agnieszka kreglicka zupa szparagowa

Zupa szparagowa

także obierki. Po 10 minutach wyjmujemy ugotowane szparagi i osączamy je, a wywar przecedzamy i odmierzamy 3 szklanki (750 ml). Zagotowujemy, zdejmujemy z ognia, zaciągamy żółtkiem wymieszanym ze śmietaną. Po dodaniu żółtka nie wolno już zagotować zupy! Ugotowane szparagi kroimy na mniejsze kawałki i

Zupa szparagowa

1 pietruszka, 3 marchewki, ćwiartka selera, biała część pora, 2 nogi z kurczaka, przyprawa do zup albo kosteczka bulionowa, sól, pieprz, 2 łyżki masła, Składniki na wywar szparagowy:, 1 kg szparagów, 2 łyżki cukru, 2 łyżki masła, sól, 2 łyżki keczupu, sól, pieprz, zioła prowansalskie, Składniki

Zupa krem miętowo-szparagowa

2 słoiki szparagów w zalewie naturalnej,100 g masła,pęczek mięty ogrodowej (ok. 4 gałązek),szklanka śmietanki słodkiej 18%,przyprawa warzywko (ok. łyżeczki),sól,pieprz,2l wody Szparagi wraz z zalewą oraz 2 litrami wody zagotowujemy, dodajemy przyprawy. Gotujemy na małym ogniu, po 20 minutach dodajem

Zupa z fasolką szparagową

1/2 kg skrzydełek z kurczaka, włoszczyzna, 2-3 pomidory, 1 średni por, 1-2 cebule, 1/2 kg fasolki szparagowej, 1 duża czerwona papryka, 1/4 opakowania makaronu do spahgetti, 4 duże ziemniaki, 1/2 soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki śmietany, 2 łyżki oliwy, natka pietruszki, sól, pieprz, liść

Zupa z fasolki szparagowej z wkładką

- wywar, - 300g fasolki szparagowej zielonej, - 2 ziemniaki, - 2 łyżki posiekanego koperku, - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, - wkładka czyli cienka kiełbaska lub parówka, - 2 łyżki śmietanki lub jogurtu, - ziele angielskie Fasolkę oczyścić, pokroić na 3 cm kawałki, ziemniaki obrać i pokroić w