Chefowie Kuchni - Adam Chrząstowski i Darek Kuźniak, zaangażowani w akcję "Weź się za wołowinę", polecają swoje autorskie dania z wołowiny. Aromatyczne, wyjątkowo smaczne, bogate w wartość odżywczą - i łatwe do przyrządzenia w domu!
Zupa krem z warzywną tartinką jest na tyle pożywna, że drugie danie można spokojnie zjeść po dobrej chwili. A w tym czasie posiedzieć przy stole i porozmawiać z domownikami lub gośćmi.
Lubimy gotować i jeść, wybraliśmy więc ulubione przepisy i ułożyliśmy z nich menu idealne. Zresztą dobre będzie na każdą imprezę albo po prostu domową kolację z przyjaciółmi
plastrów oscypka wysuszonych na chipsy 30 g upieczonego buraka pokrojonego w krążki 2 łyżki chrzanu 2 łyżeczki ziarnistej musztardy Pommery sól, pieprz świeże zioła Sposób przygotowania Na miodzie szklimy szalotkę, dodajemy grubo pokrojoną paprykę, wlewamy ocet
natychmiast dodaj do wrzącej oliwy z czosnkiem i papryką, wymieszaj, przypraw solą i parmezanem. Adam Chrząstowski, szef kuchni krakowskiej restauracji Ancora, członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni (www.chefadam.pl), gotuje dla Ala Pacino, nagrodzonego Oscarem w 1973 roku za rolę w 'Ojcu Chrzestnym' makaron
Martina Sheena w filmie 'Czas Apokalipsy', za którą w 1980 roku otrzymał Oscara. Autor przepisu: Adam Chrząstowski wieprzowina;mięso;krewetki;imbir;grzyby;dymka;olej;sos sojowy;soja;jajko;olej;ocet ryżowy;
