agar mascarpone

Anna Ciężkowska

Żelki, lody i czekolada. Przepisy na zdrowe słodycze na Dzień Dziecka!

Żelki, lody i czekolada. Przepisy na zdrowe słodycze na Dzień Dziecka!

Wśród najczęściej wybieranych przez dzieci słodyczy królują żelki, lody, lizaki oraz oczywiście czekolada. Twoje dziecko nie musi z nich rezygnować, nawet jeśli unikasz cukru w codziennej diecie. Rozsmakujcie się razem w przepisach na zdrowe słodycze!

Ciasta bez pieczenia. Proste i popularne desery, które zrobisz błyskawicznie

Zepsuty piekarnik? Brak składników na wypieki? To jeszcze nie są powody, przez które należy odmówić sobie deseru. Mamy dziś dla was trzy propozycje na pyszne ciasta bez pieczenia. Jak je zrobić?

Kremowy sernik z dynią: przepis na jesienny deser

Sernik dyniowy możemy podawać jako dodatek do kawy oraz herbaty, ale może również zastąpić nam drugie śniadanie. Jeśli to okazałe warzywo nie kojarzy nam się z deserami, to pora to zmienić i poznać poznać przepis na nietuzinkowy kremowy sernik z dynią. Uwierz nam - sernik z dyni to dopiero początek kulinarnych eksperymentów, które pokocha cała rodzina.

  • Śliwki po włosku, czyli warsztaty kulinarne magazynu KUCHNIA i Akademii Kulinarnej Whirlpool
  • Ciasto z galaretką - proste przepisy na ciasto z dodatkiem galaretki. Cztery deserowe hity
  • Lekkie i zdrowe desery na lato

    Lekkie i zdrowe desery na lato

    cukier lub miód 2 łyżki pokrojonych w paski listków melisy 250 g serka mascarpone listki mięty Miksujemy 1/3 truskawek i mieszamy z resztą pokrojonych owoców. Dodajemy sok z cytryny, cukier lub miód do smaku oraz melisę. Mieszamy i wstawiamy na 20 minut do lodówki. Mascarpone mieszamy z odrobiną cukru

  • Frużelina - pyszny dodatek do ciast i deserów. Jak ją zrobić, by była najlepsza? Nie zapomnij o żelatynie!
  • Sernik na zimno w dwóch wersjach - klasyczny, ale bez żelatyny i wegański [PRZEPISY]
  • Kulinarna przygoda śladami Bradley'a Cooper'a w Akademii Kulinarnej Whirlpool
  • Bezy z białkami i bez

    Bezy z białkami i bez

    rozpuszczalną zalewamy łyżką wrzątku i dokładnie mieszamy, aż się rozpuści. Serek mascarpone ucieramy z przestudzoną kawą tak, by rozluźnić konsystencję i by serek zrobił się bardziej kremowy. Schłodzoną śmietankę ubijamy z dodatkiem cukru pudru, aż nabierze puszystości, ale nie będzie

  • Desery mistrzów. Przepisy, które zachwycą twoich gości

    Desery mistrzów. Przepisy, które zachwycą twoich gości

    ;nalewką, układamy w pierścieniu. Sorbet z hibiskusa: zaparzamy hibiskus wrzątkiem. Połowę naparu i syropu mieszamy z glukozą. Mrozimy i przebijamy w maszynie Paco Jet. Esencja z hibiskusa: łączymy resztę naparu i syropu, przecedzamy. Mus: ucieramy mascarpone, mleko

  • Nasi kucharze gotują w dwugwiazdkowej restauracji St. Hubertus w Dolomitach
  • Kucharz miesiąca: Jacek Grochowina

    Kucharz miesiąca: Jacek Grochowina

    wątroby (foie gras de canard) 10 g płatków soli Maldon pieprz 50 ml redukcji  porto 2 l soku z  buraków 1 l soku z krwistej  pomarańczy 3-4 g agaru mały bochenek domowej brioszki   Sposób przygotowania Foie gras oczyszczamy z błon i żyłek, marynujemy w soli

  • Wiosenne przepisy czytelników

    Wiosenne przepisy czytelników

    rzodkiewek tak, aby trochę nachodziły na siebie. Ogórka obrać i pokroić wzdłuż na paski szerokości i grubości ok. 0.5 cm długości foremki. Ubić mascarpone. Ciągle mieszając dodawać serek do smarowania, szczypiorek, skórkę z cytryny i sól. Do soku dodać 1 łyżkę wody i rozpuścić agar. Dobrze podgrzać w

  • Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

    Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

    ml dowolnego likieru smakowego (rozcieńczony wodą w proporcji 1:1, jeśli wolimy słabsze drinki) lub dwóch różnych likierów (wtedy bierzemy po 40 ml z każdego) 2 g agaru Sposób przygotowania Jeśli przyrządzamy serduszka z drinka, mieszamy niealkoholowe składniki koktajlu z agarem

Re: a.zaborowska1

,maslanka,twarog Ser zloty >45% tluszczu + parmesan Miekkei sery – mozzarella, mascarpone, ricotta, kozie i owcze sery Orzechy i nasiona , w tym kielki Przyprawy – curry, paprika,pasta sezamowa, sos sojowy, 1 lyzeczka oleju balsamicznego, chili, imbir,czosnek,chrzan Oleje i tluszcze