agnieszka kreglicka szparagi zapiekane

Szparagi zapiekane

2 pęczki szparagów, 15 dkg startego żółtego sera, 1 szkl. śmietany, 3 jajka, sól, pieprz Szparagi umyć i oczyscić, gotować ok. 20 min. Odcedzić, ułożyć w posmarowanym naczyniu do zapiekania, posypać startym serem (grube oczka). Śmietanę zmiksować z całymi jajkami, dodać sól i pieprz - zalać

Szparagi zapiekane z parmezanem

2 pęczki szparagów, 4 łyżki masła, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1/2 szklanki świeżo zmielonego parmezanu, sól, pieprz Szparagi obrać, odłamać końcówki, na krótko wrzucić do wrzątku, 3 łyżki masła wymieszać z natką, solą i pieprzem. Resztą masła posmarować formę do zapiekania. Ułożyć w niej

Szparagi zapiekane w sosie holenderskim

Po 10 oczyszczonych i obranych białych i zielonych szparagów, po 2 plasterki chudego boczku wędzonego, szynki babuni i szynki parmeńskiej, 5 dag oscypka w cienkich plastrach, półtorej łyżki masła, cukier, sól. Sos holenderski: 200 ml sklarowanego masła, jajko, sok z połowy cytryny, cukier

Zapiekane kokotki ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

dla 4 osób,4 wiejskie jajka,4 łyżki śmietany 36 proc.,1 ząbek czosnku,kawałek papryczki chili,8 drobnych zielonych szparagów,1 plaster sera podpuszczkowego z Wiżajn,oliwa z oliwek, kilka liści czosnku niedźwiedziego,100 g startego parmezanu Cztery szparagi oczyść z łusek, odłam zdrewniałą końcówkę

Grzanki ze szparagami

rumienimy z jednej strony na maśle. Z drugiej cienko smarujemy musztardą. Układamy na blasze (zrumienioną stroną do dołu), przykrywamy plastrami pomidora. Na nich układamy po 3 szparagi i przykrywamy je plastrem sera. Wstawiamy blachę do piekarnika rozgrzanego do 170°C i zapiekamy, aż ser się roztopi