Doskonałą bazą do wielu pysznych dań jest makaron z oliwą, solą i pieprzem. Wystarczy dodać jeszcze kilka składników, aby szybko przygotować zarówno pełen smaku obiad, jak i kolację (także tę we dwoje).
Jasne, po bretońsku jest pyszna, ale fasolę można przecież przyrządzać na wiele różnych sposobów. Wybraliśmy dla was osiem przepisów z jej dodatkiem w sam raz na chłody - sycących, rozgrzewających, pikantnych. Z nimi nie dacie się jesiennej aurze.
Kasza gryczana to nie tylko dodatek do kotleta. Można z niej wyczarować mnóstwo smakowitych potraw. Wymieszana z twarogiem da nam pyszny farsz do pierogów lub gołąbków, albo bazę do kotlecików. Natomiast z dodatkiem orzechów i tymianku, masła orzechowego czy bakalii rozpieści nasze kubki smakowe.
ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty o średnicy ok. 23 cm. Wyłóż ciasto papierem do pieczenia, wsyp ciężarki lub suchą fasolę i wstaw formę do piekarnika z włączonym termobiegiem rozgrzanego do 170 st. C (ok. 190 st
spragnieni egzotyki - kardamonem. Można seler panierować. Tarta bułka zmieszana z parmezanem dobrze mu zrobi. Seler pokrojony w drobną kostkę, usmażony na oliwie z pokrojoną w kostkę marchewką, cebulą, posiekanym czosnkiem to jak początek kryminału. Nie wiesz, co będzie potem, ale
, pokrojone plasterki od razu smarujmy sokiem z cytryny lub winegretem. Przy tej ilości wytrawnych dań z gruszek gruszka pięknej Heleny, gruszka w sosie szodonowym, gruszkowa tarta tatin i sorbet gruszkowy schodzą na dalszy plan. Sałata z cykorii z
pokojowym nastroju. Marchew i żurawiny Marchew pokrój w ukośne plastry, zrumień na oliwie razem z tartym korzeniem imbiru, kruszonym chilli, solą, pieprzem i cukrem. Dodaj suszone żurawiny i zalej sokiem żurawinowym. Odparuj, aż sos oblepi marchew
dodać wyrośnięte drożdże, wmieszać w ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na 15 minut. Rodzynki zalać wrzątkiem. Cytryny umyć i sparzyć, skórkę zetrzeć na tarce. Włączyć piekarnik. Formy do ciasta wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą, nadmiar bułki wysypać. Kiedy ciasto podrośnie
, żółtko i sól. Szybko zagnieć ciasto, uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty o średnicy 26 cm. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz około 15 minut, do uzyskania jasnobrązowego koloru
soli,Konfitura żurawinowa:,250 g świeżej żurawiny,pół jabłka startego,100 g cukru,sok i skórka otarta z połowy cytryny,60 ml wody,Do dekoracji:,1 łyżka kakao,1 łyżka cukru pudru,parę żurawin,1 łyżka cukru kryształu,odrobina białka,szablon w kształcie choinki Kruche ciasto: Do misy malaksera wsypać mąkę
, ułóż w nich ciasto i lekko dociśnij. Do foremek wlej syrop żurawinowy, a następnie włóż kozi ser. Całość przykryj ciastem, które wystaje poza brzegi formy. Tarty wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C (w przypadku piekarników z termoobiegiem do 180 st. C), piecz na najniższej półce przez 20 minut
Rolada:, 1 kg szynki cielęcej bez kości, 20 dag mięsa wieprzowego, 2 cebule (20 dag), 1 jajko, 1 szklanka wytrawnego lub półwytrawnego czerwonego wina, 2 łyżki bułki tartej, 1 łyżka oleju, czosnek granulowany, 1 liść laurowy, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, tymianek, sól, pieprz, Sos żurawinowy
° C i pozostaw na kolejne 15 minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Pieczeń najlepiej smakuje podana warzywami i sosem żurawinowym. cebula;olej sojowy;orzechy;migdały;orzechy włoskie;bułka tarta;tahini;sezam;mąka;gałka muszkatołowa;goździki;pieprz;szpinak;żurawina;
