W grudniu rządzą pierniki! Malutkie, twarde będą na choinkę, jeśli je ślicznie udekorujemy. Są też dwa pierniki duże: jeden pieczemy według bardzo starego polskiego przepisu, drugą recepturę dostaliśmy z Francji. Co poza tym? Razem z Agnieszką Kręglicką urządzimy wigilię, a z Jamiem Oliverem zwiedzimy Islandię. A kiedy nie będzie już nic do roboty, poczytamy Kuchnię, siedząc sobie wygodnie w głębokim fotelu. Wszystkiego najlepszego!
Sezon na wiele warzyw i owoców dobiega już końca, ale wciąż jest dobry czas na przyrządzanie marynat czy konfitur, które będą wyśmienitym dodatkiem m.in. do wędlin, mięs, ryb, a także serów.
Polska jesień jest niezwykle bogata w pyszne i najczęściej bardzo zdrowe produkty - przede wszystkim cenne warzywa. Sezon listopadowy w znacznej mierze pokrywa się z październikowym, ale wybraliśmy dla Was produkty, które warto wykorzystać właśnie teraz. Nie dość, że są smaczne i wartościowe, to jeszcze dodają szarym jesiennym dniom kolorów.
Święto Niepodległości w połączeniu z dniem św. Marcina narzuca temat przewodni jutrzejszego obiadu. Ma być po polsku, tradycyjnie i uroczyście. Pieczona gęś to wybór jednoznaczny, poparty historią i wysoką jakością gęsiny o tej porze roku. Do tłustej
Pani Agnieszka Kręglicka tak pieknie w trójce mówiła o przywróceniu tradycji gęsi na św. Marcina, że postanowiliśmy z mężem tę tradycję zainicjować i przygotować rodzinny obiad z gęsią w głównej roli. Niestety, jesteśmy oboje pracujący, obiad miał być niespodzianką, więc próbowaliśmy