeby sie dalo to jesc bez brudzenia rak (czyli serwetka, folia alu i pare serwetek ekstra) * paski z marynowanej w czymtam piersi
słodkim smaku, czyli np rukola z serem typu Rokpol, gruszkami i orzechami) - keksy warzywne (mogę odgrzebać przepis bazowy, do tego można wrzucić wszelkie możliwe warzywa, orzechy, wędliny, sery, zioła i sosy typu ajwar/pesto/chutney chociażby) - http
