Muffiny są o tyle dobre do przygotowania wspólnie z dzieckiem, iż w ich przypadku nie trzeba nawet dokładnie mieszać ciasta (inaczej będą za twarde). Dodatkową atrakcją dla młodszego pomocnika będzie udekorowanie ostudzonych babeczek, na przykład ulubioną polewą, lukrem, kremem i/lub cukrowymi

cukrem i mąką. Rozwałkuj placek, na środku usyp owoce i podwiń brzegi. Posmaruj wierzch odrobiną jajka i posyp cukrem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 30 min. Autor: Agnieszka Kręglicka Szukasz smacznego ciasta do popołudniowej herbaty? Zamiast szarlotki polecamy kruche ciasto z

mleko, cukier i żółtka. Łączymy wszystko z ubitą pianą z białek. Obieramy jabłka, wydrążamy gniazda nasienne, a miąższ kroimy w plastry o grubości około dwóch centymetrów. Zanurzamy plastry jabłek w cieście i smażymy na patelni na złoty kolor z obu stron. Posypujemy cukrem pudrem. Autor

. Zagniatamy luźne ciasto z mąki i jajka, dolewając wodę według potrzeby.. Grzyby gotujemy do miękkości, studzimy i drobno kroimy. Cebulę siekamy i smażymy na odrobinie oliwy, dodajemy grzyby, solimy i pieprzymy. Smażymy nadzienie, aż będzie spójne, lepkie. Ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko i kroimy w

rzemieślnicze i ekologiczne wyroby można dostać u Kręglickich przez cały rok (m.in. Kaszubska Koza, Tatarska Jurta, Grzyby z Dąbrówki, Mleczna Droga), na tegoroczny targ zaproszono znanych i cenionych restauratorów - jak mówi Agnieszka Kręglicka, to forma solidarności z branżą restauracyjną, którą dotknęła

odrobiną jajka i posyp cukrem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 30 min. Autor: Agnieszka Kręglicka Jagodzianki - totalny must-bake na lato! Dzięki temu, że jabłka są dostępne przez cały rok, takie ciasto możesz zrobić właściwie w każdej chwili. Najlepszym dodatkiem do niego będą

papryką w proszku, koperkiem, posiekaną słodką cebulą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Langosz - węgierski przysmak To przysmak często serwowany na śniadanie. Ciasto smaruje się wymieszanymi z oliwą ziołami - taki sos nazywa się za'atar. Używane zioła to najczęściej tymianek, sezam, sumak

siebie i skleić. Smażyć w gorącym głębokim oleju. Ciasto powinno się złocić, tworząc na powierzchni kruche bąbelki. Autor: Agnieszka Kręglicka

. C. W naczyniu żaroodpornym układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Amica GC0220 GORENJE ITG

Własnoręczne przygotowywanie klasycznego ciasta francuskiego jest dosyć czasochłonne. Sporym ułatwieniem jest zatem zakupienie gotowego produktu, jednak zwykle zamiast masła, znajdziemy w nim tańsze tłuszcze roślinne. Ciastka francuskie z jabłkiem 1 opakowanie (500 g) świeżego lub mrożonego

przykryciem na 10 min. Zacznij wyrabianie; możesz to robić ręcznie lub malakserem. Gdy ciasto będzie błyszczące i zacznie łatwo odchodzić od ręki, zakończ wyrabianie, odstaw do wyrośnięcia na 30 - 40 min. Gdy podwoi swoją objętość, zagnieć je i podziel na małe, równe kulki. Ułóż je luźno obok siebie w

, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Żółtka rozetrzyj z jajkiem, z pozostałym cukrem, mąką i mlekiem. Dodaj wyrośnięty zaczyn, rum, skórkę i sok z cytryny, wanilię i szczyptę soli. Wyrabiaj ciasto, aż zacznie odstawiać od ręki. Dodaj roztopione masło i ponownie wyrabiaj. Ciasto musi wchłonąć cały tłuszcz

, udekoruj listkami sałaty. Źródło: Magazyn Kuchnia Ze względu na drożdżowe ciasto, to danie przypomina nieco pizzę. Różni się nieco formą i pochodzi z francuskiej Prowansji. Pissaladerie (ciasto z warzywami) Ciasto: 30 dag mąki 10 dag masła 125 ml mleka 2 jajka 1 łyżka cukru pudru 1 dag drożdży

Jeśli część mąki zastąpisz mielonymi migdałami, otrzymasz naprawdę odmieniony smak i strukturę ciasta. Polecamy posypać gotowy wypiek cukrem pudrem. Przepis na migdałową szarlotkę CLATRONIC HMS 3320 Bosch MFQ 40303 ZELMER 481.64 Lime Porównaj ceny ? Porównaj ceny

orzechowym. Autor: Agnieszka Kręglicka To druga deserowa propozycja z ciastem filo - bardzo elegancka! Sezon na jeżyny jest dość krótki, ale nie martw się - możesz je zastąpić innymi owocami. Pasują maliny, truskawki, wiśnie, borówki, brzoskwinie... 200 g ciasta filo 3 żółtka 150 ml śmietanki 30 proc

zachowują jędrność. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Przepis na ten keks przyda się tym osobom, które przygotowania do świąt zostawiają zawsze na ostatnią chwilę. Trzeba tylko pamiętać, aby pianę z białek wymieszać z resztą ciasta bardzo delikatnie, dzięki czemu keks będzie wysoki i puszysty. Keks

Z ciasta na bliny, możesz smażyć zarówno duże placki, które następnie złożysz (np. w rożki) lub zrolujesz z dodatkiem ulubionego nadzienia, jak i małe placuszki, na które możesz nakładać m.in. łososia z kwaśną śmietaną czy kawior. Składniki: 2 szklanki mąki gryczanej 2 dag drożdży 2 niepełne

pyszne ciasta owocowe. Zdarza się jednak, że kupiony rabarbar jest łykowaty i kwaśny. Czym więc sugerować się podczas jego kupna?  Wbrew pozorom kolor rabarbaru nie ma większego znaczenia, jeśli chodzi o smak. Zarówno czerwony, jak i zielony smakują tak samo. Zatem, o ile nie zależy wam na

połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka FLORINA KOMPLET TALERZY 6/1... Iwona Chodzież Komplet Tale... Villa & Tavola Alessandro K... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

zaczyn drożdżowy. Wyrób spójne ciasto (np. hakiem od miksera), na końcu dodaj roztopione masło i wyrób na gładkie ciasto. Przykryj miskę ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ja wstawiam dzieżę od miksera do piekarnika rozgrzanego do 40-45 st. C na godzinę. Po tym

pomidorkami koktajlowymi (trzeba je lekko wcisnąć w surowe ciasto). 3/4 szklanki ciepłej wody 25 g drożdży szczypta cukru 400 g mąki 1 łyżeczka soli 6 łyżek oliwy gruba sól morska świeży rozmaryn Robimy rozczyn. Łączymy wodę, drożdże i cukier (woda na rozczyn powinna być ciepła, ale nie wrząca

? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Znają ją chyba wszyscy, ale raczej jeszcze się nie znudziła. Sezon na jabłka w pełni, więc skorzystaj z najlepszych polskich owoców. Szarlotka ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 125 g zimnego masła 3

.   Źródło przepisu: Nowa Kuchnia Polska Taki słodki obiad możemy przygotować z suszonych owoców. Będzie idealną zapowiedzią nadchodzących słonecznych miesięcy.   Knedle z morelami 100 g suszonych moreli sok jabłkowy 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła cukier Ciasto ziemniaczane: 600 g

Baklava (także baklawa lub bakława) to ciasto popularne szczególnie w Turcji, Grecji, Bułgarii i Armenii. Chrupiące listki ciasta filo, przełożone masą z orzechów i cukru (lub miodu) i polane słodkim syropem, to deser dla prawdziwych łasuchów. Baklava Ciasto: 400 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju

. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Autor: Agnieszka Kręglicka A może pyszne pierogi na słodko? To wyjątkowo letnie danie. Tradycyjna wersja została trochę "podkręcona"... Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 200 ml ciepłego mleka szczypta soli 300 g czereśni 40 g cukru pudru Sos

zdrowsze i mniej kaloryczne odpowiedniki. To chyba najlepsza podpowiedź w kwestii strategii trwałego zmieniania niekorzystnych nawyków żywieniowych na lepsze. Kilka przepisów od Agnieszki Szeląg znajdziecie na kolejnych slajdach. Naleśniki to jedno z ulubionych, szybkich dań, idealne zarówno ze słodkimi

Magazyn „Kuchnia" włącza się w ogólnopolską akcję społeczną „Menu wolności", która zachęca wszystkich Polaków do wspólnego i radosnego świętowania rocznicy wyborów 4 czerwca 1989 roku. W jej ramach w najnowszym numerze ukazała się rozmowa z restauratorką Agnieszką Kręglicką

kukurydzianej 3/4 szklanki maślanki 3-4 zielone pomidory pokrojone w talarki sól i pieprz do smaku olej do smażenia W misce wymieszaj obydwie mąki i proszek do pieczenia. Następnie dodaj szczyptę soli i pieprzu i maślankę. Wymieszaj całość. Na patelni rozgrzej olej. Talarki z pomidora zanurzaj w cieście i

. Dodać do masy maślanej i szybko wymieszać, aż składniki się połączą. Włożyć ciasto do lodówki na godzinę (można zostawić na noc). Kiedy stwardnieje, podzielić na cztery części i rozwałkować placki grubości 3 mm. Wyciąć foremką ciastka i ułożyć na blasze, na natłuszczonym pergaminie. Wstawić do

trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Ziołowy ogród rośnie w kuchni. Pomysł na wiosenne doniczki Doskonałym dodatkiem do tych roladek będą np. ziemniaki opiekane lub upieczone w mundurkach. Możesz je również podać z ulubioną kaszą, np. jaglaną lub kuskusem. Roladki drobiowe ze

również doskonały dodatek do ciast - zwłaszcza pierniczków, którym nadaje charakterystycznego posmaku. Sprawdzi się również w deserach i owsiankach. Pamiętaj, by nie podawać miodu dzieciom poniżej 1. roku życia. Występujące w nim naturalnie bakterie Clostridium botulinum mogą doprowadzić do zachorowania

Słony ser kozi zapieczony na słodko w chrupkim cieście. Całość podana na świeżej sałacie z orzechowym akcentem będzie warta grzechu. Sprawdź prosty przepis Agnieszki Kręglickiej: sałatka z serem kozim w cieście filo Kaiser La Forme Plus Blacha... Silit Forma do pieczenia 63

odciśnięte ogórki, sól, oliwę i pieprz. Schłodzić. Przed podaniem dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka Banicę najczęściej je się w Bułgarii na śniadanie. Z powodzeniem może jednak stanowić ciepłe danie obiadowe. Oprócz sera możesz faszerować

kruszonkę. Gdy tłuszcz "zabierze" prawie całą mąkę, wlej 2 łyżki lodowatej wody mineralnej, zagnieć ciasto i uformuj kulę. Owiń kulę folią i wstaw na godzinę do lodówki. Odetnij zielone końce porów, z białych części odkrój tak zwane piętki (nasadę korzeni), pory pokrój w talarki, przełóż na sito

patyczkiem lub nożykiem czy masa na pewno jest już gotowa. Piernik ostudź. Polewa: W rondelku zagrzej mleko z masłem i czekoladą. Całość wymieszaj. Ostudzone ciasto polej czekoladą i zjedz od razu lub poczekaj - kilkudniowy piernik jest smaczniejszy. Fot: Agnieszka Piątkowska/prettybaked.pl Przepis

układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Chili con carne Kto powiedział, że deser nie może być pikantny? Oprócz

: - 150 g suszonych grzybów - oliwa do smażenia - 2 cebule - sól - pieprz Ciasto: - 1 szklanka mąki pszennej

4 duże pajdy prawdziwego wiejskiego chleba np. Agnieszki Gajdy 2 podłużne buraki   1 mały mały pęczek drobnych listków botwinki 100 g białego sera, np. od S. Ziembińskiego 1 garść orzechów laskowych 1 ząbek czosnku olej rzepakowy tłoczony na zimno np. z Góry św. Wawrzyńca sól pieprz 

rozłożyć jedną warstwę owoców. Zalać ciastem i ponownie wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka To danie zyskało na popularności dzięki filmowi animowanemu o przygodach

wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Tacosy możesz urozmaicić ulubionym farszem, nie tylko z mięsa. To meksykańskie danie sprawdzi się jako obiad lub lunch. Tacosy z

. Pomysły na jesienne śniadania: omlet z dynią, chilli i serem pleśniowym Ciasto francuskie można obecnie nabyć w rozsądnej cenie w większości marketów i dyskontów. Da się z niego przygotować mnóstwo apetycznych przekąsek, które świetnie nadadzą się na przyjęcie, także jako dodatek do czerwonego

połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej (użyłam typ 650) 2 jajka pół łyżeczki soli ok 2 łyżki oliwy z oliwek dwie garście świeżych listków młodego szczawiu Nadzienie: 200 g łososia (filet

zakwaszoną ubitą śmietaną, grzankami, koperkiem. Autor: Agnieszka Kręglicka Blender BOTTI HB0102 Blender Camry 4059 Blender Tefal HB1011 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Spaghetti carbonara to danie pochodzące z okolic

, odciśnij nadmiar wody. Następnie przełóż do miski, dodaj sól (około 1/4 łyżeczki), jajko, mąkę i dokładnie wymieszaj. Ciasto odstaw na 15 minut. Jeśli po tym czasie będzie rzadkie, dodaj jeszcze trochę mąki. Na gorący olej (ja użyłam ryżowego) nakładaj łyżką niewielką ilość ciasta i smaż z dwóch stron na

ugotuj w mundurkach i jeszcze ciepłe obierz). Gdy ostygną, przepuść przez maszynkę, dodaj jajka i obie mąki, posól i zagnieć ciasto. Z ciasta uformuj małe kulki, nie większe od orzecha włoskiego. Każdą spłaszcz, pośrodku zrób palcem dołek. Kluski wkładaj do wrzącej osolonej wody i gotuj na średnim ogniu

carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 15 dag chorizo 25 dag z puszki białej fasoli 3 duże pomidory sok z 2 limonek

Masę przełóż do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką tortownicy, wierzch ciasta wysmaruj rozbełtanym jajkiem. Wstaw do piekarnika o temperaturze 170 stopni C.   Fot: Agnieszka Piątkowska/prettybaked.pl Fot: Agnieszka Piątkowska/prettybaked.pl Po 30 minutach zmniejsz temperaturę do 120

się raczej zbyt słodkiego, sztucznego smaku czekolady i mdłego ciasta. Jak było? Obietnice producenta Na początek trochę informacji. Pizza dostępna jest w ofercie Lidla na terenie całego kraju. Za 355 gramów produktu zapłacicie 7,49 PLN. Wszyscy, którzy chcieliby spróbować nietypowego połączenia

ilością pomidorów, oliwkami i zielonym ogórkiem, doprawioną oliwą, sokiem z cytryny i kolendrą. No i na deser kasza manna. Jedynie resztki przyzwoitości powstrzymują mnie przed gotowaniem jej sobie na śniadanie, a tort z kaszy Agnieszki Kręglickiej urzekł mnie całkowicie. Od

dużej miski, dodaj mąkę, jajka i około 1/4 łyżeczki soli. Zagnieć ciasto na jednolitą masę - w razie potrzeby - jeśli ciasto jest za luźne - dodaj mąki. Ciasto dziel na porcje, z każdej formuj wałeczki i krój ukośnie w kluski. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i delikatnie wkładaj na wrzątek porcję

Ciasteczka świąteczne to oczywiście aromatyczne pierniczki, ale nie tylko! Sprawdź, co jeszcze warto przygotować w tym czasie. Makowce, pierniki i serniki to najczęściej pieczone świąteczne ciasta. W przypadku bożonarodzeniowych drobnych wypieków to pierniczki nie mają sobie równych, ale chcemy

ciasto (2-3 szklanki) Sos pieczarkowy wyborowy: 40 dag pieczarek 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól i pieprz 1/2 szklanki białego półwytrawnego wina 1/2 szklanki śmietanki 30-proc.   Sposób przygotowania: pieczarki pokrój, podsmaż na maśle. Dodaj rozgnieciony czosnek i przyprawy, wlej wino. Duś

, równe kulki. Ułóż je luźno obok siebie w okrągłej tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Poczekaj, aż urosną. Posmaruj wierzch odrobiną żółtka. Wstaw bułeczki do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Autor: Agnieszka Kręglicka Mikser planetarny do wyrabiania ciasta drożdżowego

Design Naczynie do z... Vialli Design Naczynie do z... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Oprócz ciasta ziemniaczanego, knedle można również robić z ciastem twarogowym (obie wersje w przepisie poniżej). Te z suszonymi owocami będą dosyć słodkie

Ania zabiera mnie w głąb ogrodu do małego domku, w którego piwnicach ma swoją pracownię. – Tutaj mieszkała moja babcia Agnieszka Bojanowska, z którą na każde święta piekłyśmy razem ciasta – opowiada Ania. – Babcia była montażystką filmową i miała tutaj swój

gotować na mocnym ogniu, aż płyn odparuje, a fasola się zagrzeje. Doprawić, podawać jako samodzielne danie lub dodatek. Autor: Agnieszka Kręglicka Salaterka Salaterka Salaterka kwadratowa Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

,   Agnieszka Kawecka,   Katarzyna Startek Serdecznie gratulujemy! Regulamin konkursu . Dorota Świątkowska, autorka jednego z

warstwę owoców. Zalać ciastem i ponownie wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak przygotować idealne naleśniki? Ciastka czereśniowe ekstrawaganckie 1-2 opakowania

, ale tak, żeby tylko połączyć składniki - grudki mają zostać. Formę na 12 muffinek posmaruj masłem lub wyłóż kolorowymi papierowymi kokilkami. Łyżką nakładaj ciasto do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz około 20 minut. Autor: Aneta Kosiba

większe od pingpongowych. Rozwałkowanymi dwoma placuszkami z ciasta owijać kule, tak by wierzch pozostał otwarty i by nadzienie lekko wystawało. Ułożyć pierogobułki na pergaminie posmarowanym olejem, piekarnik rozgrzać do 180 st. C i piec ok. 40 min. Autor: Agnieszka Kręglicka

rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Tym, którzy szukają pomysłu na coś smacznego i sycącego, polecamy szparagi na cieście francuskim. Pysznym i prostym pomysłem na wiosenną zapiekankę będzie także tarta z

masłem. Owoce (nie rozmrażamy ich wcześniej) mieszamy z mąką ziemniaczaną i cukrem, wsypujemy na dno. Na wierzchu równą warstwą rozsypujemy kruszonkę. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Pieczemy 40 minut, aż wierzch będzie rumiany, a owoce będą bulgotać. Autor: Agnieszka Kręglicka

. Mamy, więc yakitori (smażony kurczak) albo tacoyaki (ośmiornica smażona w cieście). Okonomomiyaki znaczy "smaż, co lubisz", a w praktyce przepis można modyfikować według preferencji tak, jak pizzę.   Okonomiyaki 1 szklanka mąki 5 g proszku do pieczenia 1,5 szklanki bulionu dashi

mąki szklanka wody 50 g smalcu lub masła 3 roztrzepane jaja szczypta soli olej do głębokiego smażenia cukier do posypania Ciasto przygotować poprzedniego dnia. Zagotować wodę ze smalcem. Do wrzątku wsypać mąkę i sól, zmniejszyć gaz i mocno mieszać drewnianą łyżką. Wyrabiać, aż masa będzie gładka

dziczyzny (sarny lub zająca) i jagody jałowca. Warto wspomnieć o tzw. bigosie z wiwatem, który upodobali sobie nasi przodkowie. Duże naczynie z bigosem zalepiano ciastem, a potem danie podgotowywano; w końcu "pokrywka" z ciasta pod wpływem ciśnienia wybuchała z wielkim hukiem - był to

sakiewek, wypełnionych mielonym lub siekanym mięsem i oblanych śmietanowo-pomidorowym sosem pochodzi od węgierskiego regionu Hortobágy. Naleśniki a la Hortobágy Ciasto: 150 g mąki 2 jajka 1 żółtko 3/4 szkl. mleka sól masło do smażenia Farsz: 500 g cielęciny lub mięsa drobiowego 2

. Trzymając ją w dłoni, napełnić farszem. Brzegi ciasta nałożyć na siebie i skleić. Smażyć w gorącym głębokim oleju. Ciasto powinno się złocić, tworząc na powierzchni kruche bąbelki. Autor: Agnieszka Kręglicka Złociste, chrupiące krewetki to przekąska w sam raz na kolację we dwoje. Pasuje do nich słodki

ciastka i ułożyć na blasze, na natłuszczonym pergaminie. Wstawić do piekarnika o temp. 180 st. C, piec 15 minut, aż się zrumienią. Ostudzić, dekorować lukrem i wieszać na choince. Przepis: Agnieszka Kręglicka Ciasto: 20 dag masła 1.5 szklanki cukru 3 duże jajka 1/2 szklanki maślanki po 1 i 1/3

dietę oczyszczającą, a w związku ze szczególną okazją chcielibyśmy upiec zdrowe ciasto, najlepszym wyborem będzie szarlotka - szczególnie taka, którą przygotujemy na bazie płatków owsianych. Owsiana szarlotka Fot. iStock Składniki: jabłka (1,5 kg) płatki owsiane (2,5 szklanki) soda

przygotować z innymi owocami, a także - w wersji wytrawnej - z warzywami (np. bobem). Clafoutis (z ciasta naleśnikowego) Ciasto: 1 szklanka słodkiej śmietanki 3 jaja 100 g mąki (2/3 szklanki) 60 g cukru szczypta soli laska wanilii ew. łyżka rumu lub brandy Owoce: czereśnie bez pestek, wiśnie bez

, godzina i 30 Autorką przepisu jest Mama Kariny i Agnieszki Ciasto: 30 dag mąki pszennej 1 jajko   Farsz: 40 dag suszonych śliwek 1 łyżka cukru sól do smaku   Do polania pierogów: masło i bułka tarta lub śmietana i cukier   Sposób

Doskonały pomidorowy sos z warzywami i apetyczne mięsne kuleczki - Agnieszka Kręglicka zaprasza na spaghetti z pulpetami . 0.5 kg spaghetti świeżo tarty parmezan pulpety: 0.6 kg mielonej chudej wołowiny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 kromki bułki namoczonej w mleku 3/4 szklanki

. Placek z truskawkami i rabarbarem (patrz przepis poniżej) to kolejny z moich ulubionych i sprawdzonych przepisów, przywieziony z Opola od mamy mojej przyjaciółki Agnieszki. Wprawdzie pierwszy raz jadłam go z czerwonymi porzeczkami (gorąco polecam!), ale z truskawkami i rabarbarem też jest fantastyczny. W

Gruszki uwielbiają towarzystwo serów o intensywnym smaku. Najczęściej bywają nimi nadziewane ub spotykają się w sałatkach. Tym razem ten dziwny związek gości w tarcie. Ciasto: 200 g mąki 1 jajko 100 g masła szczypta soli mąka do podsypania ciasta Farsz: 3 dojrzałe gruszki 200 g sera

(należy zmiksowć lub przecisnąć przez praskę (używamy rękawic!): na 1/4 porcji jeden ale niewielki a na całość ciasta niewielkie 3 buraczki. Pomarańczowy - pieczona/gotowana do miękkości marchewka + kurkuma (z marchewką postępujemy tak jak z burakiem): na 1/4 porcji wystarczy jedna + łyżeczka kurkumy a

w małą kostkę, jajka w ósemki. Wymieszaj wszystko (oprócz jajek), posyp pieprzem i zalej majonezem. Sałatka raczej nie wymaga solenia. Udekoruj jajkami, posyp papryką. Przepis pani AGNIESZKI MAZUR z Krakowa. Łatwy przepis na sałatkę ziemniaczaną z ogórkiem i dymką Składniki 2 łyżki masła

, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można przetrzeć przez sito, aby nie zostały żadne niezmiksowane skórki. Autor: Agnieszka Kręglicka Coś dla miłośników kuchni włoskiej i pizzy. Calzone to duży pieróg, który można nadziać, czym tylko się lubi

czekoladowe, posyp nimi wierzch ciasta. Wstaw do piekarnika i piecz przez 25-30 minut. W swojej czwartej książce Agnieszka Maciąg dzieli się przepisami oraz pomysłami na upiększenie wnętrz, domową aromaterapię i naturalną zimową pielęgnację ciała. Podpowiada, jak przygotować oryginalne, zdrowe prezenty i

paseczki. Posolić i zostawić, by puściły sok. Czosnek utrzeć, dodać do jogurtu. Wrzucić odciśnięte ogórki, sól, oliwę i pieprz. Schłodzić. Przed podaniem dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka

chlubą poznańskich cukierni. Specjalny certyfikat Kapituły Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego, zobowiązuje cukierników do wypiekania rogali według tradycyjnej receptury i użycia składników najwyższej jakości - półfrancuskiego ciasta, białego maku, wanilii, mielonych daktyli lub fig

-15 minut. Po upływie tego czasu dodajemy jajko, obie mąki, oliwę, cukier, sól i dokładnie wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na trzy części i każdą rozwałkowujemy na prostokąt i smarujemy masłem ziołowym. Następnie każdy prostokąt kroimy na 4 pasy o szerokości ok. 5 cm. W sumie powinniśmy otrzymać 12

Agnieszki Kręglickiej ciasteczka amaretti do wyłożenia dna tortownicy (lub biszkopty) 1 i 1/2 szklanki mleka 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru laska wanilii 1 kostka masła (najlepiej takiego, które po schłodzeniu mocno twardnieje) 3/4 szklanki cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki kakao (opcjonalnie) owoce

Ciasto kruche (18 mazurków o 8 cm): 500 g mąki pszennej 200 g miękkiego masła 4 łyżki cukru pudru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać. Dodać posiekane masło oraz jajka i zagnieść ciasto. Otrzymane ciasto rozwałkować na grubość około 4 mm i

barszcz przez drobne sito lub gazę. Nie zostawiamy go z przyprawami, bo ich smak będzie zbyt intensywny. Przed podaniem sprawdzamy nasycenie słodyczą i kwasem, doprawiamy cukrem, octem winnym, sokiem z cytryny, dodajemy masło lub oliwę i podgrzewamy. Podajemy z uszkami. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka

miski, dodaj sól (około 1/4 łyżeczki), jajko, mąkę i dokładnie wymieszaj. Ciasto odstaw na 15 minut. Jeśli po tym czasie będzie rzadkie, dodaj jeszcze trochę mąki. Na gorący olej (ja użyłam ryżowego) nakładaj łyżką niewielką ilość ciasta i smaż z dwóch stron na złocisty kolor. Przekładaj na talerz

wrzuca się do przygotowywanej sałatki, albo do kosza. Które rozwiązanie jest lepsze? Czy taka mała papryczka jest oznaką jakiejś choroby lub niezrównoważonej uprawy? Odpowiedzi na te pytania udzieliła nam dr Agnieszka Stępowska z Zakładu Uprawy i Nawożenia Roślin. Papryka w ciąży? Poniekąd - Małe

Wrońska   Pyszny barszcz na święta? Już teraz musisz przygotować zakwas Zamiast uszek, pierogów czy krokietów, barszcz możesz podać także z pasztecikami z ciasta francuskiego. Są wyśmienite zarówno z farszem rybnym (jak w poniższym przepisie) czy mięsnym, jak i warzywnym (np. szpinakowym

bitwy Bez jakiej potrawy nie wyobrażacie sobie świąt wielkanocnych? U Agnieszki, mojej przyjaciółki z Opola, najważniejszym ciastem jest keks - pyszny, z mnóstwem bakalii. U cioci Danusi z Lublina pierwsze skrzypce grają mazurki, a u mnie palmę pierwszeństwa dzierży pascha, bo

zabrania na piknik lub wycieczkę. Oto podstawowy przepis na ciasto i garść pomysłów na słodkie i słone nadzienie: Klasyczne muffinki (Składniki na 12 muffinek) 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka (jogurtu kefiru maślanki) 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 100 g masła 2

gorącym piekarniku mniej więcej 35 minut. Podawać z bitą śmietaną bez cukru, bo ciasto jest słodkie. Autor: Agnieszka Kręglicka Kup gotowe greckie ciasto i wyczaruj urzekający deser - wanilia i jeżyny to wyśmienite połączenie. 200 g ciasta filo 3 żółtka 150 ml śmietanki 30 proc. 20 g cukru 1 laska

przestudzić. Mąkę, sodę, przyprawę do piernika - przesiać. Do przesianych suchych składników dodać jajka (w całości) i ciepłą mieszankę miodową. Zmiksować do powstania jednolitej masy. Formę z misiami wysmarować masłem . Do każdej foremki wyłożyć część ciasta na spód. Następnie na środek nałożyć dużą, płaską

. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor Agnieszka Kręglicka Chili con carne Składniki: 40 dag suchej brązowej fasoli 1 torebka ryżu 1/2 szklanki oleju 2-3 marchewki 1 biała pietruszka 1/2 średniego selera 2 cebule 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka pieprzu

. 12 potraw do spróbowania Święta Bożego Narodzenia kojarzą nam się ze stołami uginającymi się od jedzenia. Przygotowujemy za dużo pierogów, ciast i innych dań, które leżą w lodówce do Nowego Roku. Taka ilość sprawia, że w każdej chwili możemy coś przekąsić. W ten sposób jemy więcej niż potrzebujemy, a

Aby przygotować kluski lane najlepiej najpierw roztrzepać jajko (np. w kubku) i stopniowo dodawać do niego mąkę - do uzyskania odpowiedniej, dosyć rzadkiej, konsystencji. Jeżeli ciasto wyjdzie zbyt gęste, można dodać do niego odrobinę wody. Koperkowa zupa wileńska 1 pęczek włoszczyzny 1 łyżka

układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Szybka propozycja na obiad: chili con carne Przygotowania tego dania wymaga

kg twarogu 2 torebki budyniu waniliowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 50 g siekanych migdałów 50 g rodzynek (pominąłem) cukier puder do posypania Składniki na ciasto : 50 g masła szklanka mąki 2 łyżki śmietany dwa żółtka 3 łyżki cukru pół łyżeczki proszku

panierce i smażymy. Autor: Dorota Próchniewicz Źródło: Miesięcznik Kuchnia Ciasta marchewkowe mają coraz więcej zwolenników. Świetnie smakują w korzennym, piernikowym wydaniu. Nie tylko na święta! Piernik z marchwi 50 dag mąki 3 szklanki startej marchwi (najlepiej słodkiej soczystej karotki) 4