ajvar przepis zupa

Paulina Zduniak

Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

Z ognistym chili - przepisy z różnych stron

Bez ostrej papryki nie obędą się kuchnie wielu krajów. Przydaje się zwłaszcza w daniach meksykańskich, tajskich, chińskich czy wietnamskich, ale również włoskich, hiszpańskich i portugalskich. Pamiętaj, pragnienia po przyprawionych nią potrawach nie uda się ugasić wodą, ale raczej czymś tłustym, np. śmietaną. Za pikantny smak papryczki odpowiada bowiem kapsaicyna - alkaloid, który nie rozpuszcza się w wodzie.

czytaj dalej
Więcej o

ajvar przepis zupa

Zupa dyniowo-paprykowa - przepis bloggera

do zupy papryki. Wyjmujemy z zupy udka i pozwalamy jej dalej gotować się na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw. Pod koniec dodajemy przecier pomidorowy i dajemy zupie jeszcze ok.3-5 minut. Zupę oczywiście można zmiksować na dyniowo-paprykowy krem, ale mi chodziło o całe kawałki warzyw i

Zupa minestrone z pieczoną papryką - przepis blogera

min. Gotowa będzie, gdy skórka pokryje ciemnymi plamami. Upieczoną paprykę z gorącego piekarnika przekładamy wprost do próżniowego pojemnika. Po kilku minutach skórka zejdzie z łatwością, obraną paprykę przez chwilę pozostawiamy samej sobie, zajmując się przygotowaniem zupy. Dobrze jest uzbroić się w

Zupa krem z zielonego groszku - przepis blogera

groszek zielony,rosół Z ugotowanego rosołu odlewamy do osobnego garnka litr, wsypujemy mrożony groszek, wlewamy słodką śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i zagotowujemy. Całość wlewamy do szklanego blendera, doprawiamy solą i czarnym pieprzem, cały czas miksujemy, aż uzyskamy idealny, aksamitny krem.

Zupa z pieczonym łososiem - przepis blogera

przyrumienić włączając funkcję "grill". Zupę zmiksować i ewentualnie doprawić, dodać soku z cytryny wg uznania, zabielić śmietaną. Wlewać do talerzy. Na środku ułożyć kawałki pieczonego łososia, suszone pomidory pokrojone w kosteczkę i posiekany koperek. Podawać z pieczywem. łosoś;pomidory;włoszczyzna;por

Zupa dyniowa z szafranem - przepis bloggera

2kg dyni,litr bulionu,cebula,3 ząbki czosnku,łyżka oliwy,łyżeczka chilli,szczypta nitek szafranu Z dyni wydrążyć miąższ i obrać ze skórki. Pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek drobno posiekać. W garnku rozgrzać oliwę, dodać cebulę z czosnkiem i smażyć chwilę aż cebula się

Wypowiedzi na forum o:

ajvar przepis zupa

Re: na straganie w dzień targowy

Ale w Polsce jeszcze kilkanaście dni?;) upewniam się :) To mniej więcej ile słoiczków robisz? Ja w zeszłym roku zrobiłam 20 przecieru pomidorowego (tylko do zupy na 2 osoby) i kilka słoików ajvaru z przepisu mitty. Ajvar na pewno robiłam ok 17 sierpnia ale właśnie nie mogę sobie przypomnieć czy

Skoro już ktoś wyciągnął stary wątek

większe. Zakupiliśmy i pożarliśmy łyżeczką, a na drugi dzień poszłam po następny i po przepis. Byłam też gościem u macedońskiej rodziny. Ajvar traktowany jest tam jako smarowidło, obkład do pieczywa, a nie jak musztarda do kiełbasy. Oczywiście, można go jeść do wszystkiego i jak się chce, ale na początku

Re: kuchnie egzotyczne w Niemczech

Ajvar, to ja dodaje czasami do sosow, ewentualnie zup Ania -- εïз Nasza Ewcia εïз

chiński sos śliwkowy

bliżej ma do pindżuru, relishu czy innych past), a jeśli zostaje mi trochę duszonych warzyw, bo ta potrawa pojawia się u nas cyklicznie, ostatnio gł. z dynią - doprawiam trochę mocniej, lekko miksuję (nie na zupę) i pasteryzuję jako kolejny "ajvar". Natomiast dżem truskawkowy niestety brzydko się

więcej

Najnowsze artykuły

więcej