ahlem kebab ząbki

Ahlem Kebab

Ahlem Kebab znajduje się w Ząbkach przy ulicy Piłsudskiego. Lokal zorientowany jest na kuchnię turecką i oferuje klientom kebaby oraz pity. Menu uzupełniają zestawy obiadowe, które składają się... mazowieckie Ząbki Piłsudskiego 4 05-091

Kebab Ramy

Kebab Ramy mieści się blisko centrum miejscowości Ząbki, przy ulicy Szwoleżerów. W przeciwieństwie do wielu restauracji tego typu, Kebab Ramy nie ogranicza swej oferty ... mazowieckie Ząbki Szwoleżerów 74 05-091

Kebab Adana

800g mielonej jagnięciny, 2 czerstwe bułki, cebula pokrojona w kostkę, łyżeczka masła, posiekany ząbek czosnku, 2 jajka, bułka tarta, łyżeczka startego "kuminu", 2 łyżki natki pietruszki posiekanej, sól, świeżo zmielony pieprz, łyżka oleju, 8 zielonych papryk, Dip: 300g jogurtu, pieprz cayenne

Sałatka "Kebab"

/posiekane ząbki czosnku - ja użyłam węgierskiego koncentratu czosnkowego 1. Kurczaka pociachać na kawałki - w kostkę ok. 1,5 cm, obsmażyć na oliwie na ostrym ogniu, a następnie dusić ok. 10 minut na małym ogniu z dodatkiem sosu chili (vel. paprykowego). Dodać cukier i trzymać jeszcze 10 minut na średnim

Kebab (Turcja)

3 cebule, 3 ząbki czosnku, 60 dag udźca jagnięcego (bez kości), 3 łyżki oleju, 20 dag kaszy kuskus, 500 ml bulionu warzywnego, 1 pęczek natki, 2-3 gałązki mięty, 60 dag pomidorów, 50 ml octu winnego, sól, pieprz, cukier, 2 łyżki oliwy, mięta i cząstki cytryny do dekoracji Jedną cebulę posiekaj