ajvar do czego dodać

aleko

Ajvar - pasta z pieczonej papryki nie tylko do pieczywa [PRZEPIS]

Ajvar - pasta z pieczonej papryki nie tylko do pieczywa [PRZEPIS]

Ajvar to doskonałe rozwiązanie dla tych, którym znudził się już serek śmietankowy albo hummus na kanapce. Polubią go zarówno wielbiciele kuchni roślinnej, jak i smakosze mięs. Zobacz, jak przygotować tradycyjną bałkańską potrawę.

czytaj dalej
Papryka marynowana - przepis na świetny dodatek do dań i kanapek

Papryka marynowana - przepis na świetny dodatek do dań i kanapek

Papryka marynowana to doskonały dodatek do kanapek oraz mięs i wędlin. W sierpniu i wrześniu warto skorzystać z tanich, sezonowych papryk i przyrządzić ją, by móc zajadać się nią zimą i wczesną wiosną (sprawdzi się na przykład jako przekąska na świątecznym stole). Przepis na paprykę w słoiku (w tym przepis na sprawdzoną zalewę do papryki) oraz kilka przydatnych porad znajdziesz w naszym tekście.

Bałkańskie przysmaki, krem czekoladowy bez mleka i białego cukru. Co kupić w dyskontach w tym tygodniu?

Bałkańskie przysmaki, krem czekoladowy bez mleka i białego cukru. Co kupić w dyskontach w tym tygodniu?

W tym tygodniu w dyskontach czeka na was wiele pyszności. Niektóre pochodzą wprost z Bałkanów, jest też coś dla fanów kuchni amerykańskiej, a także zdrowy, ekologiczny krem czekoladowy. Co kupić?

Więcej o

ajvar do czego dodać

Ajvar

żaroodpornym i piec do momentu aż skórka sczernieje. Wyjąć, przykryć plastikowym workiem i odstawić na 10 minut. Po tym czasie zdjąć skórkę i usunąć nasiona. Przełożyć do miski i posiekać na kawałki wielkości jaką lubimy. Doprawić solą i pieprzem. Dodać czosnek, sos z cytryny, oliwę. Dokładnie wymieszać

Zupa wschodnia

kostkę papryką dodać do cebuli. Wymieszać. Dodać kolendrę, ajvar i resztę przypraw. Następnie dodać kostkę rosołową i zalać wodą tak żeby sięgała 2 cm powyżej poziomu warzyw. Gotować ok. 15 min. Dodać liście szpinaku. Gotować jeszcze 5 min. Ilość przypraw wedle uznania. Można zrezygnować z

Zupa pomidorowa z ajvarem i pierożkami

cebule i drobno pokrojona marchewkę, smażyć ok 3 minut aż lekko mięknie, dodać pokrojone selery, ząbek czosnku, pomidory. Zalać bulionem, chwile razem podgotować, dodać fasolkę, pieprz, bazylię, chilli, ajvar i koncentrat pomidorowy. Dorzucić pierożki. Wszystko razem gotować aż pierożki będą dobre. Można

Pikantna zupa z ajvarem

w kostkę cukinię, chwilę podsmażać, zalać wodą i zagotować. Do garnka wrzucić sparzone, obrane i pokrojone pomidory. Po 15 minutach gotowania dodać zielony groszek, kukurydzę, pokrojoną paprykę i ajvar. Gotować jeszcze ok. 5 minut, a na koniec dodać roztarte w dłoniach zioła. Podawać posypane

Szybki tuńczyk

przepłukać wodą, po pół cebuli zwykłej i czerwonej drobno posiekać, dodać majonez i wszystko razem wymieszać, przyprawić solą i pieprzem wedle uznania, można dodać szczyptę granulowanego czosnku. Można przystroić zieloną sałatą i pomidorami (jak na zdjęciu) lub innymi warzywami. UWAGA: Sałatka

Wypowiedzi na forum o:

ajvar do czego dodać

Re: Sos "Ajvar"- do czego?

przede wszystkim proponuję dodać do zapiekanej ryby... Oryginalny jadłam w Chorwacji, a zapiekałam go z kawałkiem tuńczyka zakupionym na tamtejszym rynku... Nigdy potem nie jadłam czegoś ta wyśmienitego. W naszych warunkach prawdziwy tuńczyk kosztuje ponad 100zł, więc spokojnie można go zastąpić

Re: pasta AJVAR

więcej dwa razy tyle wagowo co bakłażanów :D Paprykę ( bez pestek oczywiście) opiec w piekarniku, ściagnść skórkę, bakłazany obrać i pokroić w plastry, dodać paprykę, poddusić na oliwie ( można dodać trochę wody, ale niekoniecznie, zmiksować, ponownie wrzucić do garnka, dodać oliwy i octu

Re: ajvar - szukam

Z tego co wiem - ajvar to pasta z bakłażanów. Pyszna zresztą, ale jak się ją robi?... Wczoraj zaś robiłam pyszne (ą) ratatouille i mogę się podzielić przepisem, który choć w części może zastąpi ajvar... 4 nieduże cukinie, 2 bakłażany, 5 pomidorów, 3 cebule, 2 papryki czerwone, 5 ząbków

Re: Jedzeniowe "wynalazki"

robie cos takiego, ale po co tam kukrydza? duszone pieczoarki i owszem, przekladam i zpiekm , kroje jak tort - dodaje ketchup, ajvar - jest super ( lubię kukurydzę ale nie pasuje mi do mojego tortu nalesnikowego z pieczarkami ) Jezeli juz to dodaj pokrojoną szynkę, cebule, papryk.

pasty paprykowe Podravka

łagodny(do tej pory był jeszcze najlepszy-"lekko ostry") i dwie nowe pasty Pindżur(czym to sie różni od Ajvaru?-z opisu to niczym)i Relish. Ciekawa jestem czy wraz ze zmianami i nowosciami nie dodali konserwantów(w Ajvarach faktycznie ich musiało nie być, bo pasta otwarta i stojąca w lodówce psuła

pasta z ciecierzycy/soczewicy

Ciecierzycę (suche ziarna) namoczyć przez noc i gotować jakieś 1/2h, odcedzić i rozgnieść - najlepiej mikserem, blenderem. Dodać do smaku (i/lub): tahini (pastę sezamową), suszone pomidory w oleju, pastę paprykową AJVAR, pesto, czosnek, czy co kto lubi Wszystko razem zmiksować. Zamiast

Re: marghot

to ja podam, mogę? na pastę przepis - wersja do wyboru Ciecierzycę (suche ziarna) namoczyć przez noc i gotować jakieś 1/2 h, odcedzić i rozgnieść - najlepiej mikserem, blenderem. Dodać do smaku (i/lub): tahini (pastę sezamową), suszone pomidory w oleju, pastę paprykową AJVAR, pesto

do chleba :)

jajkami przepiórczymi kaszką gryczaną, oliwą i przyprawami włożone do plastikowego pojemnika i ugotowane w kąpieli wodnej. upieczona papryka, bakłażan/cukinia pomidory zmiksowane z czosnkiem i włoskimi ziołami Coś jak ajvar Podobne pasty można robić z przetartych strączków tylko trzeba dodać

Re: do chorwacji samochodem - ciężko???

://www.viamichelin.com/viamichelin/gbr/dyn/controller/ItiWGPerformPage?E_wg=210506215lS14J106214172159715505ITIWG2i11133gbr0026110h10041010041010010010072006214039.004-1.00110001001001001001001003gbr011011&stat=ambiguous_iti&pim=true& proponuję Ci zacząć od wrzucenia sobie w te plannery Twojego problemu, tu znajdziesz pierwsze podpowiedzi co do wyboru trasy. Nie daj się tylko

Re: placek węgierski lub cygański jakie nadzieni

kilka minut. Na koniec posól, dodaj pieprzu, sosu sojowego, Tabasco lub ostrej papyrki, ewentualnie pasty Ajvar. Wszystkiego z rozsądkiem, do smaku, żeby nie "przedobrzyć". Sos zagęść mąką (polecam kukurydzianą) lub manną (rozprowdź w zimniej wodzie 2-3 łyżki). Sos musi być gęsty. Ciepłe duże

Bakłażan korzenny z soczewicą

. Doprawić - u mnie trochę jarzynki zamiast soli, z ziół - oregano i czubrycy, szczypta ostrej papryki i, uwaga: trochę (może 1/4 łyżeczki) cynamonu i 1/2 łyżeczki korzennej przyprawy do szarlotki Kotanyi (która, z tego co sprawdzałam, najlepiej oddaje przyprawy korzenne dodawane do zapiekanek mięsnych i

chiński sos śliwkowy

prawie 3 l. Podobnie jak brown sauce, świetny do niemal wszystkiego - sera pleśniowego, wędliny, pieczonego mięsa, maczania warzyw lub snacków... Widoczny na 1 zdjęciu, na drugim dynia słodko-ziołowo-octowa w dwóch odsłonach. A! Zapomniałam, co jeszcze: zrobiłam różne ajvary (pewnie część z nich

Re: dalmatyńska eskapada

polecaną przyprawę Ajvar do mięs (zobaczymy jak to smakuje). Tego samego dnia przejazd do Splitu (ok.30min). Zwiedzanie miasta i również czas wolny. Tutaj było zwiedzanie pałacu Dioklecjana. Nie pamiętam kosztu wstępu, ale był wliczony w te 70EUR o które prosi organizator. Następny dzień to czas wolny na

więcej

Najnowsze artykuły

więcej