a może ktoś z Was robił ajvar? macie może sprawdzony przepis
Hi Arek,
ajvar świetnie pasuje do mięsa z grilla. Nadaje się także do doprawiania sosów
i dań mięsnych; jako dip; na zimno - z chlebem pita - jako Apetizer; możesz też
zrobić ryż bałkański doprawiony ajwarem. Jeśli chcesz mój wielokrotnie i
osobiście sprawdzony przepis na ten ryż, to daj
SCHAB PO CYGAŃSKU
500 g schabu wieprzowego bez kości,
3 garści pieczarek,
1 spora czerwona papryka,
1 duży por,
1 puszka pomidorów krojonych z puszki,
3 łyżki pasty ajvar (można ostrej),
Pół szklanki wody,
1 łyżka cukru,
szczypta chilli,
ulubione przyprawy
tradycyjny kotlet "lubi się" z sosami. Schabowy w sosie to miła odmiana od klasycznego, niedzielnego "schaboszczaka".
Sprawdź przepis na schabowe idealne - palce lizać!
Weź udział w konkursie i wygraj 250, 500 lub 1000 zł! Kliknij!
Schab po cygańsku - jak go przygotować?
Znudziły ci się tradycyjne