adam gessler leniwe pierogi

Pierogi leniwe

powierzchnię. Zrumień bułkę tartą z masłem i polej nią leniwe. ser;żółtka;mąka;masło;bułka;

Leniwe pierogi z jagodami inaczej

40 dag sera twarogowego,10 dag mąki pszennej,5 dag mąki ziemniaczanej,3 jajka,15 dag czarnych jagód Jagody umyć, osączyć i zmiksować. Ser zemleć, dodać żółtka, jagody i, mieszając, powoli wsypać mąkę. Z białek ubić pianę, dodać do ciasta, wymieszać. Z ciasta uformować na posypanej mąką stolnicy wałe

Starodawny przepis na pierogi leniwe

z ciasta trzy wałki, jak na kopytka i nieco spłaszczyć. Na równolegle ułożonych wałkach zaznaczyć nożem kratkę i pokrajać je w ukośne kluski (jednocześnie). Pierogi ugotować partiami we wrzącej osolonej wodzie. Gdy wypłyną na powierzchnię, wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej i odsączyć. Pierogi

Precle

będzie elastyczne i gładkie. Przekładamy do miski i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. W rondelku zagotowujemy litr wody z sodą oczyszczoną. Ciasto dzielimy na 10-12 części. Z każdego kawałka formujemy wałek, jak na pierogi leniwe, a potem zlepiamy końce, formując okrągłe precle. Tak